모피 코트 아래 청어에는 몇 칼로리가 있습니까? 청어 조리법 "모피 코트 아래". 칼로리, 화학 성분 및 영양가

모피 코트 아래의 청어는 새해 테이블의 메인 요리입니다. 그녀가 없는 휴일은 휴일이 아닙니다. 그러나 새해, 크리스마스 또는 생일에는 일반적으로 테이블 위에 간식이 너무 많아서 엄청나게 바쁜 날이 되고 심지어 한 번 이상인 것으로 드러납니다. 물론, 하루 종일 폭식을 하고 나서 먹고 마시는 모든 것을 위해 복도에서 열심히 일할 수도 있습니다.

그러나 명절 요리의 칼로리 함량을 낮추도록 노력할 수는 있습니다.

모피 코트 아래에서 청어를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 마요네즈 덕분에 맛이 일품이다. 저는 양파를 넣지 않고 여기에는 불필요한 것 같아요.

제품

  • 집에서 만든 살짝 소금에 절인 청어 – 100g
  • 삶은 감자 - 100g
  • 닭고기 달걀 C1 - 100g
  • 마요네즈 바이오라이트 35% – 100g
  • 삶은 사탕무 - 200g
  • 삶은 당근 - 50g
  • 녹색 완두콩 – 50g

모피 코트에서 청어를 요리하는 방법

  1. 청어에 직접 소금을 뿌리는데, 이에 대해서는 나중에 따로 말씀드리겠습니다. 비결은 반으로 자른 청어를 소금물에 소금에 절이고 기름을 첨가하지 않고 칼로리 함량이 낮다는 것입니다.
  2. 청어를 조각으로 자르고 포크로 으깬다.
  3. 나는 재킷에 담긴 삶은 감자를 굵은 강판에 갈아서 청어 위에 올려 놓습니다.
  4. 마요네즈로 코팅해줍니다.
  5. 약간의 당근 (모든 사람이 샐러드에서 그것을 좋아하는 것은 아닙니다.) -나는 또한 그것을 갈아서 감자 위에 올려 놓습니다. 나는 그 표시를 놓치지 않는다.
  6. 다음 층은 같은 강판에 간 계란입니다.
  7. 마요네즈로 코팅해줍니다.
  8. 나는 사탕무를 고운 강판에 갈아서 별도의 그릇에 마요네즈와 섞습니다.
  9. 계란 위에 비트 층을 놓습니다.
  10. 마지막으로 녹색 완두콩이 나옵니다.

이 제품은 청어, 감자(중간 괴경 1개) 및 계란(첫 번째 카테고리의 2개 조각)이 각각 100g, 사탕무는 두 배, 완두콩과 당근은 더 적도록 특별히 설계되었습니다. 마요네즈가 3겹으로 들어가는데, 100g을 한번에 계량해서 대략 3등분으로 나눕니다.





예를 들어 가볍게 소금에 절인 생선에는 건강한 오메가 -3 지방이 많이 포함되어 있지만 동시에 치명적인 복용량이 포함되어 있기 때문입니다. 따라서 가능하다면 고품질의 지방이 적은 소스로 대체할 수 있습니다.

또한 모피 코트 아래에 맛있는 청어의 비결은 청어와 사탕무가 많이 있어야하고 다른 모든 제품이 맛을 방해해서는 안된다는 것입니다.

제품의 영양가:

제품 다람쥐 지방 탄수화물 칼로리
살짝 소금에 절인 청어 17,5 3 0 97
삶은 감자 1,7 0 17 76,5
당근 0,5 0 5 22,5
닭고기 달걀 100g 12,7 11,5 0,7 157,2
완두콩 4,3 0,3 11 65
삶은 사탕무 0,7 0 7,9 36
마요네즈 슬로보다 35% 0,2 35 3,4 329,7

모피 코트 아래의 청어, 영양가.

모피 코트 아래 청어는 보기에도 아름답고 맛도 뛰어난 인기 요리입니다. 이 파이에는 몇 칼로리가 포함되어 있나요? ]]>

칼로리 함량


모피 코트 아래 청어 100g에는 다음이 있습니다.

  • 지방 15.5g;
  • 탄수화물 7.6g;
  • 단백질 5.8g.

100g 무게의 기성품 샐러드에는 180-195 킬로 칼로리가 포함되어 있습니다.

상대적으로 낮은 칼로리 함량과 다량의 단백질 및 지방이 결합되어 신진대사에 유익한 요리입니다. 품질이 낮은 마요네즈와 지나치게 소금에 절인 생선으로 샐러드를 망치지 않으면 건강한 식단의 기준을 충족합니다.

야채와 지방 소스를 곁들인 청어 100g은 일일 지방 요구량의 20% 이상과 단백질의 약 10%를 제공합니다. 지방의 주요 부분은 마요네즈에서 나옵니다. 샐러드의 식이 버전에서는 더 가벼운 소스로 대체됩니다.

소금에 절인 청어에는 제품 100g당 약 217킬로칼로리가 포함되어 있습니다. 많은 영양분을 함유하고 있지만 염분이 너무 많으면 붓기가 생길 수 있습니다. 이 때문에 생선은 대량으로 따로 섭취되지 않습니다. 정확한 칼로리 함량은 청어의 지방 함량에 따라 다릅니다.

이익과 해악


야채와 청어는 완전한 식단을 위한 좋은 조합입니다. 성분이 건강에 미치는 영향은 제품을 얼마나 섭취하느냐에 따라 달라집니다. 모피 코트 아래의 청어에는 다음이 포함됩니다.

  • 섬유;
  • 마그네슘;
  • 칼륨;
  • 망간;
  • 철;
  • 황;
  • 엽산;
  • 비타민 A, B, E, PP 및 기타 여러 유용한 물질.

청어를 마요네즈, 소금에 절인 야채와 함께 다량 섭취하면 붓기와 소화불량을 유발할 수 있습니다.

개별 식단이 약 2000킬로칼로리라면 그러한 요리 200g은 전체 음식의 10분의 1이 될 것입니다. 칼로리를 계산할 때 이 점을 고려해야 합니다.

재료의 칼로리 함량


조리 과정에서 요리 구성 요소의 비율이 변경될 수 있습니다. 표는 가장 자주 사용되는 성분의 에너지 가치를 보여줍니다. 이 정보를 사용하면 완성된 샐러드에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 계산할 수 있습니다.

이 구성 요소들로 인해 1.8kg의 샐러드가 만들어집니다. 100g의 에너지 값은 182kcal입니다.

모피 코트 아래의 청어는 저칼로리 조리법에 따라 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 표에 나열된 제품이 필요합니다.

고전 조리법과의 주요 차이점은 감자 추가를 거부한다는 것입니다. 마요네즈를 사용하면 음식에 추가 에너지 가치가 부여되므로 함침을 위해 칼로리 함량이 낮은 소스가 준비됩니다. 으로 구성되어 있습니다.

마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량, 칼로리

모피 코트 아래 청어는 보기에도 아름답고 맛도 뛰어난 인기 요리입니다. 이거 얼마나 많은 칼로리가 들어있나요?

모피 코트 아래 청어에는 몇 칼로리가 있습니까?

모피 코트 아래 청어 샐러드 100g에는 다음이 있습니다.

100g 무게의 기성품 샐러드에는 180-195 킬로 칼로리가 포함되어 있습니다.

상대적으로 낮은 칼로리 함량과 다량의 단백질 및 지방이 결합되어 신진대사에 유익한 요리입니다. 품질이 낮은 마요네즈와 지나치게 소금에 절인 생선으로 샐러드를 망치지 않으면 건강한 식단의 기준을 충족합니다.

야채와 지방 소스를 곁들인 청어 100g은 일일 지방 요구량의 20% 이상과 단백질의 약 10%를 제공합니다. 지방의 주요 부분은 마요네즈에서 나옵니다. 샐러드의 식이 버전에서는 더 가벼운 소스로 대체됩니다.

  • 껍질을 제거한 삶은 닭가슴살 칼로리
  • 소시지와 마요네즈를 곁들인 올리비에의 칼로리 함량, 올리비에 샐러드에는 몇 칼로리가 있습니까?

소금에 절인 청어에는 제품 100g당 약 217킬로칼로리가 포함되어 있습니다. 많은 영양분을 함유하고 있지만 염분이 너무 많으면 붓기가 생길 수 있습니다. 이 때문에 생선은 대량으로 따로 섭취되지 않습니다. 정확한 칼로리 함량은 청어의 지방 함량에 따라 다릅니다.

야채와 청어는 완전한 식단을 위한 좋은 조합입니다. 성분이 건강에 미치는 영향은 제품을 얼마나 섭취하느냐에 따라 달라집니다.

이 샐러드를 준비하는 데 필요한 성분 중 가장 칼로리가 높은 성분은 청어입니다. 총 수치가 접시 100g 당 약 200 킬로 칼로리라는 사실에도 불구하고 가장 큰 칼로리 함량 비율을 보여줍니다.

청어를 마요네즈, 소금에 절인 야채와 함께 다량 섭취하면 붓기와 소화불량을 유발할 수 있습니다.

개별 식단이 약 2000킬로칼로리라면 그러한 요리 200g은 전체 음식의 10분의 1이 될 것입니다. 칼로리를 계산할 때 이 점을 고려해야 합니다.

샐러드 재료의 칼로리 함량

조리 과정에서 요리 구성 요소의 비율이 변경될 수 있습니다. 표는 가장 자주 사용되는 성분의 에너지 가치를 보여줍니다. 이 정보를 사용하면 완성된 샐러드에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 계산할 수 있습니다.

마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어

요리 방법 "마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어"

  1. 뼈에서 청어를 제거하십시오.
  2. 샐러드를 층층히 쌓습니다. 1층 - 감자를 갈아줍니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.
  3. 두 번째 레이어 - 청어를 작은 입방체로 자릅니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.
  4. 3층 - 잘게 썬 양파. 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.
  5. 4층 - 당근을 갈아서 마요네즈로 코팅합니다.
  6. 다섯 번째 층 - 사탕무, 강판. 마요네즈를 부어 잘 펴주세요.
  • 청어 - 280 gr.
  • 삶은 당근-1 개
  • 삶은 감자 - 2 개
  • 삶은 사탕무 - 2 개
  • 양파 - 1 개
  • 마요네즈 - 130 gr.

"마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어"요리의 영양가 (100g 당) :

칼로리: 171kcal.

레시피 "마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어"의 성분 및 칼로리 함량

(칼로리와 영양가치 데이터는 삶거나 튀기는 것을 제외하고 대략적으로 계산한 것입니다)

맞춤제작 레시피라 오타나 오타가 있을 수 있습니다. 찾으시면 레시피 아래 댓글로 적어주시면 수정해드리겠습니다.


모피 코트 아래 청어의 장점

모피 코트 아래 청어의 장점

모피 코트 아래 청어의 명백한 이점은 다음과 같습니다.

  • 샐러드의 주성분은 청어입니다. 청어에는 죽상 동맥 경화증을 예방하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 유용한 오메가 3 산이 다량 함유되어 있습니다.
  • 모피 코트 아래에서 정기적으로 청어를 먹으면 몸이 요오드로 포화되어 갑상선의 건강을 보장합니다.
  • 접시의 당근과 사탕무는 몸에 섬유질을 공급하여 샐러드의 칼로리를 낮추고 건강하게 만듭니다.
  • 요리에 재킷에 삶은 감자를 사용하면 샐러드에 칼륨, 비타민 B2, B3, B6 및 C가 풍부해집니다.

마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 저칼로리 청어? 올바른 결론 도출

마요네즈를 곁들인 모피 코트 샐러드 아래 청어의 상대적으로 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 요리는 어떤 경우에도식이 요법으로 분류되어서는 안됩니다. 샐러드의 가장 해로운 성분은 마요네즈입니다. 마요네즈의 주요 유해 특성은 다음과 같습니다.

  • 간과 췌장의 기능을 방해하고 과도한 체중 증가에 기여하는 제품의 지방 함량이 상당합니다.
  • 식물성 지방의 사용 – 건강에 해로운 식물성 기름의 화학적 변형;
  • 마요네즈는 몸에 해로운 콜레스테롤의 공급원입니다.
  • 마요네즈의 소금은 체내에 체액을 유지하여 부종의 원인이 됩니다.

우리는 또한 감자가 모피 코트 아래 청어 구성의 큰 부분을 차지한다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 이 야채는 과도한 체중 증가를 유발하는 "빠른" 탄수화물과 전분으로 가득 차 있습니다.

흥미로운:코티지 치즈의 칼로리 함량 1%

따라서 모피 코트 아래의 청어 샐러드는 청어, 당근 및 사탕무의 존재로 인해 상대적으로 낮은 칼로리 함량과 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 접시의 피해는 주로 샐러드에 사용되는 마요네즈와 감자와 관련이 있습니다.

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100g당 칼로리 함량, 모피 코트 아래 청어의 위험 및 이점에 대한 기사의 자료를 복사하는 것은 Good Habits 포털에 대한 하이퍼링크를 통해 허용됩니다.

모피 코트 아래 청어의식이 특성 :

우리 기사 (설날 전날)에서 고려할 칼로리 함량 인 모피 코트 아래의 청어는 소비에트 이후 국가에서 가장 인기있는 샐러드 중 하나입니다. 물론 올리비에 샐러드를 제외하고 새해 식탁에 관해 이야기할 때 우리가 가장 자주 기억하는 요리는 무엇입니까? 맞습니다-모피 코트 아래의 청어. 많은 사람들이 질문을하는 것은 바로이 샐러드의 인기 때문입니다. 모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량은 얼마입니까? 결국, 아무도 여분의 파운드를 얻고 싶어하지 않습니다.

전설에 따르면 술 취한 포그 롬에서 선술집을 구하고 혁명에 대한 충성심을 강조하기를 원하는 상인 Anastas Bogomilov (1918 년)가 메뉴에 새로운 놀라운 요리를 소개했습니다. 청어, 감자, 사탕무 샐러드입니다. 프로방스 소스와 함께.

이 요리는 요리사 중 한 명인 Aristarkh Prokoptsev가 발명했습니다. 이 이야기가 사실이든 허구이든, 야채를 곁들인 청어 샐러드는 지난 세기 60년대에만 소련에 등장했고 70년대에 엄청난 인기를 얻었습니다. 이제 이것은 "모피 아래 청어"라고 불리는 새해를 축하하는 전통 요리입니다.


이 "겨울"요리의 칼로리 함량은식이 요법이 아닌 다양한 제품이 포함되어 있는지 모두가 알고 있기 때문에 특히 중요합니다. 모든 것에 대해 순서대로 이야기합시다.
그래서 모피 코트 아래의 청어 (우리는이 샐러드를 간단히 "모피 코트"라고 불렀습니다)-어떤 요리입니까, 건강에 좋습니까? 샐러드의 구조에 대해 이야기하면 마요네즈에 여러 개의 연속 야채 층과 잘게 썬 청어 필레 한 층으로 구성됩니다. 이 샐러드에는 감자, 청어, 당근, 사탕무, 치즈, 마요네즈, 양파가 포함될 수 있습니다. 먼저 야채를 잘 씻어서 끓인 다음 모든 재료를 작은 조각으로 자르고 치즈와 사탕무를 갈아줍니다. 이것은 모피 코트 아래 청어의 구성입니다. 보시다시피 요리의 칼로리 함량은 상당히 클 수 있습니다.

일반적으로 이 요리에는 결합하기 어려운 제품이 많이 포함되어 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 "모피 코트 아래 청어"는 오랫동안 우리에게 새해 잔치의 상징이 된 상당히 건강한 샐러드 조리법입니다. 매우 식욕을 돋우는 외관과 뛰어난 맛을 가지고 있습니다. 결국 준비하기 쉽고 인간에게 필요한 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 청어는 매우 맛있는 생선일 뿐만 아니라 인과 칼슘, 요오드도 풍부하게 함유하고 있습니다.


모피 코트 아래의 청어에는 비타민 B, A, E, PP, 엽산, 섬유질, 칼륨, 마그네슘, 요오드, 망간, 철, 황, 루비듐, 세슘 및 전체 영양 성분 목록이 포함되어 있습니다. 각 요소의 양은 매우 중요하므로 신체의 비축분을 잘 보충할 수 있습니다. 샐러드에는 또한 많은 아미노산이 포함되어 있습니다. 섭취하면 소화와 장 운동성을 개선하고 독소를 제거하며 혈관을 정화하고 헤모글로빈 생성을 촉진합니다.

기성품 "모피 아래 청어"샐러드를 과도하게 섭취하면 위장관 기능을 방해할 위험이 있습니다.

모피 코트 아래 청어에는 몇 칼로리가 있습니까?

이미 언급했듯이 많은 재료로 인해 모피 코트 아래 청어와 같은 요리의 영양가에 대해 생각하게됩니다.

글쎄, 모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량은 정확히 얼마입니까? 그리고 여기 있습니다:

모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량은 다음과 같습니다.

제품 100g당 193kcal

100g당 모피 코트 아래 청어의 단백질, 지방 및 탄수화물(BJU):

단백질 - 5.1

지방 - 16.2

탄수화물 - 7.3

이 샐러드에는 다양한 요리법 옵션이 있지만 어떤 경우에도 청어, 샐러드 구조 및 여러 야채와 같은 기본은 동일하게 유지됩니다.

레시피? 레시피!

이 샐러드를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 거의 모든 주부는 자신의 것을 가지고 있습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.

샐러드 "모피 코트 아래 청어":

제품:

  • 청어 (1 - 2 조각 또는 준비된 필레) - 300 gr.
  • 감자 - 300 gr.
  • 당근 - 300 gr.
  • 사탕무 - 300 gr.
  • 사과 - 300 gr.
  • 양파 - 150 gr.

감자와 당근이 부드러워질 때까지 끓입니다. 사탕무도 마찬가지입니다. 야채는 식혀서 껍질을 벗깁니다. 양파는 잘게 다져줍니다(쓴양파는 끓는 물을 붓고 10분간 놔둔 뒤 물기를 빼고 찬물에 씻어주세요).

청어 필레는 작은 조각으로 잘립니다. 청어 전체를 사용하는 경우 뼈를 제거하고 필레를 잘게 잘라야합니다. 사탕무는 잘게 잘립니다. 감자와 당근도 마찬가지입니다. 사과는 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아줍니다.

평평한 접시를 준비하고 바닥에 감자를 놓고 수평을 맞추고 마요네즈를 바르십시오. 감자 위에 청어를 올리고 마요네즈를 발라줍니다. 그런 다음 양파를 추가하십시오. 당근을 양파 위에 놓고 마요네즈를 바릅니다. 그런 다음 사과를 놓고 다시 마요네즈로 기름칠하십시오. 사탕무가 위에 놓입니다. 사탕무는 당신의 취향에 맞게 납작하게 펴지고 마요네즈로 장식됩니다. 그게 다야!

모피 코트 아래 청어로 채워진 바게트:

제품:

  • 바게트 (프랑스 덩어리) - 1 개
  • 청어(등심) – 1개
  • 가공 치즈 - 2개
  • 계란 - 2
  • 버터 - 50g
  • 큰 사탕무 (대형) - 1 개
  • 작은 오이 – 10개
  • 소금, 후추 맛

채우려면 가공 치즈와 완숙 계란을 잘게 강판에 갈아주세요. 부드러운 버터를 넣고 잘 섞어주세요. 청어가 많이 짜지 않으면 소금과 후추를 넣으십시오. 채우기의 1/3을 분리하고 잘게 썬 딜 (또는 다른 채소)을 추가합니다. 삶은 비트를 잘게 갈아서 나머지 충전재에 넣고 잘 섞습니다.

바게트는 잘 펴지도록 끝까지 자르지 말고 세로로 잘라주세요. 숟가락으로 과육을 퍼내고 껍질 부분까지 1cm 정도 남겨둡니다. 바게트에 비트 뿌리를 채워 고르게 펴고 허브를 한 겹 더합니다. 파를 추가할 수 있습니다.

자르지 않은 면에 작은 오이를 청어 필레 위에 일렬로 놓습니다(청어 전체를 구입한 경우 껍질을 제거하고 뼈에서 분리해야 합니다). 바게트의 절단선에 버터를 살짝 바르고 가장자리를 연결한 후 접착 필름으로 단단히 감쌉니다. 실로 묶으면 절단 부분이 서로 달라붙어 감지하기 어려워집니다. 냉장고에 3시간 동안 넣어두세요. 속을 채운 바게트를 얇게 썰어 접시에 담습니다.

건강을 위해 먹으십시오. 모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량이 다소 크다는 것을 기억하십시오. 그러므로 당신의 모습을 망치지 않도록 조심하십시오.

체중 감량을 위해 모피 코트 아래 청어

고전적인 요리법에 따라 준비된 이 샐러드는 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 체중도 더 늘려줍니다. 결국 감자에는 다량의 탄수화물이 포함되어 있으며 마요네즈와 함께 제공되는 지방과 함께 탄수화물 지방 폭탄, 즉 나중에 지방 저장 호르몬의 급격한 증가를 수반하는 바로 그 것입니다. 이 요리를 덜 해롭게 만드는 방법은 무엇입니까? 예, 레시피는 다음과 같습니다.

모피 코트 아래의식이 청어 :

  1. 야채 준비: 삶아서 날카로운 칼을 사용하여 껍질을 벗겨냅니다.
  2. 계란을 껍질을 벗기고 자릅니다.
  3. 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 강판을 사용하여 야채를 갈아주세요.

음식을 준비하다

  1. 모피 코트 샐러드 아래 샐러드 소스 준비를 시작하십시오. 저지방 요구르트에 겨자와 다진 요구르트 (2 개)를 넣고 혼합물을 잘 저어줍니다.

요구르트 추가

혼합

노른자를 추가하세요

소스를 저어주세요

  1. 청어 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
  2. Dukan 샐러드 "모피 아래 청어"를 조립하기 시작하세요. 각 층을 요구르트 소스에 담그는 것을 잊지 마세요.
  3. 교대 층: 사탕무, 달걀, 당근, 청어, 양파. 그리고 역순으로 계란, 당근, 사탕무입니다.

접시에 비트를 담는다

소스를 발라서

계란을 깔아주세요

당근을 놓는다

청어를 놓는다

사탕무를 놓으십시오

  1. 샐러드의 최상층을 요구르트로 덮고 덩어리가 소스에 담가도록 차가운 곳에 2-3 시간 동안 "코트"를 숨깁니다.

요구르트를 발라서

물론 적당히 먹는다면 여분의 파운드가 당신을 위협하지 않을 것입니다.

휴일 테이블에서 항상 수요가 많은 퍼프 애피타이저가 무엇인지 맞춰보세요. 물론, "모피 아래 청어"샐러드! 원칙적으로 칼로리 함량은 거의 항상 누구에게도 크게 영향을 미치지 않습니다. 결국, 가장 중요한 것은이 놀랍도록 맛있는 요리의 존재가 모든 축하 행사에서 필수라는 것입니다.

모피 코트 아래 청어 : 칼로리 함량은 요리 구성에 따라 다릅니다.

그러나 일부 주부들은 여전히 ​​칼로리 함량에 대한 생각에 사로잡혀 있습니다. 가능하고 조리법을 개선하여 풍부함을 다소 밝게 하는 방법이 있습니까? 놀라운 요리 예술이 구출될 것입니다. 모피 코트 아래의 청어는 여러 버전으로 만들 수 있습니다. 덕분에 맛과 영양 요건을 모두 충족하는 가장 적합한 요리법 중에서 선택할 수 있습니다. 요리를 시작하기 전에 고전 요리 "모피 아래 청어"의 풍부함이 무엇인지 결정하십시오. 칼로리 함량은 100g당 220~250Kcal입니다. 다음은 필수 레이어로 간주됩니다.

잘게 자르거나 반 고리로 자른 신선한 양파;

삶아서 거칠게 갈은 감자;

으깬 삶은 계란;

잘게 썰거나 갈아서 삶은 당근;

밝고 육즙이 풍부한 삶은 사탕무.

샐러드 성분의 칼로리 함량

아래 표는 "모피 아래 청어" 요리를 준비하는 데 사용되는 필수 제품에 대해 가능한 다양한 옵션을 비교하기 위해 보여줍니다. 각각의 칼로리 함량은 샐러드의 전반적인 영양가에 영향을 미칩니다. 이 요리는 6개 이상의 층으로 구성된 요리 걸작을 만들 때 특히 풍부합니다. 이러한 다양성은 종종 맛 특성에 도움이 되지 않습니다.

제품

칼로리 함량

식물성 기름에 담긴 청어

훈제 청어

청어절임

소금에 절인 청어

신선한 양파

잘 익은 삶은 감자

삶은 어린 감자

삶은 쌀

삶은 계란(완숙)

치즈(경질 품종)

가공 치즈 "호흐란트(Hochland)"

가공 치즈 "Druzhba"

신선한 사과

삶은 당근

삶은 사탕무

식물성 기름

테이블 마요네즈 "프로방스"

샐러드 마요네즈 지방 50%

가벼운 마요네즈

크리미 머스터드 소스

요리를 칼로리를 적게 만드는 방법은 무엇입니까?

모피 코트 아래에 "가벼운"청어가 있을 수 있습니다. 접시의 일부 구성 요소를 교체하거나 완전히 버리면 샐러드의 칼로리 함량이 크게 줄어 듭니다. 몇 가지 트릭을 사용하십시오.

  • 과도한 전분을 제거하기 위해 요리하기 전에 감자를 찬물에 미리 담그십시오.
  • 마요네즈 대신 디종 드레싱과 레몬즙을 같은 양으로 넣습니다.
  • 굵은 강판에 잘게 썬 신선한 사과 대신 삶은 계란을 사용하지 마십시오.
  • 야채 덩어리의 양을 늘리면서 쌀과 지방 치즈 층을 완전히 제거하십시오.

보시다시피, 매우 쉽게 준비할 수 있으며 체중 감량과 건강 개선을 위해 모든 종류의 다이어트를 가장 열렬히 지지하는 사람들에게도 적합한 매우 건강한 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 이 요리를 약간 새로운 방식으로 조립해 보세요. 그러면 매우 건강한 진미로 가족을 놀라게 할 것입니다!

마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량, 칼로리

모피 코트 아래 청어는 보기에도 아름답고 맛도 뛰어난 인기 요리입니다. 이거 얼마나 많은 칼로리가 들어있나요?

모피 코트 아래 청어에는 몇 칼로리가 있습니까?

모피 코트 아래 청어 샐러드 100g에는 다음이 있습니다.

100g 무게의 기성품 샐러드에는 180-195 킬로 칼로리가 포함되어 있습니다.

상대적으로 낮은 칼로리 함량과 다량의 단백질 및 지방이 결합되어 신진대사에 유익한 요리입니다. 품질이 낮은 마요네즈와 지나치게 소금에 절인 생선으로 샐러드를 망치지 않으면 건강한 식단의 기준을 충족합니다.

야채와 지방 소스를 곁들인 청어 100g은 일일 지방 요구량의 20% 이상과 단백질의 약 10%를 제공합니다. 지방의 주요 부분은 마요네즈에서 나옵니다. 샐러드의 식이 버전에서는 더 가벼운 소스로 대체됩니다.

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소금에 절인 청어에는 제품 100g당 약 217킬로칼로리가 포함되어 있습니다. 많은 영양분을 함유하고 있지만 염분이 너무 많으면 붓기가 생길 수 있습니다. 이 때문에 생선은 대량으로 따로 섭취되지 않습니다. 정확한 칼로리 함량은 청어의 지방 함량에 따라 다릅니다.

야채와 청어는 완전한 식단을 위한 좋은 조합입니다. 성분이 건강에 미치는 영향은 제품을 얼마나 섭취하느냐에 따라 달라집니다.

이 샐러드를 준비하는 데 필요한 성분 중 가장 칼로리가 높은 성분은 청어입니다. 총 수치가 접시 100g 당 약 200 킬로 칼로리라는 사실에도 불구하고 가장 큰 칼로리 함량 비율을 보여줍니다.

청어를 마요네즈, 소금에 절인 야채와 함께 다량 섭취하면 붓기와 소화불량을 유발할 수 있습니다.

개별 식단이 약 2000킬로칼로리라면 그러한 요리 200g은 전체 음식의 10분의 1이 될 것입니다. 칼로리를 계산할 때 이 점을 고려해야 합니다.

샐러드 재료의 칼로리 함량

조리 과정에서 요리 구성 요소의 비율이 변경될 수 있습니다. 표는 가장 자주 사용되는 성분의 에너지 가치를 보여줍니다. 이 정보를 사용하면 완성된 샐러드에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 계산할 수 있습니다.

마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어


요리 방법 "마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어"

  1. 뼈에서 청어를 제거하십시오.
  2. 샐러드를 층층히 쌓습니다. 1층 - 감자를 갈아줍니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.
  3. 두 번째 레이어 - 청어를 작은 입방체로 자릅니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.
  4. 3층 - 잘게 썬 양파. 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.
  5. 4층 - 당근을 갈아서 마요네즈로 코팅합니다.
  6. 다섯 번째 층 - 사탕무, 강판. 마요네즈를 부어 잘 펴주세요.
  • 청어 - 280 gr.
  • 삶은 당근-1 개
  • 삶은 감자 - 2 개
  • 삶은 사탕무 - 2 개
  • 양파 - 1 개
  • 마요네즈 - 130 gr.

"마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어"요리의 영양가 (100g 당) :

칼로리: 171kcal.

레시피 "마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어"의 성분 및 칼로리 함량

(칼로리와 영양가치 데이터는 삶거나 튀기는 것을 제외하고 대략적으로 계산한 것입니다)

맞춤제작 레시피라 오타나 오타가 있을 수 있습니다. 찾으시면 레시피 아래 댓글로 적어주시면 수정해드리겠습니다.


모피 코트 아래 청어의 장점

모피 코트 아래 청어의 명백한 이점은 다음과 같습니다.

  • 샐러드의 주성분은 청어입니다. 청어에는 죽상 동맥 경화증을 예방하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 유용한 오메가 3 산이 다량 함유되어 있습니다.
  • 모피 코트 아래에서 정기적으로 청어를 먹으면 몸이 요오드로 포화되어 갑상선의 건강을 보장합니다.
  • 접시의 당근과 사탕무는 몸에 섬유질을 공급하여 샐러드의 칼로리를 낮추고 건강하게 만듭니다.
  • 요리에 재킷에 삶은 감자를 사용하면 샐러드에 칼륨, 비타민 B2, B3, B6 및 C가 풍부해집니다.

모피 코트 아래 청어, 100g 당 마요네즈를 곁들인 샐러드의 칼로리 함량

100g 당 모피 코트 아래 청어 샐러드의 칼로리 함량은 192kcal입니다. 제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

이 요리에는 비타민 B, E, A, PP, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 망간, 황 및 철분을 포함한 풍부한 비타민과 미네랄 성분이 들어 있습니다.

마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량은 매우 높습니다. 그렇기 때문에 영양사는 그러한 요리를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 고칼로리 마요네즈를 첨가하지 않고 청어와 감자, 사탕무를 따로 먹는 것이 좋습니다.

모피 코트 아래 청어에 함유된 섬유질과 아미노산은 소화를 개선하고 몸의 노폐물과 독소를 정화하는 데 도움이 됩니다.

마요네즈를 곁들인 모피 코트 샐러드 아래 청어의 상대적으로 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 요리는 어떤 경우에도식이 요법으로 분류되어서는 안됩니다. 샐러드의 가장 해로운 성분은 마요네즈입니다. 마요네즈의 주요 유해 특성은 다음과 같습니다.

  • 간과 췌장의 기능을 방해하고 과도한 체중 증가에 기여하는 제품의 지방 함량이 상당합니다.
  • 식물성 지방의 사용 – 건강에 해로운 식물성 기름의 화학적 변형;
  • 마요네즈는 몸에 해로운 콜레스테롤의 공급원입니다.
  • 마요네즈의 소금은 체내에 체액을 유지하여 부종의 원인이 됩니다.

우리는 또한 감자가 모피 코트 아래 청어 구성의 큰 부분을 차지한다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 이 야채는 과도한 체중 증가를 유발하는 "빠른" 탄수화물과 전분으로 가득 차 있습니다.

따라서 모피 코트 아래의 청어 샐러드는 청어, 당근 및 사탕무의 존재로 인해 상대적으로 낮은 칼로리 함량과 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 접시의 피해는 주로 샐러드에 사용되는 마요네즈와 감자와 관련이 있습니다.