खनिज उर्वरक रसायन शास्त्र. "खनिज उर्वरक" विषय पर प्रस्तुति खनिज उर्वरक विषय पर प्रस्तुति डाउनलोड करें
वृद्धि और विकास के दौरान, पौधे पर्यावरणीय परिस्थितियों पर कुछ माँगें रखते हैं, क्योंकि वे बाहरी पर्यावरण के साथ घनिष्ठ संपर्क और अंतर्संबंध में होते हैं। इन स्थितियों और पौधे के जीव की ज़रूरतों के बीच विसंगति से पौधा कमजोर हो सकता है और यहाँ तक कि उसकी मृत्यु भी हो सकती है, और इसके विपरीत; इन आवश्यकताओं की पूर्ण संतुष्टि अच्छी वृद्धि और विकास सुनिश्चित करती है। पौधों को जीवित रहने के लिए प्रकाश, गर्मी, हवा, पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इन कारकों की अलग-अलग मात्रा और अनुपात में आवश्यकता होती है। खेत की स्थितियों में, पौधे सूर्य से प्रकाश और गर्मी प्राप्त करते हैं, और वातावरण और मिट्टी से पानी, पोषक तत्व और हवा प्राप्त करते हैं। विभिन्न कृषि तकनीकों का उपयोग करके, एक व्यक्ति, एक डिग्री या किसी अन्य तक, इन कारकों, विशेष रूप से पानी, वायु और पोषक तत्वों को नियंत्रित कर सकता है, और उन्हें उगाई गई फसलों की आवश्यकताओं के अनुरूप ढाल सकता है।
हरे पौधों को पोषण प्रदान करने वाली मुख्य प्रक्रिया प्रकाश संश्लेषण है। हालाँकि, केवल प्रकाश संश्लेषण ही बिजली संयंत्रों के लिए पर्याप्त नहीं है। विश्लेषणों से पता चला है कि पौधे के जीव में 74 से अधिक रासायनिक तत्व शामिल हैं, जिनमें से 16 पौधे के जीवन के लिए बिल्कुल आवश्यक हैं। कार्बन, ऑक्सीजन, हाइड्रोजन और नाइट्रोजन को ऑर्गेनोजेनिक तत्व कहा जाता है; फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा और सल्फर-राख मैक्रोलेमेंट्स; बोरान, मैंगनीज, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम और कोबाल्ट ट्रेस तत्व।
पोषक तत्व मुख्य रूप से कार्बनिक प्रकृति के विभिन्न यौगिकों में शामिल होते हैं और, मिट्टी में उनके अपघटन से पहले, पौधों के लिए दुर्गम या दुर्गम होते हैं। कुछ तत्व मिट्टी द्वारा अवशोषित अवस्था में होते हैं और कुछ नमक के घोल के रूप में होते हैं, जिससे मिट्टी का घोल बनता है। घुले हुए लवण सबसे अधिक गतिशील होते हैं और इनका उपयोग सबसे पहले किया जाता है। हालाँकि, वे आसानी से मिट्टी से धुल सकते हैं और पौधों में खो सकते हैं। मिट्टी में पोषक तत्वों की आपूर्ति बढ़ाने का सबसे तेज़ और सबसे प्रभावी तरीका जैविक और खनिज उर्वरकों का प्रयोग है। फसल चक्र में फलियां बोने और जीवाणु संबंधी तैयारियां (रिज़ोटोर्फिन) शामिल करने से मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा में वृद्धि होती है। मिट्टी की खेती के दौरान दुर्गम तत्वों और कार्बनिक पदार्थों को सुलभ रूपों में बदल दिया जाता है और खनिज बनाया जाता है, वातन में वृद्धि होती है और जल व्यवस्था में सुधार होता है। पोषण व्यवस्था को विनियमित करने में मिट्टी के पर्यावरण की प्रतिक्रिया का बहुत महत्व है। मिट्टी की नमी सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रक्रियाओं की गतिशीलता और मिट्टी में पोषक तत्वों के संचय को भी प्रभावित करती है।
जो उर्वरक अपने उपयोग के स्थानों पर जमा होते हैं या निकाले जाते हैं, यानी खेतों में या उनके पास, स्थानीय कहलाते हैं (खाद, घोल, पक्षी की बूंदें, पीट, मल, खाद, शहरी अपशिष्ट, कैलकेरियस टफ, राख, हरी उर्वरक) .
वे उर्वरक जो विशेष रूप से कारखानों में उत्पादित होते हैं या औद्योगिक अपशिष्ट होते हैं, कारखाने या औद्योगिक कहलाते हैं (लगभग सभी खनिज उर्वरक और जैविक उर्वरकों का एक छोटा हिस्सा, जो मुख्य रूप से मांस, मछली, चमड़े और अन्य उद्योगों से अपशिष्ट होते हैं)। उर्वरकों का जैविक और खनिज में विभाजन ही उस रूप को इंगित करता है जिसमें अधिकांश पोषक तत्व स्थित हैं। जैविक उर्वरकों में वे कार्बनिक पदार्थों के रूप में होते हैं, और खनिज उर्वरकों में विभिन्न खनिज लवणों के रूप में होते हैं।
निहित पोषक तत्वों की संख्या के आधार पर, यानी नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम, उर्वरकों को सरल, जटिल और जटिल में विभाजित किया जाता है। सरल उर्वरकों में निर्दिष्ट तत्वों में से एक युक्त उर्वरक शामिल होते हैं (उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन युक्त अमोनियम नाइट्रेट, या पोटेशियम युक्त पोटेशियम क्लोराइड), और दो या तीन पोषण तत्वों वाले जटिल और जटिल उर्वरक (उदाहरण के लिए, पोटेशियम नाइट्रेट)।
उर्वरकों का मुख्य, या पूर्व-बुवाई, प्रयोग खेत की जुताई या जुताई के दौरान मिट्टी में गहराई से समाहित होने वाली फसल को बोने से पहले लगातार छानकर किया जाता है। इसे बुनियादी कहा जाता है क्योंकि यह किसी दिए गए क्षेत्र के लिए इच्छित उर्वरक की मुख्य मात्रा प्रदान करता है। आमतौर पर, अधिकांश खनिज उर्वरक और पूरी तरह से जैविक उर्वरक लागू किए जाते हैं। बुआई से पहले उर्वरक लगाना मुख्य तरीका है, जो पूरे बढ़ते मौसम के लिए पौधों के पोषण का आधार बनता है।
बीज बोने या कंद रोपते समय और पौधे रोपते समय पंक्तियों, खांचों, छिद्रों या घोंसलों में उर्वरकों का बुआई पूर्व या स्थानीय प्रयोग किया जाता है। उर्वरकों की छोटी खुराकें डाली जाती हैं। इस विधि का मुख्य कार्य बीज अंकुरण के बाद विकास की पहली अवधि के दौरान पौधों को पोषक तत्व प्रदान करना है।
निषेचन पौधों के बढ़ते मौसम के दौरान उर्वरकों का अनुप्रयोग है, उदाहरण के लिए, पंक्ति फसलों की अंतर-पंक्तियों में। उर्वरक को एक महत्वपूर्ण, लेकिन फिर भी उर्वरकों के मुख्य और बुआई-पूर्व प्रयोग का एक अतिरिक्त तरीका माना जाना चाहिए। उर्वरक देने का उद्देश्य पौधे के विकास के सबसे महत्वपूर्ण चरणों में कुछ लापता पोषक तत्वों को जोड़ना है (उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ सर्दियों की फसलों की शुरुआती वसंत में खाद डालना)। बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को उर्वरक पानी में घोलकर या पौधों की पत्तियों की सतह पर कुचलकर उर्वरकों को पत्तियों पर लगाकर भी किया जा सकता है।
अपनी ग्रीष्मकालीन कुटिया में हम जैविक उर्वरकों का उपयोग करना पसंद करते हैं: ह्यूमस; नदी की गाद; घोड़ा, गाय और मुर्गी खाद; साथ ही कटी हुई जड़ी-बूटियों का अर्क। हम राख, धरण, गाद, खाद और रेत का उपयोग बुवाई से पहले उर्वरक के रूप में करते हैं, क्योंकि मिट्टी पीटयुक्त होती है। बुआई पूर्व अनुप्रयोग के लिए: राख, ह्यूमस, गाद, खाद, और हर्बल आसव। और वे शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में काम करते हैं: राख, गाद, खाद और जलसेक। कभी-कभी हम सुपरफॉस्फेट, नाइट्रोफोस्का और राख जैसे खनिज उर्वरक जोड़ते हैं
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उद्देश्य: · खनिज उर्वरकों की संरचना का अध्ययन और उनकी जैविक भूमिका का निर्धारण, · उर्वरकों का वर्गीकरण, · समस्याओं को हल करने में कौशल और क्षमताओं का निर्माण, आयनों के लिए गुणात्मक प्रतिक्रियाओं का उपयोग करके अकार्बनिक पदार्थों को पहचानने में कौशल का समेकन, · संज्ञानात्मक रुचि की सक्रियता , सामान्य क्षितिज का विस्तार, व्यवहार में प्राप्त ज्ञान के अनुप्रयोग कौशल का विकास।
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खनिज उर्वरक ऐसे यौगिक हैं जिनमें पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। पादप कोशिकाओं में 70 से अधिक रासायनिक तत्व होते हैं - लगभग सभी मिट्टी में पाए जाते हैं। लेकिन पौधों की सामान्य वृद्धि, विकास और फलने के लिए उनमें से केवल 16 की आवश्यकता होती है। ये हवा और पानी से पौधों द्वारा अवशोषित तत्व हैं - ऑक्सीजन, कार्बन और हाइड्रोजन, और मिट्टी से अवशोषित तत्व, जिनमें मैक्रोलेमेंट्स हैं - नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर और माइक्रोलेमेंट्स - मोलिब्डेनम, तांबा, जस्ता, मैंगनीज, लोहा, बोरॉन और कोबाल्ट।
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कुछ पौधों को सामान्य वृद्धि और विकास के लिए अन्य रासायनिक तत्वों की भी आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, जड़ वाली फसलों की अधिक उपज पैदा करने के लिए चुकंदर को सोडियम की आवश्यकता होती है। यह वृद्धि को भी तेज करता है और चारा चुकंदर, जौ, चिकोरी और अन्य फसलों के विकास में सुधार करता है। सिलिकॉन, एल्यूमीनियम, निकल, कैडमियम, आयोडीन, आदि कुछ पौधों के चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। मिट्टी में उर्वरक लगाने से फसलों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं पूरी तरह से संतुष्ट होती हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें लाक्षणिक रूप से फ़ील्ड विटामिन कहा जाता है।
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ऑर्गेनोमिनरल (अमोनिया + पीट) जैविक खाद, खाद, पीट खनिज उर्वरकों का वर्गीकरण नाइट्रोजन तरल अमोनिया NH4CI फास्फोरस सरल सुपरफॉस्फेट पोटेशियम KCI माइक्रोउर्वरक ZnSO4
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खनिज उर्वरक अकार्बनिक मूल के पदार्थ हैं। सक्रिय पोषक तत्व के अनुसार, खनिज उर्वरकों को मैक्रोफ़र्टिलाइज़र में विभाजित किया जाता है: नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और माइक्रोफ़र्टिलाइज़र (बोरान, मोलिब्डेनम, आदि)। खनिज उर्वरकों के उत्पादन के लिए, प्राकृतिक कच्चे माल (फॉस्फोराइट्स, नाइट्रेट, आदि) का उपयोग किया जाता है, साथ ही कुछ उद्योगों से उप-उत्पाद और अपशिष्ट, उदाहरण के लिए अमोनियम सल्फेट, कोक रसायन और नायलॉन उत्पादन में एक उप-उत्पाद। खनिज उर्वरक उद्योग में या अकार्बनिक कच्चे माल के यांत्रिक प्रसंस्करण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, उदाहरण के लिए फॉस्फोराइट्स को पीसकर, या रासायनिक प्रतिक्रियाओं का उपयोग करके। वे ठोस और तरल खनिज उर्वरकों का उत्पादन करते हैं।
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जैविक उर्वरक पौधे और पशु मूल के पदार्थ हैं। सबसे पहले, ये खाद, पीट, खाद, पक्षी की बूंदें, शहरी अपशिष्ट और खाद्य उत्पादन से अपशिष्ट हैं। इसमें हरे उर्वरक (ल्यूपिन पौधे, फलियाँ) भी शामिल हैं। जब मिट्टी में लगाया जाता है, तो ये उर्वरक मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा विघटित होकर नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और अन्य पोषक तत्वों के खनिज यौगिक बनाते हैं।
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कार्बनिक खनिज उर्वरकों में कार्बनिक और खनिज पदार्थ होते हैं। वे कार्बनिक पदार्थों (पीट, शेल, भूरा कोयला, आदि) को अमोनिया और फॉस्फोरिक एसिड के साथ उपचारित करके या फॉस्फोरस उर्वरकों के साथ खाद या पीट को मिलाकर प्राप्त किए जाते हैं।
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जीवाणु उर्वरक तैयारी (एज़ोटोबैक्टीरिन, मृदा नाइट्रैगिन) हैं जिनमें सूक्ष्मजीवों की संस्कृति होती है जो मिट्टी और उर्वरकों से कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करती है और उन्हें खनिजों में परिवर्तित करती है।
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उनके कृषि रासायनिक प्रभावों के आधार पर, खनिज उर्वरकों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष में विभाजित किया गया है। प्रत्यक्ष उर्वरकों का उद्देश्य सीधे पौधों को खिलाना है। उनमें नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सल्फर, लौह और ट्रेस तत्व (बी, मो, सीयू, जेडएन) होते हैं। वे सरल और जटिल उर्वरकों में विभाजित हैं। साधारण उर्वरकों में एक पोषक तत्व (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, मोलिब्डेनम, आदि) होता है। ये नाइट्रोजन उर्वरक हैं, जो नाइट्रोजन यौगिकों (अमोनिया, अमोनियम, एमाइड और उनके संयोजन) के रूप में भिन्न होते हैं; फॉस्फोरस उर्वरक, जो पानी में घुलनशील (डबल सुपरफॉस्फेट) और पानी में अघुलनशील (फॉस्फेट रॉक, आदि, अम्लीय मिट्टी पर उपयोग किए जाते हैं) में विभाजित होते हैं; पोटेशियम उर्वरक, जो सांद्रित (KS1, K2CO3, आदि) और कच्चे लवण (सिल्विनाइट, केनाइट, आदि) में विभाजित हैं; सूक्ष्म उर्वरक - सूक्ष्म तत्व (H3B03, अमोनियम मोलिब्डेट, आदि) युक्त पदार्थ।
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जटिल उर्वरकों में कम से कम दो पोषक तत्व होते हैं। उनके उत्पादन की प्रकृति के अनुसार, उन्हें निम्नलिखित समूहों में विभाजित किया गया है: मिश्रित - विभिन्न तैयार पाउडर या दानेदार उर्वरकों के यांत्रिक मिश्रण द्वारा प्राप्त; जटिल रूप से मिश्रित दानेदार उर्वरक - मिश्रण प्रक्रिया के दौरान तरल उर्वरकों (तरल अमोनिया, फॉस्फोरिक एसिड, सल्फ्यूरिक एसिड, आदि) की शुरूआत के साथ पाउडर तैयार उर्वरकों को मिलाकर प्राप्त किया जाता है; जटिल उर्वरक - एक ही तकनीकी प्रक्रिया में कच्चे माल के रासायनिक प्रसंस्करण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।
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उर्वरकों के उपयोग की स्थितियों में सुधार के लिए मिट्टी पर रासायनिक, भौतिक, सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रभावों के लिए अप्रत्यक्ष उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, मिट्टी की अम्लता को बेअसर करने के लिए जमीन चूना पत्थर, डोलोमाइट और बुझे हुए चूने का उपयोग किया जाता है; जिप्सम का उपयोग सोलोनेट्ज़ को पुनः प्राप्त करने के लिए किया जाता है; और सोडियम हाइड्रोसल्फाइट का उपयोग मिट्टी को अम्लीकृत करने के लिए किया जाता है। नाइट्रोजन एन, फास्फोरस (वी) ऑक्साइड P205 या पोटेशियम ऑक्साइड K20 के द्रव्यमान अंश के माध्यम से उर्वरकों के पोषण मूल्य को व्यक्त करने पर सहमति हुई।
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पौधे मिट्टी में मौजूद तत्वों को कैसे खाते हैं? आइए हम इलेक्ट्रोलाइटिक पृथक्करण के सिद्धांत की ओर मुड़ें। विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रभाव में और सूक्ष्मजीवों की भागीदारी के साथ, पोषक तत्वों का क्रमिक संक्रमण अपचनीय अवस्था से आयनिक अवस्था में होता है। लेकिन अगर ये आयन मिट्टी के आयन एक्सचेंजर्स द्वारा बरकरार नहीं रखे गए तो ये पानी से बह जाएंगे। आयन एक्सचेंजर्स द्वारा बनाए रखे गए आयन पौधों के लिए सुलभ रूप में मिट्टी में निहित पोषक तत्वों का बड़ा हिस्सा बनाते हैं। आयन एक्सचेंजर्स और विघटित पदार्थों के बीच विनिमय प्रतिक्रियाएं होती हैं।
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रासायनिक कार्यशाला: "उर्वरक पहचान।" सामग्री और उपकरण: उर्वरकों का एक सेट, पानी, सिल्वर नाइट्रेट और सोडियम हाइड्रॉक्साइड के घोल, टेस्ट ट्यूब, अल्कोहल लैंप, धारक। निम्नलिखित उर्वरक तीन पैकेजों में संख्याओं के तहत दिए गए हैं: 1) अमोनियम नाइट्रेट, 2) फॉस्फेट रॉक, 3) पोटेशियम क्लोराइड। प्रयोगात्मक रूप से निर्धारित करें कि संबंधित संख्या के तहत पैकेज में कौन सा उर्वरक है। प्रतिक्रिया समीकरणों के साथ अपने उत्तर की पुष्टि करें। संपूर्ण आयनिक समीकरण और संक्षिप्त आयनिक समीकरण लिखें।
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खनिज उर्वरकों का उत्पादन. नाइट्रोजन उर्वरकों का उत्पादन कारखानों में वायुमंडलीय नाइट्रोजन को हाइड्रोजन के साथ मिलाकर किया जाता है। परिणामस्वरूप, अमोनिया बनता है, जो बाद में नाइट्रिक एसिड में ऑक्सीकृत हो जाता है। अमोनिया को नाइट्रिक एसिड के साथ मिलाने से सबसे आम नाइट्रोजन उर्वरक प्राप्त होता है - अमोनियम नाइट्रेट, जिसमें लगभग 34% नाइट्रोजन होता है। लगभग 20% नाइट्रोजन युक्त अमोनिया जलीय घोल का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है। इसका उत्पादन अमोनियम नाइट्रेट के उत्पादन से काफी सस्ता है। अन्य नाइट्रोजन उर्वरकों में अमोनियम सल्फेट, जिसमें 20% नाइट्रोजन, सोडियम नाइट्रेट (16% नाइट्रोजन), पोटेशियम नाइट्रेट (13.5% नाइट्रोजन और 46.5% पोटेशियम ऑक्साइड) और यूरिया, सबसे अधिक नाइट्रोजन युक्त यौगिक (46% नाइट्रोजन तक) शामिल हैं। . ) फॉस्फोरस के आटे का उपयोग उर्वरक के रूप में भी किया जाता है, यानी बारीक पिसा हुआ लेकिन संसाधित रासायनिक फॉस्फोराइट्स नहीं। सबसे आम पोटाश उर्वरक 40% पोटेशियम नमक है। यह प्राकृतिक रूप से खनिज सिल्विनाइट (NaCL*KCL) के रूप में होता है।
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पाठ का उद्देश्य: छात्रों को खनिज उर्वरकों से परिचित कराना। खनिज उर्वरकों का उत्पादन करने वाले उद्यमों का पता लगाने के सिद्धांतों का पता लगाएं। पर्यावरण पर इन उद्योगों के प्रभाव का पता लगाएँ।
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तालिका 1. दुनिया में सबसे बड़ी आबादी वाले दस देश, 2009, 2025 और 2050 के मध्य में (मिलियन लोग), 9.2 बिलियन, 2050 के लिए पूर्वानुमान 6 बिलियन
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अब ग्रह की जनसंख्या 6 अरब से अधिक है और यह बढ़ रही है। मुझे उसे क्या खिलाना चाहिए??? दुनिया भर के रसायनज्ञ पृथ्वी पर उगाए जाने वाले भोजन की मात्रा बढ़ाने के लिए विभिन्न उर्वरक बनाते हैं। 2000 में, दुनिया में हर तीसरा व्यक्ति खनिज उर्वरकों के उपयोग से प्राप्त अनाज और अन्य कृषि उत्पाद खाता था। विश्व की जनसंख्या बढ़ रही है, लेकिन अनाज उत्पादन नहीं बढ़ रहा है
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पूर्ण विकसित फसल उगाने के लिए खेती वाले पौधों को खरपतवारों और बीमारियों से बचाना चाहिए। खरपतवारों को मारने के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायनों को शाकनाशी कहा जाता है। यह शब्द लैटिन के "कोट ऑफ आर्म्स" - जड़ी-बूटी, पौधे और "साइड" - से आया है - मारना। वर्तमान में, शाकनाशी गुणों वाले जटिल कार्बनिक यौगिकों की एक बड़ी श्रृंखला मौजूद है।
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रासायनिक उद्योग उद्योग की एक शाखा है जो अर्थव्यवस्था के सभी क्षेत्रों को रासायनिक सामग्री की आपूर्ति करती है और उपभोक्ता वस्तुओं का उत्पादन करती है।
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रासायनिक उद्योग की संरचना
बुनियादी रसायन शास्त्र पॉलिमरिक सामग्रियों का उत्पादन खनिज उर्वरकों का उत्पादन पॉलिमरिक सामग्रियों का प्रसंस्करण कार्बनिक संश्लेषण का रसायन शास्त्र अन्य उद्योग (फोटोकैमिस्ट्री, पेंट और वार्निश) खनन और रासायनिक उद्योग उद्योग जो रासायनिक उद्योग (कोक रसायन शास्त्र, तेल शोधन इत्यादि) के लिए कच्चे माल प्रदान करते हैं।
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खनिज उर्वरक खनिज लवणों में कौन से पोषक तत्व निहित हैं, इसके आधार पर उर्वरकों को सरल और जटिल में विभाजित किया जाता है। साधारण उर्वरकों में एक पोषक तत्व होता है। इनमें फास्फोरस, नाइट्रोजन, पोटेशियम और सूक्ष्म उर्वरक शामिल हैं। जटिल उर्वरकों में एक साथ दो या अधिक बुनियादी पोषण तत्व होते हैं। उर्वरक ठोस (दानेदार, पाउडरयुक्त) और तरल होते हैं (पोषक तत्व 40% तक खराब और 40% से अधिक केंद्रित होते हैं)। खनिज उर्वरक अकार्बनिक यौगिक हैं जिनमें पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
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जैविक खाद, कम्पोस्ट, पीट खनिज उर्वरक वर्गीकरण (मूल के अनुसार) नाइट्रोजन तरल अमोनिया, NH4CI-अमोनियम क्लोराइड फॉस्फोरिक सरल सुपरफॉस्फेट, Ca3(PO4)2-फॉस्फोराइट आटा पोटाश KCI-पोटेशियम क्लोराइड माइक्रोउर्वरक ZnSO4
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खनन और रासायनिक उद्योग खनन क्षेत्रों में स्थित हैं जिनका उपयोग रासायनिक कच्चे माल (रॉक और पोटेशियम नमक, फॉस्फोराइट्स) के रूप में किया जाता है।
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खनिज नाइट्रोजन फास्फोरस पोटाश पी के एन पी एन
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खनिज उर्वरकों का उत्पादन
नाइट्रोजन पोटेशियम फॉस्फेट कच्चे माल के ठिकानों के पास धातुकर्म संयंत्रों और गैस पाइपलाइनों के पास कच्चे माल के ठिकानों के पास एपेटिटी वोस्करेन्स्क निज़नी नोवगोरोड सोलिकामस्क बेरेज़न्याकी लिपेत्स्क चेरेपोवेट्स नोवगोरोड नोवोकुज़नेत्स्क पी आर
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नाइट्रोजन पोटेशियम फास्फोरस लिपेत्स्क चेरेपोवेट्स नोवगोरोड सोलिकामस्क बेरेज़न्याकी एपेटिटी वोस्करेन्स्क निज़नी नोवगोरोड अपने शहरों नोवोकुज़नेत्स्क में खनिज उर्वरकों के संकेत रखें
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पोटेशियम उर्वरक - पौधों की उपज, गुणवत्ता और स्थिरता में वृद्धि करते हैं। उनमें पोषक तत्व पोटेशियम होता है, जो सूखे, कम तापमान, कीटों के प्रति पौधों के प्रतिरोध पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, पौधों को पानी का अधिक किफायती उपयोग करने की अनुमति देता है, पौधों में पदार्थों के परिवहन और जड़ प्रणाली के विकास को बढ़ाता है, और संचय को बढ़ावा देता है। कार्बोहाइड्रेट (चीनी-चुकंदर, स्टार्च-आलू)। जब इसे मिलाया जाता है, तो प्रकाश संश्लेषण बढ़ जाता है, फल चमकीले रंग और सुगंध प्राप्त कर लेते हैं, और लंबे समय तक संग्रहीत रहते हैं। पोटेशियम की मात्रा विशेष रूप से जड़ वाली फसलों के लिए आवश्यक है।
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पोटाश उर्वरक
KCI-पोटेशियम क्लोराइड प्रकृति में खनिज सिल्विनाइट (KCI + NaCI) के रूप में
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पोटाश उर्वरक सोलिकामस्क बेरेज़्न्याकी कामेनेयासोल
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यह नमक था - "पर्मियन", मूल्यवान फर के साथ, जो "श्री वेलिकि नोवगोरोड" के लिए आय का मुख्य स्रोत था। नमक ने स्ट्रोगनोव्स, गोलित्सिन और शखोव्स्की की संपत्ति का आधार बनाया। उनकी ब्रुअरीज में प्रति वर्ष सात मिलियन पाउंड तक नमक का उत्पादन होता था। पर्म नमक - "पर्म्यंका" - का व्यापार न केवल रूस में, बल्कि अन्य यूरोपीय देशों में भी किया जाता था।
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खदानें जहां पर्म पोटेशियम नमक का खनन किया जाता है
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सोलिकामस्क में नमक के ढेर नमक खनन से निकले अपशिष्ट हैं, जो 438 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले हुए हैं
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फास्फोरस उर्वरकों में फास्फोरस तत्व होता है
पानी में घुलनशील (अमोफोस, डायमोफोस, सुपरफॉस्फेट), 2. अल्प घुलनशील - कमजोर एसिड में बहुत खराब घुलनशील, पानी में अघुलनशील (फॉस्फोराइट भोजन, अस्थि भोजन)।
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फॉस्फेट उर्वरकों का महत्व
यह कोशिका नाभिक के विभाजन की प्रक्रिया और नए पौधों के अंगों के निर्माण में शामिल जटिल प्रोटीन का हिस्सा है। यह फलों और जामुनों को जल्दी पकाने में बड़ी भूमिका निभाता है। नमी की किफायती खपत को बढ़ावा देता है और पौधों की सर्दियों की कठोरता में काफी वृद्धि करता है। फास्फोरस स्वाद में सुधार करता है और पत्तियों से फलों और जामुन तक पोषक तत्वों के प्रवाह को बढ़ाता है। फास्फोरस फल और बेरी फसलों के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि पर्याप्त फास्फोरस नहीं है, तो विकास धीमा हो जाता है, फूल आने और पकने में देरी होती है, स्वाद बिगड़ जाता है और उपज कम हो जाती है। . फास्फोरस की अधिक मात्रा हानिकारक होती है।
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फास्फोरस उर्वरक
Ca(H2PO4)2 +2CaSO4- सिंगल सुपरफॉस्फेट Ca(H2PO4)2 - डबल सुपरफॉस्फेट Ca3(PO4)2- फॉस्फेट रॉक
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फास्फोरस उर्वरक एपेटिटी निज़नी नोवगोरोड वोस्करेन्स्क
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फॉस्फोराइट्स
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नाइट्रोजन उर्वरक नाइट्रोजन युक्त पदार्थ हैं जिन्हें उत्पादकता बढ़ाने के लिए मिट्टी में मिलाया जाता है। नाइट्रोजन उर्वरक
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नाइट्रोजन सभी पौधों के लिए मुख्य पोषक तत्व है: नाइट्रोजन के बिना, प्रोटीन और कई विटामिन, विशेष रूप से बी विटामिन का निर्माण असंभव है। नाइट्रोजन वनस्पति द्रव्यमान के विकास को नियंत्रित करता है, फसल की उपज का स्तर निर्धारित करता है, और अनाज में प्रोटीन सामग्री बढ़ाता है . तने और पत्तियों के अधिकतम गठन और वृद्धि की अवधि के दौरान पौधे नाइट्रोजन को सबसे अधिक तीव्रता से अवशोषित और आत्मसात करते हैं। नाइट्रोजन उर्वरक पौधे के हरे भाग के विकास को बढ़ावा देते हैं।
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नाइट्रोजन उर्वरक: यूरिया (यूरिया) - CO(NH2)2 अमोनियम सल्फेट - (NH4)2SO4 अमोनियम नाइट्रेट (अमोनियम नाइट्रेट) - NH4 NO3 पोटेशियम नाइट्रेट (पोटेशियम नाइट्रेट) - KNO3 कैल्शियम नाइट्रेट (कैल्शियम नाइट्रेट) - Ca(NO3)2
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एक जोड़ी खोजें यूरिया (यूरिया) अमोनियम सल्फेट अमोनियम नाइट्रेट पोटेशियम नाइट्रेट कैल्शियम नाइट्रेट CO(NH2)2 (NH4)2SO4 NH4 NO3 KNO3 Ca(NO3)2
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नाइट्रोजन उर्वरक धातुकर्म संयंत्र, गैस पाइपलाइन लिपेत्स्क चेरेपोवेट्स नोवोकुज़नेत्स्क नोवगोरोड
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खनिज उर्वरकों का परिवहन
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उर्वरकों के पोषण मूल्य की गणना
उर्वरकों में द्रव्यमान अंश की गणना नाइट्रोजन - N W=nXAr (N) X100% श्री पदार्थ फॉस्फोरस ऑक्साइड -P2O5 W=n X श्री (P2O5) X100% श्री पदार्थ पोटेशियम ऑक्साइड - K2O W=n पदार्थ
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पोषण मूल्य की गणना
CO(NH2)2 W=nХAr (N) Х100%/Mr पदार्थ 14 16 12 1 2 2 100% 2 + + + W = 14 () =
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CO(NH2)2 W=nХAr (N) Х100%/Mr पदार्थ 14 16 12 1 2 2 100% 2 + + + W = 14 () = 47%
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गृहकार्य
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प्राचीन काल में नमक एक मूल्यवान वस्तु थी, जिसका अधिकांश भाग देश में विदेशों से आयात किया जाता था। नमक खदानों में पहली संरचनाएँ थीं: नमकीन पानी भंडारण के लिए चेस्ट, ब्रूहाउस, खलिहान, नमकीन उठाने वाले पाइप.. 17 वीं शताब्दी के अंत तक, सोलिकमस्क में नमक खनन सामने आया सोलिकमस्क सोलिकमस्क निवासी सोलिकमस्क सोलिकमस्क निवासी, आइए एथनो- निवासियों के इस नाम को दफनाओ
पौधों को वे तत्व कहाँ से मिलते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है? पौधों को वे तत्व कहाँ से मिलते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है? पौधे में कार्बन कहाँ से आता है? पौधे में कार्बन कहाँ से आता है? एक पौधा ऑक्सीजन और हाइड्रोजन कहाँ से प्राप्त कर सकता है? एक पौधा ऑक्सीजन और हाइड्रोजन कहाँ से प्राप्त कर सकता है? पौधों के लिए नाइट्रोजन का स्रोत क्या है? पौधों के लिए नाइट्रोजन का स्रोत क्या है?
जर्मन रसायनज्ञ, शिक्षाविद। कृषि रसायन विज्ञान के संस्थापकों में से एक। 1840 में उन्होंने पौधों के खनिज पोषण का सिद्धांत प्रस्तावित किया। कई विश्लेषणों के आधार पर, उन्होंने स्थापित किया कि प्रत्येक पौधे को सामान्य जीवन के लिए 10 तत्वों की आवश्यकता होती है: C, H, O, N, Ca, K, P, S, Mg, और Fe। उन्होंने यह भी स्थापित किया कि इन तत्वों में सबसे महत्वपूर्ण तीन हैं - एन, के, पी। यू. लिबिग)
कार्य परिकल्पना: खनिज उर्वरकों के वर्गीकरण पर डेटा प्राप्त करने के बाद, उनकी संरचना और गुणों का अध्ययन करना आवश्यक है। खनिज उर्वरकों के वर्गीकरण पर डेटा प्राप्त करने के बाद, उनकी संरचना और गुणों का अध्ययन करना आवश्यक है, सबसे अधिक नमूनों को पहचानना सीखें महत्वपूर्ण उर्वरक; सबसे महत्वपूर्ण उर्वरकों के नमूनों को पहचानना सीखें; पता लगाएं कि खनिज उर्वरकों का पौधों के पोषण पर क्या प्रभाव पड़ता है। पता लगाएं कि खनिज उर्वरकों का पौधों के पोषण पर क्या प्रभाव पड़ता है।
रासायनिक प्रयोग (मुखौटा कार्य) खनिज उर्वरकों का अध्ययन पदार्थ जब दानों को क्षार में घोलकर गर्म किया जाता है तो तीखी गंध वाली गैस बनती है, जो गीले लिटमस पेपर का रंग लाल से नीला कर देती है। पदार्थ जब दानों को क्षार में घोलकर गर्म किया जाता है तो तीखी गंध वाली गैस बनती है, जो गीले लिटमस पेपर का रंग लाल से नीला कर देती है। पदार्थ यू: ग्रे कणिकाएं, पानी में अघुलनशील; सिल्वर नाइट्रेट घोल की कुछ बूँदें मिलाने पर एक पीला अवक्षेप बनता है; ज्वाला ईंट को लाल रंग देता है। जब पोटेशियम कार्बोनेट मिलाया जाता है, तो एक सफेद अवक्षेप बनता है। पदार्थ Y: ग्रे कण, पानी में अघुलनशील; सिल्वर नाइट्रेट घोल की कुछ बूँदें मिलाने पर एक पीला अवक्षेप बनता है; ज्वाला ईंट को लाल रंग देता है। जब पोटेशियम कार्बोनेट मिलाया जाता है, तो एक सफेद अवक्षेप बनता है
समूह 1 के लिए असाइनमेंट "द अनलकी फार्मर" देर से शरद ऋतु में, जमीन की जुताई करने के बाद, किसान ने एक पत्थर से दो पक्षियों को मारने का फैसला किया: अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्रों को चूना और सुपरफॉस्फेट के साथ उर्वरित किया (आखिरकार, उनका मानना था कि यह असंभव था) रसायनों के बिना करना)। हालाँकि, वसंत ऋतु में यह पता चला कि वांछित प्रभाव प्राप्त नहीं हुआ था। क्यों?
समूह 2 के लिए कार्य "एक अनुभवी पड़ोसी" एक अनुभवी पड़ोसी ने युवा किसान पर दया करते हुए सुझाव दिया कि वह मिट्टी में फॉस्फोरस युक्त अत्यधिक घुलनशील उर्वरक डालकर गलती को सुधारे। वह इसका नाम भूल गया, लेकिन विश्लेषण परिणामों (%) का एक साफ-सुथरा रिकॉर्ड लाया: नाइट्रोजन - 12.2, हाइड्रोजन - 5.5, फास्फोरस - 27.0, ऑक्सीजन - 55.6। यह किस प्रकार का पदार्थ है?
किसान के लिए सहायता दी गई: समाधान: W(N) = 12.2% पदार्थ में तत्वों का अनुपात W(H) = 5.5% N N: H: P: O = W(P) = 27.0% 12.2/14 : 5.5/1 : 27.0/31: 55.6/16 = डब्ल्यू(ओ) = 55.6% 0.87: 5.5: 0.87: 3.47 = ______________ 1: 6: 1:4 सूत्र? NH6PO4 या NH4 H2PO4 उत्तर: NH4 H2PO4 - अमोनियम डाइहाइड्रोजन ऑर्थोफॉस्फेट
समूह 3 "युवा माली" के लिए असाइनमेंट एक युवा माली को मिट्टी में खनिज उर्वरक जोड़ने की जरूरत है, लेकिन पैकेजिंग पर न तो नाम और न ही इसका सूत्र संरक्षित है। सौभाग्य से, निम्नलिखित रिकॉर्ड संरक्षित किया गया है: नाइट्रोजन 12.2%, हाइड्रोजन - 5.5%, फॉस्फोरस 27.0%, ऑक्सीजन 55.6%। क्या कोई माली दिए गए डेटा का उपयोग करके इस पदार्थ की पहचान कर पाएगा? एक युवा माली को मिट्टी में खनिज उर्वरक जोड़ने की आवश्यकता होती है, लेकिन पैकेजिंग पर न तो नाम और न ही इसका सूत्र संरक्षित होता है। सौभाग्य से, निम्नलिखित रिकॉर्ड संरक्षित किया गया है: नाइट्रोजन 12.2%, हाइड्रोजन - 5.5%, फॉस्फोरस 27.0%, ऑक्सीजन 55.6%। क्या कोई माली दिए गए डेटा का उपयोग करके इस पदार्थ की पहचान कर पाएगा?
समूह 4 "रासायनिक उत्पादन" के लिए असाइनमेंट आज, रासायनिक उद्योग बेहतर गुणों के साथ नए उर्वरक फॉर्मूलेशन बना रहा है। ये सुपरफॉस्फेट, अमोफोस, सिल्विनाइट और अन्य हैं। मिट्टी में घुलनशील सुपरफॉस्फेट प्राप्त करने के लिए, प्राकृतिक फॉस्फेट को कोयले के साथ कम किया जाता है: प्रतिक्रिया उत्पाद डबल सुपरफॉस्फेट (Ca(H2PO4)2) होता है, जिसे दो चरणों में होने वाली प्रक्रिया के कारण तथाकथित किया जाता है, और इसमें लगभग 50% P2O5 भी होता है, और साधारण में 20% होता है। प्राकृतिक फॉस्फेट से डबल सुपरफॉस्फेट में परिवर्तन की एक श्रृंखला बनाएं। प्रतिक्रिया समीकरण लिखिए।
उत्तर: Ca3(PO4)2 P P2O5 H3PO4 Ca(H2PO4)2 1.Ca3(PO4)2 + 5C + 3 SiO2 = 2P + 5CO + 3 CaSiO3 1.Ca3(PO4)2 + 5C + 3 SiO2 = 2P + 5CO + 3 CaSiO3 2.4P + 5O2 = 2P2O5 2.4P + 5O2 = 2P2O5 3.P2O5 + 3H2O = 2H3PO4 3.P2O5 + 3H2O = 2H3PO4 4.Ca3(PO4)2 + 4H3PO4 = 3Ca(H2PO4)2 4.Ca3(PO4) 2 + 4H3PO4 = 3Ca(H2PO4)2
मानव शरीर पर नाइट्रेट और उनके डेरिवेटिव की बढ़ी हुई मात्रा का प्रभाव -एनओ 3 मानव शरीर मेथेमोग्लोबिन का गठन एंजाइम प्रणालियों के कार्यों की हानि केंद्रीय तंत्रिका, हृदय, अंतःस्रावी प्रणालियों, चयापचय के कार्यों पर प्रभाव प्रतिरक्षा स्थिति की हानि कार्सिनोजेनिक प्रभाव शरीर में बनने वाले नाइट्रोसेमिन, कार्सिनोजेनिक, म्यूटाजेनिक और अन्य कारकों की कार्रवाई के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में कमी
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1. पौधों की रासायनिक संरचना।
2. "खनिज उर्वरक" क्या हैं इसकी परिभाषा।
3. खनिज उर्वरकों का वर्गीकरण।
4. खनिज उर्वरकों के लिए आवश्यकताएँ।
5. उर्वरकों को पहचानने में आने वाली समस्याओं का समाधान।
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1). पौधों की रासायनिक संरचना.
पौधों की रासायनिक संरचना.
मैक्रोलेमेंट्स माइक्रोलेमेंट्स
एन, पी, के, सी, एस, एमजी, सीए फे, सीयू, एमएन, जेएन, कंपनी
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2). "खनिज उर्वरक" की परिभाषा.
तीन आवश्यक पोषक तत्वों से युक्त पदार्थ एन, पी, के और मिट्टी के घोल में आयनों में वियोजित होने में सक्षम हैं, इनका उपयोग खनिज उर्वरकों के रूप में किया जाता है।
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3) खनिज उर्वरकों का वर्गीकरण।
सरल जटिल
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4). खनिज उर्वरकों के लिए आवश्यकताएँ:
ए) में पोषक तत्वों का एक बड़ा प्रतिशत होता है;
बी) पानी में घुलनशील होना चाहिए;
सी) अगर हीड्रोस्कोपिक हो तो कणिकाओं में बेहतर
डी) यह जटिल हो तो बेहतर है।
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5). उर्वरकों को एक दूसरे से अलग कैसे करें?
व्यायाम।उर्वरक पहचान योजना बनाएं:
ए) अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम क्लोराइड;
बी) अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम सल्फेट;
ग) पोटेशियम क्लोराइड और सिल्विनाइट;
घ) अन्य उर्वरकों से सुपरफॉस्फेट;
ई) अमोनियम क्लोराइड से सुपरफॉस्फेट।
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उर्वरक पहचान योजना
उर्वरक का नाम
एन के साथ 2 इसलिए 4
(संक्षिप्त) और Cu
अमोनियम नाइट्रेट
अमोनियम क्लोराइड
BaCI समाधान के साथ 2
भूरी गैस
अमोनियम नाइट्रेट
अमोनियम सल्फेट
t पर NaOH के साथ 0
भूरी गैस
पोटेशियम क्लोराइड
सिल्विनाइट
अमोनिया निकलता है
अमोनिया निकलता है
AgNO समाधान के साथ 3
अमोनिया निकलता है
अमोनिया निकलता है
छोटा↓
(अशुद्धियों से)
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उर्वरक पहचान योजना
उर्वरक का नाम
(संक्षिप्त) और Cu
सुपरफोस - अन्य उर्वरकों से पर्दा
BaCI2 समाधान के साथ
सुपरफोस - घूंघट
अमोनियम क्लोराइड
AgNO3 समाधान के साथ
अमोनिया निकलता है