مراجعة صور حصص الإعاشة الأجنبية. مثل هذه الحصص الأمريكية

تحدثنا في مقالتنا السابقة عن ماهية MRE (وجبات الجيش الأمريكي (American IRP)) واليوم سنلقي نظرة فاحصة على كل نوع من أنواعها.
في البداية، تم إنتاج مخاطر الألغام حصريًا للجيش الأمريكي ولم يتم بيعها خارجيًا - وتم الحفاظ على المحاسبة والرقابة الصارمة. ثم، تدريجيًا، في نهاية حرب فيتنام، تلاشت كل الشدة تدريجيًا. وبدون تردد، بدأ الجيش الماكر على الفور في بيع الاحتياطيات الاستراتيجية تحت العداد. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها "السوق" الأولى للمخاطر الألغام - الجيش الأصلي (أي المملوك للدولة أو المملوك للدولة) أو "المشطوب" أو المسروق من المستودعات العسكرية. تبين أن المنتج يحظى بشعبية كبيرة بشكل مدهش: فقد تجاوز الطلب العرض ثلاث مرات تقريبًا (بعد كل شيء، لم يكن من الممكن دائمًا سرقة تعليم مخاطر الألغام من المستودعات).

ونظرًا لهذا الوضع، بدأت الشركات الخاصة في إنتاج نسخ "مدنية" من الحصص الغذائية. يوجد اليوم مجموعة متنوعة منها بحيث يكون من السهل جدًا الخلط بينها، لأن الاختلافات في كثير من النواحي ضئيلة. ومع ذلك، فهي موجودة.

الجيش أو "العسكرية" تعليم مخاطر الألغام.

هناك عدد كبير من الأسماء: الجيش، العسكري، العسكري، الحكومة، الدولة. تعد هذه التوعية بمخاطر الألغام بمثابة سلف العديد من الحصص الغذائية الفردية - سواء داخل الولايات المتحدة (الإصدارات "المدنية") وفي البلدان الأخرى (الحصص العسكرية). على سبيل المثال، في مقالتنا الأخيرة حول "" تحدثنا عن كيفية قيام جيوش العديد من البلدان بتصنيع IRP الخاص بها بطريقة التوعية بمخاطر الألغام، مما ينتج عنه نظير متطابق تقريبًا.
من الناحية النظرية، "لا ينبغي العثور" على التوعية بمخاطر الألغام العسكرية في السوق المفتوحة - وهذا مذكور بوضوح على عبواتها. يقول النقش: " ملكية حكومة الولايات المتحدة. البيع التجاري محظور بموجب القانون.»

ومع ذلك، كما يحدث في كثير من الأحيان، يتم دفعهم بهدوء تحت الرادار. الشيء الأكثر أهمية عند الشراء هو الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وظروف التخزين. الجيش mre-shki جيش جدًا! من يعرف أين كانوا مستلقين قبل "شطبهم" للبيع؟ ربما في المستودعات العسكرية في ألاسكا، في البرد، في ظل ظروف تخزين مثالية، أو ربما في العراق، في الحرارة الشديدة وتحت أشعة الشمس الحارقة. ومع ذلك، هناك طريقة لتحديد ذلك.
يتم تزويد صناديق التوعية العسكرية بمخاطر الألغام بعلامة خاصة "مؤشر الوقت ودرجة الحرارة" أو مستشعر الوقت الحراري. إنه ملصق "ذكي" يُظهر درجة الحرارة التي تم تخزين المنتج فيها والمدة التي قضاها في ظروف دافئة (حرفيًا "كمية الحرارة التي امتصها"). انها تبدو مثل هذا:

تعتبر التوعية بمخاطر الألغام قابلة للاستخدام طالما أن الدائرة الداخلية أخف من الدائرة الخارجية. إذا أصبحت الدائرة الداخلية داكنة، فهذا يعني أن الطعام قد فسد بالكامل.
في المجموع، تحتوي الحصص العسكرية على 24 نكهة مختلفة (24 وجبة مختلفة) في عبوة فردية. لكل منها رقم تسلسلي خاص بها: المجموعات من 1 إلى 12 تسمى "المجموعة أ"، من 13 إلى 24 - "المجموعة ب". وأيضًا، بدلاً من مجموعة الكلمات، يمكن استخدام "القائمة أ" و"القائمة ب". تتغير مجموعة النكهات قليلاً كل عام - كقاعدة عامة، يستبدل المصنعون 2-3 أطباق بأخرى لتحديث خط التشكيلة.

التوعية بمخاطر الألغام العسكرية - أنواع النكهات التي تم إصدارها في عام 2013
01 – الفلفل الحار مع الفاصوليا	01 – الفلفل الحار مع الفاصوليا (الفاصوليا)
02 – فاهيتا الدجاج	02 – فاهيتا الدجاج (مشوية بالخضار والتورتيلا)
03 – دجاج مع النودلز	03 – دجاج بالشعرية
04- سجق لحم الخنزير مع المرق	04- سجق لحم الخنزير مع صلصة المرق
05 – دجاج البحر الأبيض المتوسط	05 – دجاج البحر الأبيض المتوسط (مع الطماطم والزيتون والبهارات)
06 - حشوة تاكو اللحم البقري	06 – شاورما لحم البقر (لحم البقر مع التورتيلا والخضار والصلصة)
07- لحم البقر	07- لحم البقر
08 – كرات اللحم مع صلصة المارينارا	08 - كرات اللحم بصلصة المارينارا (معجون الطماطم مع الثوم والأعشاب)
09- مرق اللحم البقري	09- مرق لحم البقر
10-الفلفل الحار والمعكرونة	10- مكرونة بالشيلي
11- لازانيا الخضار	11- لازانيا الخضار
12- مكرونة بيني حارة	12 – معكرونة حارة مع بيني باستا (أنابيب معكرونة ريشة قصيرة)
13- تورتيليني بالجبنة	13- تورتيليني بالجبنة (زلابية صغيرة باللحم والجبن والخضار)
14- راتاتوي	14 – راتاتوي راتاتوي (ليشو بالخضار (لحم مع فلفل وباذنجان وكوسا))
15- يخنة الدجاج على الطريقة المكسيكية	15- يخنة الدجاج المكسيكي
16- ضلع لحم الخنزير	16- أضلاع لحم الخنزير
17- سجق القيقب	17- سجق لحم الخنزير مع شراب القيقب
18- رافيولي لحم البقر	18 – بيف رافيولي (لحم بقري بالعجين والصلصة (زلابية اللحم البقري))
19- قطعة لحم بقري بالهالابينو بيبرجاك	19- فطيرة باللحم البقري والفلفل الحار
20- معكرونة سباجيتي بصلصة اللحم	20- معكرونة مع صلصة اللحم
21- تونة بالليمون والفلفل	21- تونة مع بهارات الفلفل والليمون
22- شرائح اللحم البقري الآسيوي	22- شرائح اللحم البقري على الطريقة الآسيوية
23- مكرونة بالدجاج والبيستو	23- الدجاج مع المكرونة (الريش أو اللوالب) وتتبيلة الخضار
24- لحم ساوث ويست والفاصوليا السوداء	24- لحم البقر مع الفاصوليا السوداء (مع الفاصوليا السوداء) حسب الجنوب الغربي

وأخيرًا لحظة حنان:

________________________________________________

تعليم مخاطر الألغام مدني أو "مدني".

وتشمل هذه الفئة تقريبًا جميع حصص الإعاشة الأخرى التي ليست ملكًا للجيش (أي الدولة). الفرق الرئيسي: عدد الأنواع. في تعليم مخاطر الألغام المدنية، بدلاً من 24 نوعًا من الأذواق، هناك إما 12 أو 6 أنواع. ومن حيث كمية/نوعية المحتوى، يمكن أن تكون الأنواع المدنية أكثر/أصغر وأفضل/أسوأ. بخلاف ذلك، كقاعدة عامة، تكون هذه المنتجات متطابقة تقريبًا مع التوعية بمخاطر الألغام العسكرية، التي تنتجها الشركات الخاصة، أو نفس المصانع التي تنتج التوعية بمخاطر الألغام العسكرية. حتى عام 2000، شاركت شركتان فقط في إنتاج الأنظمة الغذائية المدنية لتعليم مخاطر الألغام: Sopakco وWornick. ثم، بعد عام 2005، بعد الذعر من إعصار كاترينا، دخلت عدة شركات أخرى السوق. في الوقت الحاضر (2012-2013) هناك خمس شركات رئيسية من هذا القبيل:
أميريكوال "إيه باك"
القائمة ج(عفا عليها الزمن، لم تعد متوفرة)
MRESstar
سوباكو "شور باك 12"
وورنيك "إيفر سيف"
طقم الوجبات يزود المدنيين بمخاطر الألغام

Ameriqual APack التوعية من مخاطر الألغام

Ameriqual هي أكبر شركة (هناك 3 شركات كبيرة من هذا القبيل) تنتج التوعية بمخاطر الألغام لتلبية الاحتياجات العسكرية. في البداية، أنتجت حصص إعاشة للجيش الأمريكي فقط، ثم وسعت نطاقها ليشمل الخيارات المدنية. اسم العلامة التجارية هو "APK"، أو "APack Ready Meals". من الواضح أننا نعني بالعبوة حزم الجيش (أو بالأحرى التغليف).
تختلف A-pack عن تلك العسكرية في بعض الأشياء البسيطة:
أ) ليس فيه شراب مسحوق،

ج) لا يوجد منديل،
د) لا يتم تعبئة الملحقات معًا في حقيبة منفصلة، بل يتم وضعها بشكل منفصل،
هـ) يستخدم السخان عديم اللهب الماء المالح بدلاً من الماء العادي (المتضمن في العبوة).

تحتوي حزمة Mre A-Pack ذات الخدمة الواحدة على 1222 سعرة حرارية في المتوسط.
عبوة العلبة (12 قطعة فردية (قطعتين من كل نكهة، 6*2) - 14,660 سعرة حرارية.
.

___________________________________________________________

القائمة C التوعية من مخاطر الألغام

واحدة من أحدث العلامات التجارية في السوق. الأقرب في المظهر/المحتوى إلى الجيش mre-shki. الاسم، الذي تم تقديمه في البداية على سبيل المزاح، أصبح ينتشر تدريجيًا: نظرًا لأن الجيش يحتوي على "القائمة أ" و"القائمة ب"، فلماذا لا نصنع "القائمة ج"؟ على طول الطريق، تبيع الشركة أغذية "البقاء" الأخرى والسلع ذات الصلة، مما يؤدي إلى زيادة مجموعتها تدريجياً.
لا تختلف القائمة C عن القائمة العسكرية - فالتكوين متطابق تمامًا. الاختلافات الوحيدة هي العبوة الفضية للطعام نفسه والتي تظهر أحيانًا في القائمة (بدلاً من العبوة التقليدية ذات المستنقعات البنية) وكذلك العبوة نفسها. في الوقت الحالي (10/2013) لم يتم إنتاجه، لكنه لا يزال معروضًا للبيع في كثير من الأحيان وعلى نطاق واسع.

___________________________________________________________

MRE ستار

وعلى عكس الشركات الأخرى، لم تشارك الشركة في البداية في إنتاج حصص الإعاشة للجيش. ومع ذلك، فهي مورد معتمد لتعليم مخاطر الألغام لعدد من إدارات الدفاع (وزارة الدفاع/وكالة لوجستيات الدفاع، مركز إمدادات الدفاع في فيلادلفيا).
الصورة أعلاه توضح النظام الغذائي للعام الماضي والعام الذي سبقه. يجب إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن NEW MRE STAR يأتي في العبوة التالية، على غرار العبوة المدنية:

يختلف السيد ستار عن الجيش في بعض الأشياء البسيطة:
أ) 4 من أصل 6 نكهات مبتكرة، غائبة في الجيش،
ب) الملعقة أقصر قليلاً (ولكنها أوسع) من الملعقة العسكرية،
ج) النكهتان المتبقيتان (مرق اللحم البقري، تورتيليني الجبن) لهما مذاق أفضل بكثير من المذاق العسكري،
د) يتم توسيع عبوة الملحقات وتحتوي على ملعقة ومناديل مبللة ومناديل وقهوة سريعة التحضير وكريمة وسكر وملح وفلفل.
ه) تباع في نوعين: مع وبدون سخان عديم اللهب
يستخدم السخان عديم اللهب الماء العادي.
تحتوي الحزمة الواحدة من Mre Menu C على ما متوسطه 1150-1300 سعرة حرارية.
عبوة العلبة (12 قطعة فردية (قطعتين من كل نكهة، 6*2) - من 13800 سعرة حرارية.
أما بالنسبة للتشكيلة: هناك 6 أنواع فقط من الأذواق.

___________________________________________________________

سوباككو شور باك المتعلمين من مخاطر الألغام

تمامًا مثل شركة أميريكوال، فهي شركة كبيرة (الثانية من بين 3 شركات) تنتج التوعية بمخاطر الألغام لتلبية الاحتياجات العسكرية. في الصورة أعلاه (الأخضر) هو المظهر القديم للعبوة، في الصورة أدناه (الأحمر) هو المظهر الجديد.
يختلف Sure-Pak عن Sopakco العسكري في بعض الأشياء البسيطة:
أ) ملعقة مختلفة قليلاً
ب) عدد أقل من الملحقات

تحتوي العبوة الواحدة من Mre Sure-pack على ما متوسطه 900-1250 سعرة حرارية، بمتوسط 1060.

تغليف العلبة (12 قطعة فردية (2 قطعة من كل نكهة، 6*2) - من 12,700 سعرة حرارية.
التشكيلة: 6 أنواع فقط من النكهات

___________________________________________________________

Wornick Eversafe المتعلمين من مخاطر الألغام

تمامًا مثل شركتي Ameriqual وSopakco، فهي شركة كبيرة (الأخيرة من بين الشركات الثلاث) تنتج منتجات التوعية بمخاطر الألغام لتلبية الاحتياجات العسكرية. وفي الفترة من 2001 إلى 2009، لم يتمكنوا من اتخاذ قرار بشأن تصميم/شكل المنتج، مما أدى إلى إطلاق المزيد والمزيد من الأنواع الجديدة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن الصناديق المكونة من 10 قطع قديمة وقد انتهت صلاحيتها بالفعل. بدأ خط إنتاج جديد بعد عام 2009 والآن يتم إنتاج منتجاتهم في صناديق مكونة من 12 قطعة بهذا الشكل:

يختلف Sure-Pak عن Sopakco العسكري في بعض الأشياء البسيطة:
أ) ملعقة مختلفة قليلاً
ب) تحتوي حزمة الملحقات على منديل وملعقة وملح وفلفل وقهوة سريعة التحضير وكريمة

تحتوي العبوة الواحدة من Mre Eversafe على متوسط 1000-1150 سعرة حرارية، بمتوسط 1090.

عبوة العلبة (12 قطعة فردية (قطعتين من كل نكهة، 6*2) - من 13000 سعرة حرارية.
التشكيلة: 6 أنواع فقط من النكهات

___________________________________________________________

طقم الوجبات يزود المدنيين بمخاطر الألغام

Meal Kit Supply، أو "Kit-For-Lunch"، هي الشركة الوحيدة التي تنتج MPEs مخصصة. في الوقت الحالي، ينتجون (!) أنواعًا من النكهات أكثر بمرتين من الشركات المصنعة الأخرى: في علبة مكونة من 12 قطعة، يضعون 6 أنواع مختلفة من المير مع اللحوم ("اللحم")، و2 مرى نباتي مختلف، و4 م م على الإفطار.
تحتوي حزمة واحدة من Mre Meal Kit Supply على 1300 سعرة حرارية في المتوسط.

تختلف الـ MREs عن غيرها من الـ MREs من حيث أن سعرها أعلى (أكثر تكلفة)، ولكن لديها سعرات حرارية أكثر (المزيد من الشبع) وعدد أكبر من الأطباق. الميزة الاستثنائية هي أنهم المتعلمين من مخاطر الألغام الوحيدين المعتمدين من قبل صناعة الأغذية في كندا، أي. التثقيف بمخاطر الألغام الوحيد الذي يمكن استيراده بسهولة.

___________________________________________________________

هذا كل شئ حتى الان. بالعافية)
إذا أثارت هذه المقالة شهيتك، فإننا نذكرك أنه يمكنك طلبها من متجرنا في القسم "".

أنواع التوعية بمخاطر الألغام - حصص الإعاشة الجافة الأمريكية (IRP)

MRE (حصص الإعاشة الجافة للجيش الأمريكي (American IRP). اليوم سنلقي نظرة فاحصة على كل نوع من أنواعها.

في البداية، تم إنتاج مخاطر الألغام حصريًا للجيش الأمريكي ولم يتم بيعها خارجيًا - وتم الحفاظ على المحاسبة والرقابة الصارمة.

ثم، تدريجيًا، في نهاية حرب فيتنام، تلاشت كل الشدة تدريجيًا. وبدون تردد، بدأ الجيش الماكر على الفور في بيع الاحتياطيات الاستراتيجية تحت العداد. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها "السوق" الأولى للمخاطر الألغام - الجيش الأصلي (أي المملوك للحكومة أو المملوك للدولة) أو "المشطوب" أو المسروق من المستودعات العسكرية. تبين أن المنتج يحظى بشعبية كبيرة بشكل مدهش: فقد تجاوز الطلب العرض ثلاث مرات تقريبًا (بعد كل شيء، لم يكن من الممكن دائمًا سرقة تعليم مخاطر الألغام من المستودعات).

ونظرًا لهذا الوضع، بدأت الشركات الخاصة في إنتاج نسخ "مدنية" من الحصص الغذائية.

يوجد اليوم مجموعة متنوعة منها بحيث يكون من السهل جدًا الخلط بينها، لأن الاختلافات في كثير من النواحي ضئيلة. ومع ذلك، فهي موجودة.

الجيش أو "العسكرية" تعليم مخاطر الألغام.

هناك عدد كبير من الأسماء: الجيش، العسكري، العسكري، الحكومة، الدولة. تعد هذه التوعية بمخاطر الألغام بمثابة سلف العديد من الحصص الغذائية الفردية - سواء داخل الولايات المتحدة (الإصدارات "المدنية") وفي البلدان الأخرى (الحصص العسكرية). تقوم جيوش العديد من البلدان بتصنيع IRP الخاص بها بطريقة التوعية بمخاطر الألغام، مما ينتج عنه نظيرًا متطابقًا تقريبًا.

من الناحية النظرية، "لا ينبغي العثور" على التوعية بمخاطر الألغام العسكرية في السوق المفتوحة - وهذا مذكور بوضوح على عبواتها. يقول النقش: "ملكية لحكومة الولايات المتحدة. البيع التجاري محظور بموجب القانون."

يتم تزويد صناديق التوعية العسكرية بمخاطر الألغام بعلامة خاصة "مؤشر الوقت ودرجة الحرارة" أو مستشعر الوقت الحراري. إنه ملصق "ذكي" يُظهر درجة الحرارة التي تم تخزين المنتج فيها والمدة التي قضاها في ظروف دافئة (حرفيًا "كمية الحرارة التي امتصها"). انها تبدو مثل هذا:

Army MRE - أنواع النكهات التي تم إصدارها في عام 2013
01- الفلفل الحار مع الفاصوليا	01 - الفلفل الحار مع الفاصوليا (الفاصوليا)
02- فاهيتا الدجاج	02 - فاهيتا الدجاج (مشوية بالخضار والتورتيلا)
03 - دجاج مع الشعرية	03 - دجاج بالشعرية
04- سجق لحم الخنزير مع المرق	04- سجق لحم الخنزير مع المرق
05- دجاج البحر الأبيض المتوسط	05 - دجاج البحر الأبيض المتوسط (مع الطماطم والزيتون والبهارات)
06 - حشوة تاكو اللحم البقري	06 - شاورما لحم البقر (لحم البقر مع التورتيلا والخضار والصلصة)
07- لحم البقر	07- لحم البقر
08- كرات اللحم بصلصة المارينارا	08 - كرات اللحم بصلصة المارينارا (معجون الطماطم مع الثوم والأعشاب)
09- مرق اللحم البقري	09- مرق لحم البقر
10-الفلفل الحار والمعكرونة	10- معكرونة بالفلفل الحار
11- لازانيا الخضار	11- لازانيا الخضار
12- مكرونة بيني حارة	12 - معكرونة حارة مع بيني باستا (أنابيب معكرونة ريشة قصيرة)
13- تورتيليني بالجبنة	13 - تورتيليني بالجبنة (زلابية صغيرة باللحم والجبن والخضار)
14- راتاتوي	14 - راتاتوي راتاتوي (ليشو بالخضار (لحم مع فلفل وباذنجان وكوسا))
15- يخنة الدجاج على الطريقة المكسيكية	15- يخنة الدجاج المكسيكي
16- ضلع لحم الخنزير	16- أضلاع لحم الخنزير
17- سجق القيقب	17- سجق لحم الخنزير مع شراب القيقب
18- رافيولي لحم البقر	18 - رافيولي لحم البقر (لحم البقر بالعجين والصلصة (زلابية اللحم البقري))
19- قطعة لحم بقري بالهالابينو بيبرجاك	19- فطيرة لحم بقري مع فلفل الهالبينو
20- معكرونة سباجيتي بصلصة اللحم	20- معكرونة مع صلصة اللحم
21- تونة بالليمون والفلفل	21- تونة متبلة بالفلفل والليمون
22- شرائح اللحم البقري الآسيوي	22 - شرائح لحم البقر على الطريقة الآسيوية
23- مكرونة بالدجاج والبيستو	23- الدجاج مع المكرونة (الريش أو اللوالب) و بهارات الخضار
24- لحم ساوث ويست والفاصوليا السوداء	24- لحم البقر مع الفاصوليا السوداء (مع الفاصوليا السوداء) جنوبي غربي

وأخيرًا لحظة حنان:

تعليم مخاطر الألغام مدني أو "مدني".

وتشمل هذه الفئة تقريبًا جميع حصص الإعاشة الأخرى التي ليست ملكًا للجيش (أي الدولة). الفرق الرئيسي: عدد الأنواع. في تعليم مخاطر الألغام المدنية، بدلاً من 24 نوعًا من الأذواق، هناك إما 12 أو 6 أنواع. ومن حيث كمية/نوعية المحتوى، يمكن أن تكون الأنواع المدنية أكثر/أصغر وأفضل/أسوأ. بخلاف ذلك، كقاعدة عامة، تكون هذه المنتجات متطابقة تقريبًا مع التوعية بمخاطر الألغام العسكرية، التي تنتجها الشركات الخاصة، أو نفس المصانع التي تنتج التوعية بمخاطر الألغام العسكرية. حتى عام 2000، شاركت شركتان فقط في إنتاج الأنظمة الغذائية المدنية لتعليم مخاطر الألغام: Sopakco وWornick. ثم، بعد عام 2005، بعد الذعر من إعصار كاترينا، دخلت عدة شركات أخرى السوق. في الوقت الحاضر (2012-2013) هناك خمس شركات رئيسية من هذا القبيل:
أميريكوال "إيه باك"
القائمة C (قديمة، لم تعد متوفرة)
MRESstar
سوباكو "شور باك 12"
وورنيك "إيفر سيف"
طقم الوجبات يزود المدنيين بمخاطر الألغام

Ameriqual APack التوعية من مخاطر الألغام

Ameriqual هي أكبر شركة (هناك 3 شركات كبيرة من هذا القبيل) تنتج التوعية بمخاطر الألغام لتلبية الاحتياجات العسكرية. في البداية، أنتجت حصص إعاشة للجيش الأمريكي فقط، ثم وسعت نطاقها ليشمل الخيارات المدنية. اسم العلامة التجارية هو "APK"، أو "APack Ready Meals". من الواضح أننا نعني بالعبوة حزم الجيش (أو بالأحرى التغليف).
تختلف A-pack عن تلك العسكرية في بعض الأشياء البسيطة:
أ) ليس فيه شراب مسحوق،
ج) لا يوجد منديل،
د) لا يتم تعبئة الملحقات معًا في حقيبة منفصلة، بل يتم وضعها بشكل منفصل،
هـ) يستخدم السخان عديم اللهب الماء المالح بدلاً من الماء العادي (المتضمن في العبوة).

تحتوي حزمة Mre A-Pack ذات الخدمة الواحدة على 1222 سعرة حرارية في المتوسط.
عبوة العلبة (12 قطعة فردية (قطعتين من كل نكهة، 6*2) - 14,660 سعرة حرارية.
.
___________________________________________________________
القائمة C التوعية من مخاطر الألغام

واحدة من أحدث العلامات التجارية في السوق. الأقرب في المظهر/المحتوى إلى الجيش mre-shki. الاسم، الذي تم تقديمه في البداية على سبيل المزاح، أصبح ينتشر تدريجيًا: نظرًا لأن الجيش يحتوي على "القائمة أ" و"القائمة ب"، فلماذا لا نصنع "القائمة ج"؟ على طول الطريق، تبيع الشركة أغذية "البقاء" الأخرى والسلع ذات الصلة، مما يؤدي إلى زيادة مجموعتها تدريجياً.
لا تختلف القائمة C عن القائمة العسكرية - فالتكوين متطابق تمامًا. الاختلافات الوحيدة هي العبوة الفضية للطعام نفسه والتي تظهر أحيانًا في القائمة (بدلاً من العبوة التقليدية ذات المستنقعات البنية) وكذلك العبوة نفسها. في الوقت الحالي (10/2013) لم يتم إنتاجه، لكنه لا يزال معروضًا للبيع في كثير من الأحيان وعلى نطاق واسع.
___________________________________________________________
MRE ستار

وعلى عكس الشركات الأخرى، لم تشارك الشركة في البداية في إنتاج حصص الإعاشة للجيش. ومع ذلك، فهي مورد معتمد لتعليم مخاطر الألغام لعدد من إدارات الدفاع (وزارة الدفاع/وكالة لوجستيات الدفاع، مركز إمدادات الدفاع في فيلادلفيا).
الصورة أعلاه توضح النظام الغذائي للعام الماضي والعام الذي سبقه. يجب إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن NEW MRE STAR يأتي في العبوة التالية، على غرار العبوة المدنية:

يختلف السيد ستار عن الجيش في بعض الأشياء البسيطة:
أ) 4 من أصل 6 نكهات مبتكرة، غائبة في الجيش،
ب) الملعقة أقصر قليلاً (ولكنها أوسع) من الملعقة العسكرية،
ج) النكهتان المتبقيتان (مرق اللحم البقري، تورتيليني الجبن) لهما مذاق أفضل بكثير من المذاق العسكري،
د) يتم توسيع عبوة الملحقات وتحتوي على ملعقة ومناديل مبللة ومناديل وقهوة سريعة التحضير وكريمة وسكر وملح وفلفل.
ه) تباع في نوعين: مع وبدون سخان عديم اللهب
يستخدم السخان عديم اللهب الماء العادي.
تحتوي الحزمة الواحدة من Mre Menu C على ما متوسطه 1150-1300 سعرة حرارية.
تغليف العلبة (12 قطعة فردية (2 قطعة من كل نكهة، 6*2) - من 13800 سعرة حرارية.
أما بالنسبة للتشكيلة: هناك 6 أنواع فقط من الأذواق.
___________________________________________________________
سوباككو شور باك المتعلمين من مخاطر الألغام

تمامًا مثل شركة أميريكوال، فهي شركة كبيرة (الثانية من بين 3 شركات) تنتج التوعية بمخاطر الألغام لتلبية الاحتياجات العسكرية. في الصورة أعلاه (الأخضر) هو المظهر القديم للعبوة، في الصورة أدناه (الأحمر) هو المظهر الجديد.
أ) ملعقة مختلفة قليلاً
ب) عدد أقل من الملحقات

تحتوي العبوة الواحدة من Mre Sure-pack على ما متوسطه 900-1250 سعرة حرارية، بمتوسط 1060.

تغليف العلبة (12 قطعة فردية (2 قطعة من كل نكهة، 6*2) - من 12,700 سعرة حرارية.
التشكيلة: 6 أنواع فقط من النكهات
___________________________________________________________
Wornick Eversafe المتعلمين من مخاطر الألغام

تمامًا مثل شركتي Ameriqual وSopakco، فهي شركة كبيرة (الأخيرة من بين الشركات الثلاث) تنتج منتجات التوعية بمخاطر الألغام لتلبية الاحتياجات العسكرية. وفي الفترة من 2001 إلى 2009، لم يتمكنوا من اتخاذ قرار بشأن تصميم/شكل المنتج، مما أدى إلى إطلاق المزيد والمزيد من الأنواع الجديدة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن الصناديق المكونة من 10 قطع قديمة وقد انتهى تاريخ انتهاء الصلاحية بالفعل. بدأ خط إنتاج جديد بعد عام 2009 والآن يتم إنتاج منتجاتهم في صناديق مكونة من 12 قطعة بهذا الشكل:

يختلف Sure-Pak عن Sopakco العسكري في بعض الأشياء البسيطة:
أ) ملعقة مختلفة قليلاً
ب) تحتوي حزمة الملحقات على منديل وملعقة وملح وفلفل وقهوة سريعة التحضير وكريمة

تحتوي العبوة الواحدة من Mre Eversafe على متوسط 1000-1150 سعرة حرارية، بمتوسط 1090.

تغليف العلبة (12 قطعة فردية (2 قطعة من كل نكهة، 6*2) - من 13000 سعرة حرارية.
التشكيلة: 6 أنواع فقط من النكهات
___________________________________________________________
طقم الوجبات يزود المدنيين بمخاطر الألغام

Meal Kit Supply، أو "Kit-For-Lunch" هي الشركة الوحيدة التي تنتج MPEs مخصصة. في الوقت الحالي، ينتجون (!) أنواعًا من النكهات أكثر بمرتين من الشركات المصنعة الأخرى: في علبة مكونة من 12 قطعة، يضعون 6 أنواع مختلفة من المير مع اللحوم ("اللحم")، و2 مرى نباتي مختلف، و4 م م على الإفطار.
تحتوي حزمة واحدة من Mre Meal Kit Supply على 1300 سعرة حرارية في المتوسط.

هذا كل شئ حتى الان. بالعافية

ما هو التثقيف بمخاطر الألغام؟ IRP الأمريكية وحصص الإعاشة الجافة

في الجزء الناطق باللغة الروسية من الإنترنت، هناك الكثير من التناقضات حول المتعلمين من مخاطر الألغام - فهم يتحدثون عنها فقط، وينسبون جميع الخصائص التي يمكن تصورها والتي لا يمكن تصورها، حتى العلاج عن طريق وضع الأيدي. في الواقع، كل شيء بسيط للغاية: تعليم مخاطر الألغام عبارة عن حصص غذائية أمريكية جافة، وهي حصص غذائية فردية للجيش الأمريكي. لا يطلقون عليهم أي شيء لأنهم لا يعرفون اللغة الإنجليزية! هنا يمكنك العثور على "النظام الغذائي للمحاربين الأمريكيين"، و"حصص الجنود الأمريكيين"، و"الأغذية الخاضعة للتنظيم العسكري - التوعية بمخاطر الألغام"، وغيرها الكثير.

ومع ذلك، سنكون أكثر ذكاءً - سنقوم بترجمة الاسم الأصلي وتكييفه مع روسيا. يبدو تعليم مخاطر الألغام في الأصوات الأصلية مثل Meal، Ready-to-Eat، والذي يبدو في الترجمة الصحيحة مثل "Meal، Ready-to-Eat"، أو ببساطة "طعام مُجهز بالفعل". في مقالتنا الأخيرة "المتعلمون بمخاطر الألغام من مختلف بلدان العالم" تحدثنا عن أنواع مختلفة من IRP وسرعان ما بدأت الأسئلة تتدفق - كان الجميع مهتمين بما إذا كانت المثقفون بمخاطر الألغام مختلفة تمامًا عن IRPs المحلية. من ناحية، يمكننا أن نقول أن تعليم مخاطر الألغام هو نظير لـ IRPs المحلية لدينا والاختلافات ليست كبيرة جدًا، من ناحية أخرى، نظرًا لأنه تم تطوير تعليم مخاطر الألغام للجيش الأمريكي، فلا يزال لديهم العديد من السمات المميزة.

ظهر أول MPE-shki بالفعل خلال الحرب العالمية الثانية وكان يطلق عليه MCI (وجبة، قتال، فردي). في الأساس، كانت عبارة عن علب من الأطعمة المعلبة، ومعبأة في صناديق. لا يزال من الممكن شراء بعض هذه الآثار - حيث يبيعها هواة الجمع في "حالة مثالية تقريبًا" - ما لم تأخذ في الاعتبار بالطبع مدة الصلاحية التي انتهت قبل عقدين من الزمن.

على مر السنين، بعد أن خضعت للعديد من التغييرات، بعد أن مرت بالحروب الكورية وفيتنام، أقرب إلى التسعينيات، دخل تعليم مخاطر الألغام في الإنتاج الكامل مع نظام غذائي مستقر. تم استبدال علبة الصفيح بتغليف رقائق مختومة، وأضيفت أطباق الطرف الثالث، وقام النظام الغذائي بتوسيع نطاق الأطباق. اليوم، يوجد داخل كل عبوة للتوعية بمخاطر الألغام طبق رئيسي وعدد من الأطعمة والمشروبات الإضافية الأخرى، بالإضافة إلى جميع الأشياء الصغيرة اللازمة للوجبة - مثل الملعقة وBNP.

واحد التوعية بمخاطر الألغام هو لوجبة واحدة. يتم توفيرها للجيش في صندوقين، يحتوي كل منهما على 12 قطعة من التوعية بمخاطر الألغام (أي مصممة لـ 12 وجبة). المربع الأول يسمى "القائمة أ"، والثاني يسمى "القائمة ب".

في المجمل، تحتوي هذه الصناديق على 24 IRPs، مختلفة في الذوق (أي 24 MREs مختلفة).

تشير كل عبوة إلى رقم "القائمة" (1-24) واسم الطبق الرئيسي. تحدث التغييرات في "القائمة" في المتوسط مرة واحدة سنويًا عند إصدار خط إنتاج جديد.

مزايا وعيوب التوعية بمخاطر الألغام

MRE هو نظام غذائي متكامل مصمم للاستهلاك الفردي. إنه غير مخصص للتخزين طويل الأمد، وبالتالي لا يخضع لمعالجة خاصة تسمح له بعدم التدهور لفترة طويلة. تظل جميع المياه الموجودة في MPE سليمة - لا يتم تجفيف المنتج بالتجميد أو إزالة الهيدروجين. وبسبب هذا (وجود رطوبة الماء في التركيبة)، فإن طعام التوعية بمخاطر الألغام يزن أكثر من الطعام المجفف بالتجميد الذي يحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية. يزن كل MRE في المتوسط من 500 إلى 750 جرامًا. صندوق مكون من 12 قطعة على التوالي يزن 6-9 كجم. هذا ناقص.

ومع ذلك، تم تصميم عبوات التوعية بمخاطر الألغام لتحمل البيئات القاسية والتعرض للعناصر، مما يعني أنه لا داعي للقلق كثيرًا بشأن ظروف التخزين. العبوة مصنوعة من البلاستيك السميك المصنوع من البولي إيثيلين الذائب بدرجة حرارة عالية، وهو متين ومقاوم للتمزق. بفضل هذا، يمكن لكل MRE أن يتحمل الهبوط بالمظلة من ارتفاع يزيد عن 380 مترًا، أو ببساطة السقوط من ارتفاع يزيد عن 30 مترًا - هذه هي متطلبات مصانع التعبئة والتغليف. أسقطه من منحدر - نزل - التقطه - أكله وكأن شيئًا لم يحدث. هذه ميزة إضافية.

طرق استخدام التوعية بمخاطر الألغام

تشير كلمة MRE (وجبة جاهزة للأكل) إلى أنه يمكن تناولها أثناء التنقل، دون الحاجة إلى الوقت اللازم للتحضير. ما يعنيه هذا هو أنه يمكن تناول التوعية بمخاطر الألغام باردة، مباشرة من العبوة. ومع ذلك، إذا قمت بتسخينه، سيكون ألذ بكثير وأكثر صحة. لا ينصح بتناول الـ MRE لمدة تزيد عن 21 يوماً، لأن... لا يزال ليس طعامًا طازجًا.

العمر الافتراضي للتوعية من مخاطر الألغام

عند متوسط درجة حرارة الغرفة التي تزيد عن 25 درجة مئوية، تبلغ مدة صلاحية التوعية بمخاطر الألغام حوالي 3 سنوات. في درجات حرارة منخفضة (باردة، حوالي 10 درجات)، تزيد مدة الصلاحية إلى 5 سنوات. ومع ارتفاع درجة الحرارة، تنخفض. في هذه المرحلة، من المهم جدًا معرفة أن العديد من MPEs العسكرية يتم بيعها "خارج الخدمة" - بمعنى آخر، لقد انتهت بالفعل مدة صلاحيتها الأصلية البالغة ثلاث سنوات، ولكن تم "تمديدها" إلى 5 سنوات. قبل الشراء، انتبه إلى مدة الصلاحية الاحتياطية - بالنسبة لمخاطر الألغام الطازجة، يجب أن تتراوح في غضون 3 سنوات!
من الصعب التمييز بين عبوات التوعية بمخاطر الألغام الفردية حسب تاريخ انتهاء الصلاحية مقارنة بالصناديق: إذا تم ختم التاريخ الكامل المكون من ثمانية أرقام (يوم - شهر - سنة) على الصناديق، فسيتم وضع 4 أرقام فقط على العبوات المعبأة: على سبيل المثال، 8123 في هذه الحالة، الرقم الأول يساوي السنة، 8 = 2008، والـ 3 المتبقية تشير إلى اليوم والشهر. ويستند الحساب على 365 يوما في السنة، أي. 123 = اليوم الـ 123 من السنة = 11 مايو.

ماذا يوجد داخل التوعية بمخاطر الألغام؟

تم تصميم كل حزمة واحدة من التوعية بمخاطر الألغام لوجبة واحدة كاملة وتحتوي على ما لا يقل عن 1200 سعر حراري (5000 كيلوجول) (13% بروتين، 36% دهون، 51% كربوهيدرات) وحوالي ثلث القيمة اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتضمن النظام الغذائي اليومي استخدام 3 أنواع من مخاطر الألغام الفردية، أي. العلبة الواحدة تحتوي على 12 قطعة تكفي لمدة 4 أيام.

تحتوي كل حزمة وحدة التوعية بمخاطر الألغام عادة على:

الطبق الرئيسي (طبق "ساخن" مثل اللحم أو السمك)
الطبق الثاني (طبق جانبي على شكل أرز، بطاطس، خضار (يخنة)، إلخ.)
المفرقعات (الكوكيز والبسكويت)
زبدة الفول السوداني \ المربى \ الجبنة القابلة للدهن
الحلوى (البسكويت الحلو، مثل البراونيز، أو الكعك مثل الكعك (الكب كيك الحلو))
الحلوى (M&M's أو Skittles أو ألواح الحلوى)
المشروبات (المشروبات متساوية التوتر مثل جاتوريد، مشروبات الفاكهة سريعة التحضير، الكاكاو\القهوة\الشاي، إلخ.)
الملحقات (ملعقة \ أعواد ثقاب \ سكر - ملح - فلفل \ علكة \ منديل مبلل \ ورق تواليت أو منديل جاف كبير وواسع)
سخان طعام بدون نار (BNP للطهي)
تحتوي بعض أنواع الـ MREs على بهارات/توابل إضافية.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على إحدى "القوائم":

ويشمل:

ج: مشروب العنب سريع الذوبان (مسحوق).
ب: مزيج كوكتيل الفواكه
ج: المباريات
د: مضغ العلكة (العلكة)
E: كريمة الألبان (مشابهة بدون اللاكتوز)
ف: قهوة فورية
ز: مسح مبلل
ح: مناديل "العشاء" الورقية الكبيرة
انا: سكر
ي: صلصة تاباسكو صغيرة
K: FNP (سخان الطعام عديم اللهب)
ل: المفرقعات (البسكويت)
م: لحم البقر مع الرافيولي
ن: ملعقة
أي: الملح
ع: كوكيز براوني
س: جبنة قابلة للدهن (جبنة طرية) مع لحم الخنزير المقدد

عند توسيعه يبدو مثل هذا:

1) اسباجيتي بصلصة اللحم + مكرونة خبز بالجبنة (جبنة طرية)

2) البسكويت (على غرار البسكويت الجاف) + حلوى الكرز والتوت

3) الأشياء الصغيرة للأغذية والاكسسوارات:

سخان طعام بدون نار MRE (BNP)

تحدثنا عن سخانات مماثلة FNP (سخان الطعام عديم اللهب) في مقالتنا الأخيرة. يطلق عليهم أحيانًا اسم "المدافئ الكيميائية". لن نصفه بالتفصيل، بل سنوضح فقط أنه عنصر تسخين غير سام موضوع في كيس بوليمر كثيف مزود بمشبك. يحتوي سخان MRE على خليط من مسحوق الحديد والمغنيسيوم والصوديوم. قد يكون الأمر مختلفًا بالنسبة للسخانات الأخرى.

هذه "الحزمة" مخصصة لتسخين المنتجات الجاهزة للأكل محكمة الغلق. عند إضافة الماء إلى هذا الخليط، يحدث تفاعل حراري، مما يؤدي إلى إطلاق الحرارة، مما يسمح بإعادة تسخين الطعام. جيد لأنه لا يأخذ مساحة كبيرة (ارتفاع 14 سم * 11.5 سم * 1 سم) ولا يحتاج إلى نار مفتوحة. الشيء السيئ هو أن وقت التسخين لا يقل عن 8-10 دقائق، وفي المتوسط 12-15.

يستخدم بعض المراكيس الماء المالح بدلاً من الماء العادي (عادةً ما يتم تضمين قرص الملح في المجموعة). يتم ذلك لتجنب حظر النقل. وفقًا للقانون، يعتبر سخان المياه عديم اللهب الذي يعمل بالمياه العادية بضائع "خطيرة" ويجب نقلها مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة، مثل الاتصالات الخاصة. إن التغيير الطفيف في الصيغة (بحيث يلزم استخدام الماء المالح بدلاً من الماء العادي) يتجنب مثل هذه المشاكل.

العلامات:

يتم اختصار حصص الإعاشة الأمريكية المعبأة باسم MRE. وهذا اختصار للعبارة الإنجليزية "Meal Ready to Eat"، أي الطعام الجاهز تمامًا للأكل. وهذا صحيح: تحتوي الحصة المعبأة المخصصة لوجبة واحدة على مجموعة من الأطباق المعدة بالفعل والتي ترضي الجوع دون آثار جانبية أو تفاعلات حساسية. كل كيس من البلاستيك محمي من الماء والأوساخ، ويبلغ إجمالي محتوى السعرات الحرارية لجميع المنتجات الموجودة فيه حوالي 1200 سعرة حرارية. من المفترض أنه في ظروف زيادة النشاط البدني، يكون النظام الغذائي اليومي للرجل 3 حصص في اليوم، وللمرأة - 2 حصص.

تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد حساء مألوف لدى الشعب الروسي في النظام الغذائي الأمريكي. ولكن هناك حلوى: كعكة، ملفات تعريف الارتباط، الحلوى. تتضمن الحصة القياسية طبقًا رئيسيًا واحدًا (اللحم)، وطبقًا جانبيًا (الأرز، المعكرونة، الذرة) والصلصة، الخبز أو البسكويت، بالإضافة إلى شيء يمكن دهنه على الخبز (الجيلي، الجبن الطري، زبدة الفول السوداني)، مشروبين مسحوقين. الساخنة والباردة، الحلوى. في المجمل، هناك 24 نوعًا مختلفًا من قوائم الطعام، والتي تتغير قليلاً من وقت لآخر حتى لا يتعب الجيش الأمريكي، الذي يضطر إلى تناول حصص جافة أثناء الخدمة، من نفس الطعام.

بالإضافة إلى ما سبق، تحتوي كل حقيبة على علكة وورق تواليت ومناديل مبللة وأعواد ثقاب وأدوات مائدة بلاستيكية وسخان كيميائي لا يحتاج إلى نار. لتشغيل السخان، ما عليك سوى إضافة القليل من الماء إلى الخليط الكيميائي الجاف.

النظام الغذائي الفردي الأمريكي كامل ومتوازن، ويمكن تخزين كل حزمة من الحصص الجافة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. كل ما تحتاجه لتحويل محتويات العبوة إلى وجبة دسمة هو ما يقرب من 700 مل من الماء النظيف.

الحصص الجافة أو الحصص الغذائية الفردية (IRP) هي مجموعة من المنتجات المخصصة لإطعام المدنيين الذين يعملون في نوبات العمل (على سبيل المثال، عمال الطوارئ)، والسياح والعسكريين الذين ليس لديهم شروط لإعداد الطعام الساخن.

تدريب بالفيديو "تكوين حصص الإعاشة الجافة الأمريكية"

ما هو مدرج في IRP؟

عادة يحتوي على:

المقرمشات؛
الفيتامينات.
المضافات الغذائية (التوابل والسكر والملح)؛
المنتجات المعلبة والمجففة بالتجميد والمجففة (الكاكاو والحساء سريع التحضير ومسحوق الحليب).

بالإضافة إلى المنتجات الغذائية، يجب أن تشتمل الوجبة الغذائية الأمريكية الجافة (MRE) على ما يلي:

منتجات النظافة (المناديل وأوراق ورق التواليت) ؛
اعواد الكبريت؛
إضافات لتطهير المياه وتسخين الطعام (الوقود الجاف)؛
أدوات المائدة القابل للتصرف (ملعقة بلاستيكية، لوحة).

يتم احتساب النظام الغذائي الفردي لوجبة واحدة للشخص الواحد.

هناك المتعلمين من مخاطر الألغام العسكرية والمدنية.

دعونا ننظر إلى ما هم عليه.

حصص الإعاشة المعبأة للجيش الأمريكي

يتم توفير التوعية بمخاطر الألغام "العسكرية" في صناديق تحمل علامة استشعار حراري مؤقت، والتي يتم تقديمها على شكل ملصق "ذكي". والغرض منه هو تحديد مقدار الحرارة التي امتصها المنتج.

تعتبر الحصص المعبأة صالحة للاستعمال طالما أن الدائرة الخارجية أغمق من الدائرة الداخلية. إذا كانت الألوان "متساوية" أو أصبح المؤشر الداخلي داكنًا، فهذا يعني أن الطعام الموجود في الحاوية فاسد وممنوع استهلاكه. تناول الأطعمة منتهية الصلاحية يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والتسمم.

هناك 24 طبقًا مختلفًا في الحصص العسكرية لتعليم مخاطر الألغام، ولكل منها رقم خاص به. الأرقام التسلسلية من 1 إلى 12 تسمى "القائمة أ"، ومن 13 إلى 24 تسمى "القائمة ب".

لتسخين الطعام، يتضمن الطقم وعاء مزود بسخان عديم اللهب.

نكهات IRP الأمريكية التي تم إصدارها في عام 2013

الرقم التسلسلي MRE	اسم المنتج (الطبق)
01	الفلفل الحار مع الفاصوليا
02	تارتيلا، دجاج مقلي مع خضار
03	معكرونة الدجاج
04	سجق لحم الخنزير في عصير خاص به
05	دجاج مطهي بالزيتون والطماطم
06	شاورما مع لحم
07	لحم العجل المشوي
08	كرات اللحم في صلصة الطماطم
09	يخنة لحم البقر
10	معجون الفلفل الحار
11	لازانيا الخضار
12	مكرونة بيني مع صوص
13	تورتيليني بالجبنة
14	ليتشو مع الخضار
15	دجاج مكسيكي
16	أضلاع لحم الخنزير المشوية مع التوابل
17	سجق لحم الخنزير مع شراب القيقب
18	فطائر اللحم البقري
19	خبز مع فلفل الهالبينو ولحم البقر
20	سباجيتي بالصلصة
21	تونة مشوية
22	لحم البقر الآسيوي
23	صدر دجاج مطهو ببطء مع توابل الخضار
24	لحم البقر مع الفاصوليا السوداء

تخضع المجموعة للتغييرات كل عام: يتم تحديث 2-3 أطباق. تحتوي الحزمة الواحدة من الوجبات الغذائية الفردية على ما بين 1150 و1300 سعرة حرارية، اعتمادًا على منتج التوعية بمخاطر الألغام.

حصص الإعاشة المدنية الأمريكية معبأة

على عكس حصص الجيش، تأتي حصص المدنيين في 6 أو 12 نكهة. وكقاعدة عامة، فهي مماثلة لتلك العسكرية ويتم إنتاجها من قبل المصانع والشركات الخاصة.

حتى عام 2000، شاركت منظمتان في إنتاج حصص الإعاشة الجافة المدنية:

ورنيك.
سوباكو.

وفي عام 2013 ارتفع عددهم إلى خمسة:

مجموعة الوجبات تزود المتعلمين من مخاطر الألغام المدنيين؛
أميريكوال "APK" ؛
وورنيك "إيفر سيف"؛
سوباكو "شور باك 12" ؛
MRESstar.

وبالتالي فإن الحصص الجافة هي مجموعة جاهزة للأكل من المنتجات والأطباق التي تصل مدة صلاحيتها إلى 7 سنوات، مما يسمح لك بإشباع الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية "في الميدان" بأقل وقت وتكاليف العمالة. .

حصص الإعاشة المجففة هي مجموعة من المنتجات المخصصة لإطعام الأفراد العسكريين، وكذلك المدنيين، في ظروف لا توجد فيها إمكانية إعداد الطعام الساخن بأنفسهم. كقاعدة عامة، تم تصميم هذا النظام الغذائي لشخص واحد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه المجموعة يمكن أن تتضمن منتجات لوجبة واحدة ولليوم بأكمله.

يمكن أن تختلف الحصص الجافة للجيش الروسي بشكل كبير عن مجموعة مماثلة من المنتجات في بلدان أخرى. ومع ذلك، فإن المتطلبات العامة لهم هي نفسها في كل مكان:

إمكانية التخزين على المدى الطويل. بمعنى آخر، لا ينبغي أن تشمل هذه المجموعة المنتجات التي تتطلب ظروف تخزين خاصة (على سبيل المثال، الفواكه الطازجة والخضروات والمايونيز والقشدة الحامضة وما إلى ذلك).
يجب أن تحتوي الحصص المعبأة فقط على مكونات سهلة الهضم وغير قادرة على التسبب في الحساسية أو اضطرابات الأكل وما إلى ذلك.
يجب أن يحميها تغليف هذه المجموعة جيدًا من أي أوساخ أو ماء.
يجب أن تكون المنتجات المدرجة في الحصة الجافة سهلة التحضير أو جاهزة للأكل.
يجب أن تحتوي الحصص الجافة المدنية أو العسكرية على قيمة غذائية وطاقية كافية.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه في بعض الحالات يتم فرض متطلبات خاصة على هذه المجموعة. على سبيل المثال، لإطعام رواد الفضاء، يجب ألا تشتمل الحصص الغذائية الجافة على منتجات يمكن أن تشكل رذاذًا وفتاتًا، والتي تشكل خطورة في ظروف انعدام الجاذبية.

تكوين الوجبات الغذائية الفردية

ماذا تحتوي وجبة الغداء المرزومة القياسية؟ قد يختلف تكوين هذه المجموعة من المنتجات. ولكن في أغلب الأحيان يتضمن المكونات التالية:

المنتجات المجففة والمجففة بالتجميد (الحساء الجاف سريع التحضير، القهوة سريعة التحضير، الحليب المجفف، إلخ).
المنتجات المعلبة (مثل الحليب المكثف واللحوم المعلبة والإسبرط وما إلى ذلك).
البسكويت (البسكويت الجاف)، البسكويت أو البسكويت.
المضافات الغذائية ومحسنات النكهة (التوابل المختلفة، الملح، البهارات، السكر).
الفيتامينات.

مخزون إضافي

بالإضافة إلى المنتجات الغذائية، تشتمل الحصص الغذائية المدنية أو العسكرية أيضًا على معدات إضافية مثل:

أدوات المائدة المتاح؛
المنتجات المخصصة لتطهير المياه؛
منتجات النظافة (العلكة والمناديل المطهرة وما إلى ذلك) ؛
وسائل لتسخين الطعام (على سبيل المثال، أعواد الثقاب، والوقود الجاف، وما إلى ذلك).

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن وجبات الغداء المرزومة الروسية والأمريكية لا تحتوي على الماء. يتم توفير سائل الشرب بشكل منفصل أو يتم الحصول عليه محليًا.

ما هي الأطعمة المحظور إدراجها في الحصص الجافة؟

هناك عدد من المنتجات المحظور تمامًا إدراجها في الحصص الغذائية المدنية أو العسكرية. وتشمل هذه ما يلي:

الأطباق التي تحتوي على بهارات أو توابل حارة، النتريت أكثر من 0.03%، ملح الطعام أكثر من 0.8%، الكحول، حبات المشمش، بيروسلفات الصوديوم، القهوة الطبيعية، الحلويات، ودهون الطبخ.
الأطعمة غير المغسولة، وكذلك الخضروات المجعدة والفواكه الغريبة التي يمكن أن تفسد بسرعة.
جميع المنتجات القابلة للتلف والتي تتطلب ظروف حرارة خاصة للحفاظ على سلامتها وجودتها.
منتجات الحلويات التي تحتوي على حشوات الكريمة ونسبة عالية من الكاكاو.
المنتجات الغذائية التي لا تحتوي على وثائق تؤكد سلامتها وجودتها.

نطاق التطبيق

اليوم يمكنك العثور على حصص الإعاشة الجافة للجيش والمدني في السوق المفتوحة. يختلف سعر هذه المجموعات بشكل كبير ويعتمد على المنتجات المضمنة فيها.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن المستهلكين الرئيسيين لهذه الأنظمة الغذائية هم الأفراد العسكريون. يتم إعطاؤهم حصصًا جافة للطعام أثناء ظروف التخييم، عندما لا تكون هناك طريقة لإعداد مطبخ كامل للمخيم.

من بين أمور أخرى، غالبا ما تستخدم هذه المجموعة من المنتجات:

الأشخاص الذين يعملون في نوبات ليلية أو في مناوبات في ظروف يتعذر فيها إعداد الطعام الساخن لأنفسهم.
أطقم الطيران التي تقوم برحلات طويلة بدون توقف، وكذلك في المطارات الاحتياطية والبديلة.
المنظمات الإنسانية.
أطقم السفن السطحية والغواصات.
رجال الإنقاذ.
الجيولوجيون والسياح والمشاركين في البعثات المختلفة.

تمت الموافقة على مجموعة البدلات اليومية في القوات المسلحة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية للشخص الواحد بموجب قرار مجلس مفوضي الشعب في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية واللجنة المركزية للحزب الشيوعي البلشفي لعموم الاتحاد. وهكذا، اعتبارًا من 1 يونيو 1941، شملت الحصة الجافة للجندي الروسي المنتجات التالية:

بسكويت الجاودار - حوالي 600 غرام (أو الخبز الأسود)؛
عصيدة الدخن المركزة - 200 غرام؛
هريس حساء البازلاء المركزة – 75 جم؛
إحدى القائمة التالية: سجق مينسكايا نصف مدخن - 100 جرام، جبنة (برينزا) - 160 جرام، صرصور مدخن/مجفف - 150 جرام، فيليه سمك مجفف جاف - 100 جرام، رنجة مملحة - 200 جرام، لحم معلب - 113 ز؛
حبيبات السكر – 35 جم؛
الشاي - 2 غرام؛
ملح – 10 جم.

مجموعة حصص الإعاشة الجافة للجيش في الثمانينات

في الثمانينات، استخدمت القوات المسلحة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية حصصًا جافة تتكون من اللحوم المعلبة (250 جم) وعلبتين من اللحوم المعلبة والأغذية النباتية - كل منها 250 جم (أي أرز أو عصيدة الحنطة السوداء مع إضافة كمية صغيرة من كمية من لحم البقر)، علبة من البسكويت الأسود، كيس من الشاي الأسود، بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكر المحبب.

منذ عام 1991، بدأ استخدام "النظام الغذائي الفردي" في القوات المسلحة للاتحاد الروسي. هناك نوعان من هذه المجموعة:

IRP-B، أي نظام غذائي فردي - قتال. تتكون من 4 علب (يخنة أو لحم مفروم أو باتيه أو أرز أو عصيدة الحنطة السوداء مع قطع من اللحم البقري والأسماك)، 6 عبوات من خبز الجيش (في أغلب الأحيان بسكويت فطير)، 2 كيس من الشاي سريع التحضير مع السكر المحبب، مركز جاف من مشروب طبيعي "مولوديتس"، مربى الفواكه (التفاح عادة)، 1 قرص متعدد الفيتامينات، 1 علبة قهوة سريعة الذوبان، 4 علب سكر، صلصة طماطم، 3 أقراص أكواباتس مخصصة لتطهير مياه الشرب، 4 أقراص كحول جاف (سخان متنقل). ، ملعقة، فتاحة علب، 3 فوط صحية وأعواد كبريت مقاومة للرياح.
IRP-P، أي نظام غذائي فردي - كل يوم. هذه المجموعة لها أرقام مختلفة. يتم حسابه يوميًا (الإفطار والغداء والعشاء) ولا يختلف كثيرًا عن القتال. ومع ذلك، فإن الحصة المقدمة أقل قليلاً في السعرات الحرارية والوزن. في كثير من الأحيان يتم استخدامه في الأنشطة اليومية عندما لا يكون من الممكن تنظيم مطبخ ميداني.

لذا فإن IRP-P (رقم 4) يشمل المنتجات الغذائية التالية:

خبز الجاودار العسكري – 300 غرام؛
لحم خنزير مطهي - 250 جم؛
لحم مفروم للهواة (معلب) - 100 جم؛
عصيدة الشعير مع قطع من لحم البقر - 250 غرام؛
عصيدة الحنطة السوداء السلافية مع قطع من لحم البقر – 250 غرام؛
التركيز لتحضير المشروب – 25 جم؛
مربى الفاكهة (التفاح عادة) - 90 جم؛
حبيبات السكر – 30 جم؛
شاي سريع التحضير مع السكر - 32 جم؛
سخان (مع أقراص كحولية جافة وأعواد كبريت مقاومة للرياح والماء) - قطعة واحدة؛
الفيتامينات في أقراص - 1 جهاز كمبيوتر.
فتاحة للتغليف والعلب – 1 جهاز كمبيوتر.
المناديل الورقية والصحية - 3 قطع.

اعتمادا على عدد الحصة اليومية الجافة، قد تختلف محتوياتها. لذلك، فإن المجموعة السابعة تشمل الرنجة المملحة، واللحوم المطهية مع البازلاء الخضراء، والكافيار النباتي، والجبن المطبوخ، ونوعين من البسكويت، وما إلى ذلك.

على الرغم من أن أعدادًا مختلفة من IRP-P تتضمن منتجات غذائية مختلفة، إلا أن هذه الحصص الميدانية تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. ولهذا السبب، خلال وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء الميدانية الكاملة، يستطيع الجندي (أو المدني) الحصول على تغذية جيدة حتى يتمكن من الاستمرار في تنفيذ مهمته. بعد كل شيء، بفضل الحصص الجافة، ليست هناك حاجة لتنظيم مطبخ ميداني، الأمر الذي يتطلب الكثير من الجهد والوقت.

تسمى الحصص العسكرية بمخاطر الألغام. هذا اختصار باللغة الإنجليزية يعني وجبة جاهزة للأكل، أي "طعام جاهز للأكل". كقاعدة عامة، يتم تعبئة هذه المجموعة في كيس رملي مصنوع من البلاستيك السميك (أبعاده 25 × 15 × 5 سم). يشير إلى رقم القائمة (24 عنصرًا) واسم الطبق الرئيسي.

تحتوي حصص الإعاشة الأمريكية المعبأة، مثل الحصص الروسية، على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية (حوالي 1200 سعرة حرارية). اعتمادا على القائمة، يمكن أن تزن من خمسمائة إلى سبعمائة جرام. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن هذه المجموعة مصممة لوجبة واحدة. ويحتوي بالإضافة إلى الطبق الرئيسي على مشروب ساخن سريع الذوبان (قهوة أو شاي)، بالإضافة إلى مشروب بارد وهو مسحوق عصير الليمون.

حصص التوعية بمخاطر الألغام المعبأة لا تشمل الأولى. ومع ذلك، هناك حلوى في شكل ملفات تعريف الارتباط والحلويات والكعك والبسكويت. وبالإضافة إلى ذلك، قد تشمل هذه المجموعة الجبن الطري والبسكويت.

لتسخين الأطعمة، تتضمن حصص الأميركيين المعبأة حزمة خاصة تحتوي على سخان كيميائي عديم اللهب. لكي يعمل، تحتاج إلى صب كمية صغيرة من الماء فيه، ثم وضع كيس من الشراب أو الطعام بداخله.

تكوين أربعة وعشرون حصة غذائية أمريكية معبأة

ستجد أدناه جميع أنواع الأنظمة الغذائية الفردية للجيش الأمريكي وبعض دول الناتو. يجب أن تشتمل حصص الإعاشة المعبأة، بالإضافة إلى المنتجات المدرجة، على مكونات مثل علكة مضغ وملح وعدة أوراق من ورق التواليت وكرتون من أعواد الثقاب وملعقة بلاستيكية ومنديل مبلل.

زبدة الفول السوداني، شرائح اللحم والفطر، لحم البقر المقدد، الفاصوليا الغربية، القهوة، البسكويت، الحليب المجفف، عصير الليمون، الحلوى أو الشوكولاتة، السكر والفلفل الأحمر.
التفاح المخبوز، قطع لحم الخنزير (مع النودلز)، مقرمشات الخضار، الجبن الطري، الصلصة الحارة، مخفوق الحليب، السكر، القهوة والحليب المجفف.
أصابع بطاطس، زلابية لحم بقري، خبز قمح، جبنة طرية، بسكويت شوكولاتة، صوص حار، مسحوق عصير ليمون، سكر، قهوة وحليب مجفف.
جبنة طرية، دجاج ريفي، مقرمشات، نودلز بالزبدة، صلصة حارة، كوكيز بالمربى، موكا كابتشينو، حلوى، سكر، قهوة وحليب مجفف.
خبز القمح، صدر الدجاج المقلي، بسكويت الشوكولاتة، جولاش، عصير التفاح، شاي الليمون مع التحلية، الجيلي، الكاكاو، الحلوى والتوابل.
أرز مسلوق، دجاج مع الصلصة، خليط الزبيب والجوز، جبنة طرية، صلصة حارة، مقرمشات خضار، حليب مجفف، قهوة بنكهة الفاكهة، سكر وكيس شاي.
أرز مكسيكي، دجاج حار، جبنة طرية، كوكيز، حلوى، مقرمشات خضار، شاي ليمون محلى وصلصة حارة.
لحم بقري تندرلوين، جبنة طرية، معجنات، صوص باربيكيو، خبز قمح، صوص حار، عصير ليمون، شاي ليمون مع محلي.
جلاش لحم بقري، مقرمشات خضار، جبنة طرية، صوص حار، ميلك شيك، كوكيز رقائق الشوكولاتة، سكر، قهوة وحليب مجفف.
الجبن الطري، المعكرونة مع الخضار، خبز الخضار، الكعك، الفلفل الأحمر، الكاكاو، الحليب المجفف، القهوة، السكر، الشوكولاتة أو الحلوى.
معكرونة في صلصة الطماطم مع الخضار والفواكه المجففة والحلوى وزبدة الفول السوداني والكب كيك والشاي مع الليمون والمحليات والبسكويت والتوابل وعصير التفاح.
فطيرة الأرز والفاصوليا، البسكويت المملوء بالفواكه، كب كيك، البسكويت، الفواكه المجففة، الصلصة المالحة والحارة، زبدة الفول السوداني، شاي الليمون والمحليات.
فطائر محشوة بالجبن، صلصة التفاح، كب كيك، زبدة الفول السوداني، الحلوى، شاي الليمون مع التحلية، عصير التفاح، البسكويت والتوابل.
كب كيك، صلصة السباغيتي مع الخضار، زبدة الفول السوداني، الفول السوداني المحمص المملح، البسكويت، الفواكه المجففة، الشاي مع الليمون والمحلي، التوابل وعصير التفاح.
لحم بقري مكسيكي مع خضار وجبن، أرز مكسيكي، عصير ليمون، كوكيز رقائق شوكولاتة، مقرمشات خضار، جبنة طرية، قهوة، سكر، صوص حار وحليب مجفف.
الجبن الطري، الحلوى، نودلز الدجاج، المقرمشات النباتية، هريس التوت والتفاح، كوكيز التين، الصلصة الحارة، الكاكاو، السكر، القهوة والحليب المجفف.
الشعرية الصينية، اللحم البقري الياباني، المربى، الحلوى، زبدة الفول السوداني وبسكويت الجبن، السكر، عصير الليمون، خبز القمح، الحليب المجفف، القهوة، الشوكولاتة أو الحلوى، الفلفل الأحمر.
صدر ديك رومي مع مرق وبطاطا مهروسة، لوح شوكولاتة، معجنات مع جبنة، مقرمشات، صلصة حارة، عصير ليمون، سكر، زبدة فول سوداني، قهوة وحليب مجفف.
أرز بري مسلوق، بسكويت، مربى، كاكاو، بسكويت الشوفان، لحم بقري مع الفطر، قهوة، صلصة حارة، مسحوق حليب وسكر.
بسكويت زبدة الفول السوداني، خبز القمح، الجبن الطري، الصلصة الحارة، ميلك شيك، الحلوى، السباغيتي مع صلصة اللحم، القهوة، السكر والحليب المجفف.
كب كيك، صوص حار، دجاج مخبوز بالجبن، جيلي، مقرمشات، سكر، كيس شاي، ميلك شيك وحليب مجفف.
أرز مع الخضار، بسكويت الشوفان المغطى بالشوكولاتة، سكر، حلوى، جبنة طرية، عصير ليمون، خبز قمح، قهوة، صلصة حارة وحليب مجفف.
المعجنات، الصلصة الحارة، الدجاج والمعكرونة، زبدة الفول السوداني، كب كيك، عصير الليمون، خبز القمح، السكر، القهوة والحليب المجفف.
البطاطس المهروسة، لحم البقر المخبوز مع المرق، الجيلي، البسكويت المحشو، الكاكاو، البسكويت النباتي، السكر، القهوة، مسحوق الحليب، الحلوى أو الشوكولاتة، الفلفل الأحمر.

تقوم كل دولة بتطوير حصصها الجافة الفردية لجيشها. تصدر أوكرانيا IRP مماثلة لتلك الروسية. هذه المجموعة مصممة لثلاث وجبات (أي الإفطار والغداء والعشاء). كقاعدة عامة ، تشتمل تركيبته على البسكويت المصنوع من دقيق القمح واللحوم والخضروات المعلبة ومرق اللحم المركز والأسماك أو اللحوم المعلبة والمربى والسكر المحبب والشاي سريع الذوبان ومركز مشروبات الفاكهة ومستحضر متعدد الفيتامينات "هيكسافيت" وملعقة بلاستيكية وكراميل. والورق والمناديل الصحية.

حصص غذائية معبأة للأطفال

وفقاً للمتطلبات الصحية والوبائية، يجب أن تشمل الحصص الجافة للأطفال المنتجات الغذائية التالية التي لا تتطلب شروط تخزين خاصة:

المياه المعدنية العادية (المعبأة في زجاجات) - ما يصل إلى 500 مل؛
نكتار وعصائر الفاكهة، وكذلك عصائر الخضار الطبيعية - ما يصل إلى 500 مل؛
المشروبات الصناعية المدعمة الجاهزة – 250 مل؛
مشروبات عصير غير كحولية - 200 مل؛
أجبان صلبة في عبوات مفرغة الهواء - 60-100 جم؛
المكسرات غير المملحة وغير المحمصة (الكاجو واللوز والفستق والبندق) - 20-50 جم؛
فواكه مجففة مغسولة في عبوات مفرغة من الهواء - 50 جم؛
البسكويت الجاف، المفرقعات، البسكويت، المجففات أو المفرقعات؛
الشوكولاتة الداكنة أو المرة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو؛
الفواكه المعلبة والخضروات ومهروس الفاكهة - 250 غرام؛
المربى والمربى والمربى - ما يصل إلى 40 جم؛
خبز الجاودار والقمح والحبوب.
حبوب الأطفال المدعمة سريعة التحضير – 160-200 جم؛
حبوب الإفطار؛
جولاش لحم البقر في صلصة الطماطم:
مرق الدجاج ولحم البقر المركز؛
كريم جاف قليل الدسم.
أطباق جانبية من الخضار والحبوب (معلبة)؛
حليب مكثف – 30-50 جم؛
الشاي المعبأ والكاكاو ومشروب القهوة.