آیا می توان قبل از 12 کیک خورد؟ کیک برای کاهش وزن

چقدر سخت است که خودتان را جمع و جور کنید، کیک مورد علاقه خود را رها کنید و رژیم بگیرید تا وزن کم کنید یا لااقل اضافه وزن اضافه نکنید. خوب، مثل خوردن کیک و سایر شیرینی ها و عدم افزایش وزن است. بیایید بلافاصله بگوییم که این واقعاً کار آسانی نیست. اما، متأسفانه، شما در این زندگی بدون کار به چیزی نخواهید رسید..

اگر می خواهید از افزایش وزن جلوگیری کنید، درست غذا بخورید

احتمالاً همه این جمله زیبای مایا پلیتسکایا را به خاطر دارند که در آشویتس افراد چاق وجود نداشت. درست است. با این حال، برای نزدیک شدن به این مرحله، باید بدن خود را به طور کامل تخلیه کنید. بعید است که این دقیقاً همان چیزی باشد که شما می خواهید. در همین حال، صرف رژیم غذایی سخت و کنار گذاشتن تمام غذاهای مورد علاقه خود کاملا بی فایده است. و به همین دلیل.

برای سوزاندن چربی اضافی، بدن شما، به اندازه کافی عجیب، به انرژی نیاز دارد، همان کیلو کالری که شما سعی می کنید از رژیم غذایی خود خلاص شوید. بنابراین، برای مثال، برای سوزاندن تنها 100 گرم چربی، بدن به حدود 900 کیلو کالری نیاز دارد. تصور کنید برای سوزاندن پوندهای اضافی که می خواهید از شر آن خلاص شوید به چند عدد از آنها نیاز دارید. بنابراین، بدن شما به تغذیه نیاز دارد، مهم ترین چیز این است که درست باشد. به طور کلی برای اینکه کیک و شیرینی های دیگر بخورید و چاق نشوید باید دو قانون را به خاطر بسپارید: آن ها را در مقادیر معقول بخورید و حتما غذا را با فعالیت بدنی ترکیب کنید. اگر حرکت نکنید، هر چقدر هم که سعی کنید خود را در تغذیه محدود کنید، به نتیجه مطلوب منتهی نخواهد شد.

اگر فقط گرسنگی بکشید و غذاهای مورد علاقه خود را رها کنید، بدن ابتدا ماهیچه ها را می خورد، زیرا به مقدار قابل توجهی انرژی نیاز دارند. اما چربی که به سادگی روی ماهیچه ها آویزان است و نیازی به انرژی ندارد، تنها ماندگار می شود. بدن به سادگی متابولیسم خود را کند می کند، ماهیچه ها تخلیه می شوند و لایه چربی به عنوان یک ذخیره انرژی فقط افزایش می یابد. به طور کلی، نتیجه دقیقا برعکس خواهد بود.

نحوه خوردن کیک و سایر شیرینی ها بدون افزایش وزن سوال اصلی است

اما به سوال اصلی خود برگردیم. آیا خوردن کیک و سایر شیرینی ها بدون افزایش وزن امکان پذیر است؟ در واقع، این کربوهیدرات ها هستند که در مقادیر زیادی در چنین محصولاتی وجود دارد، یا بهتر است بگوییم بیش از حد آنها، عامل اصلی چاقی است. با این حال، شما نمی توانید به طور کامل کربوهیدرات ها را کنار بگذارید. بدن شما به سادگی "ترس" می کند و شروع به جمع آوری کربوهیدرات های ذخیره می کند و آنها را به همان چربی تبدیل می کند که به طرز ناخوشایندی روی کمر شما رسوب می کند. متخصصان بر این باورند که برای فردی که سبک زندگی کم تحرکی دارد، باید حداقل 1 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز مصرف کند. این دقیقاً همان مقداری است که بدن شما برای حمایت از زندگی عادی به آن نیاز دارد. بنابراین، اگر 60 کیلوگرم وزن دارید و سبک زندگی کم تحرک دارید، می توانید حداقل 60 گرم کربوهیدرات در روز بخورید. اما نه بیشتر. این بدان معناست که اگر می خواهید بیشتر به خود اجازه دهید، شروع به حرکت کنید.

چگونه کیک و سایر محصولات پخته شده را بخوریم بدون اینکه روی شکل شما تأثیر بگذارد

خوب، اگر خودتان در حال پخت هستید، مقدار شکری که در خمیر می ریزید را کاهش دهید. با این حال، این بدان معنا نیست که شما می توانید شیرینی های بدون شیرینی را هر چقدر که دوست دارید بخورید. از این گذشته، آرد گندم سفید نیز کربوهیدرات است. اگر محصولات پخته شده را در فروشگاه خریداری می کنید، بسته بندی را به دقت مطالعه کنید. اکنون لزوماً میزان کربوهیدرات موجود در آن را نشان می دهد. بر اساس آن، محاسبه کنید که چه مقدار و چه چیزی می توانید بخورید.

و البته، محصولات دیگر را فراموش نکنید. بهتر است کم غذا بخورید، اما بیشتر. سعی کنید بدن خود را احساس گرسنگی نکنید - وقتی فردی گرسنه است، بسیار بیشتر از آنچه نیاز دارد غذا می خورد. چربی های حیوانی را با چربی های گیاهی جایگزین کنید، پروتئین ها و اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 را فراموش نکنید. اگر واقعاً می خواهید یک تکه کیک بدون برنامه بخورید، سعی کنید این کار را در نیمه اول روز انجام دهید، سپس بدن شما زمان خواهد داشت تا کالری اضافی را بسوزاند. اما در شب بهتر است از پخت خودداری کنید. و البته - بیشتر حرکت کنید. پیش پا افتاده به نظر می رسد، اما، متأسفانه، علم هنوز نمی تواند چیز دیگری ارائه دهد.

خوردن کیک و کاهش وزن آرزوی هر زنی است. امروزه به واقعیت تبدیل شده است. کیک اسفنجی شکلاتی، کیک عسلی، خامه ترش، شیرینی ها و کیک های کوچک - حداقل کالری و حداکثر لذت. داریا سیدورووا، متخصص تغذیه و صاحب یک کارگاه تغذیه سالم در ولادیمیر، به شما می گوید که این دسرها از چه محصولاتی تهیه می شوند و از چه فناوری هایی استفاده می شود. و متخصص Klyuch-Media، مربی تناسب اندام و متخصص تغذیه Daria Zhichkina، دستور العمل ها را ارزیابی می کند و به شما می گوید که چقدر امکان پذیر است.

داشا تو هیچ کدوم از کیک ها شکر هست؟

در چنین دستور العمل هایی از شکر، آرد یا غذاهای چرب استفاده نمی شود. هر چیزی که می تواند برای اندام و سلامتی ما مضر باشد. در عوض، ما از شیرین کننده های طبیعی، طعم های مختلف و محصولات با محتوای چربی خاص استفاده می کنیم. حتی می توان شیر غلیظ آب پز رژیمی تهیه کرد.» - داریا سیدورووا، متخصص تغذیه و صاحب یک کارگاه تغذیه سالم در ولادیمیر می گوید.

بیایید فرض کنیم که کالری غذا را کم نگه داشته ایم. طعمش چطوره؟ آیا یک کیک عسلی رژیمی با کیک طبیعی متفاوت است؟

"اگر از مثال کیک عسلی استفاده کنیم، عسل موجود در دستور غذا فقط یک عامل طعم دهنده است. اما طعم نزدیک است. هر کس آن را امتحان می کند می گوید بسیار خوشمزه است، حتی نمی توانید تفاوت را تشخیص دهید.

وقتی کیک‌های خوشمزه را می‌بینید که ضخیم با شکلات پوشانده شده‌اند، این تصور را ندارید که این غذا یک غذای رژیمی است. اما بیایید به "داخل" این پخت PP نگاه کنیم. دسرهای نجات دهنده از چه چیزی ساخته شده اند؟

کیک "شکلات هوا"

این کیک سبک بدون آرد و شکر درست می شود.

ترکیب:سبوس جو دوسر، موز، بادام، پروتئین، تکه های نارگیل، سفیده تخم مرغ، ماست طبیعی، کاکائو کم چرب، آگار آگار، پروتئین، شیر بدون چربی، عسل، قهوه.

کالری در 100 گرم- 110 کیلو کالری، پروتئین - 7؛ چربی - 2؛ کربوهیدرات - 12

کیک کیندر سرشار از پروتئین و فیبر

ترکیب:سبوس گندم و جو، فیبر، خرنوب، شیرین کننده، سفیده تخم مرغ، پنیر دلمه، آگار آگار.

کالری در 100 گرم

کیک عسلی بدون آرد و شکر

ترکیب:سبوس جو دوسر، سبوس گندم، پودر شیر بدون چربی، سفیده تخم مرغ، کفیر، شیر بدون چربی، نشاسته ذرت، شیرین کننده طبیعی استویا، طعم دهنده عسل.

کالری در 100 گرم- 108 کیلو کالری؛ چربی ها - 4.9؛ کربوهیدرات - 7.6؛ پروتئین - 8.2

کاپ کیک رژیمی

ترکیب:کدو تنبل، پروتئین، کاکائو کم چرب، بلغور جو دوسر، سفیده تخم مرغ، شیرین کننده طبیعی استویا.

کالری 1 عدد- 65 کیلو کالری؛ پروتئین - 7.5؛ چربی - 5؛ کربوهیدرات - 1.5

اسنیکرز سالم

مواد تشکیل دهنده: سبوس گندم، سبوس جو، کاکائو کم چرب، COM، شیر بدون چربی، تخم مرغ، پنیر لپه نرم کم چرب، آگار آگار، شیرین کننده.

برای تزئین: شکلات بدون شکر، کاکائو، ماست، آجیل.

کالری در 100 گرم- 130 کیلو کالری؛ پروتئین - 11؛ چربی ها - 6.5؛ کربوهیدرات - 6.5

داریا، احتمالاً از طرف همه خانم ها یک سوال می پرسم: آیا می توان فقط با پیروی از چنین رژیم غذایی، خوردن کیک های خوشمزه روز به روز وزن کم کرد؟

شما می توانید وزن کم کنید، اما رژیم غذایی شما هنوز باید متعادل باشد. یعنی برای عملکرد صحیح بدن و کاهش وزن سالم به پروتئین، چربی و کربوهیدرات نیاز دارید که در سایر غذاها وجود دارد. و چنین کیک های رژیمی را می توان هر روز و حتی شبانه خورد.

آیا می توانید این کیک را در خانه درست کنید؟

"بله حتما. در اصل، هر خانم خانه دار می تواند این کار را در خانه انجام دهد. اما در کارگاه ما این کار را به روش خاصی انجام می دهیم. اگر به فناوری پایبند نباشید، بعید است که به درستی کار کنید. اگرچه، دستور العمل ها بسیار ساده هستند."

برای یک نظر عینی در مورد پخت PP، ما به مربی تناسب اندام شخصی و متخصص تغذیه Daria Zhichkina مراجعه کردیم.

داشا به وجود کیک های رژیمی اعتقاد داری؟

- داشا، دستور وعده داده شده کجاست؟

"دستور العمل من برای رول های پنیر کوتیج را بگیرید.

عناصر:

• پنیر کوتاژ 0-5٪ (در بریکت) - 200 گرم
• ماست طبیعی (پنیر نرم) - 2 قاشق چایخوری.
• آلو - 7-8 عدد.
• تکه های نارگیل - 1 قاشق غذاخوری. ل
• شکلات تیره - 10 گرم
• بادام - 8-10 عدد.
• کنجد - 1 قاشق چایخوری.
• استویا، دارچین، وانیلین - به مزه

آماده سازی:

1. پنیر دلمه را با شیرین کننده و ماست طبیعی مخلوط کنید. اگر پنیر کوتیج یکدست نیست، ابتدا باید آن را با مخلوط کن پانچ کنید.
2. آلو را تا حد امکان ریز خرد کنید.
3. دانه های نارگیل و کنجد را به صورت یک لایه روی فیلم چسبناک پخش کنید.
4. پنیر کوتیج را با دقت در قسمت‌هایی روی آن قرار دهید و با چاقو هم سطح کنید.
5. آلو را روی پنیر دلمه قرار دهید.
6. و با بلند کردن یک لبه فیلم، همه چیز را به صورت رول در می آوریم. انجام آن بسیار آسان است!
7. رول خود را به مدت 30-40 دقیقه در یخچال قرار می دهیم.
8. قبل از سرو، رول را به صورت رول برش داده، شکلات آب شده را روی آن ها بریزید (در مایکروویو آب کنید) و روی آن را با مغزهای خرد شده تزئین کنید.

نوش جان!"

مشکل اصلی کل نیمه زن بشریت حل شده است. می توانید شیرینی بخورید و وزن اضافه نکنید. چه از یک کارگاه دسر سفارش دهید و چه در خانه آزمایش کنید، نکته اصلی این است که شیرینی را برای لذت و منحصراً به نفع بدن خود بخورید.

حتی مسئول ترین مادر هم گاهی یک تکه کیک می خواهد، زیرا دوره محدودیت غذایی در دوران شیردهی بسیار ناراحت کننده است. متخصصان اطفال مدرن از طرفداران رژیم غذایی سخت در دوران شیردهی دور هستند، زیرا یک زن باید احساس خوشحالی کند و نه موظف.

تنها دوره ای که باید از شیرینی جات پرهیز کنید، اولین ماه پس از زایمان است.و سپس می توانید رژیم غذایی خود را با چیزی شیرین (فقط در حد اعتدال) متنوع کنید.

کیک یک غذای پرکالری است (500 کیلو کالری در 100 گرم)، بنابراین یک مادر شیرده نمی تواند بیش از 50 گرم در روز مصرف کند (1-2 بار در هفته کافی است).

کیک باید از محصولات با کیفیت بالا تهیه شود:

1. شیر؛
2. کره؛
3. پنیر دلمه و خامه ترش.

اینها انواع کیک هایی هستند که مادران شیرده مجاز به خوردن آنها هستند:

• ناپلئون
• کیک عسلی.
• بیسکویت.
• موس.
• هویج.
• نان زنجفیل.

مشاوره! در دوران شیردهی، باید کیک های خانگی را ترجیح دهید. آنهایی که در فروشگاه خریداری می شوند از محصولات ارزان قیمت و بی کیفیت ساخته می شوند.

از چند ماهگی؟

آیا وقتی نوزاد تازه متولد شده است، ممکن است مادر این خوراکی لذیذ را بخورد؟ در ماه اول پس از زایمان، کیک مورد بحث نیست، زیرا تحمل هر نوع شیرینی برای دستگاه گوارش کودکان دشوار است.

از سه ماهگی می توانید یک تکه کوچک کیک هویج را امتحان کنید؛ اگر کودک به هیچ وجه واکنش نشان نداد، ارزش چشیدن انواع دیگر را دارد.

بعد از یک سال، شیرینی ها وارد رژیم غذایی کودک می شوند، اما باید سالم باشند:

• مارشمالو;
• خمیر؛
• مارمالاد؛
• ژله و موس

نظرات در مورد حضور کیک به شکلی که ما آن را تصور می کنیم متفاوت است. کیک خامه ای به وضوح بهترین انتخاب نیست پختن کیک هویج یا تهیه دسر موس شیر و توت سالم تر است.

از چه سنی؟

کیک خامه ای (مخصوصاً از فروشگاه) نباید به کودک زیر 3 سال داده شود. با این حال، می توانید یک کیک موس یا یک تکه بیسکویت با شیر تغلیظ شده را از یک و نیم سالگی امتحان کنید. اولین قطعه باید بسیار کوچک باشد - به معنای واقعی کلمه یک قاشق چای خوری. اگر کودک آن را به خوبی تحمل کند، نمی توانید بیش از 30-50 گرم کیک در روز، هفته ای یک بار بخورید.

فواید و مضرات برای مادر و کودک

فواید شیرینی جات در مقدار زیادی کربوهیدرات، که بدن یک مادر شیرده را پر از انرژی می کند. شیردهی نیاز به تلاش زیادی برای تولید شیر دارد، بنابراین ظاهر مادر به طور قابل توجهی بدتر می شود:

1. حلقه های زیر چشم ظاهر می شود؛
2. پوست رنگپریده؛
3. مو و ناخن شکننده هستند

در این صورت یک تکه کیک ضرری ندارد:

• خلق و خوی شما را بهبود می بخشد؛
• خستگی را از بین می برد و قدرت می بخشد.

مهم!کربوهیدرات ها همچنین برای کودک در دوره رشد فعال مهم هستند، آنها فعالیت مغز را تحریک می کنند و به عملکرد طبیعی سیستم عصبی مرکزی کمک می کنند.

علاوه بر جنبه های مثبت، جنبه های منفی نیز وجود دارد.

این شامل:

• افزایش وزن توسط یک زن پرستار؛
• خطر ابتلا به دیابت؛
• ظاهر پوسیدگی؛
• بار زیادی روی سیستم گوارش کودک؛
• خطر تظاهرات آلرژیک در نوزاد

هنگام انتخاب یک کیک فروشگاهی، باید با دقت خاصی به آن نزدیک شوید.، زیرا سلامت نوزاد و خود مادر مستقیماً به کیفیت آن بستگی دارد.

1. ارزش توجه به قیمت و مجموعه مواد را دارد؛ باید بدانید که یک کیک با محصولات خوب نمی تواند ارزان باشد.
2. تاریخ ساخت، دوره و شرایط نگهداری. به طور معمول، یک کیک با کیفیت بیشتر از 48 ساعت دوام نمی آورد.
3. اجزاء:
   • هیچ رنگی نباید وجود داشته باشد؛
   • مواد نگهدارنده؛
   • تقویت کننده های طعم

   استقبال می کنیم:

   • تخم مرغ؛
   • شیر؛
   • کفیر؛
   • خامه ترش
   • کره (پاک نشده)؛
   • انواع توت ها، میوه ها، ژله، مارمالاد.

   اولویت باید به کیک های عسلی، بیسکویت و ناپلئون داده شود.

دستور پخت خانگی برای شیردهی

” کیک اسفنجی با خامه کشک و لایه سیب ”

برای بیسکویت شما نیاز دارید:

1. 4 عدد تخم مرغ را به سفیده و زرده تقسیم کنید.
2. 75 گرم پودر قند و مقداری اسید سیتریک به پروتئین اضافه کنید، آنقدر هم بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد.
3. 25 گرم شکر را به زرده اضافه کنید و با همزن بزنید تا به رنگ سفید در بیاید.
4. سفیده ها را با زرده مخلوط کرده و 100 گرم آرد الک شده را کم کم اضافه کنید.
5. به آرامی با کفگیر از پایین به بالا هم بزنید.
6. مخلوط را در قالب چرب شده بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید.
7. بیسکویت تمام شده را با یک سیخ چوبی سوراخ کنید، نباید خمیر خامی روی آن باقی بماند.
8. بیسکویت را از فر خارج کرده و به توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود.

زمان کرم زدن:

1. برای این کار باید 250 گرم پنیر رنده شده را با 100 گرم پودر قند بکوبید.
2. یک پیمانه وانیلین اضافه کنید.
3. سیب ها را پوست گرفته، ورقه ای برش دهید، شکر بپاشید و به مدت 10 دقیقه در فر روی پوست بپزید.

بیسکویت را به دو قسمت تقسیم کرده و با خامه بپوشانید و یک لایه سیب روی آن قرار دهید. کیک آماده است!

هر کیک در دوران شیردهی باید سالم و تازه باشد.. بنابراین، شما باید از محصولات خریداری شده خودداری کنید و به غذاهای خانگی ترجیح دهید.

"همین است، توهمات شروع شده است، شیرینی ها، کیک ها و شکلات ها همه جا پنهان شده اند، فقط سعی می کنم مطمئن شوم که آنها را می خورم." معمولاً رویاهای شیرینی در رژیم غذایی اینگونه بیان می شود. اما آیا واقعا خوردن یک تکه کیک یا شکلات بسیار خطرناک است؟ اگر در حین رژیم غذایی شیرینی می خواهید چه کار کنید؟

فواید و مضرات شیرینی جات در رژیم غذایی

نکته اصلی در اینجا تعیین این است که چه چیزی مضر است و چه چیزی اصلاً مضر نیست. به هر حال، هر چیزی که مصرف می کنیم حاوی مقدار مشخصی کالری است، از جمله سبزیجات سالم و شیرینی جات. اینها همه کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها هستند. و بدن ما به سادگی به یکی و دیگری نیاز دارد. و ما از جذب زیاد چربی و غذاهای کربوهیدرات چربی می گیریم.

به همین دلیل است که می توانید در طول رژیم غذایی شیرینی بنوشید، اما از خوردن آنها غافل نشوید. هنگام رژیم گرفتن، شیرینی ها بعد از غذای اصلی، به عنوان دسر، به مقدار محدود مصرف می شوند.

چگونه می دانید در رژیم غذایی چه شیرینی هایی می توانید بخورید؟ آنها نیز مانند همه محصولات می توانند مضر و مفید باشند.

شیرینی های سالم

1. شکلات

شکلات یک محصول پروتئینی با ارزش است که حاوی سروتونین، هورمون شادی و تسکین دهنده استرس نیز می باشد. این به خودی خود بد نیست، اگر نه برای 600 کیلو کالری برای هر 100 گرم. بنابراین در نظر بگیرید که یک رژیم غذایی معمولی حدود 1500 کیلو کالری است. اگر کل بار را بخورید، این تقریباً نیمی از نیاز روزانه شما است. اما می توانید خود را به چند لقمه بعد از غذا محدود کنید و در روح خود هماهنگی پیدا کنید، بدون اینکه اصلاً به خودتان آسیبی وارد کنید.

مهم است که به یاد داشته باشید که وزن اضافی به دلیل کره کاکائو موجود در شکلات رسوب می کند، علاوه بر این، تقریباً نیمی از وزن کل را شامل می شود. بنابراین، خود را به شکلات محدود نکنید، مقدار آن را محدود کنید.

ما می خوریم: 20 گرم یک پنجم نوار است.

اینجا چه ضرری دارد، محصولی طبیعی، سرشار از ویتامین و فیبر برای روده، آنتی اکسیدان... به جز کالری تا 300 کیلو کالری در 100 گرم. بنابراین، ما خود را به پنج چیز در روز محدود می کنیم.

میوه های خشک برای یبوست نیز مفید هستند، زیرا در واقع حاوی مقدار زیادی فیبر هستند. در این صورت یک شب روی آنها آب جوش بریزید و صبح از مایعی که میوه های خشک در آن بود بنوشید. به یاد داریم که خواص مفید میوه خشک شیرین در صورتی ظاهر می شود که بدون افزودن رنگ های روشن خشک شود.

بخورید: 5 عدد

3. عسل

از نظر کالری، شکر بهترین دوست است، حدود 45 کیلو کالری در هر قاشق چایخوری. اما به دلیل وجود بیوفلاونوئیدها، ریز عناصر و مواد مسئول ایمنی بسیار مفیدتر است. ممکن است باعث آلرژی شود.

بخورید: یک قاشق چایخوری در یک روز.

4. مارمالاد، گل ختمی، گل ختمی

کربوهیدرات های جامدی که اگر زیاد مصرف نشوند به سرعت می سوزند. با این حال، به یاد داریم که چنین شیرینی هایی باعث افزایش شدید قند خون می شوند که برای سیستم غدد درون ریز مفید نیست.

ما می خوریم: 1-2 قطعه در روز.

5. مربا

به یاد داریم که مربا محصولی است که برای مدت طولانی تحت عملیات حرارتی قرار گرفته است، بنابراین دیگر هیچ ویتامینی در آن وجود ندارد. اما کربوهیدرات و فیبر برای روده ها وجود دارد، بنابراین ما به خواص مفید مربای شیرین توجه می کنیم و هر از گاهی از آن لذت می بریم.

بخورید: یک قاشق چایخوری در یک روز.

مضرترین شیرینی ها

1. قند

در شکل خالص آن، صد در صد کربوهیدرات، گلوکز است که فوراً وارد جریان خون می شود، حدود چهارصد کیلو کالری در هر 100 گرم. بدون پروتئین و ویتامین.

2. آب نبات چوبی

شکر تقریبا 100% بازم هیچی سالم نیست همون 400 کیلو کالری بالاست.

چگونه متوجه شوید که اعتیاد به کربوهیدرات دارید؟ یک کیک زیبا روی میز بگذارید. اگر بتوانید با آرامش آن را رد کنید، پس هیچ اعتیادی وجود ندارد. اگر سعی می کنید حداقل یک قطعه را به هر طریقی بدست آورید، طرفدار کربوهیدرات هستید. چنین افرادی سریعتر بهبود می یابند و باید اعتیاد خود را به شیرینی جات کنترل کنند. چگونه انجامش بدهیم؟

چگونه از شیرینی ها چاق نشویم؟

من یک چیز شیرین می خواهم چون طعم خوبی دارد. و همچنین به این دلیل که کربوهیدرات های سریع با پای و کیک وارد بدن می شوند. آنها فورا به ما انرژی می دهند، ما موجی از شادی را احساس می کنیم، احساس راحتی و آرامش می کنیم. اما به ندرت پیش می‌آید که هر کسی که شیرینی دارد بتواند فقط 50 یا 100 گرم کیک بخورد - معمولاً یک تکه بعد از آن دوم و سوم است.

اول از همه، شما باید کنترل کنید:

• زمان خوردن شیرینی؛
• مقدار شیرینی؛
• ترکیب محصولات آشپزی

اگر درست قبل از خواب کیک می‌خورید، غلیظ‌تر از حد لازم غذا بخورید، گلوکز بیشتر از نیاز سلول‌ها وارد بدن می‌شود. گلوکز اضافی وارد کبد شده و به گلیکوژن تبدیل می شود. این ماده به صورت چربی اضافی روی باسن، کمر و باسن رسوب می کند. برای جلوگیری از این اتفاق، باید از مصرف شیرینی بیش از حد خودداری کنید.

چگونه کیک بخوریم و چاق نشویم

1. مصرف شیرینی خود را به 2-3 دوز تقسیم کنید - هر دوز بیش از 50 گرم نباشد.
2. کیک را نه صبح، بلکه بعد از ناهار بخورید. اما با یک شرط: قبل از آن، غذاهایی با کربوهیدرات هایی که شما را اشباع می کند، مصرف کنید. ماهی، مرغ و گوشت گوساله بدون چربی، میوه. سپس بعد از ناهار خیلی گرسنه نخواهید بود و به راحتی می توانید خود را به یک تکه کیک محدود کنید نه 5 تکه کیک.
3. دستور العمل های کیک کم کالری را یادداشت کنید و آنها را در خانه بپزید. در فروشگاه‌های متخصص در محصولات آشپزی، کافه‌ها یا نانوایی‌ها، می‌توانید ترکیب محصولات پخته شده را پرس و جو کنید و آن‌ها را بدون کالری بخواهید.

کیک کیوی کم کالری

مهمانان از این کیک زیبا و سبز رنگ خوششان می آید و روی میز شما بدیع به نظر می رسد. پخت آن یک ساعت و نیم طول می کشد. این کیک فقط 320 کیلو کالری "وزن" دارد. شما نیاز خواهید داشت:

• 100 گرم شکر (ترجیحا قهوه ای)؛
• 4 قاشق چایخوری ژلاتین؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 50 گرم کره؛
• 300 گرم آرد؛
• 10 میوه کیوی رسیده؛
• یک کارتن شیر.

طرز تهیه کیک کیوی

کره را در حمام آب ذوب کرده و به آرد اضافه کنید. 2 عدد تخم مرغ را با همزن بزنید و به همراه 50 گرم شکر داخل آرد بریزید. خمیر را خوب ورز دهید تا به دست نچسبد و یکدست به نظر برسد.

خمیر را پس از قرار دادن در کیسه پلاستیکی بدون دسترسی به هوا به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. خمیر را بیرون بیاورید و به لایه های نازک - تا نیم سانتی متر - باز کنید. کف سینی فر یا قالب گرد قرار دهید. در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید سپس کیک را مستقیما از فر خارج کنید.

کیوی را پوست بگیرید و برش بزنید. آنها را روی پوسته قرار دهید. یک کیسه ژلاتین را در 2 قاشق غذاخوری آب خیس کنید و بگذارید پف کند. 2-3 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید، 50 گرم دیگر شکر اضافه کنید. ژلاتین خنک شده را روی کیک کیوی بریزید. سخت شدن بیشتر 1-1.5 ساعت طول می کشد. اما چه زیبایی!

نوش جان!