ارائه فرهنگ و سنت های چینی. تاریخچه سنت های غذایی چینی
چین کشوری شگفت انگیز و زیباست که سالانه میلیون ها گردشگر از سرتاسر جهان به آنجا می آیند تا نه تنها با دیدنی های آن آشنا شوند، بلکه زندگی روزمره را نیز ببینند. مردم محلی، فرهنگ آن
البته هر کشوری در جهان آداب و رسوم، سنت ها و شیوه زندگی خاص خود را دارد. و چین نیز در اینجا مستثنی نیست - یکی از قدیمی ترین کشورهای جهان با سنت ها و آداب و رسوم غنی خود که ریشه در تاریخ دارد. سنت های چینی جزء مهم و جدایی ناپذیر هستند فرهنگ چینیبطور کلی.
چین یک کشور چندملیتی عظیم است و در عین حال، هر ملیت دارای سنت ها و ویژگی های متمایز خود است که در نحوه غذا خوردن و لباس پوشیدن، در شیوه زندگی، در مراسم و مراسم و بسیاری موارد دیگر نمایان می شود.
بنابراین، محصول اصلی غذایی در جنوب کشور برنج است، در حالی که ساکنان مناطق شمالی محصولات آرد را ترجیح می دهند. ازبکها، قزاقها و اویغورها عاشق خوردن شیش کباب بره هستند. مغولها برای دمهای چرب سرخ شده احترام زیادی قائل هستند و کرهایها نودل سرد میخورند. در مورد نحوه لباس پوشیدن نیز تفاوت هایی وجود دارد: زنان مانچویی "qipao" می پوشند. لباس زنانهبا گلدوزی و طرح های معمولی چینی)؛ تبتی ها - "چوبو" (کافتان دامن بلند)؛ اویغورها - کلاه دوزی جمجمه؛ زنان ملیت میائو دامن هایی با روسری های متعدد می پوشند.
بیشتر سنت های چینی عمدتاً به آداب، مراسم و هدیه دادن مربوط می شود. آداب معاشرت در ضرب المثل ها و ضرب المثل های مشهور جهانی منعکس شده است، مانند "مهارت نیاز به متقابل نیست"، "ادبایی بسیار ارزشمند است و هیچ هزینه ای ندارد" و غیره. لازم به ذکر است که چینی ها با ویژگی هایی مانند پشتکار، سخت کوشی، ادب، صمیمیت، مهمان نوازی، صرفه جویی، میهن پرستی، احترام و صبر متمایز می شوند. بنابراین، هنگام رفتن به این کشور افسانهای و اسرارآمیز، نه تنها میتوانید چیزهای جدید و جالب زیادی کشف کنید، بلکه با اطمینان روی استقبال خوب و گرم ساکنان محلی نیز حساب کنید!
با این حال، برای اینکه ساکنان محلی را توهین نکنید و در یک کشور خاص احساس غریبگی نکنید، باید قوانین رفتاری خاصی را در جامعه به خاطر بسپارید:
شکل اصلی احوالپرسی با شهروندان خارجی، دست دادن است.
قیچی، چاقو و سایر اشیاء برش نباید به عنوان هدیه داده شود، زیرا برای چینی ها به معنای قطع روابط است. همچنین نباید صندل، گل، ساعت و دستمال حصیری بدهید، زیرا این چیزها نماد مرگ است.
اگر هدیه ای به شما ارائه می شود ، بهتر است آن را در خانه باز کنید و نه در زمان دریافت.
هنگام آمدن به چین، باید یاد بگیرید که چگونه از ظروف سنتی آنها استفاده کنید، زیرا در آنجا معمول نیست که با چنگال غذا بخورید.
گردشگران برای جلب توجه نباید لباس های روشن بپوشند زیرا استقبال نمی شود ساکنان محلی. بهتر است لباس هایی با رنگ های آرام تری بپوشید.
مراسم چای
مراسم چای جایگاه ویژه ای در زندگی مردم چین دارد. برای آنها نوشیدن چای فقط به معنای نوشیدن این نوشیدنی نیست، بلکه بسیار بیشتر است - این راهی برای رسیدن به هماهنگی و سعادت درونی است. در زبان چینی، کلمه "چای" به معنای "عاقلانه ترین گیاهان" است و خود عمل شبیه "گونگ فو چا" (بالاترین مهارت نوشیدن چای) است. برای آشکار شدن کامل طعم و عطر چای، از روش های خاصی برای دم کردن آن و همچنین حال و هوای خاص استفاده می شود: موسیقی ملودیک ملایم، فضایی دنج، غذاهای کوچک ظریف.
بسته به زمان سال، چینی ها تمایل به نوشیدن انواع مختلفی از چای دارند: چای سبز در تابستان، چای گلدار در بهار، چای سبز جوان در پاییز و چای سیاه ترش در زمستان. علاوه بر این، چینی ها چندین نوع نوشیدنی چای را برای شرایط خاص تشخیص می دهند.
- نوشیدن چای به نشانه احترام به معنای ابراز احترام به بزرگترهاست، یعنی در آخر هفته خانواده از اقوام بزرگتر خود به رستوران دعوت می کند تا یک فنجان چای بچشند و از این طریق به آنها احترام بگذارند.
- نوشیدن چای به عنوان فرصتی برای یک جلسه خانوادگی بر اهمیت ارزش های خانوادگی تاکید دارد.
- نوشیدن چای به عنوان راهی برای طلب بخشش. معمولاً در چنین مواقعی، فرد معذرت خواه به نشانه ی توبه ی خالصانه، باید برای فردی که می خواهد از او طلب بخشش کند، خود چای بریزد.
- مهمانی چای عروسی - عروس و داماد به نشانه قدردانی از والدین خود، در حالی که زانو زده اند، از آنها چای سرو می کنند.
از زمان های قدیم، عروسی سنتی چینی به عنوان یک آیین بسیار زیبا و پر جنب و جوش در نظر گرفته شده است. و امروزه برخی از عناصر این دسته عروسی حفظ شده است.
قبل از انتخاب تاریخ عروسی، زوج ها با فال ویژه ای که برای این رویداد تهیه شده است هدایت می شوند. در اینجا لازم به ذکر است که روزهای فرد برای برگزاری عروسی مناسب نیست.
عصر قبل از عروسی، عروس نباید داماد خود را ببیند.
علیرغم این واقعیت که امروزه بسیاری از عروس ها ترجیح داده اند نه یک لباس قرمز سنتی، بلکه یک لباس سفید اروپایی را ترجیح دهند، لباس عروسی آنها باید حداقل یک عنصر قرمز داشته باشد. بیشتر عروس ها کفش یا دستکش قرمز را انتخاب می کنند و این رنگ در کارت های دعوت و تزیین کادو نیز وجود دارد. از این گذشته، از زمان های قدیم، چینی ها نماد عشق، رفاه، شادی و خوشبختی بوده اند.
جایگاه ویژه ای به مراسم چای خوری داده می شود که تازه ازدواج کرده برای والدین خود ترتیب می دهند. در طول مراسم عروس و داماد باید با زانو زدن در برابر والدین خود احترام بگذارند.
در مورد آشپزخانه، تعداد ظرف های هر سفره عقد نباید از 12 عدد کمتر باشد و هر ظرف باید نام زیبایی داشته باشد.
ارزش های خانواده
چین به آن دسته از کشورهایی تعلق دارد که زندگی خانوادگی و ارزش های خانوادگی اساس افراد و زندگی اجتماعیشخص یک اصل مهم اخلاق در جامعه چین احترام و احترام به بزرگترها است: فرزندان باید به والدین خود احترام بگذارند. زن باید به حرف شوهرش گوش دهد و او نیز به نوبه خود موظف است زندگی راحت او را فراهم کند و بر تداوم خانواده نظارت کند. با این حال، اخیراً به دلیل وضعیت جمعیتی فعلی در چین، یک خانواده اجازه دارند یک فرزند داشته باشند.
اسلاید 1
اسلاید 2
![](https://i1.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img1.jpg)
اسلاید 3
![](https://i0.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img2.jpg)
اسلاید 4
![](https://i1.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img3.jpg)
اسلاید 5
![](https://i0.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img4.jpg)
اسلاید 6
![](https://i0.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img5.jpg)
اسلاید 7
![](https://i0.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img6.jpg)
اسلاید 8
![](https://i2.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img7.jpg)
اسلاید 9
![](https://i2.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img8.jpg)
اسلاید 10
![](https://i2.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img9.jpg)
اسلاید 11
![](https://i1.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img10.jpg)
اسلاید 12
![](https://i2.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img11.jpg)
اسلاید 13
![](https://i0.wp.com/bigslide.ru/images/8/7227/389/img12.jpg)
اسلاید 1
اسلاید 2
اسلاید 3
اسلاید 4
اسلاید 5
اسلاید 6
اسلاید 7
اسلاید 8
اسلاید 9
اسلاید 10
ارائه با موضوع "سنت های جالب چین (سنت های جالب چین)" را می توان کاملاً رایگان در وب سایت ما بارگیری کرد. موضوع پروژه: زبان انگلیسی. اسلایدها و تصاویر رنگارنگ به شما کمک می کند تا همکلاسی ها یا مخاطبان خود را درگیر کنید. برای مشاهده مطالب از پخش کننده استفاده کنید یا در صورت تمایل به دانلود گزارش روی متن مربوطه در زیر پلیر کلیک کنید. ارائه شامل 10 اسلاید است.
اسلایدهای ارائه
اسلاید 1
اسلاید 2
اساس آداب و رسوم چینی، و بنابراین، قوانین آداب معاشرت، احترام به بزرگان، وقت شناسی، احترام به سنت، دانش و عشق به تاریخ و ادبیات ملی، تا ارائه قوانین و تشریفات است. همه خارجی ها در چین بسیار دوستانه هستند. در مکان های عمومی، آنها مورد توجه عموم قرار می گیرند. وظیفه خارجی ها با آرامش و مهربانی به افزایش توجه به خود پاسخ می دهند. پس حتی زمانی که انگشت را نشان می دهید، آن را با دشمنی نگیرید. برای اینکه در چین به درستی رفتار کنند، فقط برای مشاهده رفتار خود چینی ها در یک موقعیت خاص، و در صورت هرگونه سوء تفاهم، از آنها راهنمایی بخواهید - آن ها هستندهمیشه خوشحالم که به شما کمک می کنم
اسلاید 3
مردم چین دوستانه و اجتماعی هستند، بنابراین یادگیری آنها بسیار آسان است. اگر در خیابان یا در حمل و نقل (مخصوصاً قطارهای مسافت طولانی) شروع به صحبت کردید، تعجب نکنید. این یک چیز استثنایی در نظر گرفته نمی شود. در جلسه، چینی ها با کلمات، گاهی اوقات با تکان دادن سر به یکدیگر سلام می کنند. استفاده از "شما" به ندرت استفاده می شود، عمدتا برای افراد مسن یا ناآشنا. به طور کلی، در طول مکالمه با استفاده از "شما". احترام ویژه به طرف مقابل ممکن است برای تأکید بر استفاده از "استاد" ("خانم") با اضافه کردن نام ها - این به میزان نزدیکی رابطه نیز بستگی دارد. نام شخصی پس از نام چینی است و از یک یا دو هجا تشکیل شده است. درمان فقط به نام فقط بین دوستان نزدیک (اگر تفاوت سنی بسیار شدید) یا بستگان امکان پذیر است.
اسلاید 4
مردم چین دوست دارند برای بازدید و دعوت از مهمانان به خانه بروند. و از آنجایی که چین مدتهاست تلفنهای خانگی کوچک هستند، مردم برای بازدید و بدون هیچ هشداری به آنها میآمدند. با این حال، اگر دعوتنامه یک خانه چینی دریافت کردید، بهتر است کمی زودتر بیایید. شما نمی توانید برای بازدید دیر کنید. درنگ در یک مهمانی بی ادبانه تلقی می شود. مهمان می تواند با یکی از دوستان، نه لزوما آشنا با مالک بیاید. همیشه از میهمانان بسیار گرم استقبال می شود و حتما با آنها برخورد می شود. آمدن به ملاقات بدون هدیه غیر ادبی محسوب می شود، به خصوص اگر خانواده سالخورده یا کودک باشند. به عنوان یک هدیه، معمولا با میوه، کیک و شیرینی ارائه می شود. اگر خانواده بچه دارد، می توانید اسباب بازی های کودکان را بدهید. شما نباید هدایای گران قیمت بدهید - این می تواند باعث اختلاف نظر شود.
اسلاید 5
ویژگی آداب معاشرت چینی - یک ادب ضروری است. بنابراین، چین برای اولین بار به صورت تشریفاتی برای امتناع از یک غذا یا هدیه گرفته می شود. در این صورت، جشن گرفتن یا هدیه دهنده باید مؤدبانه اصرار کند، مهمانان را تشویق کند یا به عنوان هدیه بدهد. در طول غذا، باید از همه چیز کمی امتحان کنید. لازم است برای ابراز قدردانی از پذیرایی، پذیرایی خوب و پذیرایی از خانه باید بلافاصله بعد از شام از خانه خارج شوید، نه اینکه بنشینید.
اسلاید 6
هر ملیت چین شیوه زندگی خود را توسعه داده است که در غذا، پوشاک، مسکن، آداب و رسوم، آداب و رسوم و موارد مشابه منعکس شده است که اثر خود را بر عوامل طبیعی، اجتماعی، اقتصادی و غیره گذاشته است. بنابراین، در جنوب چین غذای اصلی برنج است، در حالی که ساکنان مناطق شمالی محصولات آرد را ترجیح می دهند. غذاهای مورد علاقه اویغورها، قزاق ها و ازبک ها - کباب بره، برنج و تورتیلاهای سرخ شده "نان"; مغولی ها برنج سرخ شده، دنده سرخ شده و چای با شیر را ترجیح می دهند. کره ای ها به پودینگ «داگ»، رشته فرنگی سرد و کلم ترش احترام زیادی قائل هستند. تبتی ها dzambu - آرد جو بو داده در کره را می خورند و چای را با کره ذوب شده می نوشند. آیا مردم ملیت، ching، اجازه دهید به عنوان برگ صمغ arekovoy نخل استفاده می شود.
آداب و رسوم ملی
اسلاید 7
در مورد لباس، منچژورکی ها ترجیح می دهند با لباس راه بروند "Qipao" مغولی ها لباس ها و چکمه های ملی هستند. تبتیها کتانی شخمدار تا قوزک پا میپوشند. زنان قومی میائو و یائو دامن هایی با مجالس متعدد می پوشند. در میان اویغورها کلاه های جمجمه دوزی شده محبوب. کره ای ها کفش هایی با پنجه خمیده می پوشند که شبیه کشتی است. زنان میائو و زنان تبتی عاشق جواهرات طلا و نقره هستند. مغولها، تبتیها و آچانیها کمربند تزئین شده با خنجرهای نقرهای «دیاداو» میبندند.
اسلاید 8
ملیت های اقامتی چین
مسکن سنتی هان - خانه ای با حیاط که با دیوار احاطه شده است. عشایر مغولستان داخلی، سین کیانگ، چینگهای و گانسو در یوزها زندگی می کنند. ملیت بدهید، chzhaun، شناورها، و بسیاری از اقلیت های دیگر در جنوب چین از خانه های دو طبقه بامبو بر روی پایه ساخته شده اند، به نام "ganlan".
اسلاید 9
در مناطق پرجمعیت مردم هان، آداب و رسوم ساده است. در روز تولد هیچ مراسم خاصی وجود ندارد، بسیاری از مردم ترجیح می دهند یک "shoumyan" داشته باشند - رشته فرنگی نماد طول عمر است. و این اتفاق می افتد که در خانواده های شهری در این روز بر سر میز کیک اروپایی سرو می شود. در چین، بر روی "قانون ازدواج" تنظیم شده است که در آن مردانی که به 22 سال رسیده اند و زنان زیر 20 سال حق دارند با یکدیگر ازدواج کنند و در مرجع ذیصلاح مربوطه مجوز ازدواج بگیرند. و رابطه زناشویی قانونی آنها را برقرار کرد. عروسی از نظر قانونی یک رویه اجباری نیست. عروسی - تعطیلاتی که عروس و داماد از عزیزان خود تبریک می گیرند. مراسم عروسی در اقلیت های ملی به روش های مختلف برگزار می شود: گاهی با شکوه و باشکوه، گاهی ساده و متواضع. در این روز، برخی از عروسهای دیگر به شادی میپرداختند و ترانههایی را میخواندند که قرار بود قبل از ترک خانواده گریه کنند. با برخی از پسرها عروس را انتخاب می کنند ، برخی دیگر برعکس - دختران در شوهران پسران را می گیرند. در برخی از کشورها تصمیم به لکه دار کردن گونه ها آرایش سیاه است، در حالی که دیگران - شوخی با عروس و داماد، در سوم - دست انداختن - در قانون، و همه از آن سرگرم کننده و جالب است.
با کلیک بر روی دکمه «دانلود بایگانی» فایل مورد نیاز خود را کاملاً رایگان دانلود خواهید کرد.
قبل از دانلود این فایل، به مقالات، تست ها، ترم ها، پایان نامه ها، مقالات و سایر اسناد خوب که بدون ادعا در رایانه شما قرار دارند فکر کنید. این کار شماست، باید در پیشرفت جامعه مشارکت داشته باشد و به نفع مردم باشد. این آثار را بیابید و به پایگاه دانش ارائه دهید.
ما و همه دانشجویان، دانشجویان فارغ التحصیل، دانشمندان جوانی که از دانش پایه در تحصیل و کار خود استفاده می کنند از شما بسیار سپاسگزار خواهیم بود.
برای دانلود آرشیو با سند، یک عدد پنج رقمی را در فیلد زیر وارد کنید و روی دکمه "دانلود بایگانی" کلیک کنید.
اسناد مشابه
ویژگی های ادراک اساطیری چینی های باستان (فرقه خدای شاندی، اجداد، بهشت، نگرش به طبیعت). فلسفه، اخلاق و عمل تائوئیسم. نظام فلسفی و اخلاقی آیین کنفوسیوس، نقش آن در فرهنگ چینی. ایده خدایی کردن حاکم.
تست، اضافه شده در 1391/06/13
نظام های مذهبی و فلسفی چین باستان، بنیانگذاران آموزه ها. کهن ترین آثار هنری و ویژگی های آنها، تکنیک ها و اشکال معماری. دیوار چین یکی از بزرگترین بناهای معماری جهان است. دستاوردهای اصلی فرهنگ
چکیده، اضافه شده در 2011/03/09
منحصر به فرد فرهنگ چینی "مراسم چینی" است. آموزه های دینی و فلسفی: کنفوسیوس، قانون گرایی، تائوئیسم، بودیسم. هارمونی هنر چینی سنت های خانوادگی، منحصر به فرد بودن پزشکی. نابغه علمی چین باستان. جاده بزرگ ابریشم
چکیده، اضافه شده در 2009/04/23
بالاترین ارزش ها: دولت، آیین و سنت ها در تمدن چین باستان. ایده های چینی در مورد جهان، فرقه های عامیانه باستانی. نظام های اخلاقی و دینی نویسندگی، ادبیات، موسیقی و تئاتر. معماری، هنر و صنایع دستی، مد.
چکیده، اضافه شده در 2010/11/19
تاریخ به قدرت رسیدن سلسله های کین و هان. شناسایی رسمیکنفوسیوسیسم نقش عصر هان در تاریخ چین که با شکوفایی جدید فرهنگ و هنر و توسعه علم مشخص شد. سنت های تشییع جنازه امپراتوری. نمونه هایی از آثار استادان چینی.
ارائه، اضافه شده در 10/17/2014
مشخصاتفرهنگ چین باستان ویژگی های متمایز موسیقی محلی چین باستان. انواع اصلی و محتوای ایدئولوژیک و عاطفی هنر موسیقی و شعر چین باستان. تئاتر چینی
کار دوره، اضافه شده در 2007/05/15
چین تنها کشور روی زمین است که در آن تداوم دولت و فرهنگ برای چهار هزار سال حفظ شده است. ویژگی های اختراعات، اساطیر و افسانه های چین باستان، آموزش در ایالت. اقتصاد و حقوق این دوره.
ارائه، اضافه شده در 10/12/2013
ارتباط اگر به یک تعطیلات خانوادگی دعوت شده اید، هدایای کوچک مانند شراب، چای، سیگار یا آب نبات بسیار مناسب هستند. همچنین میوه ها، محصولات پخته شده و گل ها انتخاب های خوبی هستند. در مورد سایر موارد باید به تفاوت های فرهنگی توجه کرد. بر خلاف مفاهیم غربی، اعداد فرد بر اساس مفاهیم چینی بدشانسی است. بنابراین هدایای عروسیو هدایای تولد بر اساس این باور قدیمی که شانس به نفع زوجین است، همیشه به صورت جفت داده می شود. اگرچه عدد چهار به عنوان تعداد مرگ و میر در چین در نظر گرفته می شود، اما باید از آن اجتناب کرد. همچنین در چین هدیه دادن به ساعت مرسوم نیست، آنها نماد مراسم تشییع جنازه هستند، بنابراین تابو است. همچنین با مرگ و اندوه همراه است، رنگ سیاه و سفید. هدایا به استثنای سوغاتی های کوچک به صورت عمومی داده نمی شوند. نیت خوب یا قدردانی شما باید بر ارزش هدایا اولویت داشته باشد. در غیر این صورت می توان آن را به رشوه تعبیر کرد. هر ملیت چین شیوه زندگی خود را توسعه داده است که در غذا، پوشاک، مسکن، آداب و رسوم، آیین ها و غیره منعکس شده است که تحت تأثیر عوامل طبیعی، اجتماعی، اقتصادی و غیره است. بنابراین، در جنوب کشور محصول اصلی غذایی برنج است، در حالی که ساکنان مناطق شمالی محصولات آرد را ترجیح می دهند. غذاهای مورد علاقه اویغورها، قزاق ها و ازبک ها شیشلیک بره، پلو و نان نان سرخ شده است. مغولی ها برنج برشته شده، دم چرب سرخ شده و چای با شیر را ترجیح می دهند. کره ای ها به پودینگ داگائو، رشته فرنگی سرد و کلم ترش احترام زیادی قائل هستند. تبتی ها dzamba - آرد جو سرخ شده در روغن را می خورند و چای را با روغن می نوشند. مردم لی، جیانگ و دای از برگ های نخل اراک به عنوان آدامس استفاده می کنند.