통조림 콩으로 만든 콩 수프 : 다양한 요리법.

콩 수프는 풍성하고 맛있습니다. 통조림 콩을 사용하는 것은 시간을 절약하는 방법일 뿐만 아니라 중요합니다.

말로 설명하는 것이 불가능한 특정한 "풍성한"맛을 제공하는 것은 통조림 콩과 식물입니다.

조리 시간을 비교해 보면 통조림을 사용하고 신선한 고기 대신 스튜를 사용하면 스크램블 에그보다 더 많은 노력을 들이지 않을 것입니다.

통조림 콩 수프 - 준비의 일반 원칙

통조림 콩으로 만든 수프는 다양한 종류의 고기와 가금류로 조리한 국물에 준비됩니다. 식이 콩 수프를 준비하려면 야채 국물을 사용하십시오. 통조림 콩으로 만든 빠르고 맛있고 풍부한 수프를 스튜와 함께 조리할 수 있습니다.

콩은 흰색과 빨간색으로 섭취되며 토마토 통조림으로 똑같이 맛있는 토마토 수프를 만드는 데 사용되며 토마토 퓨레 또는 신선한 토마토를 별도로 추가할 필요가 없습니다.

콩 외에도 당근, 양파, 셀러리와 같은 야채도 수프에 추가됩니다. 튀김용으로 준비하거나 생으로 무작위로 잘라 추가합니다. 감자는 사용할 수 없습니다.

베이 잎, 갈은 후추 또는 갈은 후추가 조미료와 향신료로 사용됩니다. "Austurian fabada"에서는 "가르니 꽃다발"을 넣습니다. 실로 묶어 하나의 작은 향신료 묶음으로 만듭니다.

또한 수프에 풍미를 더하려면 다진 마늘이나 튀긴 마늘, 신선한 허브를 추가하세요.

아스투리아스 파바다(Asturian fabada) 콩 수프 통조림

재료:

흰 콩 400g(1캔);

닭고기 국물 1리터;

신선 또는 냉동 피망 - 후추 1개 또는 3테이블스푼. 다진 아이스크림 숟가락;

세 개의 작은 마늘 정향;

삶은 햄 350g;

정화된 올리브 오일 50ml;

흰 빵 중간 조각 6개;

천연 버터 20g;

테이블 2개. 다진 파슬리 숟가락;

"부케 가르니"(신선한 향신료로 구성된 부케: 월계수 잎, 셀러리, 파슬리, 캐러웨이).

요리 방법:

1. 양파와 마늘의 껍질을 벗기고, 단고추의 씨캡슐을 제거합니다.

2. 양파와 피망을 작게 썰어 프라이팬에 달군 올리브유를 두르고 부드러워질 때까지 볶습니다.

3. 잘게 썬 햄, 다진 마늘을 넣고 함께 4분간 조리합니다.

4. 콩을 항아리에서 팬으로 옮기고 거기에 그레이비를 모두 부은 다음 닭고기 국물, 향신료 "부케"를 넣고 끓인 후 5-6 분 동안 요리합니다.

5. 팬에서 콩을 한 컵 정도 꺼내어 숟가락이나 으깨는 도구로 으깬 후 다시 넣어주세요.

6. 프라이팬에서 양파와 고추를 팬에 옮기고 소금과 후추를 조금 넣어주세요. 중간 불로 끓여서 6분간 더 조리합니다.

7. 부케가르니를 국물에서 건져내고, 완성된 콩스프 통조림을 그릇에 담고 구운 식빵을 각 그릇에 담고 허브를 뿌려 담아낸다.

사과를 넣은 “아프리카” 통조림 콩 수프

재료:

가벼운 가금류 국물 600ml;

흰 쓴 양파 두 개;

팥(통조림) 230g;

하나의 큰 녹색 사과, 신맛;

천연 72% 버터 3테이블스푼;

75ml 헤비(가급적 수제) 크림;

테이블 하나. 밀 베이킹 밀가루 숟가락;

카레 1/3 티스푼;

흰 후추를 갈아서 소금으로 맛보십시오.

요리 방법:

1. 요리하거나, 이미 준비되어 있으면 닭고기 국물을 끓여서 콩을 넣고 10분간 요리합니다. 살짝 식힌 후 이머젼 블렌더로 수프를 섞습니다.

2. 버터에 양파를 투명해질 때까지 볶은 후, 껍질을 벗긴 사과를 작은 입방체로 잘라 넣고 7분간 끓입니다.

3. 팬에 밀가루와 카레를 뿌리고 잘 섞은 후 식혀주세요.

4. 양파와 함께 끓인 사과를 냄비에 국물과 함께 넣고 끓인 후 약한 불에서 10분간 유지합니다.

5. 재량에 따라 후추, 고운 소금을 넣고 수프에 크림으로 간을합니다.

스튜를 곁들인 빠르고 풍성한 통조림 콩 수프

재료:

0.5 l의 유색 콩 캔;

"날카로운" 양파의 작은 머리 하나;

감자 5개;

당근 1개;

1개, 쇠고기 스튜 0.5리터 캔;

베이 리프 - 1 잎;

검은 후추 4개.

요리 방법:

1. 냄비에 껍질을 벗긴 양파를 넣고 찬물 3리터를 넣고 끓입니다.

2. 중간 크기로 썬 감자, 월계수잎, 통후추, 얇게 썰은 당근을 끓는 물에 넣습니다. 너무 두꺼운 당근은 조각으로 자르는 것이 더 편리합니다.

3. 야채가 절반만 익으면 콩과 모든 액체를 팬에 옮기고 스튜를 넣고 익을 때까지 요리합니다.

통조림 콩 수프 - "농부"

재료:

닭 시체 반;

통조림 색깔의 콩 - 하나는 할 수 있습니다.

큰 양파;

당근 - 1개, 중간 크기

작은 감자 5개;

테이블 2개. 잘게 썬 딜 숟가락;

식탁용 소금;

베이 리프 1개.

요리 방법:

1. 닭고기를 큼직하게 썰어 정수물 2리터를 넣고 소금을 약간 넣어 육수를 삶는다.

2. 당근과 양파는 작은 조각으로 자르고, 감자는 중간 크기의 슬라이스나 큐브로 자릅니다.

3. 거의 다 익은 닭고기 국물에 다진 야채를 담그고 감자가 익을 때까지 약한 불에서 끓입니다.

4. 끝나기 약 7분 전, 양념장을 넣지 않은 콩과 월계수 잎을 넣어주세요.

5. 완성된 수프에 잘게 썬 딜을 두 스푼 정도 추가합니다.

통조림 토마토 콩 수프

재료:

쇠고기, 양지머리 500g;

토마토에 콩 반 리터 캔;

감자 – 괴경 2개;

쓴 양파의 작은 머리;

당근 2개;

테이블. 한 숟가락의 해바라기, 정제되지 않은 기름;

딜 두 가지;

파슬리 세 줄기;

베이 잎 3개;

딸기 완두콩 2개.

요리 방법:

1. 고기를 잘 헹구고 찬물 3리터를 채우고 최대 불로 설정합니다. 끓여서 첫 번째 물을 빼고 고기를 헹구고 다시 같은 양의 물을 부어 끓입니다. 끓인 후 고기를 한 시간 반 동안 요리하고 때때로 떠오르는 "요리"를 걷어냅니다. 끝나기 15분전에 월계수잎과 올스파이스를 넣어주세요. 육수에서 쇠고기를 꺼내고 고기를 작은 조각으로 쪼개서 다시 팬에 넣습니다.

2. 부드러운 황금 껍질이 형성될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶고, 굵게 다진 당근을 넣고 부드러워질 때까지 계속 볶습니다.

3. 감자를 국물에 담그고 1cm 크기로 자르고 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 볶은 양파와 당근을 추가하는 것이 가장 좋습니다.

4. 감자가 부드러워지면 통조림콩을 넣고 다시 끓인다.

5. 잘게 다진 허브를 끓는 국물에 담그고 팬을 스토브에서 꺼냅니다.

6. 뚜껑을 단단히 덮고 두껍고 깨끗한 천을 그 위에 덮고 토마토 수프를 한 시간 동안 끓이십시오.

콩통조림으로 만든 콩치즈스프

재료:

토마토가 없는 흰 콩 한 캔;

통조림 붉은 색 콩 300g;

200gr. 좋은 가공 치즈;

셀러리 - 2뿌리;

두 개의 중간 당근;

쓴 양파의 머리;

두 개의 중간 마늘 정향;

드라이 화이트 비산성 와인 200ml;

정제된 올리브 오일 75ml.

요리 방법:

1. 야채를 껍질을 벗기고 수돗물로 완전히 헹구고 잘게 자릅니다. 양파를 작은 조각으로 자르고 당근과 셀러리를 작은 조각으로 자릅니다.

2. 기름을 두른 프라이팬에 양파를 살짝 투명해질 때까지 볶은 후 당근과 셀러리를 넣고 8분간 더 볶습니다.

3. 드라이 와인을 모두 붓고 중불에서 10분간 계속 저으면서 끓입니다.

4. 가공 치즈를 끓는 물 1.5리터에 녹이고, 볶은 야채를 치즈 국물에 넣고 끓입니다.

5. 국물이 끓으면 깨끗이 씻어 체나 소쿠리에 말린 콩을 팬에 넣고 기호에 맞게 소금과 후추를 넣어주세요.

6. 치즈콩국물을 불에 올려 5분간 끓인다.

7. 그런 다음 압착 마늘을 넣고 불을 끄고 뚜껑 아래에서 1/4시간 동안 수프를 끓입니다.

훈제 생선을 넣은 통조림 콩 수프

재료:

달콤한 양파 머리;

마늘 반 머리;

셀러리 줄기;

작은 당근;

테이블 2개. 올리브 또는 기타 고도로 정제된 오일 숟가락;

소금에 절인 토마토 1리터 병;

2 큰술. 엘. 멕시코 조미료 "Chipotle";

국물 또는 야채 국물 2 리터;

통조림 콩 1.5 캔, 흰색;

훈제 대구 필레 450g.

요리 방법:

1. 당근, 양파, 셀러리를 깍둑썰기하고 야채를 정제된 올리브 오일에 볶습니다. 잘게 썬 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 껍질을 벗긴 토마토 통조림을 치폴레 시즈닝과 함께 섞어서 균질한 퓨레로 만듭니다.

3. 퓌레로 만든 토마토와 볶은 야채를 육수에 넣고 재빨리 끓입니다. 불을 중간으로 줄이고 5분 동안 그대로 두었다가 더 줄여 약한 불로 15분 동안 끓입니다.

4. 캔의 내용물을 비우고 콩을 수프에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.

5. 콩이 완전히 부드러워지면 국물의 절반을 침지믹서로 휘저어 퓨레를 만든 후, 메인 국물과 섞어 끓인다.

6. 서빙할 때 생선을 수프와 함께 그릇에 담고 잘게 썬 고수를 뿌립니다.

사순절 콩 수프

재료:

400gr. 감자들;

300gr. 통조림 콩(아무거나);

양파 1개 반;

두 개의 크고 잘 익은 토마토;

작은 당근;

신선한 파슬리 네 줄기.

요리 방법:

1. 콩을 병에서 소쿠리에 옮기고 흐르는 물에 가늘게 헹구고 약간 말립니다.

2. 잘게 썬 양파와 간 당근을 약한 기름에 호박색이 될 때까지 볶습니다. 작은 조각으로 자른 잘 익은 토마토를 넣고 계속 볶습니다. 3분 후, 소쿠리에 있는 콩과 식물을 야채에 넣고 저어주고 3분 더 끓입니다.

3. 큰 조각으로 자른 감자를 끓는 물(2리터)에 넣습니다. 감자가 반쯤 익으면 준비된 야채 드레싱, 후추, 약간의 소금을 국물에 넣고 맛을 낸 다음 콩 수프 통조림을 준비합니다.

4. 끝나기 몇 분 전에 다진 파슬리를 수프에 넣습니다.

통조림 콩 수프-요령 및 유용한 팁

스튜와 함께 통조림 콩으로 만든 감자 수프는 콩과 식물을 추가 할 때 부용 큐브 두 개를 추가하고 요리가 끝나면 잘게 썬 딜을 수프에 추가하면 더욱 맛있습니다.

다양한 종류의 고기를 사용하여 국물을 준비하면 국물 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.

야채육수로 끓인 콩국수 통조림은 조리 과정에서 잘게 썬 라드를 추가하면 더욱 풍부해집니다.

콩통조림국물은 볶은 후 끓이는 것보다 약한 불로 끓이면 훨씬 맛있습니다.

그러한 수프에는 조미료를 많이 첨가해서는 안되며 세 가지 유형 이하를 사용하십시오. 원칙적으로 고수풀을 으깬 것만으로도 충분하며 콩과 식물 요리에 이상적입니다. 콩을 첨가하면서 동시에 첨가하면 완성된 수프에서는 눈에 띄지 않지만 부드럽고 지속적인 향과 맛이 남습니다.

많은 사람들은 팽만감이나 기타 유사한 문제를 두려워하여 콩과 식물로 만든 수프와 요리를 거부합니다. 특별한 의학적 문제가 없다면 빵을 포기하십시오. 빵에 포함 된 효모가 가장 자주 팽만감을 유발합니다.

통조림 콩 수프 레시피는 건강에 좋고 영양가도 높은 인기 요리 레시피입니다. 콩은 비타민과 미량 원소로 인체를 포화시키고 배고픔을 완벽하게 만족시킵니다. 세계의 거의 모든 요리에는 콩 수프의 버전이 있습니다.

팥죽통조림 '사순절'

재료

• 감자 – 350gr.
• 콩 – 320 gr.
• 양파 – 120 gr.
• 토마토 – 220gr.
• 당근 – 180gr.
• 소금 - 5g.
• 후추 – 5 gr.
• 물 - 2.5리터.
• 파슬리 – 25gr.

준비

1. 감자를 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 끓는 물에 넣으십시오. 10분 이상 요리하지 마세요.
3. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오.
4. 양파를 잘게 썬다.
5. 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요.
6. 토마토를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
7. 팥통조림 캔을 열고 팥물을 부어주세요. 흐르는 물에 콩을 헹구십시오.
8. 양파를 5분 이상 볶지 마세요. 당근을 넣고 5분간 더 볶습니다.
9. 야채와 함께 팬에 토마토를 추가합니다. 3분 후에 콩을 추가합니다.
10. 4분 후에 팬을 불에서 꺼냅니다.
11. 감자가 익으면 볶은 야채를 팬에 넣으세요.
12. 향신료를 추가하십시오.
13. 파슬리(또는 다른 채소)를 씻어서 자릅니다.
14. 완전히 준비되기 몇 분 전에 다진 허브를 수프에 추가합니다.

재료

• 고기 – 1kg.
• 콩 – 320 gr.
• 당근 – 120gr.
• 브로콜리 – 650gr.
• 양파 – 100gr.
• 감자 – 350gr.
• 소금 – 10gr.
• 향신료 - 5g.

준비

1. 고기를 헹구고(요리에는 뼈에 돼지고기를 사용하는 것이 포함됨) 끓는 물에 넣습니다.
2. 조리 과정에서 생긴 분비물을 제거하고 향신료(맛에 따라 후추와 말린 허브)를 추가합니다. 1시간 30분 동안 요리하세요.
3. 팬에서 익은 고기를 꺼냅니다. 뼈를 분리하고 펄프를 작은 조각으로 자르고 국물에 다시 넣습니다.
4. 감자를 껍질을 벗기고 국물과 함께 냄비에 넣으십시오. 종기.
5. 야채(양파와 당근)를 껍질을 벗기고 자르고 몇 분 동안 볶습니다.
6. 콩 캔을 열고 액체를 배출하고 내용물을 헹굽니다.
7. 야채와 함께 팬에 콩을 추가합니다. 5분 이상 끓이지 마세요.
8. 흐르는 물에 브로콜리(신선 또는 냉동 사용 가능)를 헹굽니다. 감자를 넣은 후 (10분 후) 수프에 넣습니다.
9. 튀긴 야채 덩어리를 수프와 함께 팬에 넣은 다음 약 20분 동안 요리합니다.
10. 완성된 수프는 30분 동안 그대로 두어야 합니다.

재료

• 고기 – 350gr.
• 콩 – 320 gr.
• 당근 – 120gr.
• 피망 – 160 gr.
• 토마토 페이스트 – 55 gr.
• 소금 – 10gr.

준비

1. 닭고기를 씻어서 자릅니다(가슴살, 닭다리살, 허벅지살 사용 가능). 뼈가 있으면 제거하세요.
2. 고기나 뼈의 일부를 냄비에 물과 함께 넣습니다. 국물을 한 시간 반 동안 요리하십시오.
3. 프라이팬에 닭고기를 5분간 볶습니다.
4. 고추를 씻고 씨를 제거하십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
5. 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판을 사용하여 자릅니다.
6. 프라이드 치킨에 다진 야채를 추가합니다.
7. 콩 캔을 열어보세요. 야채와 고기와 함께 프라이팬에 액체가 담긴 콩을 넣습니다.
8. 재료의 총 질량에 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 소금을 넣고 저어주세요. 10분 이상 끓이지 마세요.
9. 프라이팬의 내용물을 국물이 담긴 냄비에 옮깁니다.
10. 약 15분 동안 요리하세요.
11. 익힌 수프는 앉아 있어야합니다.

• 고전적인 통조림 팥 수프 요리법에는 풍미 가득한 롤이나 옥수수 빵과 함께 제공되어야 합니다. 서빙할 때 완성된 수프에 사워 크림이나 마요네즈를 추가할 수도 있습니다.
• 통조림 콩을 넣은 수프에 특별한 맛을 더하려면 요리의 마지막 단계나 서빙할 때 직접 소량의 회향을 추가하는 것이 좋습니다.
• 흰 콩 통조림을 사용하여 수프를 만들 수 있습니다. 이 경우 팥이 수프에 더 진하고 걸쭉한 맛을 더해주기 때문에 수프의 맛이 더 섬세해집니다.
• 수프용 콩을 선택할 때 토마토 통조림 콩을 사용할 수 있습니다. 이 옵션을 사용하면 수프에 토마토 페이스트를 추가하면 안 됩니다.
• 통조림 콩 수프 레시피를 사용하여 요리를 만드는 것은 항상 조미료와 향신료를 사용하여 몇 가지 실험을 통해 이루어질 수 있습니다. 수프에 오레가노, 수넬리 홉, 커민, 사프란, 바질, 갈은 후추나 통후추, 파프리카를 추가할 수 있습니다. 조미료는 많이 넣지 않는 것이 원칙이므로 한 국물에 3개 이하로 사용하세요.
• 수프는 마늘과 함께 먹을 수 있습니다. 이 영양 옵션은 건강상의 이점을 추가하고 수프를 더욱 맛있게 만듭니다.
• 수프에 사용할 고기를 다양하게 선택하여 맛을 조절할 수 있습니다. 육수로 돼지고기 목살을 사용하면 국물이 더욱 진해집니다. 돼지고기 펄프나 뼈, 닭고기 또는 쇠고기를 사용하면 수프가 더 묽어집니다.
• 수프를 더 풍부하게 만들려면 요리 과정에서 잘게 다진 라드(아마도 마늘 포함)를 추가해야 합니다.
• 수프에 로스트를 추가할 때 훈제 고기(베이컨, 갈비 등)를 추가하면 요리의 맛이 더욱 독특해집니다.

국물은 끓이지 않고 불에 끓이면 더 맛있습니다. 따라서 팬에 튀김을 넣은 후에는 최소한의 열로 조리해야 합니다.

• 고기로 수프를 만들려면 시간이 덜 걸리며, 삶은 고기가 준비되어 있다면 잘게 썬 고기를 튀긴 야채에 넣어야 합니다.
• 콩으로 크림 같은 야채 수프를 만드는 레시피가 있습니다. 이 수프를 얻으려면 블렌더를 사용하여 수프에 들어 있는 모든 야채를 갈아주고, 서빙하기 전에 크림을 첨가해야 합니다.

훌륭한 맛과 향 외에도 콩 수프는 영양가가 매우 높기 때문에 이 요리법은 지구상의 모든 대륙에서 인기가 있습니다. 수프 요리에는 고유한 특성이 있지만 항상 요리사에게 실험할 기회를 제공합니다.

통조림 콩을 곁들인 수프는 첫 번째 코스 중 가장 간단한 버전으로 몇 분 안에 준비됩니다. 예를 들어 고기, 야채, 소스, 좋아하는 향신료를 추가하는 등 취향에 맞게 끝없이 개선할 수 있습니다. 어쨌든 온 가족이 함께 즐길 수 있는 이상적인 점심 식사가 될 것입니다.

수프에 담긴 통조림 콩은 다양한 종류의 야채와 잘 어울립니다.

붉은 피망, 양파, 감자를 함께 사용하면 요리에 특별한 풍성함이 더해집니다. 클래식 버전을 준비하려면 토마토 페이스트 2 큰술, 물 800ml, 기름, 소금, 향신료가 필요합니다. 그리고 물론 통조림 팥 캔도 있습니다.

1. 감자는 작은 직사각형으로 잘립니다.
2. 튀김의 경우 다진 모든 야채를 정제유에 넣어 부드러워집니다. 과정은 양파로 시작한 다음 당근을 보낸 다음 고추를 보냅니다.
3. 약 7-8분 후에 토마토 페이스트를 그릇에 넣고 몇 분 동안 모든 것을 함께 조리합니다.
4. 튀김은 부드러운 감자 큐브가 담긴 용기에 들어갑니다.
5. 콩을 찬물로 씻어서 수프에 넣습니다.
6. 원하는 경우 요리에 향신료와 허브를 추가할 수 있습니다.

캔의 콩은 약간 신맛이납니다. 이 경우 수프가 준비되기 5분 전에 0.5 tsp를 수프에 추가합니다. 입자가 굵은 설탕.

고기 레시피

더 만족스러운 요리를 원하시면 쇠고기 250g과 같은 고기를 추가하세요. 고기 부분 외에도 흰 콩 600g, 흰 양파 2개, 토마토 페이스트 60g, 마늘 2쪽, 2작은술이 필요합니다. 겨자씨, 감자 괴경 여러 개, 베이컨 130g, 소금 및 향신료를 맛볼 수 있습니다.

1. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 마늘과 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다.
2. 야채가 투명해지면 겨자씨와 작은 고기 조각을 넣을 수 있습니다.
3. 구성 요소를 계속 저으면서 25분 동안 약한 불로 끓입니다.
4. 지정된 시간이 지나면 토마토 페이스트를 프라이팬에 넣습니다.
5. 1 리터의 물을 팬에 붓고 끓입니다. 첫 번째 거품이 나타난 직후 프라이팬의 내용물, 액체가없는 캔의 콩, 소금 및 작은 입방체로 자른 감자를 용기에 추가합니다.
6. 요리는 약 25분 동안 조리됩니다.

베이컨을 얇은 조각으로 자르고 버터 또는 녹인 버터에 바삭해질 때까지 튀겨서 점심 식사 전에 각 수프에 넣습니다.

통조림 팥과 훈제 고기를 넣은 수프

훈제 고기와 콩을 넣은 걸쭉하고 진한 국물은 특히 남성에게 인기가 높습니다. 준비하려면 팥 통조림 캔 외에도 다음이 필요합니다. 취향에 맞는 훈제 고기 420g, 양파 1개, 토마토 및 당근 1개, 감자 여러 개, 마늘 2쪽, 소금, 버터.

1. 바로 사용할 수 있는 통조림 콩과 식물에 물을 채우고 조금 끓입니다. 액체는 맛을 내기 위해 소금에 절여집니다.
2. 작은 입방체로 자른 훈제 고기는 모든 종류의 기름과 함께 그릇에 튀겨집니다.
3. 고기는 별도의 용기에 옮겨집니다. 다진 양파를 황금색이 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 중간 강판에 간 당근과 잘게 썬 토마토를 넣으십시오. 재료를 약한 불로 몇 분 동안 끓입니다.
4. 튀긴 훈제 고기를 콩과 함께 팬에 넣습니다. 감자 큐브도 거기에 추가됩니다.
5. 남은 것은 튀긴 감자를 수프에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 감자가 완전히 익을 때까지 요리하는 것입니다.

서빙하기 전에 잘게 다진 마늘을 뿌립니다.

동부 스타일

향신료와 간장의 특별한 혼합물은 콩 수프에 동양적인 향을 더할 것입니다. 이를 위해서는 커민, 육두구, 딸기를 조금 사용해야합니다. 또한 팥 한 캔, 야채 국물 850ml, 당근과 양파 1개, 토마토와 월계수 잎 2개, 간장 40ml, 소금 한 꼬집, 기름도 섭취해야 합니다.

1. 양파와 당근을 잘게 자르고 지방이나 모든 종류의 기름에 볶습니다.
2. 토마토를 끓는 물로 데우고 씨앗을 제거하여 야채 덩어리에 첨가합니다. 소량의 국물과 월계수 잎을 추가하여 10-15 분 동안 모든 것을 끓입니다.
3. 남은 국물에 콩과 커민을 살짝 끓입니다.
4. 프라이팬의 내용물, 간장, 육두구를 콩과 함께 팬에 추가합니다.
5. 접시는 5-7 분 동안 조리되며 과정이 끝나면 블렌더로 가볍게 휘핑됩니다.

수프는 흰색 또는 검은색 크루통과 함께 제공됩니다.

통조림 흰 콩을 넣은 닭고기 수프

이 간단하고 가벼운 수프는 어른들뿐만 아니라 가장 어린 미식가들도 만족시킬 것입니다. 그것을 준비하려면 흰 콩 캔, 닭고기 국물 1.3 리터, 한쪽 가슴살에서 삶은 고기, 계란 1 개, 감자 2 개, 신선한 허브 한 무리, 소금을 섭취해야합니다.

1. 닭고기 달걀을 열심히 삶아주세요.
2. 국물을 끓인 다음 잘게 썬 감자와 섬유질로 분해된 가금류 고기를 추가합니다.
3. 감자가 부드러워지면 수프가 완성됩니다.
4. 완료되면 남은 것은 접시에 소금을 추가하는 것입니다.

닭고기 국물에는 다진 계란과 다진 허브가 함께 제공됩니다.

슬로우 쿠커에서

모든 장치 모델을 사용하여 멀티 쿠커에서 콩 수프를 요리하는 것이 특히 편리하고 빠릅니다. 논의중인 요리에는 중간 크기 감자 4 개, 팥 캔, 양파 1 개와 당근 1 개, 마늘 4 쪽, 첨가물이없는 케첩 40ml, 고수풀, 소금, 기름을 사용합니다.

1. "베이킹" 모드에서는 다진 양파를 투명한 상태로 만듭니다. 다음으로 강판 당근과 케첩을 추가합니다. 야채가 부드러워질 때까지 모든 재료를 끓입니다.
2. 필요한 양의 물을 다용도 그릇에 붓고 중간 크기의 입방체로 자른 감자와 콩을 병의 액체와 함께 부어 넣습니다.
3. 맛을 내기 위해 접시에 소금을 뿌리고 조미료를 첨가하십시오.
4. 간식은 "스튜" 모드에서 35분 동안 조리됩니다.

점심 식사를 하기 전에 수프 한 그릇에 잘게 다진 신선한 고수를 듬뿍 뿌립니다.

토마토 소스에 콩 통조림

팥앙금통조림에는 토마토소스가 잘 어울려요. 완성 된 요리는 가볍고식이 요법입니다. 이를 위해 다음을 사용하십시오 : 양파와 당근 1 개, 통조림 콩 400g, 감자 6 개, 소금 한 꼬집, 후추, 버터.

1. 깍둑썰기한 감자를 끓는 물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다.
2. 요리의 칼로리 함량을 줄이려면 편리한 방법으로 야채를 자르고 생으로 남겨두면 됩니다. 그러한 목표가 없다면 소량의 기름에 양파와 당근을 튀기는 것이 좋습니다.
3. 액체와 함께 병의 내용물을 감자와 함께 팬에 첨가합니다. 이곳은 튀김이 들어가는 곳입니다.
4. 수프에 소금을 뿌리고 후추를 뿌린 후 15분 더 조리합니다.

서빙하기 전에 약간 양조할 시간을 주어야 합니다.

간단하고 맛있는 크림 수프 레시피

춥고 습한 날에는 걸쭉한 크림 수프보다 점심으로 더 좋은 것이 없습니다. 완벽하게 따뜻해지고 배고픔을 빠르게 채워주며 준비가 매우 쉽습니다. 치료를 위해서는 팥 2 캔, 양파, 달콤한 고추 및 당근 각각 1 개, 마늘 2 쪽, 토마토 5 개, 1.5 큰술을 사용해야합니다. 무첨가 토마토 페이스트, 야채육수 800ml, 타바스코 소스 3방울, 오일, 소금.

1. 토마토에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거합니다.
2. 잘게 다진 양파를 기름에 부드러워질 때까지 볶은 다음 달콤한 고추, 당근, 마늘을 넣습니다.
3. 몇 분 더 볶은 후 4등분으로 자른 토마토를 풀어 놓은 주스와 함께 프라이팬에 넣으세요. 모든 재료를 몇 분 더 끓입니다.
4. 프라이팬의 내용물을 끓는 국물이 담긴 냄비에 옮기고 씻은 콩의 절반, 토마토 페이스트, 소금도 거기로 보냅니다. 수프는 약한 불로 25분 동안 조리됩니다.
5. 다음으로 덩어리를 스토브에서 꺼내어 퓌레로 만듭니다.
6. 남은 콩을 수프에 넣은 후 다시 끓여서 끕니다.

통조림 콩 수프는 항상 맛있고 만족스럽습니다. 또한 그러한 수프를 준비하는 데는 특별한 요리 기술이나 많은 시간이 필요하지 않습니다. 콩은 이미 통조림 병에 담겨 있으므로 담글 필요가 없습니다.

통조림 콩을 사용한 수프에는 다양한 변형이 있습니다. 이 수프에는 야채와 시리얼을 추가할 수 있습니다. 이 수프에는 쇠고기, 닭고기가 들어가거나 고기가 전혀 들어가지 않을 수도 있습니다. 또한 통조림 옥수수와 달콤한 고추를 추가하면 요리에 멕시코 모티브가 추가되고 파스타를 추가하면 요리가 이탈리아 요리와 비슷해집니다.

이 국물을 끓일 때 국물이 진하고 콩즙의 맛이 더 밝아 국물에 넣어 먹는 비결이 하나 있다. 이렇게 하면 수프가 더 재미있어질 것입니다.

콩국물 만드는 법 15가지

수프는 매우 채우고 맛있습니다. 그리고 준비에는 특별한 요리 기술이 필요하지 않기 때문에 요리하는 것이 즐겁습니다.

재료:

• 양파 - 1 개
• 토마토 페이스트 - 60 ml
• 감자-4 개
• 베이컨 - 100g.
• 쇠고기 - 300g

준비:

우선 쇠고기를 끓여야합니다. 아시다시피 쇠고기는 매우 질긴 고기입니다.

따라서 요리하는 데 몇 시간이 걸립니다. 그건 그렇고, 이 수프에는 뼈가 가장 적합합니다.

고기가 요리되는 동안 정기적으로 거품을 걷어내야 합니다. 양파와 감자 껍질을 벗기십시오. 양파를 잘게 다진 후 소량의 기름에 볶습니다.

양파가 투명해지면 토마토 페이스트를 넣어주세요. 몇 분 동안 끓인 후 냄비에 넣으십시오.

감자를 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 양파를 볶은 팬에 베이컨을 볶습니다. 콩이 담긴 병을 수프에 넣습니다.

15분 동안 요리하고 베이컨을 추가합니다.

많이 드세요.

준비하기 쉽고 매콤한 수프가 있으며, 가장 중요한 것은 예외 없이 모두가 좋아한다는 것입니다. 내일 준비하는 데는 이것으로 충분합니다.

재료:

• 고기 국물 -0.5 l
• 자체 주스에 담긴 콩 - 2 캔.
• 베이컨 - 150g
• 당근-1 개
• 자체 주스에 담긴 토마토 - 250 ml
• 양파 - 1 개
• 피망 - 1 개
• 크멜리수넬리 - 5g

준비:

좋은 강판에 당근 세 개. 베이컨과 양파를 입방체로 자릅니다. 후추를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

프라이팬에 당근과 양파를 넣고 10분 정도 볶은 후 마늘과 후추를 넣습니다.

그런 다음 몇 분 동안 튀기고 야채를 냄비에 넣고 토마토를 넣고 국물을 수프 위에 붓습니다.

콩 한 캔을 믹서기로 갈아 죽에 넣고 수프에 넣습니다. 또한 두 번째 콩 캔을 수프에 추가합니다. 수프를 끓이십시오.

별도의 프라이팬에 베이컨을 볶은 후 수프에 추가합니다. 후추, 향신료 및 소금을 추가하십시오.

쇠고기 육수는 제대로 끓이면 아주 맛있다고 알려져 있습니다. 그러므로 남은 것이 있으면 꼭 그걸로 국물을 끓여 드세요.

재료:

• 감자-3 개
• 당근-1 개
• 마늘 - 4개.
• 양파 - 1 개
• 푸른 잎
• 녹두 - 200g

준비:

국물을 끓입니다. 우리는 야채를 청소합니다. 감자를 입방체로 자르고 수프에 추가합니다.

당근을 갈아서 양파를 입방체로 자르고 소량의 기름에 볶습니다. 마늘을 프레스에 통과시키고 튀김에 추가합니다.

3분간 끓인 후 국물에 로스트를 추가합니다. 우리는 또한 통조림과 녹두를 그곳으로 보냅니다. 15분 동안 요리하세요.

불을 끄고 수프를 덮어두세요.

많이 드세요.

맛있고 풍부하며 만족스러운 수프를 얼마나 자주 맛보고 싶습니까? 그러나 수프를 준비하는 데 시간이 오래 걸리는 경우가 많습니다. 이 수프는 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

재료:

• 감자-3 개
• 양파 - 1 개
• 갈비 - 300g
• 야채가 들어간 통조림 콩 - 1 캔
• 푸른 잎

준비:

갈비뼈에 물을 채우고 불을 붙입니다. 반쯤 익을 때까지 약 1시간 동안 요리합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

그런 다음 국물을 걸러내고 갈비뼈를 제거합니다. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣으십시오.

프라이팬에 기름을 조금 두르고 양파를 볶아줍니다.

양파를 몇 분 동안 볶은 다음 콩을 넣고 몇 분 더 볶은 다음 팬에 추가합니다. 수프를 끓여서 딜을 첨가하십시오.

수프를 뚜껑으로 덮고 수프를 가만히 두십시오.

이 수프는 매우 맛있고 포만감을 줍니다. 심지어 너무 포만감을 주기도 합니다. 그러나 이를 거부하는 것은 불가능합니다.

재료:

• 통조림 콩 - 1 캔
• 감자-1 개
• 토마토 - 4 개
• 닭 가슴살 - 300g
• 당근-1 개
• 마늘 - 3개.
• 양파 - 1 개

준비:

끓는 물에 닭가슴살을 넣고 40분간 삶은 후 고기를 건져냅니다.

닭고기는 섬유질로 분리되어 요리가 끝나기 10분 전에 수프에 첨가되어야 합니다. 그동안 튀김을 만들어 보겠습니다.

당근을 갈아서 양파를 입방체로 자릅니다. 프레스에 마늘을 통과시킵니다. 모든 것을 프라이팬에 넣고 몇 분 동안 끓입니다.

그 사이에 토마토 페이스트를 준비합니다. 먼저 토마토 껍질을 벗겨야 합니다.

껍질을 더 쉽게 제거하려면 토마토의 날카로운 부분을 자르고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 몇 분 동안 그대로 놔두면 껍질을 제거하는 것이 훨씬 좋습니다.

토마토 펄프를 잘게 다진 마늘, 딜과 섞고 믹서기로 섞습니다.

토마토 페이스트를 몇 분 동안 볶은 다음 수프에 붓습니다. 통조림 콩을 수프에 넣고 20분간 끓입니다.

많이 드세요.

콩은 매우 건강하고 단백질이 풍부한 제품입니다. 콩은 샐러드와 첫 번째 코스에 자주 사용됩니다. 이 수프에서 콩은 매우 유기농처럼 보입니다.

재료:

• 통조림 콩 - 1 개
• 감자-5 개
• 고기 - 300g
• 양파 - 1 개
• 토마토 페이스트 - 40 ml
• 당근-1 개
• 토마토-1 개

준비:

고기를 작은 조각으로 자르고 1시간 동안 요리합니다. 그 사이에 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 소량의 기름에 양파를 볶습니다.

양파에 토마토 페이스트를 추가합니다. 1분 더 볶습니다. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

토마토를 작은 조각으로 자르고 먼저 껍질을 제거하십시오. 중간 강판에 당근 세 개를 넣고 수프에 추가합니다.

15분 동안 요리하고 감자를 추가한 후 15분 더 볶습니다. 5분 더 요리하고 콩을 추가합니다. 좀 더 요리하고 허브를 추가하십시오.

수프가 끓은 후 수프에 마늘을 넣으십시오.

야채 샐러드는 항상 주부들에게 신의 선물입니다. 결국, 당신은 금식일을 보내고 고기를 포기하고 싶어하는 경우가 많습니다. 동물성 단백질의 부족은 식물성 단백질로 보충할 수 있으며, 아시다시피 콩에는 충분한 양이 들어 있습니다.

재료:

• 자체 주스에 담긴 토마토 - 1 캔
• 피망 - 1 개
• 칠리 고추 - 0.5 개
• 펄프가 들어간 토마토 주스 - 0.5 l
• 야채 국물 - 0.5 l
• 통조림 콩 - 1 캔
• 당근-1 개

준비:

믹서기에서 자체 주스에 토마토를 갈아서 끓는 국물과 섞은 다음 몇 분 동안 요리하고 주스를 얇은 흐름에 추가하여 계속 저어줍니다.

당근 3개를 잘게 썰어 수프에 넣습니다. 피망의 씨앗을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

칠리페퍼를 잘게 다지고 소량의 기름에 불가리아 고추와 함께 볶습니다. 수프에 고추와 콩 혼합물을 추가합니다.

완전히 익을 때까지 요리하십시오.

수프에는 바게트와 허브를 곁들여 먹을 수 있습니다.

느린 밥솥의 수프는 특히 맛있습니다. 결국, 대부분의 경우 수프는 닫힌 팬에서 조리되므로 국물의 풍부한 맛이 유지됩니다.

재료:

• 통조림 콩 - 1 캔
• 감자-4 개
• 훈제 소시지 - 200g.
• 당근-1 개
• 양파 - 1 개

준비:

멀티쿠커를 "튀김" 프로그램으로 켜고 양파와 당근을 멀티쿠커에 넣습니다. 주전자에 물을 데우자.

당근과 양파가 반투명한 색이 되면 콩, 소시지, 감자를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 수프에 물을 채우고 향신료를 추가합니다.

"Multi-cook"프로그램을 켭니다. 수프를 25분 동안 그대로 놓아두세요.

많이 드세요.

생선과 콩의 드문 조합에도 불구하고, 이 수프는 존경받을 가치가 있습니다.

재료:

• 통조림 콩 - 1 캔
• 흰살 생선 - 400g
• 감자-2 개
• 당근-1 개

준비:

생선을 삶아서 국물에서 꺼내어 요리가 끝나기 10분 전에 추가합니다. 즉시 콩을 수프에 넣으십시오.

뚜껑을 덮고 다시 끓인 다음 향신료, 가급적이면 사프란과 월계수 잎을 추가합니다. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

굵은 강판에 당근 세 개. 수프에 야채를 넣고 30분간 끓입니다.

많이 드세요.

콩과 피클의 독창적인 조합은 모두가 당신의 요리 기술에 감탄하게 만들 것입니다.

재료:

• 절인 오이-3 개
• 통조림 콩 - 1 캔
• 양파 - 1 개
• 감자 - 4sh
• 당근-1 개
• 쇠고기 - 0.5kg

준비:

쇠고기가 익을 때까지 끓인 다음 별도의 팬에 국물을 추가합니다. 당근을 갈아서 소량의 기름과 함께 프라이팬에 넣습니다.

양파를 깍둑썰기하고 당근에 추가합니다. 오이를 중간 크기로 자르고 팬에 있는 야채에 추가합니다.

감자를 입방체로 자르고 국물에 추가합니다. 수프에 소금을 뿌리십시오. 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 프라이팬에 있는 야채를 냄비에 넣습니다.

주스와 함께 콩을 수프에 첨가하십시오. 수프를 약 20-25분 동안 요리합니다. 쇠고기를 입방체 또는 막대기로 자르고 다시 수프에 보냅니다.

야채가 준비될 때까지 요리하세요.

음, 멕시코의 특성을 지닌 파히타가 담긴 매우 맛있는 수프입니다.

재료:

• 통조림 콩 - 1 캔
• 닭 가슴살 - 500g
• 달콤한 고추 - 2 개
• 감자-3 개
• 양파 - 1 개
• 딜 - 2 묶음

준비:

닭가슴살을 익을 때까지 삶아 고기를 제거하고 섬유질로 분리합니다. 통조림 야채를 냄비에 넣습니다.

감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오.

양파를 입방체로 자르고 프라이팬에 넣고 피망과 강판 당근을 넣고 야채를 10 분 동안 볶습니다.

팬의 내용물을 냄비에 넣으십시오. 10분간 끓인 후 고기와 향신료를 추가합니다. 불을 끈 후 채소를 넣어주세요.

수프를 뚜껑으로 덮고 30분 동안 그대로 두세요.

많이 드세요.

닭고기 수프보다 나은 점은 무엇입니까? 아마도 콩 통조림을 곁들인 닭고기 수프 일 것입니다.

재료:

• 닭고기 - 250g
• 팥통조림 - 1캔
• 통조림 흰 콩 - 1 캔
• 감자-4 개
• 당근-1 개
• 활 - 1 개

준비:

끓는 물에 닭고기를 넣고 25분간 삶아줍니다. 거품을 제거합니다. 당근과 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 수프에 넣고 향신료를 추가합니다.

당근과 양파가 부드러워질 때까지 볶은 다음 수프에 추가합니다. 이제 수프에 콩을 추가할 수 있습니다. 5분간 더 조리하세요.

맘마미아, 정말 맛있어요! 사랑하는 사람들이 이 수프를 먹고 나면 비명을지를 것입니다.

재료:

• 소시지 - 500g
• 양파 - 1 개
• 통조림 토마토 - 1kg
• 통조림 콩 - 1 캔
• 파스타 - 100g
• 닭고기 국물 - 1 l
• 마늘

준비:

냄비에 소시지를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소시지를 그릇에 담습니다. 같은 팬에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

양파에 포크로 마늘과 으깬 토마토를 추가합니다. 5분 동안 끓입니다. 끓는 닭고기 국물을 추가합니다. 끓여서 뚜껑을 덮으십시오.

25분 동안 요리하세요. 그런 다음 통조림 콩, 소시지, 미리 조리된 작은 파스타를 추가하세요. 10분 더 조리하세요.

파마산 치즈와 함께 제공합니다.

많이 드세요.

스페인 요리의 멋진 수프.

재료:

• 닭고기 국물 - 2.5 l
• 밀가루 - 40g
• 건조 마늘 - 5g
• 붉은 고추 - 5g
• 커민-5g
• 오레가노 - 5g
• 통조림 콩 - 1 캔
• 통조림 옥수수 - 1캔
• 닭 가슴살 - 300g
• 토마토-5 개
• 양파 - 1 개
• 토마토 페이스트 - 40g

준비:

닭육수를 미리 끓여주세요.

프라이팬에 기름을 붓고 가열한 후 밀가루 40g을 넣습니다. 향신료와 토마토 페이스트를 넣고 닭고기 국물 한 잔을 부어주세요.

덩어리가 생기지 않도록 소스를 계속 저어주세요.

팬에 기름을 붓고 잘게 썬 양파를 볶고 투명해질 때까지 계속 저어 볶은 다음 마늘과 토마토를 넣습니다.

토마토의 즙이 나오면 통조림 옥수수와 콩을 보내드립니다. 야채 위에 소스를 붓고 잘 섞은 후 닭가슴살을 넣습니다.

수프에 닭고기 국물을 붓습니다. 3~3.5시간 동안 요리합니다.

많이 드세요.

메밀은 운동선수, 사랑하는 어머니, 할머니들 사이에서 큰 수요가 있습니다. 메밀은 예외없이 모든 사람에게 유용합니다. 이것은 훌륭한 반찬이자 단순히 맛있는 죽입니다. 메밀 수프는 다른 모든 것보다 덜 맛있습니다.

재료:

• 닭고기 국물 - 2 l

통조림 팥을 넣은 수프는 매우 건강하고 맛있습니다. 그리고 콩에는 마그네슘, 철, 칼슘이 매우 풍부하여 신경계 장애와 결핵으로 고통받는 사람들을 기적적으로 치료할 수 있기 때문에 유용합니다.

콩은 종류가 다양하며 각각 요리에 사용됩니다. 콩으로 요리를 준비하기 전에 반드시 물에 6~10시간 동안 담가 두십시오. 이렇게 하면 더 빨리 요리되고 더 맛있어집니다. 많은 사람들이 요리를 준비하는 데 시간이 덜 걸리기 때문에 통조림 콩을 선호하는데, 이는 많은 주부들에게 매우 중요합니다. 콩은 제품 100g당 거의 300칼로리로 칼로리 함량이 높기 때문에 다이어트 중이라면 먹지 말아야 합니다.

콩은 특히 고기 패트를 만드는 데 좋습니다. 고기의 일관성이 더 부드럽고 더 적합해집니다. 많은 샐러드도 콩으로 만들어지며, 이는 전체 질량의 21%에 달하는 많은 양의 단백질로 인해 건강에 좋습니다. 그래서 운동선수들이 자주 먹는데, 근육을 키우고 체중을 늘리는 데 도움이 되는 제품입니다.

통조림 콩이 들어있는 수프도 엄청나게 많습니다. 그리고 그들 모두는 의심할 여지 없이 맛있고 사랑받고 있습니다. 불행히도 모든 젊은 주부가 콩국을 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 준비 과정에서 통조림 콩을 사용하면 작업이 즉시 단순화됩니다. 콩이 익을 때까지 기다릴 필요가 없고, 요리 시간을 지정할 필요도 없고, 밤새 담글 필요도 없습니다. 결국 많은 사람들은 내일 무엇을 요리할지 생각조차 하지 않습니다.

빠르고 맛있는

콩국 끓이는 법을 알고 싶나요? 이것은 전혀 어렵지 않으며 요리는 매우 풍부하고 두껍고 맛있습니다. 그리고 여기에 레시피 자체가 있습니다.

재료:

• 통조림 팥 - 600g,
• 양파-2 개,
• 마늘 - 2개,
• 토마토 페이스트 - 3 큰술,
• 겨자씨 - 2 작은 술,
• 올리브 오일 - 5 큰술,
• 감자-4 개,
• 베이컨 - 100g,
• 쇠고기 고기 - 200g,
• 물 - 1l.,
• 딜 그린,
• 소금 - 맛보기.

요리 단계:

1. 팥죽 통조림을 만들려면 쇠고기를 큼직하게 자르고, 양파와 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
2. 프라이팬을 불에 올리고 기름을 두른 뒤 마늘과 양파를 먼저 볶은 후 고기와 겨자를 넣습니다. 약한 불에 20분 정도 끓입니다. 고기가 들러붙지 않도록 꼭 저어주세요.
3. 고기와 양파에 토마토 페이스트를 넣고 어두워질 때까지 저어줍니다.
4. 냄비에 물을 붓습니다. 콩을 넣고 물에 볶습니다.
5. 국물을 약 30분 동안 끓인 다음 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자른 감자를 팬에 넣습니다. 부드러워질 때까지 20~25분간 조리하세요.
6. 감자가 요리되는 동안 베이컨을 얇은 조각으로 자르고 바삭해질 때까지 버터에 볶습니다.
7. 수프에 소금을 뿌리고 불을 끄고 채소를 자릅니다.

통조림 팥죽이 완성되었습니다. 그릇에 담고 그 위에 바삭하게 튀긴 베이컨을 얹습니다. 또한 수프에 한 숟가락의 사워 크림을 추가하면 훨씬 더 맛있고 만족스러울 것입니다.

사순절 콩 수프 레시피

단식 중에는 동물성 식품을 먹을 수 없는 것으로 알려져 있습니다. 단식하는 사람들은 통조림 팥, 즉 고기, 달걀, 기름 없이 살코기 수프를 준비할 수 있습니다. 조리법을 살펴 보겠습니다.

재료:

• 통조림 콩 - 1 캔,
• 감자 - 3개,
• 당근-2 개,
• 양파 - 2개,
• 채소-1 묶음,
• 물 - 1.5 리터,
• 베이 리프 - 3개,
• 소금 - 맛보기.

이 조리법은 매우 간단하며 아마도 가장 간단할 수도 있습니다. 따라서 단식 중에 이 수프를 준비하는 것이 좋습니다.

요리 단계:

1. 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 감자 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.
2. 냄비에 물을 채우고 껍질을 벗긴 양파를 통째로 넣습니다. 팬을 가스에 놓고 물이 끓으면 통조림 콩을 주스와 함께 넣으십시오.
3. 거기에 당근을 넣고 끓입니다.
4. 당근이 준비되면 팬에 감자를 넣고 국물에 소금을 넣으십시오.
5. 요리가 끝나면 다진 허브와 월계수 잎을 수프에 추가합니다.

이 수프는 고기가 전혀 들어 있지 않음에도 불구하고 매우 맛있습니다. 단식 중에는 사워 크림을 금지합니다. 따라서 모든 유제품처럼 포기해야 합니다. 단식 중에는 흰 빵을 먹는 것도 금지됩니다. 그래서 검은색으로 대체하거나 크래커를 만들어도 됩니다. 일반 콩 대신 통조림 콩을 토마토 소스에 사용할 수 있으며 그 수프도 매우 맛있고 아름답습니다.