오트밀 머핀 레시피. 귀리 머핀

그들은 11세기 서유럽에서 머핀에 대해 이야기하기 시작했습니다. 프랑스 제빵사들은 빵 준비에 있어서 뛰어난 기술로 유명했기 때문입니다. 머핀의 특징은 적절한 영양 섭취를 위한 피트니스 액세서리라는 것입니다. 빠른 준비뿐만 아니라 맛도 높이 평가됩니다. 또한 머핀을 굽는 데는 저칼로리 재료가 사용되므로 적절한 영양 섭취를 따르는 사람들의 식단에 머핀이 포함될 수 있습니다.

따라서 제품의 맛과 유익한 품질이 결합됩니다. 적절한 영양 섭취의 일환으로 피트니스 레시피는 체형을 이상적인 상태로 유지하고 체중을 감량하며 일반적으로 신체 건강을 개선하는 데 사용되는 경우가 많습니다.

제품 세트

12인분 제품입니다.

오트밀 - 1컵
닭고기 달걀 - 1개
코코아 가루 - 2테이블스푼
사과 - 1개
코티지 치즈 - 50g
갓 짜낸 사과 주스 – 50 ml
올리브 오일 - 2티스푼
베이킹파우더 - 1티스푼
바닐린 - 3g

레시피

안정된 거품이 될 때까지 믹서로 계란을 치십시오.
별도의 그릇에 건조 성분, 즉 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐린, 코코아 파우더를 섞습니다.
풀어놓은 계란을 마른 재료와 함께 그릇에 넣고 섞습니다.
사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
달걀과 밀가루를 섞은 혼합물에 사과 주스, 코티지 치즈, 올리브 오일, 사과를 첨가합니다. 철저히 저어줍니다.
머핀 통에 버터를 바릅니다. 반죽을 각 틀에 넣으십시오. 틀 부피의 절반이면 충분합니다. (반죽이 부풀어 올라 모자 모양이 됩니다.)
반죽이 담긴 틀을 예열된 오븐(약 200C)에 넣습니다. 굽는 시간 30분.

다이어트 바나나 머핀

제품 세트

6인분 제품

잘 익은 바나나 - 3개
설탕(감미료) - 3테이블스푼
계란 - 1개
베이킹파우더 - 2티스푼
밀가루 - 1.5컵
호밀겨 - ½컵
바닐라 설탕 - 1티스푼

레시피

바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깨어 퓌레 농도가 되도록 합니다.
바나나 퓌레에 계란, 설탕, 식물성 기름, 바닐라 설탕, 밀기울을 추가합니다. 철저히 저어줍니다.
밀가루와 베이킹 파우더를 혼합물에 조금씩 첨가하고 반죽이 균일해질 때까지 섞습니다.
머핀 통에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다(이 경우 머핀이 벽에서 더 쉽게 분리됩니다).
예열된 오븐(180C)에 넣어 굽습니다. 굽는 시간은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15~20분 정도 소요됩니다.
완성 된 머핀을 식히십시오. 꼭대기에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

귀리 머핀 레시피

제품 세트

13인분 제품

귀리 플레이크 - 200g
설탕 (감미료) - 60g
식물성 기름 - 2테이블스푼
계란 1개
건포도 100g
소금 5그램
우유 230그램
베이킹파우더 5그램

레시피

우유와 오트밀을 섞는다.
계란, 설탕, 소금, 식물성 기름을 첨가하십시오. 철저히 저어줍니다.
플레이크가 부풀도록 10분 동안 그대로 둡니다.
건포도를 헹구고 혼합물에 첨가하십시오.
베이킹파우더를 추가합니다. 잘 저어주려면
반죽을 3/4의 비율로 틀에 넣으세요. 상단에 식물성 기름을 바르십시오.
예열된 오븐(180°C)에서 약 30분간 굽습니다.
완성된 머핀은 식혀서 드세요.

사과 귀리 머핀 레시피

제품 세트

3인분 제품

귀리 플레이크 4테이블스푼
밀기울 3그램
우유 1.5% 40ml
케피어 1.5% 80g
사과 120그램
계란 1개
꿀 10그램
계피 1그램
베이킹파우더 2그램

레시피

밀기울을 그릇에 붓고 시리얼, 계란, 케피어를 추가합니다. 철저히 저어줍니다.
우유를 넣으세요. 액체가 농도가 될 때까지 저어줍니다.
플레이크가 부풀도록 10분 동안 그대로 둡니다.
사과를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 씨앗을 제거하세요. 작은 입방체로 자릅니다.
오트밀에 사과, 계피, 꿀, 베이킹 파우더를 추가합니다. 철저히 저어줍니다.
머핀 통에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다.
반죽을 2/3 비율로 틀에 넣으세요.
반죽이 담긴 틀을 예열된 오븐(200C)에 넣습니다. 굽는 시간은 황금빛 갈색이 될 때까지 20-25분입니다.
머핀을 식힌 후 서빙하세요. 사과 귀리 머핀 레시피는 이상적인 몸매를 위해 노력하는 모든 사람에게 적합합니다.

머핀을 만드는 것은 상상의 여지를 많이 열어줍니다. 반죽의 충전재와 재료 조합의 선택은 엄청납니다. 결론적으로 머핀을 구울 때 실험하는 것을 두려워 할 수 없으며 피트니스 영양에는 맛있고 건강한 요리법이 포함되어 있다고 말할 수 있습니다!

귀리 머핀

이 머핀의 조리법은 매우 간단하고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 단 것을 좋아하고 다이어트로 인해 끊임없이 자신을 제한하는 사람들에게 이상적인 선택이라고 자신있게 말할 수 있습니다.

머핀 1개(55g) - 154kcal

재료:

오트밀(일반 압착 귀리) - 200g + 50g
우유 - 200ml
계란 - 1개
설탕 - 2 큰술. 엘.
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
소금 - 꼬집음
소다 - 반 티스푼

준비:

1. 그릇에 으깬 귀리를 붓고 그 위에 우유를 붓고 거품기로 잘 섞습니다. 마치 우유에 오트밀을 갈듯이 하세요.
2. 우유와 오트밀을 섞은 후 계란, 버터, 설탕, 소금, 탄산음료를 넣고 잘 섞습니다. 여기서 반죽은 매우 액체가 되며 한 줌의 압착 귀리를 추가해야 합니다. 반죽은 꽤 액체이지만 그렇게 되어야 합니다.))
3. 그동안 오븐을 180도로 예열해 주세요.
4. 틀을 꺼내고 반죽을 부어서 오븐에 35-40분 동안 넣으세요.
추신 반죽에 견과류를 더 추가했는데 매우 맛있고 위에 바삭한 빵 껍질이있어 부드럽습니다. 다양한 맛을 추가하는 것도 환영합니다!)

많이 드세요!

조리법
사과와 계피를 곁들인 구운 오트밀 성분 : 사과-1 PC. 헤라클레스 오트밀 - 320g 가벼운 건포도 - 60g 흑설탕 - 2 큰술. 엘. 계피 - 0.5 tsp. 육두구 - 칩 1개. 소금 - 0.2 tsp. 버터 - 우유 15g - 480ml 준비: 1. 오븐을 175°C로 예열하세요. 2. 사과를 심고 잘게 썬다. 3. 사과, 오트밀, 건포도, 설탕, 계피, 육두구, 소금을 그릇에 넣고 섞습니다. 4. 녹인 버터를 넣어주세요. 5. 내열용기(예: 세라믹)에 잘 섞은 후 담으세요. 6. 우유를 붓고 오븐에 넣어 우유가 흡수될 때까지 25~30분간 구워주세요. 7. 계피를 뿌리고 우유를 조금 더 넣어 드세요. 많이 드세요! 제안된 뉴스에 레시피를 보내보세요. 가장 흥미로운 내용이 여기에 게시됩니다! #피트니스.식욕
블루 베리 머핀조리법
블루베리 머핀 재료: 밀가루 - 375 g 베이킹 파우더 - 1 큰술. 엘. 갈색 부드러운 설탕 - 165g 버터 - 125g 닭고기 달걀 - 2 개 우유 - 블루베리 250ml - 185g 준비: 1. 오븐을 210°C로 예열하세요. 머핀 컵 12개에 그리스를 바릅니다. 2. 밀가루와 베이킹 파우더를 큰 그릇에 넣습니다. 설탕을 저어주세요. 3. 부드러워진 버터, 가볍게 풀어놓은 계란, 우유를 넣고 섞어주세요. 모든 것을 잘 섞되 믹서로는 사용하지 마십시오. 4. 블루베리를 넣고 가볍게 섞어주세요. 반죽을 틀에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 20분간 굽습니다. 제거하지 않고 시원하게 드세요! 제안된 뉴스에 레시피를 보내보세요. 가장 흥미로운 내용이 여기에 게시됩니다! #디저트.식욕
조리법
오렌지 향이 가미된 오트밀 팬케이크 재료: 헤라클레스 - 닭고기 달걀 맛보기 - 2개. 우유 - 250ml 오렌지 - 1개 계피 식물성 기름 흑설탕 - 5 큰술. 엘. 베이킹 파우더 - 1 티스푼. 준비 : 1. 커피 분쇄기 또는 믹서기에서 오트밀을 갈아줍니다. 2. 우유를 데우고 갈아둔 귀리를 부어 30분 동안 그대로 둡니다. 3. 계란 2개, 시나몬, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요. 4. 오렌지에서 주스를 짜내고 껍질을 잘게 갈아줍니다. 반죽에 주스와 풍미를 넣고 잘 섞습니다. 5. 식물성 기름을 붓고 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 6. 팬케이크를 붙지 않는 프라이팬에 양면을 1~2분간 볶습니다. 꿀, 잼 또는 사워 크림과 함께 팬케이크를 제공하십시오. 많이 드세요! #아침식사.식욕
세 가지 스무디 - 하루를 기분 좋게 시작하는 세 가지 방법조리법
세 가지 스무디 - 하루를 기분 좋게 시작하는 세 가지 방법 1. 오트밀과 바나나를 넣은 스무디 재료: 오트밀 - 1큰술. 엘. 물 - 2 큰술. 엘. 우유 - 바나나 1잔 - 1개 준비: 오트밀에 물을 넣고 몇 분 동안 그대로 놓아두세요. 믹서기나 푸드프로세서에 바나나를 넣고 오트밀도 잊지 말고 우유를 부어주세요. 설탕이나 꿀을 조금 첨가해도 됩니다. 젓다. 2. 크랜베리와 오트밀을 곁들인 스무디 재료: 오트밀 - 1 큰술. 엘. 물 - 3 큰술. 엘. 바나나-1 개 소수의 크랜베리 꿀 - 1 tsp. 물 - 0.5컵 준비: 오트밀 위에 물 3테이블스푼을 붓고 몇 분 동안 그대로 두세요. 믹서기나 푸드 프로세서에 바나나와 오트밀을 넣습니다. 크랜베리를 추가합니다. 물을 넣고 저어주세요. 남은 건 꿀뿐이에요. 거의 완성된 음료에 첨가하세요. 그리고 다시 저어주세요. 3. 바나나와 귤을 넣은 스무디 재료: 바나나 1개. 귤 - 즙이 많은 씨 없는 귤 1개 물 - 0.5컵 준비: 믹서기나 푸드 프로세서에 바나나를 넣고 귤 조각을 추가합니다. 젓다. 물을 넣고 다시 저어주세요. 꿀/설탕/계피 약간 - 선택사항입니다. #음료.식욕 #아침식사.식욕
초콜릿 칩이 들어간 머핀조리법
초콜릿 칩 머핀 재료: 버터 - 설탕 100g - 계란 100g - 3개. 밀가루 - 200g 베이킹 파우더 - 1 작은 술. 바닐라 에센스 - 1 티스푼. 초콜릿 칩 - 200g 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 오븐을 180ᵒC로 예열하세요. 실온의 버터에 설탕을 넣어 크림을 바르면 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 3. 계란을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 4. 결과물에 초콜릿과 바닐라 에센스를 넣고 가볍게 섞습니다. 5. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내려주세요. 6. 얇은 반죽을 반죽해 주세요. 7. 틀에 반죽을 2/3 정도 채우고 머핀 "뚜껑"이 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에 25분 동안 넣습니다. 8. 너무 많이 익히지 마세요. 컵케이크 바닥이 타버릴 수 있습니다. 9. 머핀이 정말 맛있었어요! 레시피 작성자: Lana Ru #baking.appetit #desserts.appetit
사과를 곁들인 효모 팬케이크조리법
사과를 곁들인 효모 팬케이크 재료: 우유 500ml; 밀가루 500g; 건조 효모 3+1/2 티스푼; 계란 2개; 설탕 (미세) 2 큰술; 식물성 기름 2 큰술; 바닐라 에센스 1티스푼; 소금 1/2 작은술; 사과 2개; 준비 : 1. 조리 시간 - 1시간 30분 2. 반죽 준비 : 매우 따뜻한 우유 (약 40도)에 이스트와 밀가루를 첨가합니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 3. 반죽을 리넨 타월로 덮어 따뜻한 곳에 30분간 놔두세요. 반죽이 잘 부풀어야 합니다. 4.30분 후 반죽이 잘 부풀어오르는지 확인해주세요. 5.계란, 설탕, 버터, 바닐라 에센스, 소금을 넣어주세요. 6.매끄러워질 때까지 잘 섞으세요. 다시 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 30분간 놓아두세요. 7. 사과를 작은 입방체로 자르고 갈아주세요. 8.반죽이 잘 부풀어 오르면서 부피가 거의 3배로 늘어났습니다. 사과를 넣고 다시 잘 섞는다. 다시 따뜻한 곳에 20분 정도 넣어주세요. 9. 이게 사과를 넣은 반죽인데, 역시 아주 잘 부풀어 올랐어요. 이번에는 반죽을 젓지 마세요. 10.프라이팬을 예열하고 식용유를 두릅니다. 근처에 물 한 잔을 놓으십시오. 물에 한 스푼을 담그고 반죽을 팬에 넣으세요. 11.양쪽을 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 뜨거운 프라이팬에서는 팬케이크가 즉시 올라가므로 팬케이크가 타지 않도록 하품을하거나 시간에 맞춰 뒤집지 않는 것이 중요합니다. 12. 팬케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요. 레시피 작성자 - Lana Ru #breakfast.apppetit
양고기와 야채를 곁들인 닫힌 파이조리법
양고기와 야채를 곁들인 클로즈드 파이 재료: 양고기(구운 것, 굵게 다진 것) - 당근 500g - 1개 양파-1 개 s/s 단위의 토마토 - 450 g 레드 와인(건조) - 120 ml 마늘 - 3쪽 식물성 기름 - 2 tbsp. 퍼프 페이스트리 - 계란 400g - 1개 소금 - 맛내기 후추 - 맛내기 준비: 1. 조리 시간 - 1시간 분량 - 2인분 2. 오븐을 180ᵒC로 예열합니다. 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파를 황금색이 될 때까지 볶습니다. 당근을 넣고 2분간 볶습니다. 고기를 넣고 양파, 당근과 함께 4-5분 동안 볶습니다. 토마토, 와인, 마늘을 추가합니다. 약동하고 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 고기 혼합물을 깊은 내열 베이킹 접시에 옮깁니다. 그릇에 계란을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 3. 퍼프 페이스트리를 밀어서 약 1cm 폭으로 잘라주세요. 4. 내열 접시 가장자리에 달걀물을 넉넉히 발라주세요. 반죽 스트립을 스트립으로 벗겨서 임의의 "메쉬"를 짜고 파이 팬을 덮은 다음 스트립 끝을 팬 가장자리에 즉시 누르고 계란에 기름을 바릅니다. 이 작업은 조심스럽게 수행해야하지만 고기 덩어리가 뜨거우므로 반죽이 부드러워지고 달라 붙어 매우 빨리 찢어지기 때문에 매우 빠르게 수행됩니다. 5. 반죽 표면에 계란을 바르고 예열된 오븐에 넣어주세요. 30-40분 동안 굽습니다. 반죽은 잘 갈색이되어야합니다. 6. 오븐에서 캐서롤을 꺼내고 고기가 "쉬고" 끓인 액체의 일부를 흡수할 수 있도록 10분 동안 그대로 둡니다. #베이킹.식욕 #핫.식욕
클래식 머핀조리법
클래식 머핀 재료: 밀가루 - 우유 240g - 설탕 240ml - 베이킹 파우더 150g - 2작은술. 소금 - 1 꼬집 계란 - 2 개 버터 - 60 g 바닐라 추출물 - 1 tsp. 라임 (풍미) - 1 큰술. 엘. 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금, 풍미 등 모든 건조 재료를 섞습니다. 3. 별도의 용기에 우유, 계란, 바닐라 에센스, 녹인 버터를 넣고 섞어주세요. 털로 잘 섞는다. 4. 우유 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓습니다. 5. 덩어리가 균질해질 때까지 저어줍니다. 6. 이 시점에서 반죽에 베리나 원하는 충전재를 추가할 수 있습니다. 120ml 분량의 컵을 사용하여 반죽을 틀에 붓습니다. 그리고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 머핀 뚜껑이 노릇노릇해질 때까지 18~25분간 굽습니다. 7. 머핀이 준비되었습니다. 금형이 식을 때까지 몇 분 정도 기다리십시오. 8. 드실 때 슈가파우더를 뿌려 드시면 됩니다. 레시피 작성자: Lana Ru #baking.appetit #desserts.appetit
클래식 머핀조리법
클래식 머핀 재료: 밀가루 - 우유 240g - 설탕 240ml - 베이킹 파우더 150g - 2작은술. 소금 - 꼬집음 계란 - 2 개 버터 - 60 g 바닐라 추출물 - 1 tsp. 라임 (풍미) - 1 큰술. 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 모든 건조 재료(밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금, 제스트)를 섞습니다. 3. 별도의 용기에 우유, 달걀, 바닐라 에센스, 녹인 버터를 넣고 섞어주세요. 털로 잘 섞는다. 4. 우유 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓습니다. 5. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 6. 이 시점에서 반죽에 베리나 원하는 충전물을 추가할 수 있습니다. 120ml 분량의 컵을 사용하여 반죽을 틀에 붓습니다. 그리고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 머핀 뚜껑이 노릇노릇해질 때까지 18~25분간 굽습니다. 7. 머핀이 준비되었습니다. 금형이 식을 때까지 몇 분 정도 기다리십시오. 8. 드실 때 슈가파우더를 뿌려 드시면 됩니다. 레시피 작성자 - Lana Ru #baking.appetit #desserts.appetit
오렌지 맛이 나는 귀리 팬케이크조리법
오렌지 향이 가미된 오트밀 팬케이크 재료: 헤라클레스 닭고기 달걀 - 2개. 우유 - 250ml 오렌지 - 1개 계피 식물성 기름 흑설탕 - 5 큰술. 엘. 베이킹 파우더 - 1 티스푼. 준비 : 1. 커피 분쇄기 또는 믹서기에서 오트밀을 갈아줍니다. 2. 우유를 데우고 갈아둔 귀리를 부어 30분간 둡니다. 3. 계란 2개, 시나몬, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요. 4. 오렌지에서 주스를 짜내고 껍질을 잘게 갈아줍니다. 반죽에 주스와 풍미를 넣고 잘 섞습니다. 5. 식물성 기름을 붓고 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 6. 팬케이크를 붙지 않는 프라이팬에 양면을 1~2분간 볶습니다. 꿀, 잼 또는 사워 크림과 함께 팬케이크를 제공하십시오. 많이 드세요! #아침식사.식욕
클래식 머핀조리법
클래식 머핀 재료: 밀가루 240g; 우유 240ml; 설탕 150g; 베이킹파우더 2티스푼; 소금 한 스푼; 계란 2개; 버터 60g; 바닐라 추출물 1 티스푼; 라임(풍미) 1큰술; 준비: 1. 요리 시간 - 40분 2. 모든 건조 재료(밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금, 껍질)를 섞습니다. 3. 별도의 용기에 우유, 계란, 바닐라 에센스, 녹인 버터를 넣고 섞어주세요. 털로 잘 섞는다. 4. 우유 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓습니다. 5.매끄러워질 때까지 저어줍니다. 6. 이 시점에서 반죽에 베리나 원하는 충전물을 추가할 수 있습니다. 120ml 분량의 컵을 사용하여 반죽을 틀에 붓습니다. 그리고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 머핀 뚜껑이 노릇노릇해질 때까지 18~25분간 굽습니다. 7. 머핀이 준비되었습니다. 금형이 식을 때까지 몇 분 정도 기다리십시오. 8. 드실 때 슈가파우더를 뿌려 드시면 됩니다. 레시피 작성자 - Lana Ru #bakingrecepti #dessertsrecepti
사과를 곁들인 효모 팬케이크조리법
사과를 곁들인 효모 팬케이크 재료: 우유 500ml; 밀가루 500g; 건조 효모 3+1/2 티스푼; 계란 2개; 설탕 (미세) 2 큰술; 식물성 기름 2 큰술; 바닐라 에센스 1티스푼; 소금 1/2 작은술; 사과 2개; 준비 : 1. 조리 시간 - 1시간 30분 2. 반죽 준비 : 매우 따뜻한 우유 (약 40도)에 이스트와 밀가루를 첨가합니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 3. 반죽을 리넨 타월로 덮어 따뜻한 곳에 30분간 놔두세요. 반죽이 잘 부풀어야 합니다. 4.30분 후 반죽이 잘 부풀어오르는지 확인해주세요. 5.계란, 설탕, 버터, 바닐라 에센스, 소금을 넣어주세요. 6.매끄러워질 때까지 잘 섞으세요. 다시 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 30분간 놓아두세요. 7. 사과를 작은 입방체로 자르고 갈아주세요. 8.반죽이 잘 부풀어 오르면서 부피가 거의 3배로 늘어났습니다. 사과를 넣고 다시 잘 섞는다. 다시 따뜻한 곳에 20분 정도 넣어주세요. 9. 이게 사과를 넣은 반죽인데, 역시 아주 잘 부풀어 올랐어요. 이번에는 반죽을 젓지 마세요. 10.프라이팬을 예열하고 식용유를 두릅니다. 근처에 물 한 잔을 놓으십시오. 물에 한 스푼을 담그고 반죽을 팬에 넣으세요. 11.양쪽을 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 뜨거운 프라이팬에서는 팬케이크가 즉시 올라가므로 팬케이크가 타지 않도록 하품을하거나 시간에 맞춰 뒤집지 않는 것이 중요합니다. 12. 팬케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요. 레시피 작성자 - Lana Ru #breakfastrecepti
바나나, 땅콩버터, 그래놀라를 곁들인 오트밀조리법
바나나, 땅콩버터, 뮤즐리를 곁들인 오트밀 성분: 헤라클레스 오트밀 0.5 tbsp. 바나나 0.5개 땅콩 버터 1 큰술. 엘. 흑설탕 1큰술. 엘. 바닐린 1티스푼. Muesli 1 큰술을 맛보는 계피. 엘. 준비: 포장에 적힌 지침에 따라 오트밀을 끓입니다. 바나나를 으깨서 땅콩버터, 흑설탕, 바닐라와 섞으세요. 바나나 퓨레에 계피를 첨가합니다. 결과 혼합물을 오트밀과 섞고 죽 위에 뮤즐리를 뿌립니다. 레시피 작성자 - Ekaterina Vorobyova 맛있게 드세요! #fitnessrecepti #아침식사리셉티
사과와 계피를 곁들인 구운 오트밀조리법
사과와 계피를 곁들인 구운 오트밀 성분 : 사과-1 PC. 헤라클레스 오트밀 - 320g 가벼운 건포도 - 60g 흑설탕 - 2 큰술. 엘. 계피 - 0.5 tsp. 육두구 - 칩 1개. 소금 - 0.2 tsp. 버터 - 우유 15g - 480ml 준비: 1. 오븐을 175C로 예열하세요. 2. 사과를 심고 잘게 썬다. 3. 사과, 오트밀, 건포도, 설탕, 계피, 육두구, 소금을 그릇에 넣고 섞습니다. 4. 녹인 버터를 넣어주세요. 5. 내열용기(예: 세라믹)에 잘 섞은 후 담으세요. 6. 우유를 붓고 오븐에 넣고 우유가 흡수될 때까지 25~30분간 구워주세요. 7. 계피를 뿌리고 우유를 조금 더 넣어 드세요. 많이 드세요! #아침식사 수용 #피트니스 수용
벨기에 케이크조리법
벨기에 케이크 재료: 다크 초콜릿 - 버터 255g - 닭고기 달걀 1컵 = 설탕 5조각 - 밀가루 1.3컵 - 3큰술. 만들기: 1. 초콜릿을 잘게 부숴 그릇에 담고 버터 1컵을 넣습니다. 수조에 넣고 녹입니다. 부드러워질 때까지 저어주고 큰 그릇에 옮깁니다. 2. 오븐을 160도로 예열하세요. 설탕과 밀가루를 체로 쳐 초콜릿에 첨가합니다. 그런 다음 점차적으로 계란을 넣고 반죽을 실온에서 30분간 방치합니다. 3. 머핀 틀을 준비하고 각 구멍에 종이컵을 넣습니다. 팬에 반죽을 채우고 완성될 때까지 30-35분 동안 굽습니다. 많이 드세요! #디저트리셉티 #베이킹리셉티
다양한 충전재를 넣은 바닐라 머핀조리법
다양한 속을 채운 바닐라 머핀 재료: 버터 - 125 gr. 설탕 - 150 gr. 계란-3 개 밀가루 - 300 gr. 베이킹 파우더 - 1.5 tsp. 바닐린 - 1.5 tsp. 소금 - 핀치 우유 - 75 ml. 준비물: 먼저 실온에 둔 버터를 꺼내어 설탕과 잘 섞어주세요. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 부드러워질 때까지 혼합물을 잘 섞습니다. 모든 건조 재료를 반죽에 넣고 잘 섞습니다. 우유를 붓고 다시 잘 섞으세요. 반죽이 상당히 두껍고 끈적해지므로 놀라지 마세요. 짤주머니를 이용해 반죽을 틀에 부어주세요. 틀에 종이 바구니를 넣고 각 바구니에 반죽의 절반 정도를 짜냅니다. 초콜릿, 토피, 베리, 과일 조각 등 원하는 충전재를 중앙에 놓습니다. 위에 반죽을 더 부어주세요. 175도에서 15-20분 동안 굽습니다. 모두 오븐과 틀의 크기에 따라 다릅니다. 윗부분이 잘 구워질 때까지 기다려야 합니다) #bakingrecepti
커피 머핀조리법
커피 머핀 재료: 반죽: 밀가루 2컵 설탕 1컵 베이킹 파우더 2작은술 계피 가루 1작은술 인스턴트 커피 2작은술 소금 ¼작은술 우유 1컵 큰 닭고기 달걀 1조각 버터 ½컵 바닐라 추출액 1작은술 크림: 버터 ½ 가루 설탕 컵 ½ 컵 바닐라 추출물 ½ 티스푼 인스턴트 커피 2 티스푼 끓는 물 1 큰술. 숟가락 1. 오븐을 190도로 예열하세요. 머핀 틀에 기름을 바르거나 각 구멍에 종이 라이너를 놓습니다. 2. 그릇에 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더, 커피, 계피, 소금을 섞습니다. 3. 다른 그릇에 달걀, 부드러운 버터, 우유, 바닐라를 넣고 가볍게 풀어주세요. 4. 두 혼합물을 모두 합치고 잘 섞습니다. 5. 틀에 반죽을 2/3 정도 채우고 이쑤시개로 확인하면서 20~25분간 구워주세요. 6. 그동안 그릇에 커피 버터크림을 준비합니다. 작은 그릇에 인스턴트 커피와 끓는 물 한 스푼을 넣고 저어줍니다. 버터 혼합물에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 7. 완성된 머핀은 살짝 식힌 후 팬에서 꺼내 버터크림으로 장식해주세요. 많이 드세요!
바나나 롤 머핀조리법
바나나 롤드 오트 머핀 재료: 밀가루 5컵 설탕 3컵 야채 또는 올리브 오일 1컵 계란 4개 압착 귀리 6컵 으깬 중간 크기 바나나 3~4개 퓌레가 될 때까지 계피 1테이블스푼 신 우유 또는 버터밀크 950ml 바닐라 2테이블스푼 소금 2티스푼 5 소다 1티스푼 토핑(따로 혼합): 압착 귀리 또는 견과류와 말린 과일을 곁들인 오트밀 2컵 흑설탕 1/2컵 준비: 오븐을 200도까지 예열합니다. 중간 크기의 그릇에 버터, 설탕, 계란, 신 우유를 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 매우 큰 그릇에 밀가루, 소금, 압착 귀리 및 향신료를 섞습니다. 두 혼합물을 점차적으로 혼합하고 반죽하여 균질한 반죽을 만듭니다. 바닐라와 바나나 퓨레를 추가합니다. 반죽을 틀에 붓고 그 위에 스프링클 1테이블스푼을 뿌립니다. 15-20분 동안 굽습니다. #베이킹리셉티 #디저트리셉티
바나나, 땅콩버터, 그래놀라를 곁들인 오트밀 레시피/시리얼
바나나, 땅콩버터, 뮤즐리를 곁들인 오트밀 성분: 헤라클레스 오트밀 0.5 tbsp. 바나나 0.5개 땅콩 버터 1 큰술. 엘. 흑설탕 1큰술. 엘. 바닐린 1티스푼. Muesli 1 큰술을 맛보는 계피. 엘. 포장 지침에 따라 오트밀을 요리하십시오. 바나나를 으깨서 땅콩버터, 흑설탕, 바닐라와 섞으세요. 바나나 퓨레에 계피를 첨가합니다. 결과 혼합물을 오트밀과 섞고 죽 위에 뮤즐리를 뿌립니다.

아침 식사를 제대로 할 시간이 없나요? 클래식 오트밀이 지루합니까? 그런 다음 주말에는 오트밀이나 시리얼로 머핀을 굽고 아침에는 건강하고 맛있는 페이스트리를 즐겨보세요.
레시피 내용:

사무실에 앉아 일하든, 직장에서 육체적으로 스트레스를 받든 상관없이 모두가 아침을 먹어야 합니다. 그리고 오트밀은 당연히 가장 건강한 아침 요리로 간주됩니다. 그러나 어떤 사람들은 오트밀을 좋아하지 않고, 다른 사람들은 지루해하며, 어떤 사람들은 아침 식사를 준비할 시간이 전혀 없습니다. 그렇다면 주말에는 다양한 맛과 토핑으로 다양한 귀리 머핀을 구워보세요. 그러면 일주일 내내 항상 맛있는 아침 식사를 즐기실 수 있습니다.

오트밀 머핀은 간단하고 저렴한 인스턴트 디저트입니다. 밀가루로 만든 일반 제과류보다 훨씬 건강에 좋고 칼로리도 적습니다. 오트밀 자체를 견딜 수 없는 사람들도 기쁨에 휩싸입니다. 또한 모든 종류의 첨가물을 사용하여 부드럽고 푹신한 구운 제품의 범위를 다양화할 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 이 아이디어가 좋다는 것입니다. 허리둘레에 해를 끼치거나 살이 찌지 않고도 맛있는 음식으로 자신을 만족시킬 수 있기 때문입니다.

오트밀 머핀은 고리 모양이나 작은 부분 형태와 같은 관통 구멍이 있는 원형, 직사각형으로 구워집니다.
통풍이 잘되고 맛있는 머핀의 주된 비결은 반죽을 조심스럽고 빠르게 휘핑한다는 것입니다. 거품기나 블렌더를 사용하여 위에서 아래로 섞습니다. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
더 부드러운 구운 식품을 얻으려면 계란 대신 노른자를 사용할 수 있으며 디저트가 오랫동안 부패하는 것을 방지하기 위해 밀가루의 일부를 전분이나 땅콩으로 대체합니다.
건포도, 말린 살구, 자두, 과일, 양귀비 씨앗, 견과류, 설탕에 절인 과일을 추가하면 수제 케이크가 훨씬 더 맛있고 향이 더 좋습니다. 이 제품들은 혼합물을 두드린 후에 도입됩니다.
제품은 200°C로 예열된 오븐에서 약 1시간 동안 구워집니다. 슬로우 쿠커로 35~45분 안에 조리할 수도 있습니다. 구운 식품의 준비 상태는 마른 나무 조각이나 막대기로 확인합니다.
굽는 동안 오븐 문을 열거나 팬을 옮기는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 온도 변화와 불필요한 움직임으로 인해 비스킷이 안정됩니다.
구운 음식이 식은 후 오븐에서 꺼내십시오. 뜨거우면 틀에서 꺼내기가 어렵습니다.
완성된 제품은 과일, 딸기, 가루 설탕, 녹인 초콜릿, 달콤한 시럽으로 장식됩니다.

다른 나라의 전통과 습관

나라마다 컵케이크를 만드는데, 선호도와 취향이 조금씩 다릅니다. 따라서 바하마에서는 말린 과일과 견과류를 럼에 담가서 굽고, 영국에서는 제품을 마지팬이나 아이싱으로 덮고, 스위스에서는 설탕에 절인 과일과 견과류로 풍미가 풍부한 가벼운 케이크를 선호하며, 미국에서는 디저트가 향기로운 리큐어 또는 코냑에 담가 두었습니다.

귀리 머핀 요리법

차와 커피에 어울리는 부서지기 쉬운 페이스트리로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 것은 언제나 즐거운 일입니다. 따뜻하고 향기로운 컵케이크를 곁들인 따뜻한 음료는 가족의 편안함과 가정의 따뜻함을 상징합니다. 이것은 항상 하루의 시작과 끝이 가장 좋습니다. 온갖 종류의 첨가물(초콜릿, 과일, 말린 과일, 견과류, 베리)을 넣어 부드러운 빵을 굽고, 차를 마시는 시간에 가족과 이야기를 나누며 중요한 일은 잠시 미뤄두세요.

이 오트밀 케이크는 칼로리가 낮지만 꿀, 건포도, 가벼운 감귤 향의 기분 좋은 달콤함이 어우러져 맛있습니다.

100g 당 칼로리 함량 - 170kcal.
제공량 - 10
조리시간 - 40분

재료:

오트밀 또는 가루 플레이크 - 1.5 큰술.
유장 또는 케 피어 - 0.75 큰술. (따뜻한 온도)
계란 - 1 개
건포도 - 50g
여보 - 2 큰술.
레몬 주스 - 1 큰술.
베이킹 소다 - 1/2 티스푼.
바닐린 - 향 주머니

준비:

오트밀을 사용하는 경우 다지기, 커피 분쇄기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 밀가루로 만드십시오.
오트밀과 베이킹 소다, 바닐라를 섞으세요.
건조 재료에 케피어(유청)를 넣고 거품기로 섞습니다.
레몬 주스를 혼합물에 붓습니다.
씻은 건포도, 꿀, 계란을 추가합니다.
반죽을 잘 섞는다.
컵케이크 통에 반죽을 3/4 정도 채웁니다.
180°C로 예열된 오븐에서 제품을 30분간 굽습니다.
이쑤시개를 찔러 컵케이크의 준비 상태를 확인하세요. 컵케이크는 마른 상태로 나와야 합니다.

오트밀이 없거나 만들 수 없는 경우 시리얼로 간단히 머핀을 구울 수 있습니다. 나머지 제품은 유용성과 맛을 기준으로 선택됩니다.

재료:

오트밀 (일반 압착 귀리) - 1.5 큰술.
계란 - 1 개
두꺼운 꿀 - 2 큰술.
저지방 케 피어 - 0.5 큰술.
베이킹 파우더 - 1 티스푼.
건포도 - 100g
생강과 계피 가루 - 꼬집음
정제된 식물성 기름 - 50ml.

준비:

오트밀 위에 케피어를 붓고 모든 액체를 흡수할 수 있도록 30분 동안 그대로 두세요.
세련된 식물성 기름을 붓고 미리 풀어 놓은 계란을 넣으십시오.
제품을 섞으세요.
씻은 건포도를 붓고 꿀을 넣고 베이킹 파우더를 넣고 다시 섞습니다.
틀에 반죽을 2/3 정도 채우고 그 위에 오트밀을 뿌린 후 180°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

편향된 비평가들은 다이어트 베이킹에 대해 부정적인 태도를 가지고 있습니다. 그러나 영양사와 요리사의 노력 덕분에 그 반대가 입증될 수 있습니다. 다이어트 오트밀 케이크를 만드는 것은 전혀 복잡한 과정이 아니며 결과는 정말 놀랍습니다.

재료:

귀리 밀기울 - 2 큰술.
우유 - 200ml
계란-2 개
베이킹 소다 - 1 티스푼. (슬라이드 없음)
액체 꿀 - 2 큰술.
저지방 요구르트 - 0.5 큰술.

준비:

귀리겨와 베이킹 소다를 섞어서 섞으세요.
요구르트, 우유를 붓고 다시 섞는다.
계란을 노른자와 흰자로 나눕니다. 거품이 안정될 때까지 후자를 치십시오. 그런 다음 노른자와 꿀을 추가하고 부드러워질 때까지 계속 치십시오.
계란을 밀기울 혼합물과 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
혼합물을 2/3로 나누어 틀에 넣고 180°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

두부 컵케이크는 가장 섬세한 진미입니다. 달콤하고 향기롭고 가볍고 통풍이 잘됩니다. 아침 커피나 저녁 차에 딱 맞습니다. 게다가 요리에 대한 상상의 여지도 있습니다. 충전재와 향료 첨가물을 변경하면 구운 제품의 새로운 맛을 지속적으로 얻을 수 있습니다.

재료:

코티지 치즈 - 250g
버터 - 50g
설탕 - 100g
바닐린 - 향 주머니
계란 - 1 개
오렌지 향 - 0.5 큰술.
오트밀 - 100g
코코넛 플레이크 - 2 큰술.
코냑 - 2 큰술.

준비:

코티지 치즈와 버터를 섞고 푹신해질 때까지 믹서기에서 치십시오.
점차적으로 설탕과 바닐라를 첨가하고 설탕이 녹을 때까지 계속 치십시오.
계란을 넣고 30분 더 혼합물을 치십시오.
오트밀, 코코넛, 오렌지 껍질을 넣고 섞습니다. 반죽을 30분 동안 그대로 두세요.
코냑을 붓고 저어 주형에 반죽을 채웁니다.
오븐을 170°C로 예열하고 머핀을 30분 동안 조리합니다.

밀가루 없이도 맛있는 빵을 만들 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 대신 오트밀을 추가하면 제품이 더 나쁘지 않고 오히려 더 건강하고 맛있고 만족스럽습니다.

재료:

오트밀 -200g
케피어 1% 지방 - 200g
계란-3 개
설탕 - 3 큰술.
세련된 식물성 기름 - 2 큰술.
건포도 - 50g
베이킹 소다 - 1.5 tsp.
소금 - 꼬집음
고수풀과 육두구 갈기-꼬집음

준비:

오트밀 위에 케피어를 붓고 저어준 후 한 시간 동안 부풀어오르도록 둡니다.
건포도를 따뜻한 물에 20분 동안 담가두세요.
부풀어 오른 플레이크에 계란, 설탕, 소다, 향신료를 넣고 섞습니다.
식물성 기름을 붓고 건포도를 넣으십시오. 다시 섞는다. 반죽의 농도는 약간 두꺼워집니다.

나는 이 놀라운 머핀의 레시피를 에서 보았습니다. agro_al . 머핀은 매우 맛있고 속이 꽉 차서 아이들이 정말 좋아했습니다. 우유를 곁들인 어린이 오후 간식이나 버터 조각을 곁들인 모닝 커피에 적합합니다. 나는 이렇게 간단하고 접근하기 쉬운 요리법을 좋아합니다! 몇 가지 변경 사항을 적용하여 레시피를 작성하겠습니다.

화합물:약 16개용.
말린 과일 - 150g (크랜베리, 말린 살구, 자두, 건포도가 있습니다)
밀가루 - 200g (나는 밀 110g과 90g c/w를 가지고 있습니다)
귀리 플레이크 - 115g
과립 설탕 - 80g (60g을 섭취했습니다.)
닭고기 달걀 - 1 개
케 피어 - 300 ml
올리브 오일 - 60 ml (해바라기를 추가했습니다)
베이킹 파우더 - 10g
바다 소금 - 1 핀치
주형 기름칠용 식물성 기름

준비:
1. 오븐을 180°C로 예열하세요. 플레이크를 설탕과 함께 케피어에 담그고 섞은 후 10분간 그대로 둡니다.1
2. 케피어와 함께 플레이크에 계란을 추가하고 저어준 후 몇 분 더 그대로 둡니다.
3. 플레이크가 살짝 부풀어 오르면 올리브 오일을 넣고 다시 섞어주세요.
4. 체쳐둔 밀가루에 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다
5.말린 과일을 넣고 섞는다
6. 머핀 틀에 식물성 기름을 바르고 반죽의 2/3를 채웁니다.
7.예열된 오븐에 스틱이 마를 때까지 20~25분간 넣어주세요.
네, 오늘 우리 아이들은 행복해요! 학교는 2월 5일까지 독감 격리로 인해 문을 닫았습니다. 이제 우리는 집에 앉아서 맛있는 음식을 요리할 것입니다)

머핀은 오트밀로 쉽게 만들 수 있습니다. 맛은 쿠키 같고 모양은 컵케이크 같아서 누구나 좋아하는 향을 이 구운 음식에서 느낄 수 있습니다. 디저트나 아침 식사로 드실 수 있습니다.

여기에는 요리 실험을 위한 공간도 있습니다. 일반 설탕과 꿀을 모두 감미료로 사용할 수 있으며 케피르, 발효 구운 우유, 요구르트 또는 요구르트를 액체 베이스로 사용할 수 있습니다. 클래식 머핀은 밀가루에 건포도를 첨가하여 준비되지만 여기서는 신선하고 건조한 과일, 견과류, 심지어 씨앗까지 반죽에 넣어 발명품과 창의성을 보여줄 수도 있습니다. 다양한 풍미 강도를 얻기 위해 사용되는 밀가루와 오트밀의 양을 다양하게 할 수도 있습니다.

레시피: 꿀과 오트밀 머핀

재료

헤라클레스(오트밀) – 160g;
밀가루(밀) – 230g;
닭고기 달걀 – 1개;
린든 꿀(두꺼운) – 20 ml;
케피어 1 - 1.5% - 100ml;
베이킹 파우더 – 6g;
식물성 기름 - 50ml;
건포도 – 35g;
계피와 생강 - 맛보기.

머핀 만들기

양조 죽이나 플레이크는 물론 일반 귀리를 사용할 수 있습니다. 밀가루의 양은 플레이크를 추가하거나 줄이면서 달라집니다.

플레이크를 에나멜 용기에 넣고 그 위에 케피어를 부은 다음 요리하지 마세요. 실온에 30분간 방치하면 액체가 흡수되어 부피가 커집니다.

그런 다음 결과물에 닭고기 달걀과 식물성 기름을 추가해야합니다 (씨앗의 향기가 다른 재료의 맛을 방해하지 않도록 정제유를 섭취하는 것이 가장 좋습니다). 모든 내용물이 잘 섞였습니다.

건포도에 끓는 물을 1-2 분 동안 부은 다음 소쿠리에 넣어 과도한 액체를 제거합니다. 그런 다음 혼합물에 추가하고 다시 혼합해야 합니다. 꿀이 너무 걸쭉하다면 가열하여 더 부드럽게 만든 다음 다른 재료에 첨가할 수 있습니다.

밀가루와 베이킹 파우더를 생강과 계피와 별도로 섞습니다. 그 후, 생성된 건조 혼합물을 플레이크와 합치고 균질한 반죽이 얻어질 때까지 혼합합니다. 팬케이크와 같이 액체가 나오면 밀가루를 조금 더 추가하는 것이 좋습니다.

베이킹 접시를 완전히 채우지 말고 약 1/3의 여유 공간을 남겨 두십시오. 미래의 머핀은 위에 견과류, 딸기 또는 시리얼로 장식할 수 있습니다. 굽는 시간은 20분, 온도는 180도 입니다.

레시피: 다이어트 머핀

재료:

오트밀 - 100g;
케 피어 - 200ml;
신선한 딸기 - 300g;
계란 - 1 개;
설탕 또는 과당 - 50g.

조리방법

케피어는 바이오 요구르트로, 설탕은 꿀로 대체할 수 있습니다. 밀가루가 필요하지 않아 제품의 칼로리 함량이 크게 감소합니다. 완성된 머핀에 푹신함을 더하려면 반죽에 베이킹파우더를 첨가하는 것이 좋습니다. 이 조리법에는 신선한 딸기와 냉동 딸기가 모두 적합합니다. 비결은 설탕과 베리 대신 잼을 사용하는 것.

준비는 간단합니다. 모든 재료를 하나의 용기에 혼합하고 플레이크가 모든 액체를 흡수할 수 있도록 20분 동안 방치해야 합니다. 그런 다음 모든 것이 다시 혼합되어 식물성 기름으로 약간 기름칠이 필요한 베이킹 접시에 놓을 수 있습니다. 굽는 시간 15~20분, 온도 180도.

따라서 밀가루와 시리얼로 만든 머핀은 향기로운 커피나 이브닝 티에 탁월한 첨가물이 될 것입니다. 베이킹에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않고 재료는 항상 사용할 수 있기 때문에 디저트로 제공되거나 예상치 못한 손님을 기쁘게 할 수 있습니다. 반죽의 놀라운 부드러움과 향으로 인해 머핀은 여러분이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.

포함된 다양한 요리 옵션과 제품을 사용하면 어린이를 위한 머핀을 준비할 수 있으며 축하 간식이나 아침 식사의 기초로 사용할 수 있습니다. 많이 드세요!