Cum se prepară friptură învelită cu slănină. Rulouri de bacon cu umplutură la cuptor

Dacă vă întrebați ce să faceți din carne și să serviți, pregătiți un rulou de carne tocată. Se dovedește foarte hrănitoare, gustoasă și fragedă.

Combinația de ouă fierte și carne va da un gust unic. După un astfel de prânz, corpul va rămâne plin mult timp.

Un ou fiert se potrivește bine cu carnea, nu degeaba aceste ingrediente se găsesc adesea una lângă alta în salate.

Vei avea nevoie:

ceapa – 1 buc.;
carne tocată de vită – 0,5 kg;
ou – 5 buc.;
cartofi – 1 buc.;
Sarat la gust;
morcovi – 1 buc.;
un praf de piper;
pătrunjel proaspăt - 1 legătură.

Cum se face o rulada delicioasă:

Facem carne tocată dintr-o bucată de carne folosind o mașină de tocat carne sau o cumpărăm gata făcută din magazin.
Pentru a se moale, adăugați cartofi cruzi rasi la amestecul de carne.
Tocam si morcovii curatati pe razatoare. Tăiați pătrunjelul spălat cu un cuțit.
Combinați legumele procesate și carnea tocată, spargeți un ou crud.
Puneți ouăle rămase pe aragaz și gătiți.
Se adauga sare si piper in carne, se framanta carnea tocata cu mainile, se poate bate putin pentru ca rulada din interior sa fie moale.
Luați o bucată de folie de copt cu o suprafață de 20 pe 15 centimetri. Pune-l pe o tavă de copt.
Stropiți puțin ulei vegetal și puneți deasupra carnea tocată, dându-i forma unui dreptunghi.
Ouăle sunt doar fierte - curățați-le de coajă.
Peste carnea tocată se pune întreg. Ridicând folia, ne înfășurăm rulada.
Faceți acest lucru cu grijă, asigurându-vă că stratul de carne tocată nu se crăpă. Inchidem marginile foliei peste rola.
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Vom crește temperatura mai târziu.
Așezați foaia de copt cu rulada la copt timp de 35 de minute. După 15 minute, verificați și ridicați temperatura la 200 de grade.
Coaceți timp de 35 de minute.
Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, desfaceți folia.
Lăsați delicatesa din carne să se răcească și decorați cu crenguțe de pătrunjel proaspăt. Mai rămâne doar să tăiați rulada în cercuri și să serviți.

Umplută cu varză și legume

Ingrediente reteta:

o ceapă mică;
gris - 50 g;
putin busuioc uscat;
carne tocată de vită – 0,5 kg;
sare si piper dupa gust;
smântână - 100 gr;
jumătate de cap mic de varză;
trei tulpini de ceapă verde;
un morcov;
bulion de tocană;
o grămadă de pătrunjel.

Cum se prepară chifle de carne tocată:

Se toarnă puțină apă fierbinte într-un pahar cu gris și se amestecă, având grijă să nu apară cocoloașe.
Tocați mărunt ceapa decojită cu un cuțit.
Se toarnă sare, busuioc și piper în masa de carne, se adaugă gris și se frământă carnea tocată cu mâinile.
Bateți-l într-o farfurie timp de 5 minute. Acest lucru trebuie făcut astfel încât rulada viitoare să nu se rupă în timpul coacerii.
Pune bucata de carne tocata in folie la frigider pentru 10 minute.
Acum să pregătim umplutura. Tăiați mărunt frunzele de varză și săgețile de ceapă.
Tăiați morcovii decojiți în felii subțiri.
Cu adaos de ulei, prăjiți toate legumele până se înmoaie.
Se toarnă puțin bulion, se adaugă piper și sare și se fierbe umplutura timp de 10 minute.
Pune folie alimentară în două straturi pe blat.
Distribuiți carnea tocată peste ea.
Întindeți umplutura pe toată suprafața cărnii tocate. Se toarnă smântână peste legume.
Înfășurăm rulada. Îi închidem strâns marginea și o ciupim.
Rula rezultată poate fi presărată cu pâine deasupra.
Se inchide la cuptor pentru 40 de minute. Temperatura - 190 de grade.

Rulada de pui tocată

Foarte usoara, placuta la gust si nu atat de grasa precum carnea tocata de porc sau vita. Asigurați-vă că încercați acest preparat dietetic!

Toate ingredientele pentru acest fel de mâncare sunt disponibile pe tot parcursul anului.

Ce trebuie să luați pentru rețetă:

doi căței de usturoi;
Sarat la gust;
ou – 1 buc.;
piper măcinat după gust;
carne de pui - 500 g;
brânză – 100 gr;
o ceapă;
ulei de floarea soarelui – 20 ml;
pesmet – 45 g;
un ardei gras murat.

Gătitul pas cu pas:

Separăm toate legumele de coji și coajă.
Tăiați ceapa în felii.
Trecem bucatele de carne de pui printr-o masina de tocat carne impreuna cu ceapa si cateii de usturoi.
Turnați oul într-un bol cu carne tocată, adăugați toate condimentele, 20 de grame de pesmet și amestecați cu mâinile.
Luați ardeiul gras murat și tăiați-l fâșii.
Tăiați brânza de lapte în felii.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Întindeți folie de copt pe o foaie de copt și turnați peste ea puțin ulei vegetal.
Întindeți uniform carnea tocată peste folie.
Umpleți amestecul de carne cu bucăți de brânză și piper.
Rulam rulada, strângând strâns marginile și o trimitem la cuptorul încins.
Gatiti vasul timp de 40 de minute, deschideti folia si coaceti rulada descoperita inca 7 minute.

Cu ciuperci și brânză

Ingredientele necesare:

lapte – 200 ml;
carne tocată de porc – 0,5 kg;
brânză cu lapte – 100 gr;
pâine albă – 150 g;
ciupițe – 0,3 kg;
ou – 2 buc.;
Sarat la gust;
ceapa – 2 buc.

Pregătire pas cu pas:

Turnați două ouă de pui în carnea tocată de porc pregătită.
Se macină ceapa, tăiată felii, într-o mașină de tocat carne și se adaugă în masa de carne.
Adaugati paine fara crusta inmuiata in lapte, sare si piper.
Se calesc ciupercile tocate intr-o tigaie.
De îndată ce umplutura s-a răcit, transferați carnea tocată în folie întinsă pe masă.
Modelați amestecul de carne într-un dreptunghi.
Se prăbușește brânza rasă pe carnea tocată și se adaugă ciupercile.
Folosind folie, răsuciți rulada și puneți-o cu cusătura în jos pe o tavă de copt.
Vasul se coace timp de 30 de minute. Temperatura cuptorului - 200 de grade.

Opțiune de foietaj

Prezentarea originala va surprinde si va incanta placut invitatii dumneavoastra.

Ingrediente reteta:

muștar – 8 g;
carne de porc tocată – 0,7 kg;
o ceapă;
aluat foietaj – 0,45 kg;
un praf de piper;
o bucată de unt – 50 g;
Sarat la gust;
patru ouă;
un catel de usturoi;
pătrunjel.

Cum se face rulada de foietaj:

Spălați și curățați legumele și ierburile.
Cu un cuțit se toacă mărunt cățelul de usturoi, ceapa și pătrunjelul. Prăjiți-le într-o tigaie în ulei până se înmoaie.
Separat, spargeți un ou într-o ceașcă și bateți.
Dezghețați carnea de porc tocată finită și puneți-o într-un castron. Turnați oul bătut în el, adăugați legumele prăjite, adăugați muștar și ingrediente vrac.
Puteți face singur aluat foietaj sau îl puteți cumpăra gata făcut.
Întindeți-l într-un dreptunghi. Fierbe trei ouă până când sunt complet fierte.
Pune jumătate din cantitatea totală de carne tocată în mijlocul aluatului și întinde-l.
Tăiați ouăle decojite în două jumătăți și puneți-le pe carnea tocată.
Acoperiți feliile de ou cu carnea tocată rămasă în bol.
Rulați aluatul cu carne tocată într-un rulou. Bateți un alt ou și ungeți-l pe exteriorul aluatului.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți delicatesa din carne timp de 40 de minute. Ar trebui să fie acoperit cu o crustă aurie frumoasă.

Într-o coajă de brânză și cartofi

Lista de cumparaturi:

Sarat la gust;
brânză cu lapte – 150 gr;
ceapa – 1 buc.;
ulei de floarea soarelui – 20 ml;
carne tocată - 0,5 kg;
gris - 50 g;
coriandru tocat – 5 g;
ou - 2 buc;
amidon de cartofi - 24 g;
un catel de usturoi;
pesmet – 40 g;
cartofi - 250 gr;
patrunjel proaspat tocat – 35 gr.

Cum se face rulada de cartofi:

Fierbeți cartofii curățați în apă, adăugând sare și transformați în piure.
Tăiați pătrunjelul tocat în el, turnați un ou, adăugați amidon și 50 de grame de brânză rasă.
Se amestecă bine amestecul și se întinde pe folie alimentară. Piureul trebuie să aibă forma unui dreptunghi.
Tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se calesc legumele intr-o tigaie in ulei timp de 3 minute.
Adăugați prăjeala la carnea tocată. Apoi adăugați coriandru, gris, pesmet, sare și spargeți oul. Amesteca totul.
Se întinde amestecul rezultat peste piureul de cartofi și se netezește ușor.
Înfășurați straturile în folie alimentară, făcând un cârnați. Înveliți pachetul în folie specială.
Gătiți rulada într-o cratiță cu apă timp de o oră la foc mic.
După aceasta, se răcește vasul, se stropește cu brânză rasă și se da la cuptorul la 200 de grade pentru 15 minute.

carne tocată de vită – 1 kg;
catei de usturoi – 2 buc.;
pâine albă - 200 g;
ceapa – 2 buc.;
pesmet – 20 g;
bacon afumat – 200 gr;
ou – 5 buc.;
lapte – 0,2 l;
condimente, sare și piper după gust;
muștar – 10 gr.

Instrucțiuni pas cu pas:

Înmuiați bucățile de pâine în lapte, stoarceți-le după 5 minute și puneți-le în carnea tocată.
Tocați ceapa și usturoiul tocate acolo, spargeți două ouă, adăugați muștar și produse vrac. Se amestecă bine carnea tocată.
Separat, gătiți trei ouă într-o cratiță.
Tratați foaia de copt cu ulei vegetal. Pune pe ea jumătate din toată carnea tocată.
Puneți deasupra jumătăți de trei ouă decojite.
Acoperiți-le cu a doua jumătate de carne tocată.
Se rulează într-un rulou, se presară pâine deasupra și se înfășoară în slănină.
Gatiti la cuptor timp de 60 de minute. Imaginați-vă doar aroma care plutește prin bucătărie și gustul minunat al unui rulou de slănină.

Preparare:
20 de minute

Timp de gătit:
40 de minute

Numar de portii:
4 portii

Această rețetă de mușchie de porc umplută cu slănină este incredibil de ușor de făcut. Folosiți fâșii de slănină în loc de sfoară pentru rulada. Va oferi o aromă incredibilă și va preveni uscarea cărnii în timpul coacerii în cuptor. Această rolă va decora luminos orice masă de sărbători.

Ingrediente

Rula umplută din Instrucțiuni click pe fotografie,
a creste

1 Încinge uleiul de măsline într-o tigaie medie și căliți mărul tăiat cubulețe, ceapa tocată, rozmarinul și cimbru timp de 7-9 minute. În același timp, măcinați feliile de pâine învechită în pesmet într-un blender. Luați tigaia de pe foc și adăugați biscuiți, muștar, sare și piper după gust la merele și ceapa prăjite. Se amestecă și se pune deoparte.

2 Spălați carnea și uscați-o cu un prosop de hârtie. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați adânc, dar nu adânc, de-a lungul întregii piese și desfaceți carnea de porc tăiată ca la carte. Se acopera cu folie alimentara si se bate cu grija pe ambele parti, obtinand un strat uniform de grosime egala.

3 Puneți umplutura pregătită și răcită în centrul bucății de porc tocate, îndoiți carnea în jumătate și rulați, asigurând marginile cu scobitori.

4 Așezați feliile de slănină înjumătățite suprapuse una pe cealaltă pe o masă de tăiat. Așezați rulada de porc deasupra feliilor, umplută și asigurată cu scobitori, cu partea în sus. Începeți să înfășurați slănina în jurul unei părți a chiflei, îndepărtând scobitorii. Asezati rulada invelita in bacon pe o tava de copt tapetata cu pergament, cu cusatura in jos.

5 Coaceți rulada într-un cuptor preîncălzit la 230 C timp de 20-25 de minute până când slănina devine maro aurie și crocantă. Răciți rulada finită timp de 10 minute, tăiată în felii mici și serviți. Poftă bună!

În funcție de metoda de gătit, rulourile de bacon pot fi servite fie ca aperitiv rece, fie ca fel principal. Sunt făcute cu diferite tipuri de umplutură, prăjite în tigaie și coapte la cuptor. Articolul nostru prezintă cele mai bune rețete de rulouri de bacon. Se pot face din file de porc sau pui, cu o umplutură suculentă de brânză sau prune și nuci sărate. Fiecare gurmand va putea alege singur o reteta potrivita.

Rulouri de bacon la micul dejun

Rețeta de mai jos este o opțiune excelentă pentru o gustare delicioasă pentru o masă de dimineață cu familia. Cu toate acestea, rulourile de bacon sunt perfecte atât pentru bere, cât și pentru o masă de sărbători. Datorita crustei prajite de deasupra, sunt crocante, dar in acelasi timp suculente si moi, cu branza topita in interior. Le puteți pregăti pentru micul dejun după următoarea rețetă:

Pregătiți pâine proaspătă pentru prăjire în formă pătrată. Veți avea nevoie de 8 bucăți în total. Crusta trebuie tăiată din fiecare felie. Treceți ușor peste fiecare bucată cu un sucitor.
Puneți o felie de brânză feliată deasupra pâinii. De asemenea, are formă pătrată, deci are dimensiunea perfectă pentru pâine prăjită întinsă.
Rulați pâinea și brânză. Acoperiți fiecare cu fâșii de bacon. Dacă este necesar, fixați marginile cu scobitori.
Topiți untul (sau uleiul vegetal) într-o tigaie. Prăjiți rulourile pe toate părțile până se rumenesc. Serviți aperitivul fierbinte până când brânza se topește și se întinde bine.

Rulouri de pui cu bacon si branza

Mâncarea preparată după următoarea rețetă poate fi numită în siguranță principala. Îl poți servi cu piure de cartofi, orez sau legume proaspete ca garnitură. Rezultatul este un prânz sau o cină foarte gustoasă. Rulourile cu bacon și brânză la cuptor se prepară în următoarea secvență:

File de pui (4 bucăți) tăiat pe lungime. Rezultatul ar trebui să fie 8 bucăți mari.
Fileul se acopera cu folie si se bate pe ambele parti cu un ciocan special. Este important să nu deteriorați integritatea piesei, astfel încât umplutura să nu se scurgă în timpul gătirii.
Cotletele pregătite trebuie să fie sare și piper pe fiecare parte.
Umplutura se prepara din 150 g branza rasa rasa, ou crud, ierburi tocate marunt si usturoi stors prin presa (2 catei). Masa este amestecată. Dacă este necesar, adăugați sare și piper.
Umplutura se pune pe o margine a cotletului. Fileul de pui se rulează și se înfășoară într-o fâșie de slănină.
Cuptorul se încălzește la 190 °C.
Tava de copt se unge cu ulei. Rulourile de pui se pun în el și se coace timp de 30 de minute. Pregătirea va fi determinată de crusta maro aurie. Rulourile pot fi răsturnate în timpul gătirii. Apoi va deveni uniform maro pe toate părțile.

Rulouri de porc cu bacon și prune uscate

Această rețetă este complet diferită de cele anterioare. Cert este că nu umplutura este învelită într-un rulou de bacon, ci invers. Rezultatul este o cotlet de porc rulat delicios umplut cu prune uscate, usturoi si bacon. Fără îndoială că și cei cărora nu le place combinația dintre carne și fructe uscate vor aprecia acest fel de mâncare.

Rulourile de bacon la cuptor se prepară în următoarea ordine:

Prunele (12 buc.) se înmoaie în apă caldă.
Muschiul de porc (600 g) se taie peste bob în 6 bucăți. Fiecare bucată se bate pe ambele părți, se sare și se piperează.
Carnea se presară cu brânză rasă.
Pune deasupra o bucată de slănină, câteva felii subțiri de usturoi și prune uscate.
Cotletul de porc se rulează, se pune pe o foaie de copt și se unge cu smântână sau maioneză.
Rulourile se coace timp de 30 de minute la temperatura de 180 °C. Acestea trebuie servite cu o garnitură.

Rulouri de carne tocată învelite în bacon

Un fel de mâncare similar poate fi preparat și cu umplutură de ciuperci, ficat și legume. Aceeași rețetă necesită rulouri cu slănină și carne tocată coaptă la cuptor. Pas cu pas preparatul este pregătit în următoarea secvență:

Se taie crusta din două felii de pâine. Bucățile de pâine se înmoaie în lapte.
Se amestecă carne tocată (300 g), pâine stoarsă, ou crud, ierburi, sare, piper și un praf de nucșoară într-un castron.
Din carne tocată se formează chiftele (6 bucăți) și se învelesc în slănină. O frunză de busuioc este adăugată în interior în timpul procesului de pliere.
Rulourile se pun pe o tava de copt si se dau la cuptor (180°C) pentru 30 de minute.

Aperitiv rece cu branza si nuci in bacon

Următoarele rulouri nu trebuie să fie prăjite într-o tigaie sau coapte în cuptor. Acestea necesită un minim de timp pentru a se prepara și trebuie servite reci.

In primul rand se pregateste umplutura pentru aceasta gustare. Pentru a face acest lucru, brânza (150 g) și ouăle fierte (2 buc.) se dau pe răzătoare fină. Aici se mai adauga marar, patrunjel (50 g fiecare) si cateva miezuri de nuca, tocate cu cutitul. Toate ingredientele sunt amestecate cu maioneza. Se adauga sare si piper dupa gust. Cand umplutura este gata, o puteti aseza pe fasiile de bacon si o inveliti. Marginile sunt fixate cu o scobitoare sau o frigaruie speciala.

Vă sugerez să încercați această rețetă uimitoare de friptură. Rulada se prepară simplu și rapid, folosind ingrediente disponibile, dar rezultatul depășește toate așteptările. Un fel de mâncare ideal pentru o vacanță sau pentru o ocazie specială, pe de o parte, preparatul este destul de prietenos cu bugetul, pe de altă parte, arată talentul culinar al gazdei)))))). Intrigat? Apoi citiți mai departe pentru a afla cum să faceți o rulada de carne tocată cu brânză.

Ingrediente:

(1 chifla cu branza)

1 kg. carne tocată
2 oua
3 linguri. firimituri de pâine
1 lingura sare
1/2 linguriță. piper negru
1 ceapă
1 lingura condiment de usturoi sau 2-3 catei de usturoi proaspat
6-8 felii de sunca
12 farfurii cu branza procesata (branza tip sandwich)
100-150 gr. spanac proaspăt
12 fasii de bacon (150-200 gr.)
folie
verdeturi pentru decor

Pentru a face friptura tocată gustoasă și suculentă, coaceți-o într-un cuptor bine încălzit. Prin urmare, primul lucru pe care îl facem este să pornim cuptorul, să punem focul la 200°C și să-l lăsăm să se încălzească.
Puneți carnea tocată pregătită într-un recipient convenabil. Puteți folosi carne tocată pentru friptură din carne de porc sau vită, dar este mai bine să o amestecați în proporție de 50% carne de porc și 50% carne de vită.
Adăugați 2 ouă, sare, piper și pesmet la carnea tocată. Dacă nu aveți pesmet, îl puteți înlocui cu pâine albă înmuiată în lapte.

Sunt atent la sare, folosesc sare grosieră. Dacă folosiți sare „Extra”, ar trebui să adăugați mai puțină, deoarece este mai sărată. Ei bine, în general, sare și piper trebuie adăugate după gustul tău, așa cum de obicei pui cotlet de carne.
Mai adaugam in carnea tocata pentru rulada condiment de usturoi uscat sau usturoi proaspat, pe care o curatam de coaja si apoi o zdrobim intr-o presa de usturoi.
Razi fin trei cepe.

Frământați bine carnea tocată până devine omogenă și plastică. Dacă carnea tocată este uscată, apoi adăugați puțină apă minerală, aceasta va adăuga sucul la rulada noastră de carne tocată. Dacă carnea tocată a fost inițial umedă, ceea ce este de obicei cazul cu carnea tocată achiziționată, atunci nu adăugăm apă.
Tapetați o placă de tăiat cu folie, puneți carnea tocată pe folie astfel încât să obțineți un dreptunghi de aproximativ aceeași grosime.

Puneți un strat de șuncă tăiată subțire deasupra cărnii tocate. Pe o margine, care va fi marginea exterioară, lăsăm o fâșie mică fără șuncă. Fâșia este necesară pentru ca rulada de carne tocată să fie bine fixată și să nu se desfășoare în timpul gătirii. De asemenea, încercăm să ne asigurăm că umplutura nu se extinde dincolo de marginile cărnii tocate.

Peste șuncă se așează felii de brânză procesată; Dacă bugetul vă permite, puteți pune mai multă brânză decât este indicat în rețetă, atunci stratul de brânză din rulou va fi mai gros, iar rulada în sine va fi mai fragedă, gustoasă și mai frumoasă.

Peste branza se aseaza frunze proaspete de spanac, spalate si uscate in prealabil. Cantitatea depinde de gustul dvs. Trebuie remarcat faptul că în timpul gătirii stratul de spanac devine mai subțire, așa că dacă adăugați puțin spanac, practic nu va fi vizibil.

Asta e aproape tot, acum ne vom rula rulada cu carne tocată. Rulați încet folosind folie.

Se dovedește ca acest rulou de carne. Asigurați-vă că acoperiți cu atenție părțile laterale cu carne tocată, astfel încât toată brânza să nu se scurgă în cuptor.

Puneți slănină feliată subțire pe o foaie de folie. Dacă slănina are piele, trebuie tăiată. Așezați bucățile de slănină suprapuse una pe alta pentru a crea o pânză de carne))))).

Numărul de fâșii de slănină depinde de mărimea acestora, așa că atunci când cumpărați slănină, luați în plus. Am folosit un pachet și jumătate, cam 150 de grame. Poti avea mai mult sau mai putin in functie de grosimea feliei.
Pe marginea acestei foi se așează rulada de carne tocată cu brânză, iar apoi, folosind folie, se înfășoară rulada cu slănină.

Transferați rulada pe o foaie de copt care a fost unsă în prealabil cu ulei. Pune foaia de copt într-un cuptor bine încălzit.

Coaceți chiflele tocate timp de 40-50 de minute la o temperatură de 200-220°C. Dacă rulada se rumenește prea repede, acoperiți rulada cu folie.
Rezultatul este o friptură atât de frumoasă, cu o crustă maro aurie foarte apetisantă de slănină coptă.

Pentru a verifica starea de pregătire, străpungeți rulada cu un ac sau o scobitoare. Dacă curge un lichid limpede, atunci rulada este gata, dacă există sânge, atunci creștem timpul de coacere.

Lasam rulada sa se raceasca putin, transferam pe o farfurie, decoram cu ierburi si servim. Rulada de carne tocată cu brânză poate fi servită fie caldă, fie rece. În primul caz, obținem un preparat din carne fierbinte care se potrivește de minune cu piure de cartofi. În al doilea caz, vom avea un aperitiv de carne rece.

Baconul poate fi folosit pentru a face rulouri delicioase cu o varietate de umpluturi. Aceste rulouri pot fi prăjite într-o tigaie, dar se dovedesc deosebit de delicioase coapte la cuptor.

Ciupercile, puiul, carnea de vită, curcanul și orice carne tocată sunt potrivite ca bază pentru umplutură. De asemenea, puteți folosi brânză, roșii, ceapă și oricare dintre condimentele preferate.

Rulouri de ciuperci în bacon

Pentru a pregăti rulouri de bacon cu ciuperci, luați următoarele produse:

slănină răcită – 500 g
ciuperci - 200 g
ceapa – 1 buc.
brânză - 100 g
maioneză
piper, sare

Gătirea rulourilor de ciuperci în bacon

Mai întâi pregătim umplutura. Tocați mărunt ciupercile și ceapa.

Prăjiți ceapa până se rumenește în ulei vegetal.

Adăugați ciuperci la ceapă. Sare şi piper. Se prăjește încă aproximativ 10 minute. Scoateți și răciți umplutura.

Răziți brânza. Adăugați brânză la umplutură și amestecați.

Adăugați maioneză în umplutura ruloului și amestecați bine.

Sare si pipereaza fiecare bucata de bacon separat. Întindeți umplutura pe o fâșie de bacon și rulați-o. Dacă rulourile se desfac sau se destramă, le puteți lega cu ață.

Ungeți fiecare rulou cu maioneză sau unt. Asezati rulourile pe folie si apoi pe o tava de copt. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Coaceți rulourile cu ciuperci aproximativ 40 de minute.

Gata, rulouri delicioase cu ciuperci în bacon sunt gata! Se poate servi cu legume sau cartofi.

Aceste rulouri pot fi preparate mai repede - pur și simplu le prăjiți într-o tigaie. Apoi este indicat să prăjiți în prealabil ciupercile până când sunt aproape complet fierte. Dar acest fel de mâncare are un gust mai bun la cuptor.