वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार। एक प्रकार का अनाज आहार के लिए कौन उपयुक्त नहीं है?

वजन कम करते समय अक्सर एक ही तरह के उत्पाद खाने का सहारा लिया जाता है। एक प्रकार का अनाज दलिया आहार एक उत्कृष्ट विकल्प होगा क्योंकि यह आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। दलिया शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है, इसकी विटामिन संरचना के लिए उपयोगी है, और इसे तैयार करना आसान है। आप अपने चिकित्सक से परामर्श करने और मतभेदों से परिचित होने के बाद आहार का पालन कर सकते हैं। बहुत से लोगों के लिए यह जानना उपयोगी होगा कि एक प्रकार का अनाज दलिया ठीक से कैसे बनाया जाए।

क्या अनाज से वजन कम करना संभव है?

एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करने से उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होते हैं, जो तीन दिनों से दो सप्ताह तक रहता है। एक प्रकार का अनाज दलिया के उच्च पोषण मूल्य के कारण, आहार आसानी से सहन किया जाता है। प्रति दिन कुल कैलोरी सेवन लगभग 970 कैलोरी है, लेकिन आपको भूख नहीं लगती है। शुरुआत में अधिक वजन होने पर अनाज खाने से कभी-कभी 14 दिनों में 15 किलो तक वजन कम हो जाता है, अतिरिक्त वसा जल जाती है और सेल्युलाईट खत्म हो जाता है।

यदि आप किसी आहार का पालन कर रहे हैं, तो आप केवल एक विशेष तरीके से पका हुआ अनाज दलिया ही खा सकते हैं। कुट्टू का दलिया खाने के महत्वपूर्ण नियम हैं मसाले और नमक से परहेज और शाम छह बजे के बाद खाने पर रोक। वजन कम करने के अलावा, आहार शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, यकृत और गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, स्वास्थ्य और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है।

एक प्रकार का अनाज पर वजन कैसे कम करें

आहार के दौरान, वजन घटाने के लिए केवल एक प्रकार का अनाज और एक छोटे से वर्गीकरण से कुछ उत्पाद लिए जाते हैं। दलिया का मुख्य साथी एक प्रतिशत केफिर है। इसे अनाज के साथ या अलग से (सोने से पहले) पीने की अनुमति है, यह "टूटने" से बचने में मदद करता है और तृप्ति की भावना देता है। कुट्टू आहार में लड़कियों और महिलाओं को प्रति दिन 2 लीटर तक साफ पानी पीने के साथ-साथ मल्टीविटामिन भी लेना शामिल है।

हर 2-3 घंटे में एक बार आपको उबले हुए अनाज को छोटे भागों में खाना चाहिए और भोजन के बीच में पानी पीना चाहिए। यदि आपको बहुत अधिक भूख लगती है, तो आप अपने आहार में कुछ ताज़ी सब्जियाँ शामिल कर सकते हैं और यदि यह पूरी तरह से असहनीय हो तो भोजन का एक अतिरिक्त हिस्सा शामिल कर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक प्रकार का अनाज दलिया पर वजन कम करने से पहले, इस पर उपवास का दिन बिताएं। यदि संवेदनाएं सुखद हैं, वजन कम हो गया है, तो आप आहार का पालन करना जारी रख सकते हैं।

आहार के बाद पोषण के उपयोगी नियम और इससे बाहर निकलना वजन कम करने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए उपयोगी होगा:

धीरे-धीरे इस प्रक्रिया से बाहर निकलें: नाश्ते में अंडा और ब्रेड, दोपहर के भोजन में सूप या मांस का सलाद, रात के खाने में अनाज खाएं;
अपने आहार में सब्जी सलाद, मछली, बिना वसा वाले मुर्गे और बिना चीनी वाले फल शामिल करें;
अपने आप को सप्ताह में केवल एक बार निषिद्ध खाद्य पदार्थों में से एक की अनुमति दें)।

निम्नलिखित कारक एक प्रकार का अनाज आहार के लिए मतभेद हैं, जिससे आहार का पालन करना खतरनाक हो जाता है:

कमजोर प्रतिरक्षा;
कम हीमोग्लोबिन, निम्न रक्तचाप;
मधुमेह मेलेटस, गर्भावस्था, स्तनपान;
पुराने रोगों;
अतिरिक्त वजन 5 किलो से कम.

एक प्रकार का अनाज आहार का पालन करने से होने वाले दुष्प्रभावों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:

थकान, उदासीनता, उनींदापन;
सिरदर्द;
विकलांगता।

एक प्रकार का अनाज रात भर भाप में कैसे पकाएं

सबसे प्रभावी और लोकप्रिय आहार उबले हुए अनाज है, जिसे एक विशेष तरीके से तैयार करने की आवश्यकता होती है। आधा किलो अनाज को डेढ़ लीटर उबलते पानी में डालें, पैन को रात भर कंबल में लपेट दें। थर्मस अतिरिक्त रूप से डिश के तापमान को बनाए रखेगा, जो आपको लंबे समय तक दलिया का उपभोग करने की अनुमति देगा। दिन के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया की मात्रा की गणना की जाती है।

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं

एक प्रकार का अनाज आहार को और अधिक विविध बनाने के लिए, दलिया को वाष्पित करने के बजाय उबाला जा सकता है, लेकिन ऐसा किया जाता है एक समान तरीके से. शाम को अनाज के ऊपर 1:2 के अनुपात में ठंडा पानी डालें, उबाल लें और ढक्कन खोलकर तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक नमी वाष्पित न हो जाए। ढक्कन से ढकें, छह मिनट और प्रतीक्षा करें और पैन को रात भर कंबल से ढक दें। सुबह दलिया को भागों में बांट लें. यदि आपके आहार में केफिर है, तो इसे अपने अनाज के ऊपर डालें या खाने के आधे घंटे बाद पियें।

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार

महिलाओं में आम अनाज आहार में कई सकारात्मक गुण होते हैं: यह शरीर की स्थिति में सुधार करता है, वसा और सेल्युलाईट को समाप्त करता है। शरीर का पहला पांच किलोग्राम अतिरिक्त वजन एक सप्ताह के भीतर गायब हो जाता है, और यदि आप आधे महीने तक आहार का पालन करते हैं, तो आप 15-20 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। सामान्य वजन बनाए रखने के लिए इस प्रक्रिया को साल में दो बार दोहराएं। सख्त मोनो-आहार के अलावा, एक हल्का विकल्प भी है - आप एक प्रकार का अनाज में हार्ड पनीर, हरी सब्जियां, फल और उबला हुआ दुबला मांस जोड़ सकते हैं।

एक सप्ताह तक वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज युक्त आहार से कुछ किलोग्राम वजन कम हो जाता है जब आप अपने आहार में केवल दलिया, केफिर और कभी-कभी सेब शामिल करते हैं। आपको सॉस, मसाले, केचप, मेयोनेज़ और दूध से बचना चाहिए। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप दलिया में कुछ सूखे फल (5-6 सूखे खुबानी या आलूबुखारा), एक चम्मच शहद, ताजा प्याज या हरा प्याज, वनस्पति तेल और प्राकृतिक दही मिला सकते हैं।

आहार के दौरान सेवन पर प्रतिबंध केले, अंगूर, ख़ुरमा और वसायुक्त मांस पर लागू होता है। भूख बढ़ाने वाले प्राकृतिक जूस पीना, चॉकलेट और कार्बोनेटेड पेय का सेवन करना अवांछनीय है। सुचारू रूप से बाहर निकलें - निषिद्ध खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग न करें, अन्यथा वसा बढ़ी हुई मात्रा में वापस आ जाएगी। प्रभाव को बनाए रखने के लिए धीरे-धीरे अपने आहार में प्रोटीन, मांस, मछली और सब्जियों को शामिल करें।

मोनो आहार

उपलब्ध विकल्पों में से सबसे सरल एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार माना जाता है, जिसमें तीन दिनों तक केवल उबला हुआ दलिया खाया जाता है। इस प्रकार के वजन घटाने का उपयोग उपवास के दिनों में भी किया जा सकता है। आधा किलो दलिया को बराबर भागों में बांट लें, हर ढाई घंटे में एक बार खाएं और बीच-बीच में पानी पीते रहें। आप अपने आहार में एक लीटर कम वसा वाले केफिर, कुछ खट्टे सेब और एक संतरा शामिल कर सकते हैं। मिठाइयाँ छोड़ना आसान बनाने के लिए अपने दलिया में कुछ सूखे मेवे मिलाएँ। पानी के अलावा आप सुबह एक कप कॉफी या ग्रीन टी भी पी सकते हैं।

3 दिन के लिए

यदि वजन कम करने का लक्ष्य 2-3 किलोग्राम वजन कम करना है, तो विविध आहार के साथ 3 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार मदद करेगा। इस दौरान नाश्ते के दौरान बिना मक्खन के पका हुआ अनसाल्टेड दलिया, एक चम्मच शहद और कुछ सूखे मेवों के साथ खाएं। दोपहर के भोजन के मेनू में बेक्ड गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, दुबला मांस और उबली हुई मछली की अनुमति है। शाम को एक प्रकार का अनाज दलिया खाएं और एक गिलास केफिर पिएं। आप अनाज से खाना बना सकते हैं स्वादिष्ट पुलाव.

7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए आहार

यदि आप प्रक्रिया का सही ढंग से पालन करते हैं, तो 7 दिनों के लिए एक अनाज आहार आपको प्रति दिन एक किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा। इस समय आप बिना मसाले का पका हुआ अखमीरी दलिया खा सकते हैं। सुबह में इसे पानी में पतला एक चम्मच शहद खाने की अनुमति है, और दोपहर में भोजन से आधे घंटे पहले या समान अवधि के बाद केफिर पीने की अनुमति है। स्थिर जल के सेवन पर कोई प्रतिबंध नहीं है, लेकिन आप मिनरल वाटर नहीं ले सकते। यदि सप्ताह के लिए एक प्रकार का अनाज आहार मेनू बहुत सख्त है, तो इसमें गोभी का सलाद, ताजी जड़ी-बूटियाँ और फल शामिल करें। आहार अवधि के अंत तक, आप दलिया में नींबू का रस और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

14 दिनों के लिए आहार

वजन घटाने के लिए 14 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार सख्त माना जाता है, जिसमें केवल मांस, दूध, चिकन और मछली के बिना अनाज की अनुमति है। अंतिम भोजन सोने से चार घंटे पहले लिया जाता है; आपको नमक, मसाले, चीनी और मसालों से बचना चाहिए। दिन में आधा किलो उबला हुआ दलिया खाएं, दो लीटर पानी पिएं और चाहें तो एक लीटर केफिर पिएं। आप हरी चाय पी सकते हैं, विविधता के लिए अनाज में सेब के टुकड़े, आलूबुखारा, बिना चीनी वाली किशमिश, सूखे खुबानी और शहद मिला सकते हैं।

केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

पोषण को सुविधाजनक बनाने और सख्त प्रतिबंधों को कम करने के लिए, एक सप्ताह के लिए केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार की सिफारिश की जाती है। सात दिनों के लिए, आहार में अनसाल्टेड एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना मसाले के उबलते पानी के साथ उबला हुआ और एक लीटर केफिर की अनुमति है। आधा किलो अनाज को बराबर भागों में बांट लें, ढाई घंटे के अंतराल पर बराबर भागों में खाएं। भोजन से आधे घंटे पहले, 30 मिनट बाद केफिर लें, या इसे पानी के बजाय एक प्रकार का अनाज के ऊपर डालें। किण्वित दूध केफिर पेय में दालचीनी और सूखे मेवे मिलाने की अनुमति है। इसके अलावा, निर्देशों के अनुसार, आपको बहुत सारा मिनरल वाटर पीने की ज़रूरत है।

तालिका आहार का पालन करने के लिए तीन विकल्प दिखाती है, जो नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के मेनू की संरचना में भिन्न होती है:

आहार संस्करण

100 ग्राम दलिया, आधा गिलास केफिर

200 ग्राम दलिया, एक गिलास शांत पानी, वनस्पति तेल के साथ सब्जी का सलाद

कुट्टू दलिया आहार मेरा पसंदीदा है क्योंकि यह मेरे वजन को व्यवस्थित रखने में मदद करता है। मैं हर छह महीने में इसका पालन करता हूं - मैं एक हफ्ते तक उबले हुए अनाज और केफिर खाता हूं। मैं तीन किलोग्राम तक वजन कम करने में कामयाब रहा, जो मेरी तस्वीरों में दिखाई देता है - मैं काफ़ी पतला हो गया हूँ। मुझे भूख नहीं लगती और मैं वजन घटाने की प्रक्रिया को आसानी से पूरा कर सकता हूं।

वेरोनिका, 26 साल की

मुझे इसकी सादगी और प्रभावशीलता के लिए उबले हुए अनाज दलिया आहार पसंद है। मैंने पहली बार इसका पालन एक साल पहले शुरू किया था, जब मैं गर्भावस्था के बाद अपना वजन कम नहीं कर पा रही थी। आधे महीने के बाद, मेरा वज़न 15 किलो कम हो गया, जिसमें से सात वापस आ गया। मैं परिणामों को मजबूत करने और बच्चे के जन्म से पहले वाले कपड़ों के आकार पर वापस लौटने के लिए छह महीने बाद आहार दोहराने की योजना बना रही हूं।

अनास्तासिया, 29 साल की

सर्दियों में मेरा वज़न 10 किलोग्राम बढ़ गया, जिससे मैं सामान्य रूप से चलने और काम करने में असमर्थ हो गया। मैंने एक प्रकार का अनाज आहार आज़माने का फैसला किया। तीन दिनों तक बेस्वाद दलिया खाना कठिन था, लेकिन अवधि के अंत तक मैंने इसे अपना लिया और हल्का महसूस किया। परिणाम आठ किलो वजन कम करना था - मुझे वास्तव में प्रभाव पसंद आया, मैंने इसे छह महीने में मजबूत करने की योजना बनाई है।

मारिया, 33 साल की

कुट्टू आहार के बारे में पढ़ने के बाद, मैंने इसे आज़माने का फैसला किया। सिद्धांत रूप में यह सरल था, लेकिन व्यवहार में फायदे नहीं, बल्कि नुकसान ही सामने आए। अनाज बेस्वाद है, सूखा है, मैं इसे पर्याप्त मात्रा में नहीं खा सका, और तीन दिनों के बाद मैं एकरसता बर्दाश्त नहीं कर सका। किलोग्राम लगभग तुरंत वापस आ गया, और मैंने प्रभावी ढंग से वजन कम करने के नए तरीकों की तलाश शुरू कर दी।

थोड़े समय में अतिरिक्त दस या बारह किलोग्राम वजन से छुटकारा पाना संभव है। कठोर भोजन प्रेमी हमें इस बात का आश्वासन देते हैं कि ऐसे परिणाम 7 दिनों के लोकप्रिय अनाज आहार से प्राप्त होते हैं। उन्हें रूसी और यूक्रेनी महिलाओं के बीच अपने प्रशंसक मिले। इस कार्यक्रम के साथ वजन कम करना वास्तव में उत्कृष्ट परिणाम देता है। हालाँकि, आपको यह पता लगाना होगा कि एक ही उत्पाद का सात दिनों तक सेवन करना कितना फायदेमंद है। वजन कम करने के लिए? इन और आहार की अन्य बारीकियों पर लेख में चर्चा की जाएगी।

अनाज की अनूठी संरचना

सभी दलिया कैलोरी सामग्री में लगभग समान हैं। लेकिन यह अपनी कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री और विटामिन और खनिजों की लाभकारी संरचना के कारण पूरी सूची से अलग है। अगर कुट्टू को पानी में पकाया जाए तो यह मानव शरीर को फाइबर और विटामिन बी पहुंचाता है। मूड अच्छा रहे, साथ ही लोहा, कैल्शियम, तांबा, पोटेशियम और मैग्नीशियम। ये सभी घटक हृदय प्रणाली, यकृत, आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और बालों और नाखूनों पर मजबूत प्रभाव डालते हैं।

इस उत्पाद को आहार माना जाता है और केवल संतुलित आहार से ही शरीर को लाभ हो सकता है। इसलिए, 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए एक अनाज आहार में एक अनाज की फसल शामिल नहीं होनी चाहिए। पोषण विशेषज्ञ आपके आहार में साग, सब्जियां, केफिर और हमेशा पानी शामिल करने की सलाह देते हैं।

एक प्रकार का अनाज वजन घटाने प्रणाली के लाभ

जो लोग अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए एक और आहार प्रतिबंध चुन रहे हैं, उन्हें विभिन्न प्रकार के आहारों का सामना करना पड़ता है। पहले विश्व सितारों के नुस्खे के अनुसार वजन कम करना फैशनेबल था, लेकिन अब एक चलन है पौष्टिक भोजनथका देने वाले आहार के अभाव के साथ।

लेकिन अभी भी ऐसी स्थितियाँ हैं जब कम समय में अपना फिगर ठीक करना आवश्यक होता है। तो, 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार - बेहतर चयनइस मामले में, क्योंकि इसके कई फायदे हैं:

दलिया में लंबे समय तक पचने वाले कार्बोहाइड्रेट के कारण भूख का अहसास नहीं होता।
फाइबर से आंतों की सफाई.
आहार में चीनी और नमक की अनुपस्थिति स्वाद कलिकाओं की इंद्रियों को तेज कर देती है, जिससे बाद में अनाज का आहार बंद करने के बाद नमक की खपत कम हो जाती है। और यह कई हृदय रोगों और शरीर में द्रव प्रतिधारण से बचने में मदद करता है।

तीन से सात दिनों के आहार का परिणाम तीन से बारह किलोग्राम वजन कम होता है।
आहार का मुख्य उत्पाद एक प्रकार का अनाज है। प्रति किलोग्राम अनाज की औसत कीमत 90 रूबल है। प्रति दिन 500 ग्राम उत्पाद पर्याप्त है। इसलिए, आहार का एक अन्य लाभ इसकी लागत है।

मतभेद

एक प्रकार का अनाज आहार के परिणामों और लाभों से परिचित होने के बाद, कई लोग इसका उपयोग करना चाहेंगे। हालाँकि, किसी भी आहार प्रतिबंध की तरह, आपको अपने शरीर की विशेषताओं, या यूं कहें कि बीमारियों की उपस्थिति को जानना होगा। 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार यकृत, रक्त वाहिकाओं, हृदय, जठरांत्र संबंधी मार्ग, मधुमेह रोगियों, साथ ही स्तनपान और गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के रोगों वाले लोगों द्वारा उपयोग के लिए निषिद्ध है। यदि उपरोक्त में से कोई मतभेद नहीं हैं, लेकिन एक प्रकार का अनाज वजन घटाने का कार्यक्रम शुरू करने के बाद आपका स्वास्थ्य खराब हो गया है, तो यह भी आहार बंद करने का संकेत है।

पर भरोसा मत करो अच्छा स्वास्थ्य. ऐसे प्रयोगों से पहले किसी चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। सामान्य तौर पर, ऐसे अनाज को मनोवैज्ञानिक रूप से सहन करना मुश्किल होता है, वस्तुतः दूसरे या तीसरे दिन, वजन कम करने वाले लोग अनाज की गंध को बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं।

मेन्यू

यदि इस बिंदु तक पाठक ने सोचा था कि आहार में दलिया के अलावा, आहार में कम से कम चिकन स्तन की उपस्थिति शामिल है, तो वह गलत था। हर चीज़ बहुत कठिन है. 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार मेनू दलिया, चाय, पानी है। लेकिन टूटने से बचने के लिए, अभी भी दिन में एक सेब खाने, कम वसा वाले केफिर का एक गिलास पीने और साइड डिश में जड़ी-बूटियाँ, ककड़ी और टमाटर जोड़ने की अनुमति है। आप इसे पका सकते हैं और उबले हुए दलिया में किण्वित दूध का पेय मिला सकते हैं और सब कुछ जड़ी-बूटियों से भर सकते हैं।

वजन कम करने की सुबह की शुरुआत एक गिलास पानी से होती है, जिसके बाद पहले से तैयार किए गए एक चौथाई या एक तिहाई अनाज का सेवन किया जाता है। शेष हिस्से को पूरे दिन वितरित किया जाता है।

आप पुदीने के साथ चाय में विविधता ला सकते हैं या गर्म दिन पर इसकी जगह मेन्थॉल का पौधा भी ले सकते हैं। कमजोरी होने पर पोषण विशेषज्ञ पानी या चाय में एक चम्मच शहद मिलाने की सलाह देते हैं।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार: वजन घटाने के 7 दिन

अनाज खाद्य प्रणाली के संशोधनों में से एक आहार में किण्वित दूध उत्पाद को शामिल करने के साथ एक प्रकार का अनाज आहार है। हाँ, और एक प्रकार का अनाज तक सीमित आहार में, केफिर शरीर में गायब प्रोटीन को फिर से भरने के लिए मौजूद होता है, लेकिन उस मात्रा में नहीं। अनाज आहार की केफिर किस्म में, आपको प्रति दिन एक से डेढ़ लीटर किण्वित दूध उत्पाद पीने की अनुमति है।

पोषण विशेषज्ञ ऐसे पोषण के लाभों के बारे में बात करते हैं। तथ्य यह है कि आहार में प्रोटीन का एक स्रोत दिखाई देता है, जिसकी कमी अनाज में होती है, और इसके कारण चयापचय तेज हो जाता है। नतीजतन, वजन कम करने वाला व्यक्ति अधिक कैलोरी खो देता है और, आहार के अंत में, यदि सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो वह खोया हुआ किलोग्राम वापस नहीं पा पाता है। केफिर-एक प्रकार का अनाज प्रणाली का मेनू अनाज संस्करण के समान है, केवल खपत किए गए किण्वित दूध उत्पाद की मात्रा बढ़ जाती है।

जब आपको दलिया खाने की बिल्कुल भी इच्छा न हो

उन लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, जिन्होंने एक प्रकार का अनाज आहार की ख़ासियत का अनुभव किया है, तीसरे दिन पहले से ही अनाज की फसल के प्रति असहिष्णुता की प्रवृत्ति होती है। इसलिए, अपने वजन घटाने की योजना को बर्बाद न करने के लिए, आप बदलाव के लिए सब्जियां भी पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, तैयार दलिया को एक ग्लास बेकिंग डिश में रखा जाना चाहिए, पहले से थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल से उपचारित किया जाना चाहिए। पकवान के लिए कटे हुए टमाटर, उबली और कद्दूकस की हुई गाजर और, यदि वांछित हो, तो हल्की उबली हुई गोभी की भी आवश्यकता होगी।

दलिया के ऊपर परतों में सब्जियाँ बिछाई जाती हैं, पहले गाजर, और फिर टमाटर और पत्तागोभी। इसके बाद, आहार पकवान को पकने तक ओवन में भेजा जाता है। यदि आप कम से कम हर दूसरे दिन एक समान पुलाव तैयार करते हैं, तो 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार न्यूनतम मनोवैज्ञानिक तनाव के साथ गुजर जाएगा।

जब आप उबले हुए अनाज और पुलाव से थक जाते हैं, तो ऐसे मामलों के लिए अनाज आहार मेनू में सब्जी शोरबा के साथ दलिया शामिल होता है। तैयारी में दो चरण होते हैं: शोरबा को अलग से उबाला जाता है और अनाज की फसल पर उबलते पानी डाला जाता है। फिर उपभोग से पहले पकवान के दो घटकों को मिलाया जाता है। शोरबा साबूत प्याज, गाजर और टमाटर या अपनी पसंद की किसी अन्य सब्जी का उपयोग करके तैयार किया जाता है।

अनाज खरीदना और तैयार करना

एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ अपने आंकड़े को सही करने का निर्णय लेने के बाद, सही अनाज चुनना महत्वपूर्ण है। यह साबुत अनाज होना चाहिए. यह इस प्रकार का अनाज है जिसमें एक बरकरार खोल होता है, और यह बी विटामिन की उपस्थिति का संकेत है, जिसे सीमित आहार के दौरान नहीं छोड़ा जाना चाहिए। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ये पदार्थ ही अच्छे मूड के लिए ज़िम्मेदार हैं।

दलिया को सही तरीके से कैसे पकाएं? इस मामले में एक प्रकार का अनाज का क्लासिक खाना बनाना उपयुक्त नहीं है। अनाज को उबाला जाता है. यहां पोषण विशेषज्ञ आपको चुनने का अधिकार देते हैं: दलिया को केफिर या पानी के साथ पकाएं। किसी भी स्थिति में, अनाज को धोकर छान लेना चाहिए। फिर, 1:2 के अनुपात में, आपको अनाज को उबलते पानी या सिर्फ केफिर के साथ डालना होगा। अगर पानी से पकाना है तो कुट्टू को कम से कम 4 घंटे के लिए लपेट कर रखें. यदि आप सूजन के लिए केफिर का उपयोग करते हैं, तो उत्पाद को कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

आहार के दौरान सामान्य नियम

कुछ दिनों में, आपको अपने शरीर को आहार प्रतिबंधों के लिए तैयार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आहार की कुल कैलोरी सामग्री कम कर दी जाती है, बुरी आदतों को छोड़ दिया जाता है, और अंतिम भोजन सोने से तीन घंटे पहले निर्धारित किया जाता है।
तैयार अनाज का दैनिक भाग 800 ग्राम है। इसे 4-5 खुराकों में बांटकर दिन में खाया जाता है।
दलिया का अंतिम सेवन सोने से 3 घंटे पहले होता है।
चूंकि अनाज पोषण प्रणाली शरीर से तरल पदार्थ को तीव्रता से निकालती है, इसलिए वजन कम करने वालों को प्रति दिन 1.5 लीटर से 3 लीटर तक साफ पानी पीना चाहिए।
एक प्रकार का अनाज पकाने की जगह अनाज को भाप में पकाना शुरू कर दिया गया है।

व्यंजनों में नमक, सॉस, चीनी, दूध और मक्खन नहीं मिलाया जाता है। अपवाद कुछ व्यंजन हैं जिन्हें तैयार करने के लिए थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल की आवश्यकता होती है।
यदि चिड़चिड़ापन और मनोवैज्ञानिक असुविधा की भावनाएं होती हैं, तो दिन में एक सेब खाने और शहद के साथ मीठा पानी पीने की अनुमति है।
एक प्रकार का अनाज आहार "7 दिन - 10 किग्रा" के लिए शरीर को लापता विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की पूर्ति की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको किसी प्रकार का मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स खोजने के लिए अपने डॉक्टर के साथ काम करना चाहिए।
शराब पीना वर्जित है.
मोनो-आहार एक सप्ताह से अधिक नहीं चलना चाहिए।
अनाज के वजन घटाने के दौरान थोड़ी मात्रा की अनुमति है शारीरिक व्यायामसप्ताह में 2-3 बार.

सामान्य आहार को ठीक से कैसे समायोजित करें?

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार वांछित परिणाम का केवल आधा रास्ता है। यदि आप भविष्य में उचित पोषण का पालन नहीं करते हैं तो एक सप्ताह में तेजी से घटा हुआ वजन उतनी ही तेजी से वापस आ सकता है। ऐसे आहार से बाहर निकलना धीरे-धीरे होना चाहिए। यानी अनाज आहार के बाद पहले दिन आपको शरीर पर गरिष्ठ, मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का बोझ नहीं डालना चाहिए।

भोजन की मात्रा एक मानक गिलास (200 मिली) के अनुरूप होनी चाहिए। भोजन छोटा-छोटा, दिन में 4-5 बार करना चाहिए। रात का खाना भी सोने से तीन घंटे पहले लिया जाता है और इसके लिए एक ही प्रकार का अनाज छोड़ना अच्छा विचार है। लेकिन अब आप सब्जियों के साथ साइड डिश को सुरक्षित रूप से पूरक कर सकते हैं। अनाज आहार के तीसरे दिन आहार में मांस उत्पादों और मछली को शामिल करने की सलाह दी जाती है।

उपवास के दिन

जब परिणाम प्राप्त होता है, यानी कमर और कूल्हों पर सेंटीमीटर संतोषजनक होते हैं, और तराजू पर किलोग्राम सुखदायक होते हैं, तो इस सफलता को हमेशा के लिए मजबूत करना महत्वपूर्ण है। शरीर को उस स्थिति में न धकेलने के लिए जहां सख्त आहार प्रतिबंधों की आवश्यकता हो, हर समय एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना आवश्यक है। लेकिन ऐसे समय होते हैं जब मिठाई छोड़ना असंभव होता है, इसलिए उपवास के दिन आपको स्थिति को संतुलित करने की अनुमति देते हैं।

पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में 1-2 बार "हल्के दिन" रखने की सलाह देते हैं। अनलोडिंग का मेनू पहले से ही परिचित है - एक प्रकार का अनाज। स्वास्थ्य की कीमत निर्विवाद है। यदि कुछ पोषण विशेषज्ञ एक सप्ताह की अवधि के लिए मोनो-आहार की निंदा करते हैं, तो वे उपवास के दिनों के बारे में सकारात्मक बात करते हैं। सबसे पहले, आंतें साफ हो जाती हैं, वजन कम हो जाता है, और दूसरी बात, वाष्पशील गुण विकसित होते हैं जो संक्रमण में योगदान करते हैं उचित पोषण.

डॉक्टरों की राय

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, वजन कम करने के प्रभावी लेकिन अतार्किक तरीकों की सूची में एक प्रकार का अनाज आहार (7 दिन) शामिल है। डॉक्टरों के मुताबिक माइनस 8-12 किलो वजन का नतीजा एक असंगत उपलब्धि है। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए ऐसी प्रणाली की अनुपयुक्तता यह है कि इसमें केवल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। लंबे समय तक प्रोटीन की कमी मांसपेशियों के ऊतकों की हानि और चयापचय में गिरावट को प्रभावित करती है।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि अनाज आहार की अधिकतम अवधि तीन दिन है। और वे अनाज के दिनों की तर्कसंगतता के बारे में जोड़ते हैं। मोनो-आहार के संशोधनों में, एक प्रकार का अनाज-केफिर को पूर्ण माना जाता है। डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि अनाज तक सीमित आहार का पालन करते हुए भी आपको अपने आहार में फल, जड़ी-बूटियाँ, सब्जियाँ और केफिर शामिल करना चाहिए। और कोई भी अस्वस्थता आहार के प्रति सचेत इनकार का संकेत होना चाहिए।

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार: समीक्षा

समीक्षाओं के विश्लेषण से पता चलता है कि वजन कम करने वाले दस लोगों में से दो के लिए आहार उपयुक्त नहीं है। कुछ लोगों का कहना है कि तीन दिन बाद उनका एक किलो वजन कम हो गया, जबकि कुछ का पांचवें दिन स्वास्थ्य खराब हो गया और वे कमजोरी से उबर गए।

सकारात्मक पहलुओं में, लोग अनाज खाद्य प्रणाली की उपलब्धता, दक्षता और भूख की कमी पर प्रकाश डालते हैं। लेकिन लगभग हर समीक्षा में अधिक खाने के बजाय स्वस्थ भोजन की श्रेष्ठता के बारे में एक निष्कर्ष होता है, जिसके बाद उन असहनीय पाउंड को खोने के लिए बहुत अधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है।

जब वजन घटाने की बात आती है, तो यह हर किसी के लिए अलग होता है। जैसा कि आहार में बताया गया है, औसतन 10 नहीं, बल्कि 5 किलो वज़न कम होता है। ज्यादातर मामलों में, परिणामों पर चर्चा करते समय, लोग कुछ समय बाद कमर और कूल्हों पर खोए हुए सेंटीमीटर की वापसी के बारे में लिखते हैं। इससे पता चलता है कि स्थिर इष्टतम वजन बनाए रखना उचित पोषण के निरंतर पालन से ही संभव है।

अनाज वजन घटाने की प्रणाली के नुकसान

भोजन से प्राप्त ऊर्जा की सीमा के कारण, आहार के दौरान सक्रिय शारीरिक गतिविधि निषिद्ध है। केवल पैदल चलने और तैरने की अनुमति है।
अल्प मेनू निराशाजनक है और विघटन का कारण बन सकता है। और यह अधिक भोजन और अतिरिक्त किलोग्राम से अधिक वजन है।
बेशक, तेजी से वजन घटाना एक निर्विवाद लाभ है, लेकिन यदि परिणाम ठीक से समेकित नहीं किए गए, तो खोया हुआ वजन वापस आ सकता है।
अपर्याप्त आहार. लंबे समय तक नमक, प्रोटीन और चीनी की कमी वजन कम करने वालों के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है।

वजन घटाने और अतिरिक्त वजन से संबंधित मुद्दों ने हर समय मानवता को दिलचस्पी दी है। लेकिन समस्या विशेष रूप से गंभीर है अधिक वज़नहमारे समय में बन गया है.

लोगों का वजन तेजी से बढ़ने का कारण सरल है। बात यह है कि आज ज्यादातर लोग गतिहीन जीवनशैली जीने को मजबूर हैं। परिणामस्वरूप, आपको उन अतिरिक्त पाउंड को खोने के लिए लंबे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा।

निःसंदेह, खेल हर व्यक्ति के जीवन में होना चाहिए, और वास्तव में, खेल ही हैं जिन्हें फिट रखना सबसे आसान है। हालाँकि, बुनियादी व्यायाम करने के लिए हमेशा पर्याप्त समय नहीं होता है। और, घबराहट और व्यस्त जीवन शैली के बावजूद, लोग अतिरिक्त वजन से पीड़ित होने लगते हैं।

कुछ लोगों को यह स्थिति पसंद आती है। महिलाएं विशेष रूप से पीड़ित होती हैं, क्योंकि हर कोई अपने प्रियजन के लिए सबसे सुंदर बनना चाहता है। और अपने आप से प्यार करने के लिए, आपको उस छवि के अनुरूप होना होगा जो इष्टतम लगती है। इस प्रकार, अतिरिक्त वजन एक वास्तविक समस्या है, जिससे बहुत से लोग छुटकारा पाना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि कैसे। यहीं पर आहार बचाव में आता है।

चूंकि बड़ी संख्या में आहार मौजूद हैं, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई महिलाएं अपने जीवन के दौरान उनमें से कई को पहले ही खुद पर आजमा चुकी हैं। लेकिन केवल कुछ ही प्रभावी हैं।

यदि आप अपने आप पर और अपने शरीर पर, और अक्सर अपने स्वास्थ्य पर प्रयोग करने के लिए सहमत नहीं हैं, तो हम आपको एक अनूठा आहार प्रदान करते हैं जो पहले से ही अपनी प्रभावशीलता के कारण कई महिलाओं और पुरुषों का दिल जीत चुका है। यह एक प्रकार का अनाज आहार है.

एक प्रकार का अनाज आहार क्यों काम करता है?

एक प्रकार का अनाज आहारउन लोगों के लिए वास्तव में अच्छे परिणाम ला सकता है जो अंत तक इससे जुड़े रहते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि इसे सहन करना अपेक्षाकृत आसान है, आहार पर बिताए गए 14 दिनों में आप 12 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

बेशक, किसी भी आहार की तरह, वजन घटाना, या अधिक सटीक रूप से, खोए गए किलोग्राम की संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि आपका प्रारंभिक वजन क्या था। इस आहार को भुखमरी आहार नहीं कहा जा सकता। चूँकि, अंततः, उपभोग की गई कैलोरी की संख्या औसतन 970 किलो कैलोरी होती है, और आपको भूख की भावना का अनुभव नहीं होगा जो अक्सर अन्य आहारों के साथ होती है।

यदि हम अवधि के बारे में बात करते हैं, तो इस मानदंड के अनुसार, एक प्रकार का अनाज आहार छोटे आहार को संदर्भित करता है। क्योंकि आपको इसे सहना होगा केवल 14 दिन. इस आहार पर दो सप्ताह तक रहना मुश्किल नहीं है, क्योंकि अनाज स्वयं एक काफी पौष्टिक उत्पाद है जो तुरंत तृप्ति का एहसास देता है। जिन महिलाओं का शुरुआती वजन बहुत ज्यादा था, उन्होंने इस आहार से अपना वजन कम किया। 20 किलोग्राम तक. वहीं, बोनस यह है कि वजन घटाने के दौरान न केवल अतिरिक्त वसा अवशोषित होती है, बल्कि सेल्युलाईट भी होता है, जिससे बहुत छोटी लड़कियां भी पीड़ित होती हैं। इसीलिए एक प्रकार का अनाज आहार, जिसकी बहुत सारी समीक्षाएँ हैं, बेहद लोकप्रिय है.

जहां तक आहार की प्रभावशीलता का सवाल है, इसमें कोई रहस्य नहीं है। बात यह है कि एक प्रकार का अनाज कैलोरी में उच्च है, यही कारण है कि आप आसानी से अतिरिक्त वसायुक्त खाद्य पदार्थ या प्रोटीन खाद्य पदार्थ छोड़ सकते हैं। लेकिन प्रोटीन अभी भी शरीर में प्रवेश करता है, क्योंकि अनाज में यह होता है। फर्क सिर्फ इतना है कि अनाज में प्रोटीन वनस्पति होता है, लेकिन यह पशु प्रोटीन की तरह ही शरीर की जरूरतों को आसानी से पूरा कर देता है। जो लोग एक प्रकार का अनाज आहार पर जाने का निर्णय लेते हैं उनके लिए एकमात्र समस्या मसाला और यहां तक कि नमक छोड़ने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, 18.00 बजे के बाद एक प्रकार का अनाज खाना निषिद्ध है। और यदि आप केवल काम के बाद रात का खाना खाने के आदी हैं, जो आमतौर पर शाम को आठ बजे के आसपास होता है, तो आपको रात का खाना जल्दी खाने के लिए काम पर अपने साथ एक प्रकार का अनाज ले जाना होगा। इस आवश्यकता का बहुत सख्ती से पालन किया जाना चाहिए!

नमक की कमी के कारण शरीर को अन्य तरीकों से साफ करने का भी यह आहार एक बेहतरीन विकल्प है। थोड़े ही समय में, आप अपने लीवर और किडनी को ठीक कर पाएंगे और आपकी सेहत में काफी सुधार होगा।

यह अनाज आहार आपको युवा और अधिक सुंदर दिखने में मदद करेगा, और आपकी त्वचा की स्थिति सबसे अधिक मांग वाली महिलाओं को भी खुश करेगी।

आहार के लिए एक प्रकार का अनाज पकाना

जहां तक आहार के लिए कुट्टू तैयार करने की विधि की बात है तो यह खास है। सबसे पहले आपको पहले से तैयारी करने की जरूरत है आधा किलोग्राम एक प्रकार का अनाज। ये होगी पूरे दिन की आपकी डाइट!

अनाज को 1.5 लीटर उबलते पानी के साथ डालना चाहिए, जिसके बाद एक प्रकार का अनाज के साथ सॉस पैन को कंबल में लपेटना चाहिए और सुबह तक छोड़ देना चाहिए।

आप अनाज नहीं पका सकते, अन्यथा यह अपने आधे गुण खो देगा जो एक सफल आहार के लिए आवश्यक हैं।

आप अपने लिए अनावश्यक समस्याएं पैदा करने से भी बच सकते हैं और अनाज को थर्मस में भाप में पका सकते हैं। अगली सुबह, अनाज तैयार है.

द्वारा उपस्थितियह उबले अनाज से अलग नहीं होगा. यदि आपने बहुत अधिक पानी डाला है और यह अनाज द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं हुआ है, तो आपको बस इस पानी को डालना होगा।

बेशक, जब आप वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार का पालन कर रहे हैं तो आपका आहार केवल एक प्रकार का अनाज तक सीमित नहीं है, क्योंकि यह बहुत मुश्किल होगा।

अनाज के अलावा, आपको प्रति दिन एक लीटर केफिर पीने की अनुमति है जिसमें वसा की मात्रा 1 प्रतिशत से अधिक नहीं है. आप केफिर को एक प्रकार का अनाज के साथ या उससे अलग पी सकते हैं। इस घटना में कि बिस्तर पर जाने से पहले आपको भूख की तीव्र भावना सताती है। केफिर आपको अपना आपा खोने और शरीर के लिए अनावश्यक खाद्य पदार्थ खाने से बचाने में मदद करेगा। इस प्रकार, एक प्रकार का अनाज आहार के परिणाम आपको बहुत जल्द प्रसन्न करेंगे।

आहार पर जाने के तुरंत बाद आपका वजन कम होना शुरू हो जाएगा। किसी भी अन्य आहार की तरह, एक प्रकार का अनाज किसी भी समय सादे साफ पानी के उपयोग की अनुमति देता है. हालाँकि, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि पानी कार्बोनेटेड खनिज पानी नहीं है, क्योंकि कार्बन डाइऑक्साइड केवल सेल्युलाईट के निर्माण में योगदान देता है। चूंकि अनाज का आहार सख्त है, और शरीर में विटामिन की कमी हो सकती है, अतिरिक्त मल्टीविटामिन लेना आवश्यक है(कोई नहीं जानता कि आपके बाल, त्वचा और नाखून किसी आहार पर कैसी प्रतिक्रिया देंगे, इसलिए आपको उनके पोषण का ध्यान रखना होगा)। कुछ मामलों में, परहेज़ करते समय, मल्टीविटामिन तैयारियों से मतली हो सकती है। हालाँकि, आपका काम इन दुष्प्रभावों के बावजूद आहार को पूरा करना है।

दिन में कितनी बार खाना चाहिए

हर दो से तीन घंटे में, छोटे भागों में। भोजन के बीच में साफ शांत पानी (कम से कम 4-6 बड़े चम्मच) पियें।

अगर आपको बहुत ज्यादा भूख लगती है तो आप 1 बड़ा चम्मच और बना सकते हैं. अनाज और मेनू में सब्जियाँ (खीरा, गाजर, टमाटर, अजवाइन) और बिना चीनी वाले फल शामिल करें।

आहार या उपवास का दिन

पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक प्रकार का अनाज आहार, जब आप वजन घटाने के लिए इसका उपयोग करते हैं, तो किसी भी अन्य आहार की तरह, शरीर के लिए झटका नहीं बनना चाहिए।

आरंभ करने के लिए, उपवास के दिन के रूप में एक प्रकार का अनाज आहार का उपयोग करने का प्रयास करें। देखें कि आप कैसा महसूस करते हैं कि आप अपना वजन कम करने में कामयाब रहे या नहीं। यदि सब कुछ क्रम में है, तो आप लंबे समय तक एक प्रकार का अनाज आहार का उपयोग कर सकते हैं।

क्या महत्वपूर्ण है

अनाज की पैकेजिंग पर "कर्नेल" लिखा होना चाहिए न कि "प्रोडेल"।

गिरी एक संपूर्ण अनाज है (और इसलिए इसमें अधिकतम सूक्ष्म तत्व होते हैं), जबकि अनाज पहले से ही क्षतिग्रस्त है।

रंग भी महत्वपूर्ण है - हरे-भूरे रंग के अनाज गहरे भूरे रंग के अनाज से बेहतर होते हैं (जब तले जाते हैं, तो वे अपने कुछ विटामिन खो देते हैं)।

जड़ी-बूटियाँ और मसाले स्वाद बढ़ाने में मदद करेंगे।

एक प्रकार का अनाज आहार से बाहर निकलें

एक प्रकार का अनाज आहार के बाद कैसे खाएं ताकि दोबारा वजन न बढ़े?

एक नियम के रूप में, आहार के दौरान, पेट की मात्रा कम हो जाती है, तो कोशिश करें कि इसे तुरंत न बढ़ाएं, ज़्यादा न खाएं और यदि संभव हो तो सोने से 3-4 घंटे पहले न खाएं।
आहार के तुरंत बाद प्रचुर मात्रा में वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों के साथ पेट-उत्सव की व्यवस्था करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
अनाज आहार को धीरे-धीरे छोड़ना सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए अनाज की रोटी या कम वसा वाले पनीर के टुकड़े के साथ एक अंडा खाएं, दोपहर के भोजन के लिए कम वसा वाले सूप या मांस (मछली) के साथ सलाद, और वही अनाज खाएं रात का खाना।

अपने आहार में धीरे-धीरे गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, मछली, चिकन ब्रेस्ट, टर्की और फल (केले, अंगूर, ख़ुरमा को छोड़कर) शामिल करें।

एक प्रकार का अनाज आहार के फायदे, नुकसान और परिणाम

कुट्टू आहार के बहुत सारे फायदे हैं। सबसे पहले, इस तथ्य पर ध्यान देना आवश्यक है कि एक प्रकार का अनाज आहार के दौरान, अन्य आहारों के लिए सामान्य दर्दनाक संवेदनाएं, जैसे कि चक्कर आना, सिरदर्द, कमजोरी और उनींदापन, उत्पन्न नहीं होती हैं। आप बिना किसी कठिनाई के सक्रिय जीवनशैली जी सकते हैं.

इसके अलावा, यह एक प्रकार का अनाज की कैलोरी सामग्री पर भी ध्यान देने योग्य है। डाइट के शुरुआती दिनों में आपको ऐसा लगेगा कि आपका पेट नहीं भरा है, लेकिन ऐसा नहीं है। और पहले से ही तीसरे या चौथे दिन आप पेट भरा हुआ महसूस करना और भोजन का आनंद लेना सीख जाएंगे। लेकिन आहार का सबसे महत्वपूर्ण लाभ इसकी उच्च दक्षता है। कम समय में आप 20 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। जहाँ तक औसत संख्या का सवाल है, तो आमतौर पर लगभग 7 किलोग्राम वजन कम हो जाता है. लेकिन निश्चित रूप से, आपको अपने आप को आहार में निर्धारित एक प्रकार का अनाज की मात्रा तक ही सीमित रखने की आवश्यकता है। अन्यथा, आहार अनुशंसित कैलोरी सेवन से अधिक हो जाएगा, जो स्वीकार्य नहीं है इस मामले में. और निःसंदेह, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सभी महिलाओं में सेल्युलाईट काफी हद तक गायब हो जाता है, जिसे पहले कोई भी क्रीम नहीं संभाल सकती थी।

हालाँकि, एक प्रकार का अनाज आहार के महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं। हालाँकि, ऐसे जादुई परिणाम के लिए, आप उन्हें सह सकते हैं। इसलिए, एक प्रकार का अनाज आहार सबसे तेज़ नहीं है. हालाँकि, इसकी अवधि के कारण, यदि आप फिर से अपने पुराने आहार पर लौट आते हैं, तो भी आपका वजन जल्दी नहीं बढ़ेगा। और सबसे अधिक संभावना है, आप पुरानी व्यवस्था में वापस नहीं लौटना चाहेंगे।

दूसरा नुकसान है सीमित उत्पाद. हालांकि, पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि हालांकि अनाज और केफिर के अलावा कुछ भी खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, हर कुछ दिनों में एक बार आप कुकीज़ या कैंडी खा सकते हैं, लेकिन आपको उन्हें सीमित मात्रा में खाना होगा।

यह लंबे समय से ज्ञात है कि एक प्रकार का अनाज मानव शरीर के लिए एक अनूठा उत्पाद है। यह पोषक तत्वों से भरपूर है और चयापचय प्रक्रियाओं पर अच्छा प्रभाव डालता है। बहुत से लोग जो अपना वजन कम कर रहे हैं, इस तरह की पंक्तियाँ पढ़कर तुरंत एक प्रकार का अनाज आहार का अभ्यास करना शुरू कर देते हैं। लेकिन पोषण विशेषज्ञ दृढ़तापूर्वक सलाह देते हैं कि आप पहले संपर्क करें सूचना संसाधनऔर ऐसे आहार का शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव का गहन अध्ययन करें। तो, क्या 7 दिनों में एक प्रकार का अनाज की मदद से वजन घटाने में स्थायी परिणाम प्राप्त करना संभव है?

एक प्रकार का अनाज आहार का सार

एक प्रकार का अनाज आहार एक क्लासिक मोनो-आहार है। इसका मतलब है कि आप एक प्रकार का अनाज के अलावा कुछ भी नहीं खा सकते हैं। यह आहार वजन घटाने में अपनी प्रभावशीलता और पूरे मानव शरीर पर इसके उपचार प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है। बेशक, खाने की इस शैली को सबसे सख्त में से एक माना जाता है, लेकिन इसके उपयोग के परिणाम आमतौर पर सकारात्मक ही होते हैं।

कम ही लोग जानते हैं कि भारत कुट्टू का जन्मस्थान है, लेकिन वे इसके स्वाद को नहीं समझते थे और इसके औषधीय गुणों की सराहना नहीं करते थे। इसके विपरीत, यूरोपीय लोगों को इस अद्भुत अनाज से प्यार हो गया और उन्होंने शरीर के स्वास्थ्य में सुधार और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए इसका सक्रिय रूप से उपयोग करना शुरू कर दिया।

मानव शरीर के लिए एक प्रकार का अनाज के फायदे

कुट्टू बिना रासायनिक उपचार के उगाया जाने वाला उत्पाद है, जो आजकल दुर्लभ है।
एक प्रकार का अनाज वनस्पति प्रोटीन सामग्री के लिए एक रिकॉर्ड धारक है। हर कोई जानता है कि यह जानवरों की तुलना में शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। आर्जिनिन और लाइसिन आवश्यक अमीनो एसिड हैं जिनमें कुट्टू प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है।
में रासायनिक संरचनाएक प्रकार का अनाज मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट है। इससे व्यक्ति को भरपूर ऊर्जा प्राप्त होती है। यह धीरे-धीरे शरीर में प्रवेश करता है, क्योंकि अनाज में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो रक्त में इंसुलिन में वृद्धि का कारण नहीं बनते हैं। इस कारण से, मधुमेह रोगियों के लिए एक प्रकार का अनाज खाने की सलाह दी जाती है।
कुट्टू शरीर में ब्रश की तरह काम करता है, क्योंकि यह शरीर से अपशिष्ट पदार्थ, विषाक्त पदार्थ और कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करता है।
इसकी संरचना में आयरन की उपस्थिति के कारण, एक प्रकार का अनाज यकृत और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है, और एनीमिया में भी मदद करता है।
कुट्टू में रुटिन होता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है और विशेष रूप से वैरिकाज़ नसों के लिए उपयोगी है।
कुट्टू रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है क्योंकि इसमें कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं।

वीडियो: उत्पाद के लाभकारी गुणों के बारे में 5 तथ्य

एक प्रकार का अनाज शरीर को संभावित नुकसान

अनाज शरीर के लिए व्यावहारिक रूप से हानिरहित है। लेकिन यह कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है, हालांकि यह बहुत दुर्लभ है। आपको यह भी जानना होगा कि आप किन खाद्य पदार्थों के साथ एक प्रकार का अनाज मिला सकते हैं ताकि इसके सामान्य पाचन में हस्तक्षेप न हो। यदि आप कुट्टू को ठीक से तैयार करते हैं, तो आप इससे होने वाली किसी भी पाचन समस्या से बच सकते हैं।

खाना पकाने की सही विधि

पोषण विशेषज्ञ अनाज को उबालने की नहीं, बल्कि पकाने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको रात भर अनाज के ऊपर 1:3 के अनुपात में गर्म पानी डालना होगा। फिर ढक्कन से ढक दें. अगली सुबह हमें पूरी तरह से तैयार दलिया मिलेगा, जिसमें सभी पोषक तत्वों और विटामिनों को यथासंभव संरक्षित किया गया है।

यदि एक प्रकार का अनाज अंकुरित हो तो यह और भी अच्छा है, लेकिन इस मामले में इसकी तैयारी लंबी और अधिक श्रम-गहन होगी।

अवधि और अपेक्षित वजन घटाने

क्लासिक एक प्रकार का अनाज आहार सात दिनों तक चलता है। आप एक सप्ताह से अधिक समय तक मुख्य रूप से एक प्रकार का अनाज युक्त आहार पर टिके नहीं रह सकते। इससे शरीर पर नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

वजन कम करने वाले व्यक्ति के शुरुआती आंकड़ों के आधार पर, एक प्रकार का अनाज आहार पर दो से सात किलोग्राम वजन कम होने की उम्मीद है। बेशक, अगर शुरुआत में आपके शरीर का वजन कम है, तो आपको ज्यादा वजन कम होने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। लेकिन अगर किसी व्यक्ति का वजन अधिक है, तो वह आहार के अंत में आश्चर्यजनक परिणाम देखकर आश्चर्यचकित हो जाएगा।

एक प्रकार का अनाज आधारित आहार के फायदे और नुकसान

किसी भी अन्य आहार की तरह, कुट्टू के भी अपने फायदे और नुकसान हैं। बेशक, ऐसे आहार का पालन शुरू करने के लिए, आपको इसकी सभी विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

लाभ

फ़ायदा। एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार का मुख्य लाभ इसके कार्यान्वयन के लिए न्यूनतम सामग्री लागत है। एक प्रकार का अनाज अपेक्षाकृत सस्ता उत्पाद है, और एक पैकेज लंबे समय तक चलता है। इसके अलावा, वजन कम करने वाले लोग आमतौर पर पहले कुछ दिनों में भविष्य की तुलना में अधिक खाते हैं।
फ़ायदा। एक प्रकार का अनाज पर आधारित आहार शरीर को बहुत लाभ पहुंचाएगा, क्योंकि इस अनाज में कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं।
खाना पकाने का अभाव. आपको बस एक गिलास कुट्टू को रात भर भाप में पकाना है। जब आप सुबह उठते हैं तो आपको दिनभर का खाना रसोई में मिल जाता है।
शरीर की सफाई. अपनी महत्वपूर्ण फाइबर सामग्री के कारण, अनाज मानव शरीर में ब्रश की तरह काम करता है। यह अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।
क्षमता। आहार के मुख्य सिद्धांतों का कड़ाई से पालन करके, आप प्रति दिन 500 ग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं, और कभी-कभी इससे भी अधिक। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है व्यक्तिगत विशेषताएंशरीर।

कमियां

अनाज आधारित वजन घटाने की विधि अभी भी एक मोनो-आहार है, जिसका आहार बहुत सीमित है। पूरे सप्ताह में केवल एक ही उत्पाद खाने के लिए आपके पास स्पष्ट रूप से परिभाषित लक्ष्य और मजबूत चरित्र होना चाहिए।
उबले हुए अनाज का स्वाद, हल्के ढंग से कहें तो, हर किसी के लिए नहीं है। आहार में सॉस, मसाला और तेल शामिल करना सख्त वर्जित है। यही कारण है कि जो लोग तेजी से वजन कम कर रहे हैं वे कुट्टू से ऊब जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे इसमें नमक या अन्य मसाले मिलाते हैं। लेकिन इस तरह की कार्रवाइयां मोनो-आहार के बुनियादी सिद्धांतों का उल्लंघन करती हैं और परिणामों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती हैं।

उपरोक्त सभी विशेषताएं विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज के बजाय सभी मोनो-आहार पर लागू होती हैं। यदि आपने इस तरह के आहार का पालन करने का दृढ़ निर्णय लिया है, तो आपको ऐसी बारीकियों के बारे में चिंता करने की संभावना नहीं है।

एक सप्ताह के लिए एक प्रकार का अनाज आहार के बुनियादी सिद्धांत

पूरी अवधि के दौरान, आपको केवल एक ही उत्पाद खाना चाहिए। लेकिन यदि आप अधिक कोमल विकल्प चुनते हैं, तो आप अनाज में सूखे मेवे, केफिर या सब्जियाँ मिला सकते हैं। मुख्य बात सब एक साथ नहीं है.
आहार में एक प्रकार का अनाज की मात्रा सीमित नहीं है। लेकिन फिर भी आपको ज़्यादा खाना नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इससे आपका स्वास्थ्य खराब हो जाएगा और आपके सभी प्रयास विफल हो जाएंगे। आपको अपने लिए आदर्श भाग ढूंढने की ज़रूरत है ताकि दिन के दौरान भूख न लगे और साथ ही पेट में भारीपन से भी बचा जा सके।
मोनो-आहार में नमक, चीनी, मसाले, सॉस, तेल और अन्य स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ सख्त वर्जित हैं। नमक शरीर में पानी बनाए रखता है, और सॉस और तेल में आमतौर पर बहुत अधिक कैलोरी होती है और ये आपके परिणामों को खराब कर सकते हैं।
आहार के दौरान शराब पीने को दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है, क्योंकि मादक पेय में आमतौर पर कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बहुत धीमा कर देता है।
सामान्य अस्वस्थता के रूप में अप्रिय परिणामों से बचने के लिए आहार के दौरान अतिरिक्त विटामिन लेने की सलाह दी जाती है।
आहार के दौरान, आपको प्रति दिन दो लीटर पानी पीने की ज़रूरत है। इस सिद्धांत के कारण, वजन कम करने वाले लोग आमतौर पर कम खाते हैं और बेहतर दिखते हैं। आप बिना किसी प्रतिबंध के ग्रीन टी पी सकते हैं, कॉफी - दिन में दो कप से ज्यादा नहीं। बेशक, पेय में चीनी नहीं होनी चाहिए।
आहार का पालन करते समय, आपको पर्याप्त नींद लेने की आवश्यकता होती है। नींद के दौरान, वसा जलने की प्रक्रिया तेज हो जाती है, और एक अच्छी तरह से आराम करने वाला व्यक्ति हमेशा बेहतर महसूस करता है। आप सोने से पहले नहीं खा सकते। आदर्श रूप से, रात का खाना सोने से 4 घंटे पहले पूरा कर लेना चाहिए ताकि शरीर को भोजन पचाने और उचित आराम के लिए तैयार होने का समय मिल सके।
पोषण योजना का पालन शुरू करने से पहले, शारीरिक रूप से तैयार होना (अपने आहार से सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थों को हटा देना) और मानसिक रूप से (सफलता के लिए खुद को तैयार करना) बेहतर है। यदि ये शर्तें पूरी होती हैं, तो आहार को सहन करना आसान हो जाएगा और आपको केवल सकारात्मक भावनाएं और उत्कृष्ट परिणाम मिलेंगे।
एक प्रकार का अनाज आहार के दौरान, आपको जितना संभव हो उतना हिलने-डुलने की जरूरत है। सीढ़ियाँ चढ़ें, अपने गंतव्य से कुछ स्टॉप पहले उतरें, या कुत्ते को टहलाएँ। अतिरिक्त वजन कम करने की प्रक्रिया में शारीरिक गतिविधि एक अच्छी सहायक होगी।
आंशिक भोजन शरीर के वजन को कम करने के उद्देश्य से किसी भी आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है। सुबह के समय कुट्टू का पूरा हिस्सा खाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि दिन भर में इसे छोटे-छोटे हिस्सों में खाना ज्यादा असरदार होगा। आंशिक भोजन शरीर में चयापचय को गति देने और पेट के आकार को कम करने में मदद करता है।
आप पहले उपयोग के एक महीने बाद ही आहार का दोबारा उपयोग कर सकते हैं। शरीर को ठीक होने के साथ-साथ विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स जमा करने का समय देना आवश्यक है।

तैयारी

एक प्रकार का अनाज आहार की तैयारी की अवधि दूसरों की तैयारी से बहुत अलग नहीं है। सबसे पहले, दो सप्ताह के भीतर आपको अपने आहार से सभी सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थों को हटाने की आवश्यकता है। इनमें शामिल हैं: पके हुए सामान, चीनी, मीठा सोडा, शराब, सॉसेज और खाद्य उद्योग में मानव जाति की अन्य सर्वोत्तम उपलब्धियाँ नहीं।

आदर्श रूप से, आपको अनाज आहार शुरू करने से कम से कम दस दिन पहले तला हुआ, वसायुक्त और नमकीन भोजन खाना बंद कर देना चाहिए। इसके अलावा, एक उत्कृष्ट समाधान यह होगा कि आप अपने आहार की कुल ऊर्जा तीव्रता को प्रतिदिन 1400 कैलोरी तक कम कर दें। इससे शरीर को आहार की सीमित ऊर्जा सामग्री के लिए तैयार होने में मदद मिलेगी और आहार शुरू करते समय अत्यधिक तनाव से बचा जा सकेगा।

यह अच्छा है यदि आप नए आहार का पालन शुरू करने से एक सप्ताह पहले आंशिक भोजन के सिद्धांत का उपयोग करना शुरू कर दें। बार-बार और छोटे हिस्से में खाने से आप अपने पेट के आकार को जितना संभव हो उतना कम कर सकते हैं।इस प्रकार, आहार के पहले दिन तक, आप बड़ी मात्रा में भोजन नहीं कर पाएंगे।

अपने आहार में कुट्टू को शामिल करें। इस मामले में, आपका शरीर धीरे-धीरे अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और अन्य संचित अशुद्धियों को साफ करना शुरू कर देगा। इसके लिए धन्यवाद, आप अधिक आसानी से आहार प्रतिबंधों को सहन करेंगे और अधिक अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पायेंगे।

प्रयोग! एक प्रकार का अनाज पर आधारित कुछ दिलचस्प पकाने का प्रयास करें। जब आहार शुरू होगा, तो आहार आपको कम नहीं लगेगा, क्योंकि आप बहुत सारे दिलचस्प व्यंजन जानते हैं!

सात दिवसीय आहार की विविधताएँ

सात दिवसीय अनाज आहार के लिए कई विकल्प हैं। आप अपनी व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं और वांछित परिणाम के आधार पर वजन घटाने की वह विधि चुन सकते हैं जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो।

क्लासिक आहार

मूल आहार में केवल एक उत्पाद खाना शामिल होता है। यह बिना किसी योजक के उबला हुआ अनाज है। आहार में एक प्रकार का अनाज की पारंपरिक मात्रा सूखे अनाज का एक मानक गिलास है। लेकिन अगर आपको लगता है कि मानदंड आपके लिए बहुत छोटा है, तो आप भोजन की मात्रा को अपने अनुरूप समायोजित कर सकते हैं।मुख्य बात यह है कि ज़्यादा न खाएं और छोटे हिस्से में खाएं। क्लासिक एक प्रकार का अनाज आहार सबसे सख्त माना जाता है, लेकिन साथ ही वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी भी है। यदि आपको तत्काल कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करने की आवश्यकता है, तो आहार का मूल संस्करण आपके लिए एक वास्तविक वरदान होगा।

केफिर-एक प्रकार का अनाज

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार में न केवल एक प्रकार का अनाज खाना शामिल है, बल्कि केफिर भी शामिल है। आप अपने आहार में आधा लीटर कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद को शामिल कर सकते हैं। लेकिन कम वसा वाला केफिर न लें, क्योंकि इससे आपके शरीर को कोई फायदा नहीं होगा।इसके अलावा, इस पेय को मुख्य भोजन के बीच पीने की सलाह दी जाती है। इसे नाश्ते के रूप में परोसा जाना चाहिए, न कि मुख्य व्यंजन के अतिरिक्त।

सूखे मेवों के साथ

यदि आपके लिए मिठाई के बिना अपने दिन की कल्पना करना कठिन है, तो सूखे मेवों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार निश्चित रूप से आपके लिए है। सूखे खुबानी और आलूबुखारे, जिन्हें पहले पानी में भिगोया गया था, शरीर को विटामिन और ऊर्जा प्रदान करेंगे।इस तरह के आहार में, आप एक खजूर, सूखे खुबानी या प्रून को अनाज में ही शामिल कर सकते हैं, या नाश्ते के रूप में हरी चाय के साथ खा सकते हैं।

हर कोई जानता है कि सूखे आलूबुखारे का पाचन प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, मस्तिष्क को ग्लूकोज का एक हिस्सा प्राप्त होगा, जिसकी उसे बहुत आवश्यकता है। उबले हुए अनाज और भीगे हुए सूखे मेवों से युक्त आहार को अनाज के आहार के लिए सबसे संतुलित विकल्पों में से एक माना जा सकता है।

सब्जियों, फलों और पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज खाकर वजन कम करें

सब्जियों, फलों और पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार सबसे सरल है, लेकिन कम प्रभावी विकल्प नहीं है। बेशक, इस तरह के आहार से आपका एक सप्ताह में सात किलोग्राम वजन कम नहीं होगा, लेकिन आपका शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य ठीक रहेगा। आहार में एक मानक गिलास एक प्रकार का अनाज, तीस ग्राम हार्ड पनीर और दो बड़े सेब, केले या अंगूर शामिल होते हैं। सब्जियों का सेवन बिना किसी प्रतिबंध के किया जा सकता है। आहार को सौम्य भी कहा जाता है। भारी मानसिक या शारीरिक तनाव से जूझ रहे व्यस्त लोगों के लिए इस पोषण योजना की सिफारिश की जाती है। हार्ड पनीर को मोत्ज़ारेला या फ़ेटा से बदला जा सकता है। खाना पकाने में मसालों और थोड़े से तेल का उपयोग करने की अनुमति है।

आप इस तरह से लंबे समय तक खा सकते हैं, क्योंकि आहार विकल्प, जिसमें पनीर, सब्जियां और फल शामिल हैं, उचित और संतुलित आहार के जितना करीब हो सके उतना करीब है। शरीर को लगभग सभी आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त होंगे। इस मामले में, व्यंजनों में कम कैलोरी सामग्री और आहार में हानिकारक खाद्य पदार्थों की अनुपस्थिति के कारण धीरे-धीरे वजन कम होगा।

सब्जियों, फलों और पनीर के साथ सात दिवसीय आहार मेनू

सब्जियों, पनीर और फलों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार मानव शरीर के लिए सबसे आरामदायक है। इस पोषण योजना का पालन करके, आप दिलचस्प व्यंजन बना सकते हैं, अपने पसंदीदा भोजन का आनंद ले सकते हैं और साथ ही वजन भी कम कर सकते हैं। इसीलिए इस विशेष आहार के आधार पर एक प्रकार का अनाज आहार मेनू पर विचार करना अधिक दिलचस्प होगा। मेज पर दोपहर के भोजन और नाश्ते की अदला-बदली की जा सकती है।

तालिका: सात दिनों में वजन कम करने के सौम्य तरीके के लिए मेनू का उदाहरण

	सोमवार	मंगलवार	बुधवार	गुरुवार	शुक्रवार	शनिवार	रविवार
नाश्ता	120 ग्राम उबले हुए अनाज 30 ग्राम हार्ड पनीर बिना चीनी की एक कप ब्लैक कॉफ़ी	120 ग्राम उबले हुए अनाज एक टमाटर अपने पसंदीदा सिरप की एक बूंद के साथ चिकोरी का एक मग	हरी चाय का कप	नींबू के साथ एक गिलास पानी	120 ग्राम उबले हुए अनाज दो खीरे एक गिलास आइस्ड ग्रीन टी	120 ग्राम उबले हुए अनाज लहसुन के साथ 100 ग्राम कसा हुआ गाजर बिना चीनी की एक कप ब्लैक कॉफ़ी	100 ग्राम उबले हुए अनाज 100 ग्राम सब्जी स्टू बिना चीनी के एक कप चिकोरी
दिन का खाना	एक हरा सेब पानी का गिलास	पानी का गिलास	150 ग्राम कैप्रिस सलाद पानी का गिलास	150 ग्राम कैप्रिस सलाद पानी का गिलास	पानी का गिलास	एक केला पानी का गिलास	पानी का गिलास
रात का खाना	120 ग्राम उबले हुए एक प्रकार का अनाज टमाटर और खीरे का सलाद बिना चीनी की हरी चाय का एक मग	120 ग्राम उबले हुए अनाज 80 ग्राम विनैग्रेट बिना चीनी के एक कप चिकोरी	120 ग्राम उबले हुए अनाज बिना चीनी की एक कप ब्लैक कॉफ़ी	प्याज और जड़ी बूटियों के साथ 120 ग्राम उबला हुआ अनाज नींबू के साथ हरी चाय का मग	120 ग्राम उबले हुए अनाज 80 ग्राम विनैग्रेट कासनी का कप बिना चीनी	120 ग्राम उबले हुए अनाज 100 ग्राम ग्रीक सलाद	120 ग्राम उबले हुए अनाज 100 ग्राम पत्तागोभी सलाद, शिमला मिर्च और खीरा बिना चीनी की एक कप ब्लैक कॉफ़ी
दोपहर का नाश्ता	एक अंगूर पानी का गिलास	कसा हुआ हार्ड पनीर के साथ 150 ग्राम ओवन-बेक्ड तोरी पानी का गिलास	हरी मटर के साथ 150 ग्राम ताजी पत्तागोभी और खीरे का सलाद पानी का गिलास	खट्टे सेब, अंगूर और अनार का 150 ग्राम फलों का सलाद पानी का गिलास	कसा हुआ हार्ड पनीर के साथ 150 ग्राम ओवन-बेक्ड तोरी पानी का गिलास	एक ओवन में पका हुआ सेब पानी का गिलास	हरी मटर के साथ 150 ग्राम ताजी पत्तागोभी और खीरे का सलाद पानी का गिलास
रात का खाना	100 ग्राम उबले हुए अनाज 100 ग्राम सब्जी स्टू बिना चीनी के एक कप चिकोरी	एक काली मिर्च, एक प्रकार का अनाज और गाजर से भरी हुई पानी का गिलास	100 ग्राम उबले हुए अनाज 100 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर एक गिलास गर्म पानी में नींबू और एक बूंद शहद मिलाएं	100 ग्राम उबले हुए अनाज 70 ग्राम सब्जी स्टू नीबू के साथ एक गिलास आइस्ड ग्रीन टी	100 ग्राम उबले हुए अनाज 100 ग्राम डिब्बाबंद मक्का 20 ग्राम अचार अदरक नींबू के साथ एक गिलास पानी	एक काली मिर्च, एक प्रकार का अनाज और गाजर से भरी हुई एक गिलास आइस्ड ग्रीन टी	प्याज और जड़ी बूटियों के साथ 100 ग्राम उबला हुआ अनाज नींबू के साथ एक गिलास गर्म पानी

सब्जियों, फलों और पनीर के साथ व्यंजन

यदि, एक प्रकार का अनाज आहार का उपयोग करते समय, आप दिलचस्प व्यंजनों के साथ अपने मेनू में विविधता लाने का प्रयास करते हैं, तो आपको यह भी पता नहीं चलेगा कि आप वांछित परिणाम कैसे प्राप्त करते हैं। व्यंजनों में सभी सामग्रियां एक बार परोसने के लिए हैं।

कैप्रीज़ सलाद

सामग्री:

50 ग्राम मोज़ेरेला चीज़
1 छोटा पका हुआ टमाटर
5 तुलसी के पत्ते
1 छोटा चम्मच। बालसैमिक सिरका
1 चम्मच जैतून का तेल
स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च

खाना पकाने की विधि

नमकीन पानी से मोत्ज़ारेला निकालें और एक साफ तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।
टमाटर और मोत्ज़ारेला को स्लाइस में काटें।
मुख्य सामग्रियों को एक सर्विंग प्लेट में बारी-बारी से इस प्रकार व्यवस्थित करें: टमाटर, फिर मोज़ेरेला और ऊपर से तुलसी।
सलाद के ऊपर बाल्सेमिक सिरका और जैतून का तेल छिड़कें।
स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च डालें।
एक गिलास ठंडे पानी के साथ परोसें।

यूनानी रायता

सामग्री:

1/4 लाल प्याज
1/2 शिमला मिर्च
1 छोटा खीरा
1 मध्यम टमाटर
30 ग्राम फ़ेटा चीज़
5 जैतून
2 सलाद के पत्ते
स्वाद के लिए अजवायन और पिसी हुई काली मिर्च
1 छोटा चम्मच। एल जैतून का तेल
1/4 नींबू का रस

खाना पकाने की विधि

शिमला मिर्च को धोकर स्ट्रिप्स में काट लें।
टमाटर और खीरे को क्यूब्स में काट लें.
जैतून को छोटे घेरे बनाने के लिए क्रॉसवाइज काटें।
प्याज को बारीक काट लीजिये.
मिक्स ड्रेसिंग: नींबू का रस, जैतून का तेल और अजवायन।
फेटा चीज़ को क्यूब्स में काट लें.
सभी सब्जियों को एक गहरे बाउल में मिला लें।
डिश को सलाद के पत्तों पर रखें, फ़ेटा चीज़ से सजाएँ और ड्रेसिंग के ऊपर डालें।
एक गिलास गर्म पानी और नींबू के साथ परोसें।

प्याज और जड़ी बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज

सामग्री:

50 ग्राम एक प्रकार का अनाज
1/2 छोटा प्याज
नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
1 छोटा चम्मच। जैतून का तेल
अजमोद और डिल का गुच्छा

खाना पकाने की विधि

सबसे पहले कुट्टू को भाप में पका लें।
प्याज को मध्यम टुकड़ों में काट लें.
पहले से जैतून के तेल से चिकना किये हुए फ्राइंग पैन में प्याज को 15 मिनट तक भूनें।
एक फ्राइंग पैन में प्याज और कुट्टू मिलाएं और 4-5 मिनट तक उबलने दें।
आंच से उतारें, स्वादानुसार मसाले डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
आइस्ड ग्रीन टी के साथ परोसें।

कड़ी पनीर के साथ ओवन में पकाया हुआ तोरी

सामग्री:

1 तोरी
किसी भी सख्त पनीर का 30 ग्राम
1 छोटा चम्मच। जैतून का तेल
नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
10 ग्राम सूखी जड़ी-बूटियाँ

खाना पकाने की विधि

तोरी को लंबाई में दो टुकड़ों में काटें और फिर प्रत्येक आधे हिस्से को आधा-आधा काट लें।
तोरी के अंदर जैतून के तेल की एक पतली परत से ब्रश करें।
तोरी पर कसा हुआ पनीर और सूखी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।
एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें और उस पर तोरी के टुकड़े रखें।
डिश को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
पनीर के पिघलने तक प्रतीक्षा करें और बेकिंग शीट को हटा दें। तोरी आधी पकी होगी, इससे इसके लाभकारी गुण यथासंभव बरकरार रहेंगे।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
गर्म काली चाय के साथ परोसें।

मोड से सही निकास

आहार पूरा करने के बाद, आपको बढ़े हुए किलोग्राम को पुनः प्राप्त करने से बचने के लिए कुछ समय के लिए अपने आहार पर नियंत्रण रखने की आवश्यकता है। पशु उत्पादों का प्रयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। बेहतर होगा कि आप कम वसा वाली मछली और मुर्गे की किस्मों से शुरुआत करें ताकि आपके पेट पर बोझ न पड़े। आपको शराब के मामले में भी जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। कभी-कभी आप एक गिलास सूखी वाइन का सेवन कर सकते हैं, लेकिन ऐसा नियमित रूप से नहीं होना चाहिए। मिठाइयों और अन्य के बारे में हानिकारक उत्पादकुछ समय के लिए पूरी तरह भूल जाना ही बेहतर है।

आदर्श रूप से, परिणाम प्राप्त करने के बाद, वजन कम करने वाले किसी व्यक्ति को उचित पोषण पर स्विच करना चाहिए और जीवन भर उसी पर टिके रहना चाहिए। इस मामले में, आप न केवल अपने परिणामों को हमेशा के लिए सहेज सकते हैं, बल्कि अपने आंकड़े में भी सुधार जारी रख सकते हैं। शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने और फिट रहने के लिए हर दो महीने में एक प्रकार का अनाज आहार दोहराया जा सकता है। हालाँकि, आपको इसे चार दिनों से अधिक समय तक नहीं रखना चाहिए।

संभावित दुष्प्रभाव

हाइपोग्लाइसीमिया। इसका कारण खून में शुगर की मात्रा बहुत कम होना हो सकता है। साधारण शर्करा के रूप में ऊर्जा की सीमित आपूर्ति मस्तिष्क के कार्य पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, इसलिए सिरदर्द और चक्कर अचानक आ सकते हैं। इसके अलावा, इससे मानसिक प्रतिक्रिया में मंदी और सामान्य शारीरिक अस्वस्थता हो सकती है।
अल्प आहार व्यक्ति को जल्दी बोर कर देता है। कभी-कभी वजन कम करने वाले, एक बार एक प्रकार का अनाज आधारित आहार आज़माने के बाद, कई वर्षों तक इस अनाज को नहीं देख पाते हैं।
सख्त प्रतिबंधों के कारण, बहुत से लोग "संभावित" होने पर अधिक खा लेते हैं। भावनात्मक अवसाद और कम हुआ आत्मसम्मान नए स्वीकृत उत्पादों के दुरुपयोग जैसी अप्रिय प्रक्रिया के प्रत्यक्ष परिणाम हैं।

एक प्रकार का अनाज आहार - सबसे कठिन मोनो-आहारों में से एक, जिसके दौरान केवल एक प्रकार का अनाज दलिया की अनुमति है। यदि आपको एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है, तो, निश्चित रूप से, आप इस तरह के आहार को दो सप्ताह तक सहन नहीं कर पाएंगे। लेकिन अगर कुट्टू आपको नापसंद नहीं है तो आप इसे जरूर ट्राई कर सकते हैं।

लेख के माध्यम से त्वरित नेविगेशन:

इस आहार का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है एक प्रकार का अनाज की कम लागत, साथ ही आहार की सरलता भी। आपको बस शाम को एक निश्चित मात्रा में कुट्टू का दलिया तैयार करना होगा, जिसे आप पूरे दिन खाएंगे।

आहार के फायदे

अन्य मोनो-आहार विकल्पों की तुलना में इस आहार के कई फायदे हैं:

मुख्य व्यंजन तैयार करने में आसानी;
सामग्री की कम लागत;
पर्याप्त आसान सहनशीलताऐसी विद्युत व्यवस्था;
जटिल कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के कारण पूरे दिन पेट भरा हुआ महसूस होता है, जो वजन कम करने वालों को ऊर्जा प्रदान करता है। काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सधीरे-धीरे जारी होते हैं, धीरे-धीरे खपत होते हैं, और वे समस्या क्षेत्रों में जमा नहीं होते हैं, बल्कि पूरी तरह से बर्बाद हो जाते हैं। ये कार्बोहाइड्रेट उन कार्बोहाइड्रेट से भिन्न होते हैं जो हमें स्टार्चयुक्त व्यंजनों और मिठाइयों से मिलते हैं;
कैलोरी सामग्रीडिश 350 किलो कैलोरी है, जो अपने उच्च पोषण मूल्य के बावजूद वजन घटाने को बढ़ावा देता है। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उनके पास तृप्ति महसूस होने तक असीमित मात्रा में दलिया का सेवन करने का अवसर है;
आहार की अवधि बहुत लंबी नहीं है;
तेजी से वजन कम होना (7 से 12 किलोग्राम तक), कभी-कभी इससे भी अधिक। जो लोग शरीर के अधिक वजन के साथ वजन कम करते हैं उनका वजन भी अधिक कम होता है;
यह वजन घटाने की प्रणाली शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है;

उच्च विटामिन सामग्रीऔर मानव शरीर के लिए फायदेमंद सूक्ष्म तत्व, जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, बी विटामिन;
आहार के दौरान, वजन कम करने वालों को ताकत और असाधारण हल्कापन महसूस होता है;
उनींदापन की कमी, चक्कर आना, ताकत की हानि की भावना;
आहार के बाद, त्वचा ढीली नहीं होती है, बल्कि कस जाती है, और मांसपेशियां भी सख्त हो जाती हैं, वनस्पति प्रोटीन की उपस्थिति के कारण, जो मांसपेशियों को संतृप्त करने में मदद करता है;
आंतों और जिगर की सफाईइसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण;
पेट का आयतन कम करना, जो आपको वजन कम करने के बाद भी आवश्यक स्तर पर वजन बनाए रखने की अनुमति देगा;
सेल्युलाईट परत में कमी, अमीनो एसिड और फैटी एसिड के कारण सेलुलर स्तर पर चयापचय में सुधार, जिसमें दलिया समृद्ध है;
चेहरे की त्वचा की स्थिति में सुधारऔर शरीर, कायाकल्प, तनाव प्रतिरोध में वृद्धि, प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
विषाक्त पदार्थों का क्रमिक निष्कासन, तथाकथित "कचरा", एडिमा का उन्मूलन, साथ ही नाराज़गी जैसी अप्रिय घटना।

कुट्टू शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है, आंतों को स्पंज की तरह साफ करता है

आहार के विपक्ष

आहार के दौरान, वजन कम करने वालों को कई असुविधाओं का अनुभव हो सकता है, साथ ही शरीर पर कुछ नकारात्मक प्रभाव भी पड़ सकते हैं। इससे पहले कि आप इस आहार पर जाएं 1-2 परीक्षण दिन करेंयह समझने के लिए कि आपका शरीर इस वजन घटाने की प्रणाली को कैसे मानता है। आहार के अधिकांश नुकसान एक प्रकार का अनाज आहार के सबसे सख्त क्लासिक संस्करण से संबंधित हैं।

कई लोगों के लिए इस डाइट को पूरी तरह फॉलो करना बहुत मुश्किल होगा मसाले, चीनी और नमक का त्याग करें. आहार के दौरान आपको किसी भी प्रकार के सॉस, सरसों, मेयोनेज़, केचप का सेवन भी नहीं करना चाहिए;
आप सोने से कम से कम 4 घंटे पहले नहीं खा सकते हैं, इसलिए यदि आपका कार्य शेड्यूल इस तरह से संरचित है कि आप सोने से पहले खाते हैं, तो यह आहार आपके लिए उपयुक्त नहीं होगा;
एक निश्चित जटिलता बन जाएगी फलों, सब्जियों, प्रोटीन व्यंजनों से इनकार;
इस आहार के दौरान एकरसता को सहन करना कठिन होता है। केवल एक प्रकार का अनाज दलिया की अनुमति है। इस आहार के कुछ संस्करणों में शामिल हैं मेनू में कम वसा वाले केफिर को शामिल करना, पनीर और अन्य उत्पाद। नीचे एक प्रकार का अनाज आहार विकल्पों के बारे में पढ़ें;
आहार के अंत में, एक प्रकार का अनाज के प्रति घृणा प्रकट हो सकती है, साथ ही इसके पाचन और आत्मसात करने में कठिनाइयाँ भी हो सकती हैं;
आहार का दोहराया कोर्स 1-2 महीने से कम नहीं किया जा सकता है;
आहार से पुरानी बीमारियाँ बढ़ सकती हैं;
आहार में कई मतभेद हैं, जैसे गर्भावस्था और स्तनपान, उच्च रक्तचाप और मधुमेह, जठरांत्र संबंधी रोग, गंभीर शारीरिक गतिविधि, गंभीर अवसाद, गुर्दे और हृदय की विफलता, पश्चात की अवधि. इससे पहले कि आप एक प्रकार का अनाज के साथ वजन कम करना शुरू करें, किसी सामान्य चिकित्सक या अपने पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें। यदि आपको कोई बीमारी महसूस होती है, तो तुरंत इस भोजन प्रणाली को छोड़ दें ताकि शरीर को अपूरणीय क्षति न हो। थोड़ी देर के बाद, आप फिर से इस आहार पर जाने का प्रयास कर सकते हैं, या एक अलग पोषण प्रणाली चुन सकते हैं, उदाहरण के लिए, कम कैलोरी वाला आहार;
आहार बच्चों और किशोरों के लिए वर्जित है, जिन लोगों की कार्य गतिविधियों पर अधिक ध्यान दिया जाता है;
आप इस आहार पर दो सप्ताह से अधिक नहीं रह सकते।, चूंकि शरीर आवश्यक मात्रा में प्रोटीन और अन्य उपयोगी पदार्थों के बिना पीड़ित होना शुरू हो जाएगा, और वजन कम करना भी बंद हो सकता है, जो कि एक प्रकार का अनाज की लत के कारण हो सकता है।

वजन कम करते समय आपको मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की जरूरत होती है

एक प्रकार का अनाज आहार के लिए एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं

इस आहार के लिए एक प्रकार का अनाज आप खाना नहीं बना सकते. एक प्रकार का अनाज नरम करने के लिए, इसे एक विशिष्ट नुस्खा के अनुसार भाप में पकाया जाना चाहिए। आप उबले हुए दलिया में मक्खन नहीं मिला सकते हैं, और नमक के बिना भी ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

शाम को 2 कप कुट्टू लें और उसे बहते पानी से अच्छी तरह धो लें। इससे अनाज में मौजूद धूल और मलबा हट जाएगा।
एक ढक्कन या बड़े थर्मस के साथ एक सॉस पैन तैयार करें।
अनाज के ऊपर 1.5 लीटर उबलता पानी डालें।
पैन को रात भर मोटे तौलिये में लपेटें और सुबह तक फूलने के लिए छोड़ दें। यदि आप अनाज को थर्मस में भाप देते हैं, तो आपको ऐसा करने की ज़रूरत नहीं है।
यदि सुबह सारा पानी अवशोषित नहीं हो पाता है, तो आप अतिरिक्त पानी निकाल सकते हैं।

भाप लेने के दौरान, सभी पोषक तत्व और अनाज में विटामिन संरक्षित रहते हैं, तो अगले दिन आपके पास एक हार्दिक और स्वस्थ व्यंजन होगा जिसके साथ आप जल्दी से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

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7-14 दिनों के लिए क्लासिक सख्त अनाज आहार का मेनू। 3 विकल्प

एक प्रकार का अनाज आहार मेनू बहुत सरल है। भूख न लगे इसके लिए हर दिन आपको पर्याप्त मात्रा में एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की जरूरत है।

क्लासिक सख्त अनाज मोनो-आहार पर आप 12 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज आहार का सबसे सख्त संस्करण विशेष रूप से उबले हुए अनाज का सेवन करना है। आप इसे पूरे दिन असीमित मात्रा में खा सकते हैं, संतृप्ति संकेत आने से पहले. हालाँकि इसे धीरे-धीरे, अच्छी तरह चबाकर खाने की सलाह दी जाती है ताकि इसे परोसने के आकार के साथ ज़्यादा न हो जाए। आपको दिन में कम से कम 6 बार खाना चाहिए। पेय के रूप में नियमित स्वच्छ पेयजल की अनुमति है - 2 लीटर की मात्रा में स्थिर पानी, और हरी चाय।

उदाहरण के तौर पर एक दिन के लिए भोजन योजना:

8.00 - कमरे के तापमान पर 2 गिलास साफ शांत पानी;
8.30
10.00 - 1 गिलास पानी;
10.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
11.00 - एक गिलास हर्बल चाय;
12.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
13.30 - 1 गिलास पानी;
14.00 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
15.30 - 1 गिलास हरी चाय;
16.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
17.30 - 1 गिलास केफिर;
19.00 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग।

कम सख्त आहार विकल्प केफिर-एक प्रकार का अनाज. एक प्रकार का अनाज के अलावा, आपको पीने की अनुमति है कम वसा वाला केफिर या 1% वसा सामग्री वाला केफिर. इसके अलावा, अगर आपको तेज़ भूख लगती है, तो आप सोने से पहले इस केफिर का एक गिलास पी सकते हैं। आप केफिर को दिन में एक प्रकार का अनाज के साथ या नाश्ते के रूप में अलग से पी सकते हैं। आपको दिन भर में 2 लीटर शांत पानी और ग्रीन टी भी पीनी चाहिए। नीचे इस आहार के बारे में और पढ़ें।

अनाज आहार के हल्के संस्करणों में अनाज के अलावा मेनू में अतिरिक्त उत्पादों को शामिल करना शामिल है। इस तरह आप अपने लिए सबसे उपयुक्त आहार चुन सकते हैं ताकि तनाव का अनुभव न हो। हम नीचे विकल्पों के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।

यदि आपको लगता है कि आप टूट सकते हैं, तो आप मुट्ठी भर सूखे फल, एक चम्मच शहद, कुछ साग, एक फल या सब्जी खा सकते हैं।

आहार छोड़ना

एक प्रकार का अनाज आहार समाप्त करने के बाद, अपने सामान्य आहार पर वापस लौटें, लेकिन धीरे-धीरे। प्रतिदिन 1-2 उत्पाद पेश करें।
स्वस्थ आहार पर बने रहने की कोशिश करें, छोटे हिस्से में खाएं और मिठाइयों और बेक किए गए सामानों का सेवन सीमित करें।
पीने का प्रयास करें पर्याप्त तरल पदार्थ लें और अधिक भोजन न करें.
यदि आपने अपने आप को आहार से महत्वपूर्ण विचलन की अनुमति दी है, तो विशेषज्ञ एक प्रकार का अनाज आहार पर 1-2 उपवास दिन बिताने की सलाह देते हैं।

15 प्रकार के अनाज आहार

हल्के अनाज आहार के कई उपप्रकार हैं। आपके लिए कौन सा उपयुक्त है यह जानने के लिए प्रत्येक में अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची देखें।

हरी चाय के साथ हल्का अनाज आहार

इस आहार के दौरान, आपको उबले हुए अनाज खाने, 2 लीटर शुद्ध शांत पानी पीने और हरी या हर्बल चाय पीने की अनुमति है।
चाय पानी की जगह नहीं ले सकती, क्योंकि कई डॉक्टरों के अनुसार, चाय स्वयं एक मूत्रवर्धक है और शरीर में निर्जलीकरण को उत्तेजित करती है।
इसके अलावा, आहार में हल्के कम कैलोरी वाले व्यंजन शामिल हैं, उदाहरण के लिए, हरी सब्जियां, कम वसा वाली मछली या मुर्गी, कम वसा वाला दही या केफिर, और अधिक मीठे फल नहीं।
सब्जियों को कच्चा या भाप में पकाकर खाया जा सकता है, मछली और मांस को बेक किया हुआ या उबालकर खाया जा सकता है।
हरी चाय आपकी आदत से अधिक मजबूत बनती है। स्वाद के लिए आप इसमें एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।
हम लाएंगे नमूना मेनू 3 दिनों के लिए आहार. आप निर्दिष्ट सिद्धांत के अनुसार अगले दिनों को वैकल्पिक कर सकते हैं।

3 दिनों के लिए हरी चाय के साथ एक प्रकार का अनाज आहार का नमूना मेनू

पहला दिन:

नाश्ता:
रात का खाना: 1 अनाज, बेक्ड चिकन (100 ग्राम), 1 कप हरी चाय;
रात का खाना: 1 अनाज, सब्जी सलाद (गोभी, शिमला मिर्च, ककड़ी), शहद के बिना 1 कप चाय।

दूसरा दिन

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग, 1 कप हरी चाय;
रात का खाना: 1 एक प्रकार का अनाज, 100 ग्राम कम वसा वाली पकी हुई मछली (हेक), 1 कप हरी चाय;
रात का खाना: 1 अनाज, उबली हुई सब्जियाँ (स्टू), 1 कप हरी चाय बिना शहद के।

तीसरे दिन

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग, 1 कप हरी चाय;
रात का खाना: 1 एक प्रकार का अनाज, 1 कप हरी चाय, हार्ड पनीर के कई स्लाइस;
रात का खाना: 1 सर्विंग एक प्रकार का अनाज, टमाटर, 1 कप हरी चाय।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार

यह आहार विकल्प बहुत लोकप्रिय है और वजन कम करने वाले अधिकांश लोग इसे पसंद करते हैं। यह तेजी से वजन कम करने में मदद करता है और साथ ही इस तरह के पोषण का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के बाद, त्वचा की स्थिति, रंग में सुधार होता है, पूरे शरीर में जोश और हल्कापन दिखाई देता है।

इस आहार पर, आपको उबले हुए अनाज खाने, बिना गैस के 2 लीटर शुद्ध पानी पीने और कम वसा वाले केफिर पीने की अनुमति है।
एक प्रकार का अनाज खाने की मात्रा संतृप्त होनी चाहिए, लेकिन पेट में खिंचाव नहीं होना चाहिए।
0% या 1% वसा सामग्री वाला केफिर प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं पिया जा सकता है।
यह याद रखना चाहिए कि ताजा केफिर बढ़े हुए गैस उत्पादन वाले लोगों के लिए वर्जित है, और तीन दिवसीय केफिर नाराज़गी, कब्ज और उच्च पेट की अम्लता से पीड़ित लोगों की स्थिति खराब कर सकता है।
कुट्टू को भाप में पकाकर या कच्चा खाया जाता है। इसे केफिर के साथ या उससे अलग भी खाया जा सकता है।
हम आपको एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के लिए तीन विकल्पों का एक नमूना मेनू प्रदान करते हैं।

उबले हुए अनाज + केफिर

इस आहार विकल्प के लिए एक प्रकार का अनाज के अनुसार तैयार किया जाता है क्लासिक नुस्खा. 1 कप धुले हुए अनाज को 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। प्रति दिन दलिया भोजन की संख्या 5-6 बार है। केफिर को मुख्य भोजन से आधे घंटे पहले या आधे घंटे बाद पिया जाता है, लेकिन प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं।

कच्चा अनाज + केफिर

इस नुस्खे के अनुसार, धुले हुए अनाज को रात भर दो गिलास गर्म, साफ पानी में डाला जाता है। सूजन के बाद अनाज खाने के लिए तैयार माना जाता है। इसे केफिर से धोकर दिन में 5-6 बार खाना चाहिए।

केफिर में एक प्रकार का अनाज

कच्चे अनाज को धोया जाना चाहिए, 1 कप अनाज में 2 कप केफिर डालें और रात भर भीगने के लिए छोड़ दें। सुबह दलिया फूल कर खाने के लिए तैयार हो जायेगा. यदि प्रति दिन एक प्रकार का अनाज की यह मात्रा आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो चार कप केफिर के साथ 2 कप अनाज डालें। इस मात्रा को 5-6 भोजन में बांटें।

पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

एक अन्य लोकप्रिय विकल्प पनीर के साथ प्रोटीन-एक प्रकार का अनाज आहार है। पनीर एक आहार उत्पाद है, कैल्शियम और प्रोटीन का स्रोत है; यह वजन कम करने वाले व्यक्ति को लंबे समय तक तृप्ति की भावना देता है और तेजी से तृप्ति को बढ़ावा देता है। एक प्रकार का अनाज और पनीर पर आधारित आहार में कैलोरी कम होती है, इसलिए यह काफी सख्त होता है और अवसाद और मूड खराब होने का कारण बन सकता है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ 7-10 दिनों से अधिक समय तक इसका सेवन करने की सलाह नहीं देते हैं। आहार का सख्ती से पालन करने से आपको 6-8 किलो वजन कम करने में मदद मिलेगी।

पिछले आहारों की तरह, वजन कम करने वाले व्यक्ति को उबले हुए अनाज खाने, बिना गैस के 2 लीटर शुद्ध पानी पीने और कम वसा वाला पनीर खाने की अनुमति है।
प्रति दिन पनीर की मात्रा 300 ग्राम है। आपको कम वसा वाला उत्पाद या कम वसा वाला पनीर चुनना चाहिए।
प्रतिदिन सभी दलिया और पनीर को आमतौर पर 5 बराबर भागों में विभाजित किया जाता है। इस तरह आप पूरे दिन तृप्ति का एहसास बनाए रख सकते हैं।
हम आपके ध्यान में 1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-दही आहार मेनू प्रस्तुत करते हैं। शेष दिनों में, पोषण पैटर्न दोहराया जाता है।

1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-दही आहार का नमूना मेनू

8.00
8.30 - उबले हुए अनाज का 1 भाग, 60 ग्राम पनीर;
9.30 - 1 गिलास पानी;
10.30 - 1 गिलास पानी;
11.30
12.30 - 1 गिलास पानी;
13.30 - 1 गिलास पानी;
14.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग, 60 ग्राम पनीर;
15.30 - 1 गिलास पानी;
16.30 - 1 गिलास पानी;
17.00 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग, 60 ग्राम पनीर;
18.30 - 1 गिलास पानी;
19.00 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग, 60 ग्राम पनीर।

चिकन अंडे के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

प्रोटीन-एक प्रकार का अनाज आहार के दूसरे संस्करण में इसे आहार में शामिल करना शामिल है मुर्गी के अंडे, जो अपने आप में आहार संबंधी महत्व रखते हैं और शरीर को बहुत लाभ पहुंचाते हैं।

वजन कम करने वाले व्यक्ति को असीमित मात्रा में उबले हुए अनाज खाने की अनुमति है, लेकिन अधिक खाने के बिना, बिना गैस के 2 लीटर साफ पानी पिएं और चिकन अंडे खाएं।
अंडे का दैनिक सेवन 5 है। अंडे नरम-उबले हुए तैयार किये जाते हैं।
अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
नाश्ते में केवल दलिया होता है, और अंतिम भोजन 1 अंडा होता है। बाकी दलिया और अंडे पूरे दिन बांटे जाते हैं।
हम आपके ध्यान में 1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-अंडा आहार मेनू प्रस्तुत करते हैं। शेष दिनों में, पोषण पैटर्न दोहराया जाता है।

1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-अंडा आहार का नमूना मेनू

8.00 - कमरे के तापमान पर 1 गिलास साफ शांत पानी;
8.30 - उबले हुए अनाज का 1 भाग;
9.30 - 1 नरम उबला अंडा;
10.30 - 1 गिलास पानी;
11.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
12.30 - 1 नरम उबला अंडा;
13.30 - 1 गिलास पानी;
14.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
15.30 - 1 नरम उबला अंडा;
16.30 - 1 गिलास पानी;
17.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
18.30 - 1 गिलास पानी;
19.00 - 1 नरम उबला अंडा।

चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

अगले प्रकार के प्रोटीन-एक प्रकार का अनाज आहार में एक प्रकार का अनाज और चिकन मांस शामिल हैं। इसमें वसा की न्यूनतम मात्रा होती है, यह शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है और इसे संतृप्त करता है। इस डाइट के दौरान भूखा रहना मुश्किल है, लेकिन साथ ही आपका वजन लगातार कम होता जाएगा। एक हफ्ते की डाइट में आप 4-5 किलो और 2 हफ्ते में 8-9 किलो वजन कम कर सकते हैं।

इस आहार पर, आपको असीमित मात्रा में उबले हुए अनाज खाने की अनुमति है, लेकिन अधिक खाने के बिना, बिना गैस के 2 लीटर शुद्ध पानी पिएं और चिकन ब्रेस्ट खाएं।
चिकन ब्रेस्ट को बिना छिलके के उबालने की अनुमति है। आप दिन में 2-3 चिकन ब्रेस्ट खा सकते हैं।
अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
दलिया और मांस असमान रूप से विभाजित हैं। सुबह और दोपहर के भोजन के समय एक प्रकार का अनाज और शाम को चिकन खाएं।
आहार के दौरान, विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स लेने से कोई नुकसान नहीं होगा।

1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-चिकन आहार का नमूना मेनू

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज का एक बड़ा हिस्सा;
दिन का खाना:
रात का खाना:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग, चिकन स्तन का 1 भाग;
दोपहर का नाश्ता:एक प्रकार का अनाज का एक छोटा सा हिस्सा, थोड़ा चिकन स्तन;
रात का खाना:चिकन ब्रेस्ट।

एक प्रकार का अनाज गेंदों के साथ आहार

एक प्रकार का अनाज गेंदों पर आधारित मैक्रोबायोटिक आहार न केवल आपके शरीर को व्यवस्थित करने के लिए, बल्कि आपके स्वास्थ्य में सुधार और तनाव प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए भी बनाया गया है। इस आहार के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन किया जाता है जो ऊर्जा से भरपूर माने जाते हैं।

एक प्रकार का अनाज के बजाय, अनाज के गोले मुख्य व्यंजन बन जाते हैं, जिसकी विधि आपको नीचे मिलेगी।
2 लीटर शुद्ध शांत पानी के अलावा, आप हर्बल चाय, इन्फ्यूजन और फलों का इन्फ्यूजन पी सकते हैं।
मेनू में सब्जियाँ, फल, फलियाँ, मेवे, जड़ी-बूटियाँ, बीज, दुबली मछली और समुद्री शैवाल भी शामिल हैं।
भूख लगने पर कुट्टू के गोले खाने चाहिए, एक बार में 3 टुकड़े। मुख्य भोजन के 40 मिनट बाद पेय पीने की अनुमति है।
आहार की अवधि 3 दिन है।

एक प्रकार का अनाज बॉल्स रेसिपी

शाम को, 1 गिलास धोया हुआ अनाज दो गिलास की मात्रा में उबलते पानी के साथ डाला जाता है;
उबले हुए अनाज को सूखा होना चाहिए। दलिया को तब तक अच्छी तरह से गूंथना चाहिए जब तक कि वह बारीक न हो जाए;
उन खाद्य पदार्थों को पीस लें जिनकी इस आहार में अनुमति है। उन्हें मछली के साथ मिलाया जा सकता है और कसा हुआ किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मछली के बुरादे को कांटे से मैश करें और एक प्रकार का अनाज कीमा में जोड़ें;
छोटी-छोटी बॉल्स में रोल करें. इन गेंदों को काम पर अपने साथ ले जाना सुविधाजनक है।

मिश्रित प्रोटीन एक प्रकार का अनाज आहार

इस प्रकार के आहार में अधिक विविध श्रेणी के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। चूंकि मिश्रित प्रोटीन आहार कम सख्त है, इसलिए वजन कम होना थोड़ा धीमा होगा। हालाँकि, यदि आप इसका सख्ती से पालन करते हैं तो आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

पानी पीने की मात्रा कम से कम 2 लीटर होनी चाहिए। इस तरल के अलावा, आपको हरी चाय या फलों का अर्क (0.5 लीटर से अधिक नहीं) पीने की भी अनुमति है।
इस आहार के लिए सामान्य विधि का उपयोग करके कुट्टू के दलिया को भाप में पकाया जाता है।
नाश्ता, दूसरा नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता - एक प्रकार का अनाज दलिया, और रात का खाना - प्रोटीन उत्पादसूची से।
नमक और चीनी को आहार से पूरी तरह बाहर कर देना चाहिए।
आहार के दौरान, विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स लेने के साथ-साथ मध्यम खेल गतिविधियाँ लेने से कोई नुकसान नहीं होगा।

आप रात के खाने में कौन से प्रोटीन खाद्य पदार्थ खा सकते हैं?

पहला दिन: 300 ग्राम उबली या पकी हुई कम वसा वाली मछली;
दूसरा दिन: 300 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस;
तीसरे दिन: 100 ग्राम मोत्ज़ारेला पनीर;
चौथा दिन: 2-3 अंडों का आमलेट और थोड़ी मात्रा में कम वसा वाला दूध;
पाँचवा दिवस: 100 ग्राम पनीर, 1 गिलास केफिर;
छठा दिन: 300 ग्राम उबला हुआ या ग्रील्ड बीफ़;
सातवां दिन: 200 ग्राम पनीर.

सूखे मेवों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

सूखे मेवे विटामिन से भरपूर होते हैं और इनमें उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। एक अनाज आहार पर उनके उपयोग के लिए धन्यवाद, चक्कर आना, कमजोरी और खराब मूड जैसी अप्रिय घटनाएं गायब हो जाती हैं। इसके अलावा, इस प्रकार का आहार विशेष रूप से मिठाई के प्रेमियों को पसंद आएगा, क्योंकि उन्हें इसे पूरी तरह से छोड़ना नहीं पड़ता है। इस तरह खाने से एक हफ्ते में आप 4 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

इस डाइट के दौरान उबले हुए अनाज का सेवन करें, बिना गैस वाला 2 लीटर साफ पानी पिएं।
दलिया में थोड़ी मात्रा में सूखे मेवे (खजूर, अंजीर, सूखे खुबानी, आलूबुखारा) मिलाने या उन्हें अलग से खाने की अनुमति है।
सूखे मेवों की दैनिक दर 100 ग्राम है।
दिन के पहले भाग में ज्यादातर सूखे मेवे खाने की सलाह दी जाती है।
इस आहार का पालन 10 दिनों से अधिक नहीं करने की सलाह दी जाती है।

एक प्रकार का अनाज-फल आहार

एक प्रकार का अनाज-फल आहार के 10 दिनों में आप 5 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। वजन कम करने का यह विकल्प बहुत ही सुखद और पौष्टिक है। फल फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो आपके पाचन में सुधार करेंगे, आपके मूड में सुधार करेंगे और आपको अधिक ऊर्जावान और ऊर्जावान महसूस कराएंगे।

भाप से पकाए गए एक प्रकार का अनाज दलिया के अलावा, इस आहार में फलों की अनुमति है। उन्हें केवल एक प्रकार का अनाज आहार के चौथे दिन ही शुरू करने की सलाह दी जाती है, लेकिन कुछ विशेषज्ञ पहले दिन से ही उन्हें शुरू करने की अनुमति देते हैं।
सभी फलों में सबसे कम कैलोरी वाले फलों को प्राथमिकता दें। यह सबसे अच्छा है अगर यह सेब और खट्टे फल, जैसे संतरे या अंगूर हैं।
कुछ पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि आप एक प्रकार का अनाज-फल आहार पर केले खा सकते हैं। हालाँकि, बेहतर होगा कि इसे ज़्यादा न करें।
आपको प्रति दिन कोई भी 2 फल खाने की अनुमति है, उदाहरण के लिए, अंगूर और सेब।
आप फलों को मुख्य भोजन के साथ या उनके बीच नाश्ते के रूप में खा सकते हैं।
दोनों फलों को 15-16 घंटे पहले खाना चाहिए।
फलों को ओवन, माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है या कच्चा खाया जा सकता है।

ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

भोजन का यह विकल्प न केवल पेट भरने वाला है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। इसके अलावा, आहार के दौरान व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज मिलते हैं, जिससे उसके स्वास्थ्य में सुधार होता है।

इस आहार विकल्प के लिए, पिछले विकल्पों की तरह, रात भर उबलते पानी के साथ एक प्रकार का अनाज भाप लें।
दिन में 2 लीटर स्थिर पानी पियें। जूस इसकी जगह नहीं ले सकता.
रोजाना वैकल्पिक जूस लें। आप भोजन के बीच नाश्ते के रूप में एक गिलास जूस पी सकते हैं। अपने लिए सबसे स्वादिष्ट जूस चुनें।
भोजन से ठीक पहले रस निचोड़ें। आप इनमें चीनी या नमक नहीं मिला सकते।
जूस का दैनिक सेवन 1 लीटर है।
भोजन के कम से कम एक घंटे बाद दलिया से अलग जूस पियें।
उबले हुए अनाज का दैनिक सेवन 300-400 ग्राम है।

एक दिन के लिए नमूना मेनू:

जल्दी नाश्ता:
नाश्ता:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
दिन का खाना: 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस;
रात का खाना:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
दोपहर का नाश्ता:सब्जी का रस (गाजर, चुकंदर या मिश्रण);
रात का खाना:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
देर रात का खाना: 1 गिलास ताजे फल और सब्जियों का रस (सेब-गाजर, सेब-खुबानी, आदि)।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

यह आहार विकल्प कम कठोर है। आहार को विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर स्वस्थ सब्जियों से भर दिया जाता है, जिससे अनाज आहार को सहन करना कई गुना आसान हो जाता है। इस प्रकार के आहार को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। पहले विकल्प में, एक प्रकार का अनाज दलिया और सब्जी के व्यंजन पूरे दिन बदलते रहते हैं। दूसरे विकल्प के अनुसार, एक प्रकार का अनाज और सब्जी के दिन वैकल्पिक होते हैं। ऐसा माना जाता है कि पहले प्रकार का आहार सरल होता है और पूरे दिन विविध आहार के कारण विफलता का जोखिम कम हो जाता है। दूसरा विकल्प अधिक योगदान देता है तेजी से वजन कम होना, क्योंकि यह इस विकल्प के साथ है कि त्वरित चयापचय शुरू होता है। इस आहार का पालन करने के कई नियम हैं:

इस आहार के दौरान, आपको उबले हुए अनाज खाने और बिना गैस के 2 लीटर साफ पानी पीने की अनुमति है।
आहार में अनुमत उत्पादों के अलावा अतिरिक्त उत्पादों को शामिल करना निषिद्ध है।
व्यंजन नमकीन या मीठा नहीं होना चाहिए।
सब्जियों को कच्चा, भाप में पकाकर, बेक करके या उबालकर खाया जा सकता है। आपको कोई भी सब्जी खाने की अनुमति है, लेकिन आपको बिना स्टार्च वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी चाहिए।
पानी के अलावा, आपको बिना चीनी वाले पेय पीने की अनुमति है: चाय, कॉफी, हर्बल और फलों का अर्क।
आपको सोने से 4 घंटे पहले रात का खाना खा लेना चाहिए, हर दिन 40-50 मिनट तक टहलना चाहिए।
दिन के दौरान, मध्यम मात्रा में तब तक खाएं जब तक आपका पेट थोड़ा भरा हुआ महसूस न हो जाए। दोपहर में, अपने हिस्से कम कर दें।

3 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज-सब्जी आहार का नमूना मेनू