آفة رأس الفيوزاريوم الخبيثة. فيوزاريوم القمح: تدابير الرقابة فيوزاريوم الحبوب

الفيوزاريوم هو مرض فطري شائع وخطير. الفيوزاريوم هو مرض معد يصيب النباتات (المزروعة والبرية) يسببه فطريات من جنس الفيوزاريوم. تتأثر النباتات في أي عمر. يتواجد الفطر في التربة ويخترق النبات من خلال التربة والجروح. في النباتات الصغيرة، يتجلى المرض في شكل تعفن الجذور وطوق الجذر. في هذه الأماكن، تتحول الأنسجة إلى اللون البني، ويصبح الجذع أرق، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. وسرعان ما يذبل النبات بأكمله ويموت. ينتشر المرض بشكل رئيسي على شكل بقع. تنتشر العدوى عبر التربة. النباتات الضعيفة هي الأكثر عرضة للإصابة بالمرض. يتم تعزيز تطور المرض عن طريق ارتفاع رطوبة التربة والهواء.

المرض شائع في جميع المناطق المناخية. مع الفيوزاريوم يتأثر نظام الأوعية الدموية (ذبول الفيوزاريوم) والأنسجة النباتية (تعفن الجذور والفواكه والبذور ، فيوزاريوم الأذنين ، الكيزان ؛ أنواع أخرى من الفيوزاريوم). تستمر مسببات الأمراض لفترة طويلة في التربة وعلى بقايا النباتات وتدخل النباتات من خلال نظام الجذر والجزء السفلي من الساق.

سكوت نيلسون

يمكن أن يكون مصدر العدوى أيضًا البذور والشتلات الملوثة. يتم تسهيل التطور السريع للمرض من خلال العوامل غير المواتية (التقلبات الحادة في درجة الحرارة والرطوبة في الهواء والتربة، ونقص تغذية التربة، وما إلى ذلك)، وإضعاف النبات، والأضرار التي تسببها الحشرات، وما إلى ذلك. مع ذبول الفيوزاريوم والأضرار والموت تحدث النباتات بسبب اضطراب حاد في الوظائف الحيوية بسبب انسداد الأوعية الدموية وفطريات الفطريات وإطلاق المواد السامة (حمض الفيوزاريك والليكوماراسمين وما إلى ذلك).

يبدأ المرض بتعفن الجذور. تخترق مسببات الأمراض من التربة أولاً إلى جذور صغيرة، ثم، مع نمو الميسليوم، إلى جذور أكبر. ثم ترتفع عبر الأوعية الموصلة إلى الساق وتصل إلى الأوراق. تذبل الأوراق السفلية، وتصبح حواف الأوراق المتبقية مائية، ويتحول لون بعض المناطق إلى اللون الأخضر الفاتح أو الأصفر الفاتح. تضعف الأوعية الدموية للأوراق والأعناق، وتتدلى الأوراق الضعيفة على طول الساق. عند درجات حرارة أقل من +16 درجة مئوية، تموت النباتات المريضة بسرعة. في الوقت نفسه، تطلق الفطريات سمومًا تسبب تحلل أنسجة الخلايا وتعفن الجذور وتحول لونها إلى اللون البني وتجفيف الفروع والأوراق. مع زيادة رطوبة الهواء، يتم تشكيل طلاء أبيض لطيف على سطح الأوراق.

علامات الهزيمة

مع الفيوزاريوم يتأثر نظام الأوعية الدموية (ذبول الفيوزاريوم) والأنسجة النباتية (تعفن الجذور والفواكه والبذور). في حالة ذبول الفيوزاريوم ، يحدث تلف وموت النباتات بسبب الخلل الحاد في الوظائف الحيوية بسبب انسداد الأوعية الدموية بواسطة فطريات الفطريات وإطلاق المواد السامة. تظهر النباتات المصابة ضعفًا في الإزهار، واصفرارًا وتساقطًا للأوراق، وجذورًا داكنة ومتخلفة، وذبولًا عامًا. تظهر الأوعية الداكنة على قطع الساق والأوراق. عند درجات حرارة أقل من +16 درجة مئوية، تموت النباتات المريضة بسرعة.

مو الامتداد417

على المصابيح، في كثير من الأحيان في الجزء السفلي، تظهر بقع بنية محمرة مضغوطة إلى الداخل (وبالتالي، غالبا ما يطلق على الفيوزاريوم في المصابيح اسم العفن الأحمر)، والتي، مع الرطوبة العالية، تصبح مغطاة بطبقة بيضاء وردية. أثناء التخزين، يتقدم المرض بسرعة وتتعفن البصيلات، مما يشكل مصدرًا خطيرًا للعدوى.

يعد ذبول الفيوزاريوم خطيرًا بشكل خاص على جميع النباتات المنتفخة ، والنيوريجيليا ، والورود ، والأقحوان ، والصدى ، والأنثوريوم ، والجربرا ، بخور مريم ، والنباتات ، والصبار الزيجوكتوس وغيرها من الصبار المفصلي.

طرق القتال

للوقاية من الفيوزاريوم النباتات الداخليةيجب تكلس التربة أو تجميدها، ويجب معالجة البذور قبل البذر. عند تحضير خليط التربة يمكن إضافة عقار الترايكوديرمين - بضع حبات لكل وعاء بقطر 25 سم ولا ينبغي إهمال قواعد الحفاظ على النباتات الداخلية - فالمرض يتطور فقط على النباتات الضعيفة.

في كثير من الأحيان، يتم اكتشاف المرض بعد فوات الأوان، عندما تستحوذ العملية على معظم النبات ويكون موته أمرًا لا مفر منه. يتم عزل النباتات والمصابيح المريضة على الفور، ويتم رش النباتات الصحية بالبينوميل (Fundazol). قبل الزراعة والتخزين، تتم معالجة البصيلات بمادة فلوديوكسونيل (مكسيم) لمدة 30 دقيقة، ثم تجفف لمدة 24 ساعة.

ايلين ريد

إذا لم يتأثر النبات بشدة، فيمكنك محاولة استئصال القطع منه. تحتاج إلى قطع الجزء العلوي ونقعه لمدة 8 ساعات في محلول Benomyl (Fundazol) مع إضافة قطرة من Epin. إذا ترسخت القطع ولم تموت في المستقبل القريب، فهذا يعني أنها تعاملت مع المرض.

الأدوية البيولوجية المضادة للفطريات "Trichodermin" أو "Mikosan-V". وينصح بالبدء باستخدام "Fitosporin-M" و"Fitocide" من مرحلة زرع البذور في الأرض.

وقاية

يتم تسهيل تطور المرض عن طريق ارتفاع رطوبة التربة والهواء، لذلك قم بتهوية المبنى في كثير من الأحيان، وتخفيف الطبقة العليا من التربة وتطهير التربة قبل الاستخدام. عند العمل، قم بتعقيم الأدوات - السكين والمقص وحتى مادة الرباط (السلك والخيط) بالكحول. عند استخدام المياه من الخزانات الطبيعية أو مياه الأمطار، يمكن معالجتها مسبقًا باستخدام فيتوسبورين-م.

الفيوزاريوم في النباتات المختلفة

أستر

ذبول الفيوزاريوم أو ذبول الفيوزاريوم النجمي هو مرض فطري تسببه إحدى الفطريات من جنس الفيوزاريوم. يظهر المرض عادة في النباتات البالغة خلال مرحلتي التبرعم والإزهار المبكر. ولم يتم بعد اختراع تدابير جذرية لمكافحة المرض. ومع ذلك، هناك تدابير مكافحة وقائية يمكن أن تقلل من حدوث ذلك. من المهم للغاية بالنسبة للنجم إنشاء تناوب المحاصيل على الموقع، وعلى مساحات كبيرة - تناوب المحاصيل. يجب أن يتناوب أستر مع نباتات الزهور والخضروات الأخرى حتى يعود إلى مكانه الأصلي في موعد لا يتجاوز 5 سنوات.

ياروسلاف رود

لا ينبغي إضافة السماد أو السماد الطازج إلى المنطقة التي يتم إعدادها لزراعة النجمة، ولكن فقط الدبال والسماد المتعفن جيدًا. جميع التقنيات التي تساعد على زيادة المقاومة الفسيولوجية للنباتات تزيد من مقاومة الحقل للفيوزاريوم، وهي: المعالجة المسبقة للبذور بمحلول العناصر الدقيقة، ونمو شتلات صحية وقوية، والتسميد الورقي بالأسمدة الكبيرة والصغيرة. لا ينبغي زراعة النباتات بكثافة، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف جيدة التهوية، ويجب ألا يركد الماء عند طوق الجذر. يجب إزالة النباتات المصابة بالفيوزاريوم من الموقع أو حديقة الزهور في أسرع وقت ممكن. لا ينبغي أبدًا دفنها في الأرض أو وضعها في السماد. إنهم بالتأكيد بحاجة إلى حرقهم. وبالطبع من المهم جدًا اختيار الأصناف الأكثر مقاومة للفيوزاريوم للزراعة.

طماطم

أول علامة على الضرر هي أن الأوراق السفلية تتلاشى قليلاً وتصبح مكلورة. في الجزء السفلي من الساق تصبح الأوعية بنية داكنة. وتزداد شدة الأعراض في يوم حار، ومع مرور الوقت يغطي المرض النبات بأكمله. تذبل معظم الأوراق ويموت النبات. تم العثور على نخر الأوعية الدموية في الجزء العلوي من الساق وفي الأعناق.

إف دي ريتشاردز

ومن وسائل المكافحة الوقائية استخدام مادة البذور الصحية. زراعة هجينة مقاومة للأمراض (Red Arrow F1، Porthos F1، Titanic F1، Chibli F1، Erato F1، Santiago F1، إلخ). إن إضافة الترايكوديرمين إلى خليط الشتلات (1-2 جم/نبات) وإلى التربة (بمعدل 100 كجم/هكتار) قبل الزراعة في مكان دائم يمكن أن يقلل من إصابة النباتات، سواء في الفترة المبكرة، وفي مرحلة البلوغ.

معالجة البذور بمبيدات الفطريات وتدفئتها قبل البذر تقضي على عدوى البذور. رش النباتات وسقي التربة خلال موسم النمو عندما تظهر أعراض الذبول بأدوية من مجموعة البنزيميدازولز يمكن أن يمنع تطور المرض.

أذن

يحدث هذا المرض في جميع مناطق زراعة الحبوب ويسبب خسائر كبيرة في الحبوب أثناء حصاد القمح. تتأثر أيضًا جودة الحبوب بشكل كبير: حيث تنخفض القدرة على الإنبات، وتتدهور صفات الخبز، وبسبب تكوين السموم الفطرية، تقل إمكانية استخدام هذه الحبوب كعلف. جنبا إلى جنب مع القمح والشعير والجاودار عرضة للإصابة بمرض الفيوزاريوم.

قرار

وفي حالات استثنائية، تصبح الأذن بأكملها عقيمة. ولكن، كقاعدة عامة، تتأثر فقط السنيبلات الفردية وأجزاء السنيبلات (السنيبلات الفارغة الجزئية). غالبًا ما تحتوي هذه السنيبلات على طلاء وردي مصفر أو ذات لون أحمر. عند الإصابة بالفطر Gerlachia nivalis، تظهر بقع بنية واضحة المعالم على الحراشف.

البطاطس

يتطور المرض على الدرنات أثناء تخزين البطاطس. تتشكل بقع بنية رمادية ومنخفضة قليلاً على الدرنات. ثم يصبح اللحم الموجود تحت البقعة مفككًا ويكتسب لونًا بنيًا. تتشكل فيه فراغات مملوءة بفطريات بيضاء أو صفراء أو داكنة من الفطريات. تجف الأنسجة المصابة بسرعة، ويتجعد القشور، ويشكل طيات حول البقعة الأصلية.

أندرو تايلور

تتطلب السيطرة الامتثال لنظام التخزين؛ منع الأضرار الميكانيكية للدرنات أثناء الحصاد؛ مكافحة الأمراض والآفات خلال موسم النمو.

كيف تحارب هذا المرض؟ نحن في انتظار نصيحتك!

وقد ساهمت كميات كبيرة من الأمطار المصاحبة لدرجات الحرارة المعتدلة في شهري مايو وأوائل يونيو في تطور ملحوظ لأمراض القمح، وأمراض الأذن على وجه الخصوص. ومن المعروف أن الدور الفسيولوجي للأذن في تكوين المحصول المستقبلي يأتي في المرتبة الثانية بعد ورقة العلم ويصل حسب مصادر مختلفة إلى 20-25٪. ولذلك فإن حماية الأذن من الأمراض أمر بالغ الأهمية للحصول على محصول عالي الجودة من حبوب القمح.

أمراض أذن القمح: خطر على المحصول

وينبغي إيلاء اهتمام خاص لرصد ومكافحة الفيوزاريوم - وهو مرض يصيب أذن القمح، والذي تطورت نبتته في عام 2014، وبالتالي كان هناك إمداد كبير بالعدوى، على الرغم من ظهوره الضئيل في العام الماضي. يعتمد تكوين أنواع مسببات أمراض أذن القمح إلى حد كبير على مرحلة تطور النبات والنمط الوراثي والتكنولوجيا الزراعية للصنف ودرجة الحرارة ورطوبة الهواء، وبالتالي يختلف من سنة إلى أخرى.

لفحة رأس الفيوزاريوم على القمح

يظهر مرض لفحة رأس الفيوزاريوم في القمح في مرحلة التسمين ويتطور قبل الحصاد. تكتسب الأذن المصابة لونًا فاتحًا (متغير اللون) عند القاعدة، أو من الجزء الأوسط منها، أو من الأعلى. يمكن أيضًا أن تتأثر السنيبلات الفردية فقط - ثم تكتسب لونًا أصفر فاتحًا وتكون مرئية بوضوح على خلفية بقية اللون الأخضر (الصورة 1). العوامل المسببة للمرض هي الفطريات من جنس Fusarium.

يمكن العثور على الفطريات والبوغ المخروطي لفطر Fusarium spp على اللمبات المصابة. على شكل منصات أرجوانية.

يؤدي اختراق مسببات الأمراض إلى السنيبلات المركزية إلى منع تدفق العناصر الغذائية إلى جميع السنيبلات الموجودة أعلاه. وهذا يؤدي إلى الحبوب الكاملة (أو الحبوب الفارغة).

تحدث عدوى النباتات بشكل رئيسي أثناء الإزهار، عندما تنضج الأبواغ الأسكوية لمسببات الأمراض. أنثرات القمح هي ركيزة مغذية جيدة لنمو الفطريات من جنس Fusarium، على وجه الخصوص F. graminearum. تستعمر الخيوط الفطرية أنسجة المتك وتخترق الجنين وتنتشر عبر قشرة الحبوب.

ويعتقد أن درجة تطور المرض تعتمد بنسبة 70٪ على الصنف والتكنولوجيا الزراعية، و 30٪ على الظروف الجوية. يتم تعزيز التطور المكثف لفحة رأس الفيوزاريوم من خلال درجة حرارة 20 ... 25 درجة مئوية ورطوبة هواء عالية (75٪ أو أكثر) خلال الفترة من الإزهار إلى الحصاد.

تشخيص مرض لفحة الرأس الفيوزاريوم في القمح

بدورها، تعتمد درجة تلف الحبوب على نوع العامل الممرض ووقت اختراقه للأنسجة. وفي هذا الصدد يتم التمييز بين نوعين من أضرار أذن القمح بسبب المرض:

1. تتميز حبة الفيوزاريوم الواضحة (العميقة)، حسب التحليل السطحي (المجهري)، بأنها زائدة و لون القرنفلبسبب وجود الفطريات الفطرية. يحدث هذا النوع من الضرر بسبب الإصابة المبكرة لآذان الذرة في الحقل (في مرحلة الإزهار) بشكل رئيسي عن طريق الفطريات F. culmorum وF. graminearum وF. avenaceum.
2. يحدث الشكل المخفي (السطحي) لحبوب الفيوزاريوم عندما تتضرر في وقت متأخر، أو يكون حملها المعدي ضعيفًا، أو تتضرر أثناء الحصاد والتخزين. ولا تختلف هذه الحبوب عن الحبوب الصحية، ولكنها مصدر للعدوى أثناء التخزين والبذر.

عند تحليل الحبوب، من الضروري التمييز بين الحبوب الفيوزاريوم والحبوب المتغيرة اللون والوردية (غير الفيوزاريوم). السمات الرئيسية التي تميز حبوب الفيوزاريوم هي:

• الحبوب بيضاء، طباشيرية، مع فقدان كامل للتألق؛ توجد على الحبوب الفردية بقع من اللون الوردي التوتي أو اللون الوردي الكريمي.
• السويداء هش وذو قوام دقيقي. للضرر المتأخر الذي يسببه الفيوزاريوم - من الدقيقي إلى الزجاجي جزئيًا ؛
• معظم الحبوب مجعدة ومسطحة ولها جوانب مدببة وأخدود مضغوط جيدًا؛ في حالة الضرر المتأخر الناجم عن الفيوزاريوم - يكون شكل الأخاديد وحجم الحبوب قريبًا من الطبيعي، وأحيانًا منتفخة، مع قشور متقشرة؛
• الجنين غير قابل للحياة ويكون لونه أسود عند قطعه؛ يوجد أفطورة فطرية على الجنين وفي الأخدود.

تختلف الحبوب المشوهة وذات اللون الوردي عن حبيبات الفيوزاريوم في الامتلاء والسويداء الطبيعي والزجاج، وهو جنين أصفر شاحب قابل للحياة (على القطع) بدون أفطورة فطرية. تتمتع الحبوب ذات اللون الوردي بلمعة طبيعية وبقع ذات ظلال وردية حمراء (بشكل رئيسي في الجنين) ولا تتلطخ.

يؤدي تلف الأذن إلى إصابة الحبوب، ونتيجة لذلك يصل نقص المحصول إلى 45-73٪، وتتدهور جودة بذر البذور: يمكن أن تنخفض طاقة الإنبات والإنبات بنسبة 24٪، ووزن 1000 بذرة - بمقدار 39-72%. تصل نسبة عقم النباتات المصابة في بعض الأحيان إلى 60%. يمكن تقليل الإنبات المختبري للبذور من الأذن التي تظهر عليها علامات الفيوزاريوم الواضحة بنسبة 96٪. تتدهور كثافة الغلوتين وخصائص خبز الدقيق، وتنخفض كمية البروتين بنسبة 1.3-5.6٪ مع إطلاق الأمونيا، وتتراكم المواد الخطرة في الحبوب. المواد السامة(السموم الفزارية). عندما يتم استخدام حبوب الفيوزاريوم لأغراض غذائية أو علفية، فإنها يمكن أن تسبب تسمم الأشخاص والحيوانات.

السموم الفيوزاريوتية الأكثر شيوعًا التي تلوث المنتجات الزراعية هي توكسين T-2، وديوكسينيفالينول (DON، القيء) وزيرالينون (F-2-توكسين). يتم إطلاق DON في أغلب الأحيان، ويعتبر توكسين T-2 هو الأكثر خطورة.

في الحبوب ذات العلامات المرئية الواضحة لفحة الفيوزاريوم، تخترق فطريات الفطريات من جنس الفيوزاريوم جميع الأنسجة - القشرة وطبقة الأليورون والسويداء. الموقع الرئيسي لفطورة Fusarium spp. في الحبوب المصابة بعدوى كامنة - خلايا القشرة. يحدث تشوه واختلال في كثافة خلاياه المستعرضة. يزداد سمك خلايا البشرة الخارجية بمقدار 1.5-2.0 مرة مقارنة بالخلايا السليمة، وتصبح خلايا جدران طبقة الأليورون أرق بمقدار 2.0-2.5 مرة.

المصادر الرئيسية لعدوى الفيوزاريوم في القمح هي بقايا النباتات والبذور المتضررة.

لفحة رأس سبتوريا على القمح

يظهر مرض أذن القمح على أوراق وسيقان وأذن القمح. العلامات النموذجية لفحة الأوراق السبتوريا هي ظهور بقع فاتحة أولية، صفراء، بنية فاتحة، وأحيانًا بقع باهتة مع أو بدون حدود داكنة. توجد البيكنيديا السوداء الصغيرة في وسط البقعة أو على سطحها بالكامل. الأوراق المتضررة غالبا ما تجف. البقع الموجودة على الساق غامضة، وليس لها حدود واضحة.

تظهر على اللمعات septoria على شكل بقع بنية داكنة، وأحيانًا ذات صبغة أرجوانية (الصورة 2). في المناطق المصابة، قد يصبح لون الأنسجة أفتح وقد تظهر عليها البيكنيديا.

تعتمد العلامات التشخيصية لفحة الأذن السبتوريا في القمح على مقاومة الصنف والطقس والظروف الزراعية.

يتم تعزيز التطور الهائل للسيبتوريا من خلال درجة حرارة 20 ... 25 درجة مئوية، وجود رطوبة بالتنقيط أو رطوبة الهواء النسبية بنسبة 90-100٪. في ظل هذه الظروف، يمكن أن تنبت البيكنوسبورات في غضون عدة ساعات بعد خروجها من البيكنيديا. فترات الجفاف في موسم النمو تمنع بشكل كبير تطور المرض.

تصبح الحبوب الموجودة في الأذن المصابة مسطحة أو غائبة تمامًا. يؤدي تخلف الأذن إلى خسائر في المحصول بنسبة 20-30٪ أو أكثر. المؤشرات التكنولوجية لجودة الحبوب تتدهور بشكل كبير.

وتستمر الإصابة بالسيبتوريا على بقايا النباتات وبذور القمح وشتلات الجيف والمحاصيل الشتوية على شكل بيكنيديا وأفطورة. يمكن أن تكون الحبوب البرية أيضًا مصدرًا للعدوى.

عفن الزيتون على سيقان القمح

يتجلى مرض أذن القمح في الطقس الرطب خلال فترة النضج على السيقان وأوراق الشجر والأذنين والحبوب المتقادمة من الناحية الفسيولوجية على شكل طبقة مخملية سوداء زيتونية - أفطورة وأبواغ مخروطية للعامل المسبب للمرض (الصورة 3). بعد الضغط، تأخذ اللوحة مظهر العشب.

مع هطول الأمطار المتكررة، يتم أيضًا استعمار السنيبلات المتأثرة بالفيوزاريوم بواسطة مسببات مرض عفن الزيتون.

عندما يتأخر حصاد القمح وفي الظروف الجوية الممطرة، ينتشر عفن الزيتون بسرعة، مما يسبب اسوداد الكتلة الأرضية للنباتات بالكامل. يتم تعزيز تطور المرض من خلال وجود "الندوة العسلية" على السنيبلات بسبب العدد الكبير من حشرات المن الحبوب أو تطور العامل الممرض (Clavicepspurpurea (الأب) تول.). يمكن أن يصل نقص المحصول إلى 10٪ أو أكثر. الحبوب المصابة مسطحة وقليلة الإنبات.

المصدر الرئيسي للإصابة بمرض أذن القمح هو تأثر بقايا النباتات والبذور، حيث يبقى الفطر على شكل أفطورة وكونيديا.

تفحم القمح

تظهر العلامات الأولى لمرض تفحم أذن القمح بشكل واضح بدءاً من مرحلة النضج اللبني للحبوب. في هذا الوقت، تكون السنيبلات المصابة مفلطحة إلى حد ما، ولونها أزرق مخضر. عندما يتم سحق الحبوب المصابة، يتم إطلاق سائل رمادي ذو رائحة كريهة. قد تتأثر كل من السنيبلات الفردية والسنبلة بأكملها. الآذان المتضررة لا تتفتح.

في مرحلة الشمع اللبني والنضج الكامل للحبوب، يختفي الفرق في لون الآذان السليمة والمتأثرة. ولكن في السنيبلات المصابة، بدلاً من caryopsis، يتم تشكيل كيس التفحم (sorus) بقشرة هشة من caryopsis، مملوءة بكتلة سوداء من teliospores من العامل الممرض (الصورة 4). يتم سحق هذه الأكياس بسهولة وتزن أقل بكثير من البذور الصحية. لذلك، في مرحلة النضج الكامل، غالبا ما لا تنحني الآذان المصابة نحو التربة، ولكنها تظل مستقيمة.

تحدث إصابة النباتات أثناء إنبات بذور الجراثيم، قبل ظهور الشتلات إلى سطح التربة. يتم تسهيل ذلك من خلال التربة الباردة (5 ... 10 درجة مئوية) مع رطوبة 40-60٪. خيوط معدية من تيليوسبوريس تنبت تخترق شتلات القمح. بعد ذلك، ينتشر الفطر في غلاف البذور، وغمدية النواة، ومخروط النمو. لكن بحلول مرحلة النضج اللبني لا يلاحظ فرق كبير بين النباتات السليمة والمتأثرة.

مصدر الإصابة بتفحم الرأس هو بذور القمح الملوثة. تصبح البذور مسدودة أثناء الحصاد والدرس والنقل وتجفيف المحصول.

تشخيص إصابة أذن القمح بمرض التفحم

يتيح الفحص المرضي النباتي المنتظم للمحاصيل تحديد ديناميكيات الإصابة بأصناف مختلفة من أجل اتخاذ مزيد من القرارات بشأن استخدام مبيدات الفطريات ووضع دفعات الحبوب في الصرف. يتم تحديد درجة الضرر الذي يلحق بالأذن بسبب الفيوزاريوم والسبتوريا وعفن الزيتون على مقياس مكون من 5 نقاط (الجدول 1).

عند فحص المحاصيل، يتم اختيار ما لا يقل عن 100 نبات بالتساوي أماكن مختلفةقطريا عبر الميدان. يتم تحديد انتشار (P,%) وتطور (R,%) للمرض من خلال الصيغ:

ف = (ن / ن) × 100،

ر = (Σن × ب / ن × 4) × 100،

حيث: ن - عدد السنيبلات المريضة (جهاز كمبيوتر شخصى)؛ N - العدد الإجمالي لآذان العد (جهاز كمبيوتر شخصى)؛ Σn × b - مجموع منتجات عدد الآذان حسب درجة الضرر المقابلة؛ 4 - أعلى نقطة على مقياس مكون من 5 نقاط.

ومن المهم أيضًا مراعاة وجود السموم الفطرية والفيوزاريوم وحبوب السخام في دفعة من حبوب القمح، اعتمادًا على الغرض منها (الجدول 2).

الحماية والتدابير لمكافحة أمراض أذن القمح

لحماية أذن القمح من الأمراض الموصوفة، يتم استخدام مجموعة من التدابير الزراعية والخاصة التي تهدف إلى منع العدوى النباتية وتلوث البذور خلال موسم النمو والجمع والتخزين. وهي تشمل على وجه الخصوص: زراعة الأصناف المقاومة؛ إنتاج البذور المنظم بشكل صحيح. تطبيق مجموعة من الممارسات الزراعية التي تهدف إلى زيادة مقاومة النباتات؛ التطهير الإلزامي للبذور والآلات والمعدات الزراعية؛ اختيار المطهرات على أساس اختبار محاصيل البذور والفحص المرضي للبذور؛ حماية مبيدات الفطريات للنباتات خلال موسم نموها. يتم استخدام مبيدات الفطريات الموصى بها ("القائمة..."، 2014) على أساس البيانات المتوقعة لتطور الأمراض، مع مراعاة العتبة الاقتصادية لضررها (ETH) (الجدول 3).

تدابير للحد من تطور أمراض أذن القمح

يعد الامتثال لدورة المحاصيل العلمية والتكنولوجيا الزراعية للمحاصيل والأصناف عاملاً مهمًا في مجال الصحة النباتية يمنع أو يحد من تطور الأمراض.

الامتثال لدورة المحاصيل. يوصى بزراعة القمح (خاصة محاصيل البذور) بعد البور والبازلاء وأصناف فول الصويا المبكرة النضج. يتم تسهيل تطور الأمراض من خلال وضع القمح بعد أسلاف الحبوب والذرة. تعتبر البقايا النباتية لهذه المحاصيل ركيزة جيدة لتراكم العدوى والحفاظ عليها. تتأثر محاصيل القمح بعد الذرة بالفيوزاريوم مرتين إلى ثلاث مرات أكثر من البازلاء وفول الصويا.

زراعة الأصناف المقاومة. إن زراعة أصناف عالية الإنتاجية ومتقاربة وراثيا من محاصيل الحبوب في مساحات واسعة يعزز القدرة على التكيف والتوزيع الشامل لمسببات الأمراض في الأمراض الزراعية. من المعتقد أن أصناف قمح الخبز تظهر مقاومة أعلى للفيوزاريوم من القمح القاسي. كما أن الأصناف الأقل تأثراً ذات القش السميك والبشرة الكثيفة والتي تتلاءم فيها قشور السنيبلات بإحكام مع الحبوب. الأصناف ذات موسم النمو الطويل أو مرحلة الإزهار أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. كما هو معروف، يمكن أن تصاب الأذن بالأبواغ الأسكوية المنقولة من بقايا النباتات في التربة. ولذلك، فإن الأصناف منخفضة النمو أكثر عرضة للإصابة من الأصناف الطويلة. الخيار الأفضللا ينبغي زراعة صنف واحد، بل صنفين أو ثلاثة أصناف مقاومة في نفس الوقت. حتى في ظل الظروف المواتية لتطور لفحة الفيوزاريوم، فإن الأصناف المقاومة قادرة على إظهار تحمل المرض (وليس تقليل المحصول).

الفحص المرضي النباتي ومعالجة البذور. يمكن أن تتجاوز الخسائر المباشرة في إنتاجية المحاصيل الناجمة عن أمراض البذور 20%. ولذلك، فإن معالجة البذور هي إجراء إلزامي في تكنولوجيا زراعة المحاصيل الزراعية، مما يسمح بحماية الشتلات الصغيرة من البذور والتربة، وفي بعض الحالات من الالتهابات المحمولة جوا.

قبل البذر، يتم فرز البذور بعناية لإزالة الحبوب الممتلئة والخفيفة، والتي غالبًا ما تكون مصدرًا لمسببات الأمراض الفيوزاريوم. يعد الفحص المرضي النباتي لمواد البذور إلزاميًا أيضًا لتحديد تكوين أنواع مسببات الأمراض وطبيعة العدوى (داخلية أو خارجية أو مختلطة) ودرجة تلف البذور.

إن طريقة إنبات البذور في لفات من ورق الترشيح تجعل من الممكن تحديد صفاتها البذرية اعتمادًا على درجة تطور المرض. توضع البذور المطهرة (100 قطعة) على مسافة 1 سم على ورق ترشيح مقاس 115 × 10 سم، ثم يتم ترطيبها حتى الوصول إلى الرطوبة الكاملة بالماء المعقم، ويتم تثبيتها بشريط ضيق من الورق المبلل. بعد ذلك، يتم لف الورق في لفة، ووضعه في وعاء زجاجي ووضعه في منظم الحرارة عند درجة حرارة 23 ... 25 درجة مئوية. ويتم ترطيب اللفات بشكل دوري في منظم الحرارة.

بعد 7-10 أيام، يتم فكها، ويتم تحديد إنبات البذور في المختبر ودرجة تطور المرض على الشتلات على مقياس مكون من 5 نقاط: 0 - شتلات بدون علامات المرض وفطريات مسببات الأمراض؛ 1 - شتلات عادية، تتكون أفطورة فطرية على البذور والشتلات؛ 2 - سواد طفيف لأنسجة الشتلات على شكل خطوط أو بقع صغيرة 3 - تشوه الشتلات مع وجود بقع صلبة عليها وتعفن الأنسجة. 4- تعفن وموت البذور أثناء الإنبات. يتم تحديد درجة تلف البذور وتطور المرض باستخدام الصيغ المذكورة أعلاه.

تعتمد فعالية تضميد البذور على الاختيار الصحيح للدواء، بناءً على نتائج الفحص المرضي للبذور (الجدول 4). لا ينصح بزراعة البذور التي تزيد نسبة حبوب الفيوزاريوم فيها عن 20%. يتم تحديد وجود عدوى التفحم عن طريق الطرد المركزي يليه التحليل المجهري للرواسب.

معالجة التربة ضد أمراض وآفات القمح.يتم تسهيل تطور الأمراض من خلال استخدام أنظمة عدم الحراثة والحرث السطحي والدمج الضحل للمخلفات النباتية. ومن المستحسن أيضًا تجنب تكديس القش بالقرب من محاصيل القمح.

الالتزام بمواعيد البذر الأمثل ومعدلات البذر وأعماق وضع البذور. يتيح لك زرع القمح في بداية الوقت الأمثل تسريع نضج النباتات وتجنب الأضرار الجسيمة للمحاصيل. لتجنب تفحم القمح القاسي الشتوي والربيعي، لا ينبغي السماح للبذور بالسقوط في التربة الباردة.

تؤدي الزراعة العميقة للبذور إلى تأخير ظهور الشتلات، والذي يتجلى في إضعاف النباتات، وزيادة تطور تعفن الجذور والتفحم. تؤدي معدلات البذر المفرطة إلى سماكة المحاصيل وإسكانها، وهذا بدوره يساهم في تطوير الفيوزاريوم.

توفير التغذية المعدنية المتوازنةيتم تنفيذها على أساس المسح الكيميائي الزراعي السنوي للحقول، مع مراعاة احتياجات النباتات للحصاد المخطط له. إن تطبيق جرعات عالية من الأسمدة النيتروجينية غير المتوازنة في العناصر الأخرى يؤدي في كثير من الأحيان إلى تسمم التربة وتراكم الفطريات المسببة للأمراض فيها. هذا الأخير يمكن أن يعزز تطور تعفن الجذور ولفحة رأس الفيوزاريوم.

يؤدي استخدام الأسمدة النيتروجينية بجرعات عالية إلى زيادة تطور آفة رأس الفيوزاريوم بمقدار ثلاث إلى سبع مرات. يمكن أن يؤدي نقص النيتروجين إلى سكن القمح، وفي وجود الأمطار وارتفاع درجات الحرارة، فإنه سيساهم في تطور الأمراض. بشكل عام، يمكن أن يؤدي تطبيق جرعات متزايدة من الأسمدة إلى إطالة عمليات التخليق في الحبوب حتى مرحلة النضج الكامل. وهذا يؤدي إلى زيادة حادة في الموارد الغذائية للفطريات المسببة للأمراض، وإطالة مراحل تطورها على النبات المضيف ومدة فترة إنتاج السموم الفطرية.

تطبيق مبيدات الفطريات ضد أمراض أذن القمح.يتم استخدام تضميد البذور (تيبوكونازول، كاربوكسين، إلخ) مباشرة ضد التفحم. فيما يتعلق بمكافحة أمراض الأذن الموصوفة الأخرى، فإنها تركز بشكل أساسي على أخطرها - الفيوزاريوم. الحماية ضد آفة رأس الفيوزاريوم، كقاعدة عامة، تجعل من الممكن الحد من تطور كل من العفن الفطري والزيتون. استخدم أحد مبيدات الفطريات الموصى بها (الجدول 5) في بداية الإزهار (ظهور أول متك مرئي)، وإذا لزم الأمر، مرة أخرى في مرحلة النضج اللبني للحبوب. يتم تحديد اختيار توقيت معالجة المحاصيل من خلال حقيقة أن أعلى تطور للمرض يحدث عندما تصاب النباتات في مرحلة الإزهار، وأقل من ذلك عندما تكون النباتات في مرحلة نضج الشمع اللبني. تعتبر مبيدات الفطريات من مجموعات التريازول فعالة جدًا في حماية القمح من مسببات الأمراض النباتية من جنس الفيوزاريوم.

حصاد.عند ظهور العلامات الأولى لفطر الفيوزاريوم أو عفن الزيتون، يتم إجراء فحص ما قبل الحصاد للمحاصيل من أجل تحديد درجة الإصابة بالأصناف المختلفة ووضع دفعات الحبوب لاحقًا في الصرف. يتم حصاد المحاصيل المتضررة في وقت قصير وتخزينها على دفعات منفصلة. على الحبوب الرطبة، يمكن أن تتطور الفطريات من جنس Fusarium أثناء التخزين حتى عند درجة حرارة 3 ... 8 درجة مئوية. لذلك، لمنع تراكم السموم الفطرية، يتم تجفيفها بشكل عاجل إلى رطوبة 14٪.

أ. ديرمينكودكتوراه. العلوم الزراعية، قسم أمراض النبات، NUBL في أوكرانيا

إن استهلاك مجموعة متنوعة من المحاصيل النباتية من قبل البشر والحيوانات قد يحمل عوامل لمرض يسمى التسمم الفيوزاري. التسمم الفيوزارييتطور نتيجة ابتلاع الميتوتوكسينات من فطر جنس الفيوزاريوم إلى جسم الكائنات الحية ذوات الدم الحار.

المنتجات النباتية المعرضة للخطر:

• حبوب القمح,
• حبوب الشوفان,
• حبوب الجاودار,
• حبة الشعير,
• حبوب الذرة,
• حبوب عباد الشمس,
• البقوليات (فول الصويا، الفاصوليا، الفاصوليا، البازلاء)،
• المكسرات.

لكن خطر إصابة النباتات بالفيوزاريوم وفقدان المحاصيل ليس هو المشكلة الوحيدة التي يواجهها الناس. يمكن أن يبقى الفطر على أجزاء من النباتات، ويعيش في مرافق التخزين الزراعية، وعندما يصل إلى الطعام، يمكن أن يسبب تسممًا ليس خطيرًا فحسب، بل مميتًا أيضًا. الميتوتوكسيناتالفطريات مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة وعمليات التخمير. يمكن أن تؤدي الميتوتوكسين إلى تعطيل عمل الجهاز المناعي، وإثارة السرطان، والتأثير على النشاط التناسلي، والتسبب في اضطرابات السمية العصبية.

أعراض التسمم الفيوزاريتسببها الميتوتوكسينات الفطرية الفيوزاريوم:

• حرقان في الفم والحلق ،
• ظهور لوحة نخرية على الغشاء المخاطي ،
• ألم عضلي،
• التعرق،
• نزيف (نزيف) ،
• سوء الحالة الصحية العامة،
• فقدان الشهية،
• أعراض مشابهة لالتهاب الحلق.

خطر التسمم الفيوزاريهو أنه لا يوجد علاج محدد موجه ضد آثار الميتوتوكسينات. لا وسيلة فعالةقادرة على ربط وإزالة السموم من الجسم. العلاج هو أعراض. غالبًا ما يتم استخدام الأدوية واسعة النطاق والعلاج الصيانة.

الوقاية من مرض التسمم الفيوزارييشمل:

• تدمير احتياطيات البذور المتضررة من الفطريات لمنعها من الوصول إلى الغذاء؛
• الاستبعاد من استهلاك الحبوب التي قضت فترة الشتاء في ظروف تثير العدوى الفطرية (في الحقل، في مرافق التخزين غير المطهرة)؛
• عدم الخلط بين مخزونات الحبوب القديمة والوافدة الجديدة؛
• ومن المهم للمستهلك، عند تناول المكسرات والحبوب من النباتات المذكورة أعلاه، أن يقوم بتحميصها على صينية الخبز.

يبدو أن مرضًا مثل لفحة رأس الفيوزاريوم في القمح مألوف لدى جميع المزارعين. لكن قلة من الناس يعرفون كل تعقيدات آلية انتشاره وتطوره وكل النتائج المترتبة على ضرره وكل الطرق للتنبؤ بهذا المرض ومكافحته. في الندوة الأخيرة للموزعين، التي نظمها مكتب تمثيل أوغوستا في مولدوفا، تحدث عالم أمراض النبات الشهير، الأستاذ المشارك في قسم علم الفطريات والمناعة النباتية بجامعة V. N. Karazin Kharkov الوطنية، ألكسندر يوريفيتش أكولوف، بالتفصيل عن هذا الأمر. وهنا تسجيل مختصر لخطابه.

التوقع

من أجل التنبؤ بتطور هذا المرض، دعونا نحاول تحليل مبادئ هذه التوقعات. من المهم للغاية فهم مخطط يسمى "مثلث المرض". وتقول إنه لكي يتطور المرض في الميدان، يجب أن تجتمع ثلاثة عوامل في وقت واحد.

العامل الأول هو النبات المتأثر، والثاني هو العامل الممرض، والثالث هو ظروف معينة. بيئة. تخيل: تم تشكيل احتياطي ضخم من عدوى septoria القمح في هذا المجال، والظروف مواتية لتطوير المرض. ولكن في دورة المحاصيل لدينا، يتم زرع عباد الشمس أو بذور اللفت بعد القمح. هل يمكن لأبواغ مسببات مرض septoria القمح أن تصيب هذه المحاصيل؟ وبغض النظر عن عددهم، فإنهم لا يستطيعون ذلك. العوامل الثلاثة لم تجتمع معًا - لا يوجد مرض.

وهذا يؤكد مرة أخرى على أهمية تناوب المحاصيل. إن تناوب المحاصيل المحدد بشكل صحيح والتناوب الصحيح للمحاصيل في الميدان يحل الكثير من المشاكل. إذا "فصلنا" العامل الممرض والنبات في زوايا مختلفة بحيث يكون الاتصال بينهما أقل، فلن نحتاج إلى المبيدات الحشرية بنفس القدر.

مصادر العدوى

للسيطرة على أي مرض، من المهم جدًا معرفة كيف ومتى يدخل المرض إلى النبات. قد يكون للأمراض المختلفة مصادر مختلفة للعدوى: البذور، وبقايا المحاصيل، والتربة، والأعشاب الضارة، والجيف، وأحيانًا يدخل العامل الممرض إلى النبات من خلال "بوابات" مختلفة. المصدر الرئيسي لجراثيم العامل المسبب لفحة رأس الفيوزاريوم هو بقايا غير معدنية، وبدرجة أقل، التربة. هذا المرض هو الأكثر شيوعا في دورات المحاصيل حيث يزرع القمح بعد القمح أو الذرة.

ولكن هناك عامل آخر يمكن أن يسبب تطور آفة رأس الفيوزاريوم - العفن الثلجي. كلما كان تطوره أقوى، زاد خطر الإصابة بلفحة رأس الفيوزاريوم. ويرتبط هذان المرضان ببعضهما البعض من خلال علاقات السبب والنتيجة المباشرة. في الواقع، لكي يحدث الفيوزاريوم، يجب أن يكون هناك الكثير من الجراثيم المسببة للأمراض، والتي ستنتشر عن طريق المطر خلال فصل الصيف وستصيب الأذن.

عفن الثلج هو اسم عام لمجموعة من الأمراض التي تتطور أثناء ذوبان الثلوج. العوامل المسببة لهذا المرض هي أنواع الأجناس التيفولاو ميكرودوكيوم. يتم تسهيل تطور العفن الثلجي من خلال الكتلة الحيوية الكبيرة للنباتات التي تدخل فصل الشتاء، وتساقط الثلوج على التربة غير المجمدة والتناوب المتكرر لذوبان الجليد والصقيع. تحت وطأة الثلج، يتم ضغط الأوراق على الأرض. بسبب ذوبان الماء وتجميده، يصابون ببلورات الجليد وينتشرون جميعًا مجموعة من الجروح الصغيرة. لن يتم تحديد تطور المرض هنا من خلال عمل المطهر بقدر ما يتم تحديده من خلال الحالة الفسيولوجية للنباتات والظروف الجوية.

بسبب تطور العفن الثلجي، يمكن بسهولة استعمار أوراق القمح الميتة الموجودة بكثرة على سطح الأرض بواسطة الفيوزاريا. ونتيجة لذلك، بحلول الوقت الذي يبدأ فيه القمح في الإزهار، تتشكل مليارات الجراثيم المسببة للأمراض، وهذا مصدر خطير للعدوى. مع التطور المكثف لعفن الثلج، لا يمكن تشكيل كمية أقل من جراثيم الفيوزاريوم مقارنة بانتهاك دوران المحاصيل. لذلك، إذا لم يكن لديك قالب ثلجي في حقلك، وتم ملاحظة تناوب المحاصيل، فإن خطر الإصابة بلفحة رأس الفيوزاريوم معتدل. إذا تطور العفن الثلجي، فاستعد للسيطرة على آفة رأس الفيوزاريوم.

هناك مرض قمح آخر مرتبط بالفيوزاريوم - تعفن الجذور الشائع (الفيوزاريوم). هذا مرض شائع جدًا في الخلفية ، ويتم ملاحظته بدرجة أو بأخرى كل عام. في عام 2017، سافرت حول الحقول حيث تم ممارسة نوعين من تناوب المحاصيل: القمح بعد عباد الشمس والقمح بعد القمح. تماما نفس الأصناف، ومعامل التربة، والبذور، تعامل مع نفس مطهر فطريات. لذلك، في محاصيل القمح بعد عباد الشمس، كان تطور تعفن جذر الفيوزاريوم 2 - 4٪، وفي الزراعة الأحادية بدأ من 30 - 40٪. وهذا يعني أن دوران المحاصيل لا يؤثر على ما إذا كان العامل المسبب لعفن جذر الفيوزاريوم سيكون موجودًا في المحاصيل، ولكن على مدى تطور المرض. إحصائيا، تتراوح خسائر المحاصيل السنوية منه من 7 إلى 15٪ في ظروف دورة المحاصيل واستخدام المطهر، وتصل إلى 50٪ أو أكثر في حالة الزراعة الأحادية وغيرها من انتهاكات التكنولوجيا.

يحتوي تعفن جذر الفيوزاريوم على مصدرين رئيسيين للعدوى - بقايا النباتات من الحبوب والبذور المريضة. حسنًا، كذلك التربة، لكن دورها صغير. أخطر عدوى للقمح لا تزال عدوى البذور. تتطور الشتلات المريضة من البذور المصابة. بعد كل شيء، الشتلات هي المرحلة الأكثر ضعفا في النبات. إذا كان مريضا وضعيفا في مرحلة "الطفولة"، فسوف يذهب إلى فصل الشتاء بنفس الطريقة، وهذا سيؤدي إلى مجموعة كاملة من المشاكل. لذلك، يعد التحكم في تعفن جذر شتلات الفيوزاريوم أمرًا بالغ الأهمية، حتى لو كان لديك دوران محصول مثالي.

هل هناك علاقة بين لفحة رأس الفيوزاريوم وتعفن جذور الفيوزاريوم؟ من الواضح تمامًا - كلما زاد عدد حبيبات الفيوزاريوم، زاد تطور تعفن الجذور في النباتات المزروعة من هذه البذور. هل هناك علاقة عكسية؟ إنه غير موجود، وسأشرح هذا النمط الغريب.

فيوزاريوم- هذه مجموعة كبيرة من الأنواع التي، كقاعدة عامة، ليس لديها تخصص في الأنسجة العضوية. إنهم قادرون على إصابة أي شيء: جذر وقاعدة الساق (تعفن الجذر والقاعدية)، والأوراق (لفحة الفيوزاريوم)، والأذنين والحبوب. ولكن من حيث المبدأ، هناك نوعان من المنافذ التي يتطور فيها العامل الممرض - جذر وقاعدة الساق، وكذلك الأذن والحبوب. لا تحدث عدوى منتشرة في الأذن من جذور الفيوزاريوم. واحد فقط فيوزاريوم جرامينيروموإلى حد ما يمكن أن يرتفع من الجذور إلى الأذن. وعلى سبيل المثال، في العامل المسبب للتفحم، ترتفع الفطريات بسهولة من البذرة وتصل إلى الأذن، لأنها تتطور بشكل منتشر.

في العوامل المسببة لفحة رأس الفيوزاريوم، يكون تطور العدوى هوائيًا إلى حد كبير. وإذا كانت الجذور مصابة بشدة تتشكل الأبواغ على الجزء السفلي من النبات والتي تقذف إلى داخل الأذن بفعل المطر أو الرياح فتصيبها. إذا كان هناك عدد قليل منها، أو إذا استخدمنا مبيد فطري، فيمكننا إيقاف آفة رأس الفيوزاريوم. لذلك، لا يوجد ارتباط مباشر بين تعفن جذور الفيوزاريوم وتعفن رأس الفيوزاريوم. ولكن في الوقت نفسه، إذا تأثرت الأذن والبذور بشدة، ففي السنوات اللاحقة سيكون هناك تطور قوي لعفن جذر الفيوزاريوم.

أنواع آفة الرأس الفيوزاريوم

في أي مرحلة من مراحل التطور يصاب القمح بالفيوزاريوم؟ كل الأدبيات تقول أنها في مرحلة الإزهار. وهذا اعتقاد خاطئ، خطأ يهاجر من كتاب إلى كتاب. لأن فيوزاريوم الأذن يصيب الأذن منذ لحظة ظهورها وحتى الحصاد تقريباً. إذا افترضنا أن هذا المرض يتطور فقط في مرحلة الإزهار ولن يتطور مرة أخرى، فمن المستحيل السيطرة عليه بشكل صحيح.

ولكن هل المخاطر هي نفسها في المراحل المختلفة للتنمية الثقافية؟ في البداية يكون الخطر صغيرا، ثم يزداد بشكل حاد، ثم ينخفض ​​مرة أخرى ثم يزداد تدريجيا. وهذا يعني أن تعرض القمح لآفة رأس الفيوزاريوم ليس خطيًا، فهو، مثل الجمل الجرثومي، له قمتان. وهذه القمم لها أسماء - آفة رأس الفيوزاريوم المبكرة والمتأخرة. آفة رأس الفيوزاريوم المبكرة هي نفس إصابة القمح في مرحلة الإزهار. يتم ملاحظة آفة رأس الفيوزاريوم المتأخرة منذ بداية جفاف الأذن حتى اللحظة التي تبدأ فيها حراشف السنيبلات بالتحول إلى اللون الأصفر.

كيف تختلف هذه fusarioses عن بعضها البعض؟ عندما يكون القمح أخضرًا ونشطًا، فهو نشط ردود الفعل الدفاعية. إذا حاولت جراثيم ممرضة مهاجمة النبات، فإنها بدورها تحاول تدميره. وبفضل هذا العامل الممرض، ليس من السهل إصابة الأذن وهي خضراء. لكن الفيوزاريات وجدت ثغرة - وهي مرحلة ضعيفة للغاية في نمو الأذن. هذه مجرد مرحلة الإزهار. خلال هذه الفترة، تهبط الجراثيم الفطرية بحرية على وصمة المدقة - وهي بنية ضعيفة للغاية. عند الإصابة من خلاله، يكون للفطر فرصة أكبر بكثير مما يحدث عندما تهبط الجراثيم على ورقة أو غراء. في مرحلة الإزهار الجماعي، تصيب جراثيم الفيوزاريوم الزهور ومن خلالها تخترق الحبوب التي كان من المفترض أن تتشكل. هذه هي الطريقة التي يتم تشكيلها آفة الرأس الفيوزاريوم المبكرة.

ما هو المصدر الرئيسي للجراثيم المسببة للأمراض لفحة رأس الفيوزاريوم؟ هذه هي بقايا الحبوب المختلفة. لذلك، إذا زرع القمح بعد القمح، والأسوأ من ذلك، بعد الذرة، فسيكون هناك الكثير من الخلافات. إذا لوحظت دورة المحاصيل، فسيكون عدد الجراثيم محدودا، وسيتم توطينها قليلا في التربة وقليلا في قاعدة الجذع وعلى الأوراق الميتة.

كيف تدخل الجراثيم إلى الأذن؟ وهناك عدد معين منها تحمله الريح. ولكن ثبت أن "المصعد" الرئيسي الذي ينقل الجراثيم الفطرية من القصبة إلى الأذن هو هطول أمطار غزيرة جدًا أثناء الإزهار. تسقط قطرة كبيرة من الماء على الأرض، وحطام النبات (وهو أمر خطير بشكل خاص إذا كان هناك تطور قوي لعفن الثلج)، والأوراق السفلية للنباتات، وتتناثر في قطرات صغيرة تتطاير وتحمل معها جراثيم الفيوزاريوم. أي أنه إذا كان الطقس جافًا ولا يوجد مطر أثناء مرحلة الإزهار، فإن خطر تعفن رأس الفيوزاريوم ليس مرتفعًا جدًا. سيكون هناك، ولكن في الخلفية، ليس قويًا جدًا. إذا تم الوعد بالاستحمام خلال مرحلة الإزهار، فهذه إشارة إلى أن آفة رأس الفيوزاريوم المبكرة قد تصبح شديدة.

كقاعدة عامة، لا تتشكل الحبوب المصابة بالفيوزاريوم المبكر، بل تموت أو تصبح ضعيفة وضعيفة لدرجة أنها لا تستطيع البقاء على قيد الحياة للحصاد. علاوة على ذلك، من مكان الإصابة في الأذن حيث أصيبت حبة واحدة أثناء مرحلة التزهير، فإن فطر الفطر "يلدغ" في منتصف جذع الأذن، مما يؤدي إلى إتلاف أنظمتها الموصلة وتسبب الجزء العلوي من الأذن فوق موقع الإصابة لتجف.

أي أن لفحة رأس الفيوزاريوم المبكرة تقتل أكثر من حبة واحدة فقط في المكان الذي أصيبت فيه الزهرة، ولكنها تصيب معظم الأذن فوق موقع الإصابة. من المؤكد تقريبًا أن الحبوب الموجودة في هذا الجزء سوف تموت ولن تتشكل. الاستنتاج: الخطر الرئيسي لفحة رأس الفيوزاريوم المبكرة هو خسائر كبيرة في المحصول.

ماذا يحدث لحساسية القمح للأمراض مستقبلاً وفي مراحل لاحقة؟ إنه يتزايد بشكل حاد. بعد كل شيء، القمح هو محصول سنوي، أذنه تتحول تدريجيا إلى اللون الأصفر، وردود الفعل الوقائية فيه تتوقف عن العمل. هذا كل شيء، إنها بالفعل أنسجة ميتة. وفي هذه اللحظة يبدأ آفة الرأس الفيوزاريوم المتأخرة. يبدأ هذا المرض بتلف الأجزاء الميتة والمحتضرة من الأذن. عندما تهبط بوغة الفيوزاريوم على صمغ أصفر، فإنها لا تواجه أي مقاومة من النبات، ويتطور الفطر ويمكن أن يصل إلى القشرة، ثم السويداء، وأحيانًا حتى جنين البذرة. ما هو خطر آفة الرأس الفيوزاريوم المتأخرة؟ والحقيقة هي أن الحبوب النابتة الكاملة تقريبًا قد تأثرت. لقد تم اختبار القمح لدى العديد من الأشخاص، ووجدوا في المختبر الكثير من السموم الفطرية في الحبوب. في الوقت نفسه، تم تشكيل الحبوب بالكامل، ولكنها مريضة. إذن، هذه آفة رأس الفيوزاريوم المتأخرة.

إذا تم زرع مثل هذه الحبوب النابتة الطبيعية تمامًا ظاهريًا في العام المقبل، فسوف تحصل على تطور مكثف لعفن جذر الفيوزاريوم.

وهذا يعني أن آفة الفيوزاريوم المبكرة في الأذن، مثل المور، قد قامت بعملها ويمكن أن تختفي - لقد قتلت جزءًا من الأذن. وبسبب ذلك تتشكل حبوب خفيفة الوزن ومتخلفة، ولن نأكلها ولن نزرعها، بل سنفقد الإنتاجية ببساطة. وتؤثر آفة رأس الفيوزاريوم المتأخرة على جودة المحصول؛ فالكتلة الفيزيائية للحبوب لن تتغير كثيرًا، ولكنها ستكون معدية وسامة. ولذلك، فإن آفة الرأس الفيوزاريوم المتأخرة من المهم جدًا السيطرة عليها.

مكافحة المرض

يجب السيطرة على آفة رأس الفيوزاريوم المبكرة في مرحلة الإزهار. وهذا يعني أنه خلال هذه الفترة تكون المعالجة بمبيدات الفطريات للمحاصيل إلزامية، فهي تحل هذه المشكلة. هناك عدد من المواد الفعالة، نفس التيبوكونازول، والتي ستكون فعالة في هذه الحالة.

كيفية السيطرة على آفة الرأس الفيوزاريوم المتأخرة؟ الخطوة الأولى هي علاجات مبيدات الفطريات الإضافية، وهي مطلوبة لمحاصيل البذور. هناك حاجة إلى علاج ثالث أو حتى رابع بمبيدات الفطريات في الأذن.

لكن الشيء المهم هنا هو استخدام مبيد الفطريات الجهازي بينما لا يزال من الممكن أن يمتصه النبات أثناء حياته. وهذا يعني أن الأذن يجب أن تظل خضراء (قادرة على امتصاص المادة الفعالة وتوزيعها)، ولكن يجب أن تبدأ بالفعل في التحول إلى اللون الأصفر (بحيث يعمل الدواء لأطول فترة ممكنة).

هناك طريقة أخرى للسيطرة على آفة رأس الفيوزاريوم المتأخرة وهي تسريع عملية الحصاد، على سبيل المثال، التجفيف. كلما قل الوقت الذي يقضيه القمح في الحقل تحت المطر والرياح، قل تطور المرض. ولكن هنا مرة أخرى هناك الكثير من الفروق الدقيقة. إذا كانت هذه بذرة قمح، فماذا سيحدث لإنبات البذور بعد الجفاف؟ إذا كانت هذه محاصيل غذائية، فقد تكون هناك كميات متبقية من المبيدات الحشرية...

إذا كان لديك محاصيل بذور القمح، فلا يزال من المستحسن إنفاق المال وحماية النباتات من آفة رأس الفيوزاريوم المتأخرة بمبيدات الفطريات، سيكون هذا أكثر فعالية من إصابة الحبوب الملوثة ثم "سحبها" بمطهر. علاوة على ذلك، في أي حال، من المستحيل رفض المطهر، لأنه إلى جانب الفيوزاريوم هناك العديد من الأمراض الأخرى التي تحتاج إلى القتال. لكن يتم التحكم في الفيوزاريوم بشكل أفضل خلال موسم النمو مقارنة بالضمادات.

خيار	إنبات البذرة، ٪	إصابة الحبوب بالفطريات الفيوزاريوم %	إصابة الحبوب بالفطريات Alternaria %	كمية DON في الحبوب، ملغم/كغم
1	63	28	44	6,4
2	84	5	64	1,3
3	63	11	59	1,5
4	51	21	47	7,8
5	77	13	50	0,7
6	55	11	60	2
7	73	4	64	1
8	27	76	11	37,5

من إعداد يوري يوساتشيف وليودميلا ماكاروفا وأولغا روبتشيتس

فيوزاريوم- مرض شائع يصيب النباتات البرية والمزروعة، يسببه فطريات من جنس فيوزاريوم,اختراق الجروح في الجذور. يمكن أن يكون مصدر العدوى التربة والبذور والشتلات. الفيوزاريوم شائع في جميع المناطق المناخية.

مرض الفيوزاريوم - الوصف

يؤثر مرض الفيوزاريوم على الجهاز الوعائي للنباتات، مما يسبب ذبول الفيوزاريوم.تعمل الفطريات أيضًا على القماش، وهذا هو السبب فسادالجذور والفواكه والبذور. عندما تذبل النباتات فإنها تموت بسبب انسداد الأوعية الدموية بالفطريات الفطرية وإفرازاتها السامة، مما يؤدي إلى تعطيل الوظائف الحيوية. تزدهر العينات المصابة بشكل سيء، وتتحول أوراقها إلى اللون الأصفر وتتساقط، ويتوقف نظام الجذر عن التطور ويصبح داكنًا، ويمكن رؤية الأوعية المظلمة على قطع الجذع.

يبدأ المرض بعفن الجذور: حيث تخترق العدوى من التربة عبر جذور صغيرة، ثم تدخل إلى الجذور الكبيرة، وبعدها ترتفع عبر أوعية التصريف على طول السيقان إلى الأوراق. أولا، تذبل أوراق الطبقة السفلى، وتصبح حواف الباقي مائية، وتظهر بقع صفراء وخضراء فاتحة على اللوحات. تضعف أوعية الأعناق وتتدلى الأوراق على طول الساق مثل الخرق. في ظروف الرطوبة الجوية العالية، تظهر طبقة بيضاء رقيقة على صفائح الأوراق. يتقدم المرض مع تقلبات حادة في درجة الحرارة والرطوبة، وكذلك على خلفية عدم كفاية تغذية التربة.

العوامل التي تساهم في تفعيل مسببات الأمراض الفيوزاريوم:

• إضعاف النبات بسبب سوء الرعاية أو ظروف الصيانة غير المناسبة؛
• زراعة كثيفة للغاية
• التربة الحمضية، التربة الثقيلة، ركود الرطوبة في التربة، منع وصول الهواء إلى جذور النباتات، زراعة النباتات في المناطق المنخفضة؛
• الإفراط في استخدام المواد الكيميائية على التربة، بما في ذلك الأسمدة التي تحتوي على الكلور؛
• وضع الزراعة بالقرب من المنطقة الصناعية، وخاصة المؤسسات المعدنية، أو على الطريق السريع؛
• الجذور الجافة بسبب عدم كفاية الري.
• الرطوبة العالية ودرجة الحرارة المرتفعة.

فيوزاريوم النباتات (حديقة)

لفحة الفيوزاريوم على القمح

يمكن لمسببات الأمراض من مجموعة الفيوزاريوم أن تصيب آذان وجذور القمح.

تعتبر آفة رأس الفيوزاريوم خطرة على جميع محاصيل الحبوب: بعد أسبوع من الإصابة أو بعد ذلك بقليل، تظهر كتلة برتقالية وردية من الكونيديا على آذان الحبوب، قادرة على الانتشار بواسطة الرياح لمسافات كبيرة. وتستمر الأبواغ الأسكوية أيضًا في بقايا النباتات، لتصبح مصدرًا لعدوى المحصول المستقبلي. تحدث أوبئة لفحة الرأس الفيوزاريوم بانتظام في تلك المواسم التي يكون فيها الطقس رطبًا ودافئًا خلال فترة الرأس. وفي هذه الحالات يمكن أن تتراوح خسائر المحاصيل من 20 إلى 50%، ويؤدي تناول الحبوب الملوثة إلى تراكم السموم الفطرية الخطيرة جدًا في جسم الإنسان.

يحدث تعفن جذور الفيوزاريوم بسبب أعضاء المجموعة التي تبقى في التربة لسنوات عديدة، ولكنها تنتشر بسهولة عن طريق الرياح والمياه والبذور المصابة. تحدث العدوى أثناء إنبات البذور وأثناء نموها الإضافي: تخترق مسببات الأمراض الجذور وتدخل جميع الأنسجة السطحية. الظروف التي تثبط النباتات تساهم في تطور المرض. من العلامات التي تشير إلى إصابة القمح بعفن الجذور انخفاض إنبات البذور وتغير لون النباتات ونموها البطيء ووزنها المنخفض وأخيراً جذور القمح الداكنة والسوداء تقريبًا والمدمرة. يمكن أن تتراوح خسائر المحاصيل الناجمة عن عفن جذور الفيوزاريوم من 5 إلى 30٪.

فيوزاريوم الطماطم

لفحة الفيوزاريوم على محاصيل الفاكهة والتوت

لفحة الفيوزاريوم على الفراولة

العلامات الأولى لذبول الفيوزاريوم للفراولة هي نخر حواف الأوراق وفقدان طفيف للتورم في الأوراق. ثم تتحول الأعناق والأوراق تدريجياً إلى اللون البني، وتتحول إلى اللون البني، وتكاد تكون سوداء، وتموت. تنهار الوردة ويبدو أن الشجيرات مضغوطة على الأرض. تستغرق العملية برمتها حوالي شهر ونصف. عادة، تصبح أعراض المرض ملحوظة في بداية مرحلة ملء ونضج التوت، عندما يواجه النبات حاجة متزايدة للتغذية والرطوبة.

تعتمد درجة الضرر الذي يلحق بالفراولة بسبب ذبول الفيوزاريوم على المناخ ومستوى التكنولوجيا الزراعية وعمر الزراعة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن معظم أصناف الفراولة في الحديقة ليست مقاومة للفيوزاريوم، على الرغم من وجود استثناءات، على سبيل المثال، مجموعة Zenga.

البطيخ الفيوزاريوم

مرض الفيوزاريوم - الوقاية

لا يمكن علاج مرض الفيوزاريوم، ولكن من الممكن منع تلف النباتات بسبب العوامل المعدية. التكنولوجيا الزراعية العالية والامتثال لدورة المحاصيل ومعالجة البذور ومواد الزراعة بمبيدات الفطريات تجعل المحاصيل أكثر مقاومة للفيوزاريوم. قبل البذر أو الزراعة، يتم فرز مادة البذور والتخلص من البذور المريضة أو التالفة والدرنات والبصيلات والديدان، وبعد ذلك يتم تطهير المواد عالية الجودة في محلول من مبيد الفطريات البيولوجي. يُنصح في المستقبل باستخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم كأسمدة وتوخي الحذر عند إدخال المواد العضوية البيولوجية العدوانية.

كما أن تكسير التربة الحمضية بدقيق الدولوميت أو الطباشير يقلل أيضًا من احتمالية تلف النباتات بسبب تعفن الجذور، نظرًا لأن مسببات أمراض الفيوزاريوم لا تعيش في تربة محايدة مشبعة بالكالسيوم. من التدابير الوقائية الفعالة للحماية من الفيوزاريوم في الزهور وشجيرات التوت سقي النباتات من الجذور بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم مع إضافة حمض البوريك. يتم إنتاجه مرة واحدة في الموسم. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الحفاظ على نظافة حديقتك وحديقة الخضروات، ومكافحة الأعشاب الضارة والآفات والأمراض بانتظام، وتخفيف التربة، واستخدام الأسمدة بشكل مسؤول، وإزالة بقايا النباتات على الفور ومعالجة التربة قبل الزراعة أو البذر.

قم بإزالة النباتات المريضة مع كتلة من الأرض، ولا تضعها في السماد، ولكن احرقها على الفور. تطهير أدوات الحديقة بعد ملامستها للنباتات المريضة باستخدام الكحول الصناعي (الكحول المشوه). اغسل حذائك لتجنب نشر التربة الملوثة على باطن قدميك. قم بتطهير جميع الحاويات التي نمت فيها النباتات المصابة بلفحة الفيوزاريوم، ولا تضع فيها سوى التربة المعقمة. للحد من تطور النباتات المسببة للأمراض، قم بتغطية المزروعات بالبولي إيثيلين الفضي أو فيلم PVC الأسود.

قبل تخزين المصابيح والجذور والدرنات للتخزين، افحصها بعناية، وتخلص من المريضة والتالفة، وعلاج السليمة بمحلول Fundazol.

الاستعدادات للفيوزاريوم (مبيدات الفطريات)

لمعالجة التربة والبذور تستخدم مبيدات الفطريات البيولوجية التالية:

• Agat-25K هو دواء له تأثير ضار على مصدر الفيوزاريوم، ولكنه في نفس الوقت يعزز الإنتاجية ويحسن خصائص التربة؛
• فيتوسبورين-م هو مستحضر ميكروبيولوجي لمعالجة السماد والتربة ومواد الزراعة والبذور قبل زراعة المحاصيل وزراعتها وتخزينها؛
• باكتوفيت هو مبيد فطريات بيولوجي يعزز تطور النباتات الدقيقة الصحية.
• Trichodermin هو مستحضر لمعالجة البذور قبل البذر، وكذلك للمعالجة الوقائية للتربة، وتحسين خصائصها؛
• فيتاروس هو مستحضر لمعالجة البصيلات والجذور والدرنات قبل تخزينها أو زراعتها؛
• مكسيم – مبيد فطريات للمعالجة الوقائية للبذور ومواد الزراعة.
• هيومات البوتاسيوم هو سماد عضوي مصنوع من الخث المنخفض، وله خصائص مبيدات الفطريات وله تأثير مفيد على خصائص التربة وتطور النبات. يستخدم Humate لمعالجة ما قبل البذر للبذور والتربة.

إن أدوية Gamair و Trichofit و Fitoflavin و Previkur و Alirin-B بالإضافة إلى مبيدات الفطريات الجهازية Topsin-M و Fundazol لها تأثير قوي ضد الفطريات من جنس Fusarium.

العلاجات الشعبية لمكافحة الفيوزاريوم

من المستحيل هزيمة الفيوزاريوم بالعلاجات الشعبية لنفس السبب: يخترق المرض النبات من خلال الجذور ويدمره من الداخل، لذلك تظهر علامات المرض بعد فوات الأوان. ولكن للعلاج الوقائي للنباتات والتربة الصحية العلاجات الشعبيةمناسب:

• تمييع 25 جرام من صابون الغسيل المبشور في لتر من الحليب، وإضافة 35 قطرة من اليود ومعالجة النباتات بهذا الخليط؛
• قم بخلط كوب من رماد الخشب في لترين من الماء، ثم قم بإذابة ملعقة كبيرة من صابون الغسيل المبشور واترك الخليط لمدة يومين، ثم قم بمعالجة النباتات والتربة المحيطة بها بالتسريب. بعد أسبوع، كرر العلاج.
• قم بغلي حفنتين من قشور البصل في دلو من الماء لمدة 30 دقيقة، ثم قم بتصفيتها وإضافة دلو آخر من الماء وسكب المغلي على النباتات من إبريق الري؛
• يجب نقع رأس الثوم المسحوق لمدة 24 ساعة في 1 لتر من الماء، ثم يتم ترشيح المنقوع وإضافة 9 لترات إليه ويتم رش النباتات بهذا المنقوع في مساء اليوم التالي.

3.88 التقييم 3.88 (25 صوتًا)

بعد هذه المقالة يقرؤون عادة