خبز منزلي مصنوع من دقيق الذرة. خبز الذرة في آلة الخبز

الخبز المصنوع من دقيق الذرة والقمح

5 (100%) 1 صوت

يتميز الخبز المصنوع من دقيق الذرة بميزة مثيرة للاهتمام: فهو فضفاض وفتات متفتت، ولكن بسبب كمية الغلوتين الصغيرة فهو ليس رقيقًا جدًا. إنه يخبز بشكل مثالي. لا يفسد ولا يمل ويحتفظ بطعمه. لذيذ جدًا، ذو ملمس خشن، خبز ريفي حقيقي. أنا أحبه كثيرا. كثيرًا ما أخبزه باستخدام إضافات مختلفة. هذه المرة خبزت الخبز من دقيق الذرة والقمح. سأخبرك بالتفصيل عن مميزات العجن والتشكيل في الوصفة. لا توجد صعوبات، ما عليك سوى التعود على الدقيق الجديد وعدم ترك العجينة تستقر لفترة طويلة.

يضاف دقيق القمح إلى خبز الذرة، وبدونه لن ترتفع العجينة. إذا أضفت المزيد، سيصبح الرغيف رقيقًا وطويلًا. الأصغر هو أكثر تملقًا، ولكنه أكثر فائدة.

مكونات

لتحضير خبز القمح والذرة ستحتاجين إلى:

الماء - 0.5 كوب؛
دقيق القمح – 80 غرام؛
خميرة طازجة - 15 جم؛
السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة. ل؛
ملح الطعام – 1 ملعقة صغيرة.

فريك الذرة أو الدقيق المطحون جيدًا - 130 جم؛
الماء الدافئ - 0.5 كوب؛
أي زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة. ل؛
دقيق القمح – 180 جم.

كيفية خبز خبز دقيق الذرة في الفرن. وصفة

في وعاء عميق، اخلطي الملح والسكر والخميرة الطازجة. سوف تتطلب وصفة الخبز هذه كمية خميرة أكثر بقليل من غيرها. هذا يرجع إلى حقيقة أن العجين أكثر كثافة وأثقل.

أطحنها حتى أحصل على عجينة رقيقة. أقوم بتسخين نصف كوب من الماء.

أسكب الماء الدافئ على الخميرة وأحركها. إذا كان الملح خشنًا وله لون رمادي، أقوم بتصفيته من خلال منخل ناعم لإزالة جميع الشوائب.

لتحضير العجينة، أنخلي الدقيق مع الماء والخميرة. ليست هناك حاجة لجعلها سميكة، 4 ملاعق كبيرة كافية. ل. أو 80 جرام.

اخفقي أو اطحني بملعقة حتى تصبح ناعمة. سمك العجين يشبه القشدة الحامضة الجيدة محلية الصنع. غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 20-25 دقيقة.

أقوم بتحضير عجينة خبز الذرة بطريقة سريعة: أتركها ترتفع، لكن لا أنتظر حتى تستقر. لقد "استيقظت" الخميرة وأصبحت أقوى ويمكنك عجن العجينة.

بدلًا من الدقيق، استخدمت حبوب الذرة المطحونة جيدًا. ليست هناك حاجة للنخل، لقد سكبته على الفور في وعاء وسكبت نصف كوب من الماء الدافئ جيدًا.

بعد بضع دقائق، تضخم الحبوب وامتصت السائل. فنقل إليه العجينة وحركها.

ينخل الدقيق الأبيض، ويترك قليلًا للعجن. أعطي نسب الخبز الذي يغلب عليه دقيق الذرة، فهو أكثر صحة وله طعم غير عادي. إذا كانت الوصفات التقليدية أقرب إليك، فيمكنك زيادة كمية دقيق القمح والتقليل من دقيق الذرة.

نخل الدقيق المتبقي على لوح ونضع العجينة. كما ترون، في الاتساق والمظهر يختلف عن المعتاد.

في بداية العجن تصبح العجينة ثقيلة ولزجة. لكن لا تتسرعي في طحنها بالدقيق، فمن الأفضل دهن راحة يدك بالزيت والاستمرار في العجن والطي واللف بنفس طريقة عجن العجين العادي. لن يكون سلسًا وموحدًا عند اللمس بسبب شوائب الحبوب المطحونة جيدًا.

بعد عشر دقائق، ستصبح العجينة طرية ومرنة ويمكن تجميعها بسهولة في كعكة أنيقة.

الآن عن ميزات التدقيق. إذا كنت تريد أن يصبح الخبز أطول، اخبزه في مقلاة طويلة ذات جوانب أو في مرجل أو مقلاة. قررت أن أصنع وصفة خبز الذرة لأولئك الذين ليس لديهم سلة تدقيق أو أواني خبز خاصة. سوف أخبز على ورقة الخبز. إذا كنت تخبز في قالب، دهن الجزء السفلي والجدران بالزيت ثم ضعي العجينة. إذا كانت على صينية خبز، فستحتاج إلى مقلاة أو وعاء ذو قاع مستدير للتدقيق. لقد استخدمت الحاوية التي صنعت فيها العجينة. تُغطى بمنشفة وتُرش بالدقيق والحبوب حتى لا تلتصق العجينة بالقماش.

ضعي الكعكة على الجانب الناعم للأسفل. يغطى ويترك في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة.

لا تتركي العجينة ترتفع كثيراً، بمجرد أن يتضاعف حجمها، حان وقت الخبز.

تبطن صينية الخبز بورق الخبز. اقلب وعاء العجين بعناية وأزل المنشفة.

ضعيها في فرن ساخن (محمى على حرارة 200 درجة) على الرف الأوسط. إذا خبزتها في مقلاة، سيبقى الجزء العلوي أملسًا دون تشققات. يسخن الخبز المستدير الموجود على صينية الخبز بشكل أسرع، و"يتماسك" مع وجود قشرة في الأعلى، ويستمر في الارتفاع إلى الداخل. تنكسر القشرة الرقيقة، مما يؤدي إلى حدوث شقوق. اخبزي خبز الذرة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى يحمر سطحه.

يخبز الرغيف جيدًا، ولكن إذا كنت تشك في جاهزيته، فاضغط على الرغيف: يجب أن يكون الصوت باهتًا، كما لو كان هناك فراغ في الداخل.

بعد الفرن، انقليها إلى رف سلكي. بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات، سوف يبرد خبز دقيق الذرة، لكنه يصبح ألذ في اليوم التالي، عندما تختفي الرطوبة الزائدة وتظهر نكهة مميزة. خبز سعيد! بليوشكين الخاص بك.

أهلاً بكم!

اليوم سنتحدث عن الخبز. الخبز هو رأس كل شيء. وبالنسبة لي، الحياة بدون خبز مستحيلة بكل بساطة.

بورودينو أسود، الجاودار الرمادي، أبيض في العديد من الأصناف. كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة والخبز المختلف يتناسب بشكل جيد مع الأطباق المختلفة. أحب السندويشات بالزبدة والخبز الأبيض على الإفطار. أنا أحب الخبز الأسود مع السمك المملح. ويتناسب اللون الرمادي مع حساء الخضار.

أول مقدمة لي للخبز بدأت بخبز الذرة. لم يكن هناك سوى حبوب الذرة المتبقية في المنزل، والتي اشتروها لعصيدة الطفل. لم يأكل العصيدة لفترة طويلة ، لذلك بعد البحث على الإنترنت تقرر طحن الحبوب وخبز الخبز من دقيق الذرة في الفرن حسب هذه الوصفة ↓

سنحتاج إلى:

الماء الدافئ -210 مل
حليب دافئ - 90 مل
خميرة جافة - 10 جم
سكر - 2 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح - 350 غرام.
دقيق الذرة - 150 غرام.
ملح - 1 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون - 1.5 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ:

اخلطي الماء الدافئ (يجب ألا تزيد درجة حرارة الماء عن 40 درجة) والحليب الدافئ في وعاء عميق. نذوب الخميرة ونضيف السكر و50-100 جرام من دقيق القمح. سيكون هذا العجين لدينا. ضعه، مغطى بفيلم التشبث، في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
في وعاء منفصل، نخلط جميع المكونات الجافة المتبقية: دقيق القمح والذرة والملح ونضيفها إلى عجينتنا. بعد ذلك، أضف زيت الزيتون (يمكنك أيضًا استخدام الذرة أو أي شيء آخر).
اعجن العجينة وغطيها مرة أخرى بفيلم واتركيها لتتخمر لمدة 1.5 ساعة في مكان دافئ. يجب أن تزيد العجينة 1.5-2 مرات.
عندما ترتفع العجينة، نحتاج إلى عجنها، وتشكيل كعكة بيضاوية (لدي قطعتان صغيرتان)، ووضعها على صينية خبز أو حصيرة خبز (يمكنك عمل قطع للجمال) وتركها لتثبت لمدة 1.5-2 أخرى. ساعات.
قبل نصف ساعة من الخبز، سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية. ضعي الخبز المخمر في الفرن لمدة 10-15 دقيقة فقط.
أخرج خبز الذرة النهائي من الفرن واتركه يبرد على رف سلكي. مع أنني لا ألتزم بهذا، لأننا نبدأ بتناوله وهو ساخن.

هل تريد أن تعرف كيف حصلت على هذه القشرة اللذيذة ذات اللون البني الذهبي والمقرمشة؟
رشيت الخبز بالطحين وسكبت بعض الماء في صينية ووضعتها في الفرن أثناء الخبز.
تجربتي الأولى مع ماكينة الخبز والخبز الجاهز

بعد الخبز بدقيق الذرة، بدأت في تجربة خبز الخبز من خليط بودوف وهليببورج الجاهز. يختلف كلا الخليطين لخبز بورودينو قليلاً في السعر وطريقة التحضير. يقدم بودوف الدقيق فقط، الذي يجب خلطه بالماء الدافئ وإضافة الخميرة. يتم عجن بريدبورج باستخدام نفس التقنية، مع الاختلاف الوحيد وهو أن الخميرة تأتي مع خليط الدقيق. كما تحتوي الخلطات على الزبيب والأعشاب العطرية التي تضفي على الخبز مذاقاً مميزاً.

يمكن خبز الخبز في الفرن وفي آلة الخبز. لقد جربت كلا الخيارين. اتضح لذيذ. أوصي.

وأخيرا، حول آلة الخبز. ظهرت هذه المعجزة التكنولوجية مؤخرًا في مطبخي وتوقفنا تقريبًا عن شراء الخبز الذي نشتريه من المتجر. لقد قمت بالفعل بخبز الخبز الأبيض العادي فيه - من اللذيذ جدًا تناول وجبة الإفطار مع خبز القمح والجاودار الذي يتحول إلى اللون الرمادي وخبز الجاودار والقمح (يختلف في وجود دقيق الجاودار أكثر من دقيق القمح) وبورودينسكي من الخليط الجاهز .

وصفة جديدة للخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة في ماكينة الخبز من O. Athens -.

لقد حاولت مؤخرًا خبز خبز الذرة في صانع الخبز. تبين أن خبز الذرة ذو لون أصفر جميل وبنية مثيرة للاهتمام، ويمكن استخدام الوصفة ليس فقط لآلة الخبز، ولكن أيضًا للخبز في الفرن. سأكون ممتنًا لو قمت بمشاركة وصفة خبز الذرة الخاصة بك أو قمت بتقييم هذه الوصفة في التعليقات على هذه المقالة.
من دقيق الذرة يمكنك صنع العصيدة والخبز المسطح والكعك والمعجنات المختلفة والأطباق النموذجية لمطبخ أمريكا اللاتينية. قرأت وصفة هذا الخبز على عبوة دقيق الذرة وقمت بتغييرها قليلاً، حيث تبين أن كرة العجين كانت قاسية جدًا عند عجنها في ماكينة الخبز.
لهذه الوصفة من خبز الذرة سوف تحتاج:
دقيق الذرة – 110 غرام
دقيق القمح – 275 غرام،
خميرة فورية جافة - 1 ملعقة صغيرة (أستخدم لحظة فورونيج أو ساف،
السكر - 1.5 ملعقة صغيرة،
الملح - 1 ملعقة صغيرة مستوى،
الماء في درجة حرارة الغرفة – 160 مل (كنت بحاجة إلى 70 مل ماء إضافي).
الحليب – 50 مل،
الزيت النباتي، زيت الذرة المثالي لهذا الخبز – 1 ملعقة كبيرة (أضفت زيت الخردل).

في وصفة خبز الذرة الخالية من اللحوم أو النباتية، يمكن استبدال الحليب بالماء أو حليب الصويا، مما يضيف إجمالي حجم السائل.
كمرجع، تكون المعلومات حول كمية الدقيق الموجودة في الكوب مفيدة في بعض الأحيان:
يوجد في كوب واحد ذو أوجه بسعة 250 مل ما يقرب من 160 جرامًا من دقيق الذرة ونفس الكمية من دقيق القمح.
وصفة خبز الذرة
لقد عجنت عجينة خبز الذرة في صانع الخبز، وقمت بخبزها هناك باستخدام إعداد خبز القمح الأساسي، كما أن برنامج "الخبز الفرنسي" مناسب أيضًا. من الأفضل عدم استخدام "الخبز السريع" عند خبز خبز الذرة، ولكن لإعطاء دقيق الذرة الوقت الكافي للانتفاخ.
لذا، لتحضير الخبز، من الأفضل إضافة المكونات الجافة والسائلة مع الخميرة بالترتيب الموضح في تعليمات صانع الخبز. في ماكينة الخبز باناسونيك، تضاف الخميرة الجافة أولاً، ثم دقيق الذرة والقمح، ثم كل شيء حسب الوصفة.
البرنامج الأول (الخبز العادي، مدة الطهي 4 ساعات، والبعض لديه وقت أقل)،
حجم الرغيف L، في وصفة خبز الذرة يوصى باختيار رغيف وزنه 750 جرام و
لون القشرة "داكن" (على الرغم من أنني أعتقد أن الضوء سيعمل أيضًا).

لعجن خبز الذرة باليد وخبزه في الفرن، أنصحك بخلط الخميرة الفورية مع الدقيق وعجن المكونات المشار إليها للحصول على عجينة. نترك عجينة الخميرة مع دقيق الذرة تتخمر لمدة ساعة تقريباً، ولا تتوقعي ارتفاعاً كبيراً منها. ثم اعجن وبعد التدقيق التالي في طبق خبز مدهون بالزبدة أو على صينية خبز (حوالي 40-60 دقيقة) اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة على مستوى متوسط.
هذا هو خبز الذرة الجميل ذو اللون الأصفر والعطر الذي حصلت عليه في صانع الخبز الخاص بي.
في هذه الصورة يمكنك رؤيتها في المقطع العرضي.
جرب خبز خبز الذرة اللذيذ والصحي باستخدام هذه الوصفة!
المضيفة Anyuta تتمنى لك شهية طيبة!

تتحدث هذه المقالة عن فوائد دقيق الذرة ومنتجات الخبز المبنية عليه. يجب على كل ربة منزل أن تتعلم كيفية صنع الخبز اللذيذ والصحي من دقيق الذرة بدون دقيق القمح.

فوائد دقيق الذرة

دقيق الذرة وفوائده

يزعم محبو خبز الذرة أنه منتج صحي بشكل لا يصدق وخالي من الغلوتين. ومن المعروف أن الذرة، المادة الخام للدقيق، تتفوق في تركيز العناصر الغذائية على جميع أنواع الخضروات تقريبًا. تحتوي حبوب الذرة في تركيبتها الغنية على أملاح عدد من المواد المفيدة لعمل أعضاء وأنظمة جسم الإنسان. وهي الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد. يشار إلى أن المعالجة الحرارية للذرة تعني الحفاظ على معظم المكونات المفيدة في تركيبتها. يرجى ملاحظة أن الذرة تحتوي على فيتامينات ب والنشا الذي يمتصه الجسم بسهولة. يمكن أن تختلف نسبة الألياف الموجودة في الدقيق وتعتمد على إجراءات التنقية التي يتخذها المنتج.

القيمة الصناعية والغذائية لهذه الحبوب كبيرة، لذلك لا يوجد نقص في دقيق الذرة ويتم بيعه في أي متجر. لا يوجد نقص متوقع في الذرة في منطقتنا، لأننا نتعامل مع محصول عالي الإنتاجية يتفوق على المحاصيل التقليدية الأخرى، مثل الجاودار والقمح. والفرق الرئيسي عن القمح هو عدم وجود الغلوتين في الذرة. هذه حقيقة مهمة، ذات صلة بهؤلاء الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالأمراض الوراثية لمرض الاضطرابات الهضمية، والتي يتم التعبير عنها في عدم تحمل الغلوتين من الحبوب. غالبًا ما يتم تفضيل الأطعمة الخالية من الغلوتين من قبل أنصار نمط الحياة الصحي وأي شخص يريد تطبيع وزن الجسم.

أضرار دقيق الذرة

في وسائل الإعلام، بالإضافة إلى فائدة خبز الذرة وقيمته الغذائية، تتم مناقشة موانع الاستعمال. ومنها الحالات الصحية التي لا يفيد فيها تناول مثل هذا الخبز. هذه أمراض خطيرة في الجهاز الهضمي وأمراض الكبد. على الرغم من ذلك، فإن هذا المنتج مناسب لمعظم البالغين والأطفال في النظام الغذائي، لأنه غير قادر على الإضرار بجسم صحي.

عند الحديث عن دقيق الذرة فلا يسع المرء إلا أن يذكر أنه يتميز بجودة مختلفة باختلاف الشركة المصنعة. قد يكون ضرره بسبب وجود مكونات معدلة وراثيا في التركيبة. اليوم، هناك احتمال معين للتعثر على مثل هذا المنتج في منافذ البيع بالتجزئة الجماعية، حيث أن صناعة زراعة المحاصيل المعدلة وراثيا تنمو باستمرار. إذا صادفت مثل هذا الدقيق، فهناك احتمال ضرر بصحتك.
خبز الذرة:عنصر مفيد في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وأي شخص لا يريد إدراج الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين في نظامهم الغذائي
خبز الذرة

قد تلاحظ أن دقيق الذرة لا يحظى بشعبية كبيرة في صناعة الخبز المنزلي. تحدث هذه الحقيقة بسبب التركيبة الخاصة للحبوب التي تفتقر إلى بروتينات الغلوتين. وهذا يعني أن خصائص الخبز لهذا الدقيق منخفضة. لكن هذا لا يعني أنه من المستحيل خبز خبز دقيق الذرة بدون دقيق القمح. في الواقع، إذا اتبعت التكنولوجيا بدقة، فستحصل على خبز محلي الصنع رائع، تحتاج فقط إلى بعض الممارسة في هذا المجال. ستلاحظ أن خصائص مخبوزات الذرة تختلف بشكل كبير عن منتجات خبز الجاودار والقمح التقليدية التي اعتاد عليها الكثير منا.

إذا كانت النتيجة النهائية هي الخبز الخالي من اللاكتوز، فبدلاً من الحليب، سيتعين عليك استخدام حليب اللوز أو الماء أو أي بديل آخر. يتيح لك استخدام الدقيق بدرجات مختلفة من الطحن الحصول على القوام الصحيح للمنتج النهائي. بدلا من الدقيق الخشن، يمكنك استخدام عصيدة من دقيق الذرة. عند تنفيذ هذه الوصفة، سيستغرق تحضير المنتجات حوالي 10 دقائق، وسيستغرق الطهي الفعلي 20 دقيقة. اتضح أنه في غضون نصف ساعة سيكون لديك رغيف من خبز الذرة الحقيقي أمامك.

مجموعة المنتج:

دقيق الذرة المطحون ناعماً - ¾ كوب؛

دقيق الذرة الخشن - ¾ كوب؛

دقيق الأرز - ¼ كوب؛

زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة؛

سكر محبب - ملعقة كبيرة؛

مسحوق الخبز - 3 ملاعق صغيرة؛

كأس حليب؛

البيض - 2 قطعة؛

ملح - نصف ملعقة صغيرة.

تعليمات:

خذ وعاءًا كبيرًا واجمع فيه جميع أنواع الدقيق والملح والسكر ومسحوق الخبز.

بدلاً من الغربلة، يمكنك خفق الدقيق بشكل مكثف باستخدام المخفقة؛

مزيج الزبدة والبيض والحليب، لذلك سوف تحتاج إلى حاوية منفصلة؛

تخلط المكونات السائلة مع خليط الدقيق حتى تصبح ناعمة.

دهن طبق خبز مناسب للخبز ورشه أيضًا بدقيق الذرة أو تغليفه بورق خاص مخصص للخبز ؛

نسكب الخليط المجهز والمخلوط جيداً في قالب ونضعه في فرن محمى على حرارة 220 درجة.

سيكون وقت الخبز حوالي 20 دقيقة، ويمكنك تقييم درجة جاهزية الخبز بشكل مستقل عن طريق ثقب وسط المخبوزات بعود أسنان (علامة جاهزية الخبز هي جفاف عود الأسنان الذي تم إزالته للتو منه) ).

لذلك تعلمنا مدى صحة وضرر الذرة وتعلمنا كيفية خبز الخبز من دقيق الذرة بدون دقيق القمح. استخدم منتجات الخبز بحكمة. أتمنى لك وجبة شهية.

يمكنك خبز خبز لذيذ وصحي من دقيق الذرة المطحون جيدًا.

سنخبرك بكيفية صنع خبز دقيق الذرة في الفرن في المنزل.

يقوم بعض الناس بخبز خميرة الخبز من خليط دقيق الذرة والقمح، وهي بالطبع صحية، ولكنها لا تناسب الجميع.

الخبز الخالي من الخميرة المصنوع من دقيق الذرة أكثر صحة، ستنجح بالتأكيد، لكن سكان أمريكا اللاتينية يخبزون خبز التورتيلا، المعروف منذ العصور القديمة - خبز الذرة.

خبز الذرة الدايت بدون دقيق القمح والخميرة - وصفة

دقيق الذرة - 2 كوب؛

الكفير - 1 كوب؛

بيضة دجاج – 1 قطعة؛

ملح - 1 قرصة؛

صودا الخبز - 1 قرصة؛

التوابل المطحونة (جوزة الطيب، الكركم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة، الشمر)؛

دهن لدهن القالب (زبدة أو قطعة من السمن).

سيكون من الأفضل أن نأخذ كوبًا واحدًا من دقيق الذرة المطحون جيدًا وكوبًا واحدًا من الدقيق الخشن قليلاً. يمكنك أيضًا استبدال نصف حصة دقيق الذرة بالشعير أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان. إذا لم تجد هذه الأنواع من الدقيق معروضة للبيع، فيمكن الحصول عليها بسهولة عن طريق طحن الحبوب في مطحنة منزلية صغيرة. للحصول على جريش الشعير تحتاج إلى الشعير اللؤلؤي المألوف، ولدقيق الشوفان تحتاج إلى رقائق غير مطهية على البخار.

اخلطي دقيق الذرة (أو ممزوجًا بدقيق حبوب أخرى) مع الكفير والصودا والملح والبيض. يمكنك عجن العجينة بالماء أو الحليب، وفي هذه الحالة يجب أن تطفئ الصودا ببضع قطرات من عصير الليمون. يمكن أيضًا حذف البيضة من التركيبة إذا كان ذلك مطلوبًا لنظامك الغذائي. أضف بعض البهارات إلى العجينة لتحسين الطعم والرائحة. إذا أردت، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم، فهذا سيحسن قوام العجين بالإضافة إلى الصحة العامة للمخبوزات. يجب ألا تكون العجينة قاسية جدًا، اعجنها قليلاً، ولفها على شكل كرة واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة تقريبًا، خلال هذا الوقت، سخني الفرن إلى حوالي 200 درجة.

دهن المقلاة، واملأها بالعجين بمقدار 3/4 ثم ضعها في الفرن. يمكنك رش بذور السمسم على القمة. اخبز خبز الذرة لمدة 25-30 دقيقة.

لا ينبغي أن تخبز الكثير من هذا الخبز، فهو طازج بشكل أفضل، اعتمد على 1-3 وجبات.