Bondelivets sätt. Bryansk regionen

Kapitel IX LUBOCK BOKEN OCH BONDLÄSAREN I perioden efter reformen med förstärkningen av otkhodnichestvo, införandet av allmän militärtjänst och utvecklingen av zemstvo-skolan, började antalet läskunniga landsbygdsbefolkning och mängden bondeläsning att växa ganska snabbt

En rysk bondes liv i slutet av 1400-talet är mycket dåligt belyst historiska källor. Lyckligtvis har Novgorods skrivarböcker från 1495–1505 delvis bevarats.

Detta unika dokument förtjänar särskild uppmärksamhet. Efter att ha erövrat Novgorod-landet beslutade Ivan III att göra en sorts inventering av alla dess ekonomiska länder och befolkning. Syftet med folkräkningen var att exakt bestämma skatter och skatter i enlighet med Moskvas normer. En noggrann studie av dessa unika register tillåter historiker att mer eller mindre tydligt presentera en bild av Novgorod-bondens dagliga liv. Och den här bilden är tyvärr ganska dyster.

"Därmed visar sig bondefamiljernas beräknade spannmålsbudgetar vara i underskott", avslutar den moderna forskaren. – I de flesta fall finns det inte tillräckligt med spannmål, inte bara för frön, utan också för den egna maten, såväl som för att utfodra boskapen. Dessutom måste man ta hänsyn till att alla bondgårdar också var tvungna att anslå spannmål för att betala tullar och skatter. Och för att få pengar måste bröd säljas. Det fanns bara en väg ut ur en så svår situation, och den bestod i den svåraste ekonomin med spannmål både i den egna kosten och när man utfodrar boskapen. I verkligheten innebar detta att leva på fattigdomsnivån för de flesta familjer. Det är mycket möjligt att bönderna hade en nedskärning som inte beaktades vid beskattningen, vilket bidrog till att förbättra deras budget. Dess döljande kunde dock inte ha varit så utbrett. I verkliga livet bondgårdarnas ekonomiska situation berodde i stor utsträckning på skörden.

Bristen på bröd kompenserades delvis av bönderna med inkomster från skogar och floder, boskap och industrigrödor. Med tanke på bristen på jord och det ogynnsamma klimatet var fisket en extra källa till försörjning för många bondgårdar. Fiske, jakt, biodling och insamling var till stor hjälp...
Dålig jordkvalitet, kraftig träskighet och hög luftfuktighet var en av huvudorsakerna till låga skördar. I sin tur krävde dålig jord noggrann odling. Men bonden hade helt enkelt inte tillräckligt med tid för detta. Med hjälp av primitiva verktyg arbetade den ryska bonden med minimal intensitet. Hans liv var beroende av jordens bördighet och naturens nycker. Bonden tvingades arbeta dag och natt, använda alla reserver i sin familj, spendera enorm styrka och samtidigt få lite produktivitet från sitt arbete."

Novgorod-landet var naturligtvis inte det bästa på den naturliga kartan över Ryssland på den tiden. De södra chernozemerna var dock otillgängliga på grund av stäppinvånarnas räder, och länderna i mellanzonen var i princip inte mycket annorlunda än Novgorod. Därmed var bilden av den hårda kampen för överlevnad ungefär densamma överallt...

Naturens obönhörliga lag är att plöjd och givande mark snabbt utarmas. Det finns bara två sätt att återställa dess bördighet: låt jorden vila i flera år eller gödsla den med gödsel från ladugården. Förutom gödsel använde man förr i tiden spisaska, flod- eller sjöslam som gödning...

Behovet av att upprätthålla jordens bördighet åtminstone på en lägsta nivå bestämde bondens hela livsstil. I det medeltida Ryssland fanns det tre huvudsakliga sätt att använda mark: styckning, träda och trefält. I skiftande jordbruk börjar hela processen med att röja marken från skog och buskar. När de fällda träden torkar sätts de i brand. Sedan rensas röken från resterna av stammarna och stubbarna rycks upp med rötterna.

"Våra farfars fäder", skrev S. V. Maksimov, en expert på byliv, "brände ut skogen, nästa år sådde de lyady (brända områden) med råg. Den nya hyggen gav grödor tre år i rad. Fjärde året lämnade de henne och brände skogen på en ny plats; Även hyddan flyttades dit. En övergiven stock är lämplig för ny åkermark tidigast efter 35 år; perioden 15–20 är den kortaste, och även då mycket sällsynt. Med sådana skärningar, dussintals och hundratals reparationer, eftersom de var begränsade av folkmassan, kraschade det ryska folket in i djupet av skogarna." Det var verkligen ett krig med skogen. Det var möjligt att besegra honom endast genom gemensamma ansträngningar från landsbygdssamhället.

För att undgå markbeskattning anlade bönder ofta en åker någonstans i skogen, plöjer en glänta för detta ändamål eller hugger ner en skogsremsa med huggmetoden. Denna inkomstkälla, gömd för den tidens "skatteinspektion", kallades för "invasionsjord". Fallover är den ständiga användningen av ny mark. I stäppen och skogsstäppen, där det finns mycket mark och få människor, kan problemet med fertilitet lösas på detta sätt. Att plöja jungfrulig jord är dock en svår uppgift. Dessutom tvingades bonden här, liksom vid huggning, likt en nomad att ständigt flytta sitt hem efter sina marker.

Det optimala systemet var trefält. Bondegården ligger så att säga i mitten av en cirkel, uppdelad i tre sektorer - vår, vinter och träda. Varje år förändras sektorerna konsekvent. Åkern, som legat i träda och ”rötade” de tillförda gödselmedlen, sås. Och ett av de "arbetande" fälten går i träda. Ett år senare är det ett annat fälts tur.

Det är tydligt att detta är ett idealiskt upplägg. I verkligheten fanns det många markanvändningsalternativ som passade lokala omständigheter. Så till exempel trefält som huvudform kompletterades ofta med träda och hugg. Men trefältssystemet hade också sin akilleshäl. Det kunde bara finnas om marken regelbundet gödslades med en betydande mängd gödsel. Enkelt uttryckt krävde ett trefältssystem närvaron av en stor ladugård på en bondgård, där hästar, kor, grisar och andra djur stod. En brist på gödselmedel, orsakad av boskapsdöd eller någon annan katastrof, påverkade omedelbart fältets bördighet.

Att ta hand om gödseln genomsyrade bondens hela liv. I grund och botten var det en oro för brödet, för skörden... I århundraden gick den store ryska plogmannen bakom sin dyngavagn. Både hans kläder och han själv luktade ända till ladugårdens ben och rökhusets bittra rök. Denna lukt bevarades för alltid i det gamla namnet på en lantarbetare - "smerd".

God produktivitet i de ryska länderna i slutet av 1400-talet bestämdes av det gamla uttrycket "en-tre". Det betyder att efter att ha sått en påse med vete, råg, havre eller korn, var det möjligt att samla in tre av samma påsar på hösten. Är det mycket eller lite? Mer som lite än mycket. När allt kommer omkring, av dessa villkorliga tre påsar, var bonden tvungen att lämna en påse för utsäde och från den andra sälja en betydande del av spannmålen för att betala skatt till sin godsägare och suverän. Han var tvungen att mata sin familj med den kvarvarande spannmålen fram till den nya skörden. Och om vi pratar om havre, så spenderades en betydande del av den på hästar, som var tänkta att få havre innan hårt arbete eller en lång resa. Slutligen behövde bonden sälja åtminstone lite spannmål till sig själv för att ha pengar till personliga behov. Trots allt kunde han inte göra alla nödvändiga saker på gården med sina egna händer.

Skörden "en-tre" gjorde det möjligt för bonden att klara sig, men om skörden av någon anledning (vädrets nyckfullheter, skadedjur på fältet, växtsjukdomar etc.) sjönk betydligt under denna gräns, knackade det på huset. . Med brist på bröd tvingades bonden att antingen svälta eller äta upp fröfonden eller slippa betala skatt eller be om lån från grannar eller godsägaren. Observera att eran av Ivan III och hans son Vasily var ovanligt gynnsam när det gäller naturliga och klimatiska förhållanden. Hon kände inte till vare sig många år av hungersnöd, eller förödande epidemier, eller några exempellösa naturkatastrofer.

Uppgifter om avkastningen i centrala Ryssland (i ägorna i Joseph-Volokolamsk-klostret) är följande: "I sju län, som särskilt omfattade Tver, avkastningen av råg under vissa år i slutet av 1500-talet. varierade från sam-2,45 till sam-3,3. Utbytet av havre (från sam-1,8 till sam-2,56) och vete (från sam-1,6 till sam-2) var ännu lägre. Korngrödor gav högre avkastning (från sam-3,7 till sam-4,2)."

I Novgorods land var den genomsnittliga spannmålsskörden under den eran på nivån sam-2. I de södra svartjordsregionerna var avkastningen två till tre gånger högre på grund av jordens bördighet. Därför har ryska bönder länge letat med längtan mot söder och sydost. Däremot, på gränsen till stäpperna, visslade tatariska pilar. I jakten på bra land skulle man lätt kunna fångas av de "smutsiga". Så den olyckliga bonden satt på sin Oka-Volga lerjord och bad Gud om fina dagar.

Sedan urminnes tider har de viktigaste verktygen för bondearbete varit plogen och plogen. En enkel träkonstruktion med två järnspetsar ("coulters"), plogen var enkel och lätt att använda. Dess öppnare stod nästan vinkelrätt mot marken och grävde inte djupt ner i jorden. Därför kunde plogen dras av den svagaste bondhästen. När den träffade en sten eller rot stannade plogen. Plogmannen ansträngde sig, drog upp den ur marken, bar den över hindret och fortsatte återigen sin fåra.

På den leriga och steniga marken i centrala Ryssland, full av trädrötter, tvingades bonden hålla plogen svävad nästan hela tiden. Det var fysiskt svårt, men värt det. Därför överlevde plogen här fram till kollektiviseringen och förlorade "slagfältet för skörden" endast till de första traktorerna.

Plogen hade dock en mycket betydande nackdel. Hon plöjde grunt, vände och lossade jorden dåligt. Som ett resultat minskade fältskörden. När man arbetar med en plog steg den sällan över "sam-tre"-nivån.

Den ryska bonden kom med en stor variation av alla möjliga små tekniska förbättringar för plogen. Och ändå låg hon hopplöst bakom sin främsta rival - järnplogen. Han grävde djupt ner i jorden och blandade det väl. Marken som plogen odlade gav rikligt med plantor.

Men plogen krävde mjuk, smulig jord. Denna tunga struktur kunde inte dras av ett bondtjat, utsvulten av vinterns hungerstrejk. Därför plöjdes plogar i de södra (stäpp och skogsstäpp) regionerna, på mjuka chernozemjordar. Vanligtvis spändes två kastrerade tjurar - oxar - till plogen.

Förutom plogen och plogen använde bonden ett tiotal olika typer av jordbruksredskap. Man skördade ax med en skära, en lie gick på ängarna, slagor tröskades på tröskplatsen, jordklumpar efter plöjning bröts upp av en harv, spadar och hackor blixtrade i trädgården. Bondens eviga följeslagare var en kniv och en yxa.

När en stadsbor går förbi ett rågfält kommer en stadsbor säkert att beundra de blå blåklinten som är utspridda här och där. Det första en bonde tittar på är ett rågöra: är det stort? Är den mogen? och berörs de inte av mjöldryn? Och först då kommer han att tänka irriterat på blåklint: tydligen var rågfröna dåligt vingna, så det finns en hel del blåklint ogräs kvar...

Råg var huvudkornet i det medeltida Ryssland. Dess viktiga fördel var att det kunde vara en vintergröda. Rågen visste med andra ord hur man överlevde under snön. Vinterråg såddes i augusti. Hon hann klättra innan den första snön. Dessa skott ("grönska") gick under snön och verkade somna där. På våren, när snön smälte, fortsatte rågen att växa. Det gjorde att den även under den korta nordsommaren lyckades mogna.

Rågbröd var basfödan för den ryska bonden. Vitt vetebröd serverades endast i rika hus. Frallor och pajer bakades av vetemjöl till högtiden. Vete älskar värme och god jord. Därför såddes vete främst i de södra delarna av landet. I den mellersta zonen gav det en bra skörd endast i undantagsfall - på brända områden gödslade med aska, på soliga sluttningar etc. Dessutom var vintersorter av vete inte kända på den tiden. Och vårvete hann bara mogna under en mycket gynnsam sommar.

Havre var en opretentiös och snabbt mognad gröda. Det ockuperade de viktigaste områdena av fjäderkilen. Havregrynsgröt och havrekakor lämnade inte bondebordet. Förutom spannmål odlade bönder från Ivan III:s tid bovete, lin och hampa på sina fält. För oss välkända grönsaker (kål, gurka, ärtor, morötter, betor), fruktträd (äppelträd, körsbär, plommon) och buskar (vinbär, krusbär) växte i trädgårdarna. Potatisens roll, som blev utbredd i Ryssland först i mitten av 19:eårhundraden spelade den opretentiösa kålroten.

Skönheten med folkartiklar låg främst i deras perfektion. Ljusstativet, skoskänken i trä, stugans enkla möbler och slutligen själva kojan - allt detta passade perfekt dess syfte. Med noggranna studier är det förmodligen möjligt att härleda även en matematisk formel för denna perfektion. Hyddan var enkel i designen. Det påminde lite om hus från en barnbyggsats. Kronorna av furustockar förbands med sticklingar i ändarna. Taket var av plank eller träspån. Under dem lades ett lager björkbark, vilket förhindrade att träet ruttnade. De små "drag" fönstren täcktes med en bred bräda. För vintern var de täckta med en tjurblåsa. Överlag var det förstås lite mörkt i kojan. Mörkret skingrades med hjälp av en fackla som brann under dagen.

I ordets snäva betydelse är "izba" ett uppvärmt rum, "istba", "istba". Detta var namnet på den del av byggnaden där kaminen var placerad.

"De allra flesta ugnar var adobe, välvda, med en platt eldstad; i början av den aktuella perioden (XIII-XV århundraden) hittas ibland värmare, och i slutet av den - tegelugnar."

Förutom det varma bostadsutrymmet i huset var det ibland en kall. Den kallades "buren". De bodde här på sommaren och förvarade alla möjliga husgeråd på vintern.

Mellan kojan och buren fanns en baldakin. Härifrån ledde en dörr till verandan, en annan till kojan och den tredje till buren. Den viktigaste uppgiften var att hålla värmen. För detta ändamål har alla rum höga trösklar, och själva huset höjdes till en hög "källare". Där, i källaren, förvarade man också förnödenheter.

Ladugården fungerade som en fortsättning på bostadsdelen av byggnaden. Vanligtvis placerades den under samma tak som huset. Detta gjorde det möjligt att ge en del av hushållsvärmen till boskapen. Dessutom placerades en höloft ovanför ladugården, varifrån hö och halm kastades ner efter behov.

Gårdsbyggnader - en lada, skjul, brunn, badhus, sommarkök, utedass - låg längs gårdens omkrets. Gården var avskild från gatan och från grannarna av ett högt staket av vässade pålar. Portdörrarna var låsta med en tjock balk. En liten port byggdes för människor. Inte långt från porten placerade de en bås med en vildsindig hund.

Logiken i den naturliga ekonomiska situationen - fläckar av bördig mark, breda skogsremsor, ravin-sumpigt landskap, brist på bra vägar - förvandlade den ryska bonden till en dyster ensam biryuk. En medeltida rysk by bestod av en, två eller tre gårdar.

”Forskare i Novgorod landar i slutet av 1400-talet. Det finns bara 37–38 tusen bosättningar, som vid den tiden för det mesta var små till antalet. Cirka 90 % av bebyggelsen bestod av ett till fyra hushåll. Dessutom endast en gård i slutet av 1400-talet. hade 40,7 % av byarna, 30 % av byarna hade två gårdar och 18,4 % bestod av tre till fyra.”

Naturligtvis samlades då och då bönder från närliggande byar för att arbeta tillsammans, koppla av eller tillbe. Och ändå tillbringade de det mesta av sin tid i den trånga världen på sin gård, bland de bekanta ansiktena i deras hushåll... Och ändå: vad gjorde de långa kvällar i sina förblindade hyddor, mitt i ylandet av hungriga vargar i grannravinen? Vad gjorde du för att driva bort tristess och melankoli? Vad pratade du om och vad drömde du om? Gud vet... Du var tvungen att ha ett barns slarv för att leva på gränsen till det omöjliga. Men hopplös fattigdom och ensamhet kunde förstöra även den mest änglalika karaktären.

Citerat från: Borisov N.S. Det medeltida Rysslands dagliga liv på tröskeln till världens undergång.

Bönders liv och vardag i Ryssland berodde på i vilket område de bodde. Huset var kraftigt isolerat i de norra trakterna, medan man i söder nöjde sig med kojor. Placering på gränsen eller nyutvecklade territorier åtföljdes av fiendens räder. Dessutom har varje provins sina egna traditioner, vilket gör det möjligt att särskilja invånare i olika regioner.

Men i allmänhet var böndernas sätt att leva i Ryssland på 1500- och 1800-talen väldigt lika.

Hus

Mitten av bondehuset var en sten baka. Väggar gjorda av stockar (furu eller gran) placerades runt den. Golvet är jord. Mattor lades på den för värme.

I slutet av 1500-talet hade kojan tak. När bonden gick in från gatan befann sig han i ett litet "kallt" rum, där mat och andra saker förvarades. Och först då in i själva hemmet. Det fanns inga fönster i entrén. Denna förbättring hjälpte till att hålla huset varmt.

I kojan fönster täcktes med en tjur- eller fiskblåsa. Glas var mycket sällsynt. Fönstren fungerade också som skorsten, eftersom de ligger högre.

Baka drunknade i svart, röken kom ut ur hålet i taket och fönstren. För det första värmdes huset upp bättre. För det andra var väggarna täckta med en svart beläggning av sot och sot, vilket täppte till sprickorna i väggarna: insekter kröp inte på sommaren och vinden blåste inte på vintern. Sprickorna i väggarna fylldes dessutom med mossa eller halm. Man trodde att kojan skulle förbli så här under en längre tid, eftersom väggarna täckta med sot inte ruttnade. Dessutom krävde kaminen mindre ved med denna eldningsmetod.

Endast rika bönder hade råd att drunkna i vitt. De fattiga kunde göra detta först mot slutet av 1700-talet.

De lagade mat och tvättade i ugnen, alla badade inte. En rysk spis, som var uppvärmd året runt, användes. som sovplats.

Hyddan var upplyst av en fackla, som satt fast nära kaminen i ett speciellt stativ. En skål med vatten eller jord placerades under splittern för att förhindra en eld från ett oavsiktligt fallande kol. Mest när det blev mörkt gick alla och la sig.

Heminredning

Husets inredning är sparsam. Diagonalt från spisen - rött hörn, där ikonen fanns. När man kom in i huset föll blicken precis på ikonerna. De som kom in döptes, och först då hälsade de på ägarna.

På ena sidan av ugnen fanns " kvinnlig del", där kvinnor lagade mat och gjorde hantverk. Det stora bordet vid vilket måltiden ägde rum stod i centrum, antalet sittplatser var designat för hela familjen. På andra sidan kaminen fanns verktyg och en bänk för mäns arbete.

Bås stod längs väggarna. De sov på dem och täckte sig med hemspunnen linne och skinn. En ring slogs in i taket, på vilken man vanligtvis placerade en vagga med ett barn. Medan hon gjorde handarbete gungade kvinnan vaggan.

Obligatorisk attribut för ett bondehus - kistor med tillhörigheter. De kan vara av trä, klädda i läder eller metallplåtar. Varje flicka hade sin egen separata hemgiftskrin.

Maträtter det fanns två typer i huset: lera, som de lagade mat i, och trä, som de åt av. Metallredskap var mycket sällsynta och kostade mycket pengar.

Gård

På gården fanns det uthus: ladugård, stall för boskap (bod). På 1500- och 1600-talet, i de norra regionerna, blev det populärt att bygga en lada i två våningar: djur hölls under och hö och arbetsutrustning lagrades på andra våningen.

På vintern var det ofta nödvändigt att ta boskapen direkt in i huset för att skydda dem från frost.

Obligatorisk konstruktion - underjordisk. Ett hål i marken som var täckt med ett lock. Mat lades i den så att den inte skulle förstöras i värmen. Under den kalla årstiden kunde maten förvaras i korridoren i påsar, eller på gatan.

Jag var säker på att vara på gården trädgård där kvinnor och barn arbetade. Det odlades grönsaker: kålrot, rödbetor, morötter, kål, rädisor och lök. Beroende på region kan bär eller frukt odlas.

Potatis, ärtor, råg, havre, korn, vete, dinkel, ägg, soritz, hirs, linser, lin, hampa sådd på fältet. Ettåriga och fleråriga gräs såddes också.

De plockade svamp och bär i skogen, det var mest barn som gjorde detta. De torkade den för framtida bruk och gjorde förnödenheter för vintern. De samlade in honung från vilda bin.

Fisk som fångats i floden lagrades i saltad och torkad form.

Bondehus, Kirov-regionen

Mat

Alla bönder iakttog kyrklig fasta. Oftast fanns det grönsaker, bröd och gröt på deras bord. Fisk på tillåtna dagar. Och kötträtter åts främst på helgdagar.

Vanliga rätter i varje bondfamilj: kålsoppa med ister och svart bröd, surkål med lök, mager gryta, rädisor eller rödbetor med vegetabilisk olja. Ångad kålrot, rågkålspaj. Pajer med kött och vitt mjöl (sällsynt) på helgdagar. Gröt med smör.

Mjölk användes för att tillverka mejeriprodukter, som även åts på de dagar fastan tillåts.

Vi drack örtte, kvass, mjöd och vin. Kissel gjordes av havre.

Salt ansågs vara den mest värdefulla produkten, eftersom det gjorde det möjligt att förbereda kött och fisk utan att låta dem förstöra.

Bondearbete

Huvudsysslan, böndernas liv, är lantbruk. Plöjning, slåtter, skörd, där män, barn och kvinnor deltog (inte alltid i åkermark). Om familjen inte hade tillräckligt med arbetare anställde de arbetare som hjälpte dem, betalade dem pengar eller mat.

Jordbruks lager berodde på familjens förmögenhet. Högafflar, lie, yxor och krattor. De använde en plog och en plog.

Bönderna hade kvarnstenar för att göra mjöl och en krukmakarhjul.

Efter avslutat jordbruksarbete hann männen hantverk. Alla i byn kunde hantverk och kunde göra vilket arbete som helst, barn fick lära sig från tidig barndom. Specialiteter som kunde bemästras genom att arbeta som lärling värderades högt, till exempel smide. Bönderna tillverkade själva möbler, tallrikar och olika arbetsredskap.

Pojkar i bondefamiljer Från en tidig ålder fick de lära sig att arbeta: gå efter boskap, hjälpa till i trädgården. Vid 9 års ålder började pojken lära sig att rida en häst, hur man använder en plog, en lie och en yxa. Vid 13 års ålder togs han för att arbeta på fälten. Vid 16 års ålder behärskade pojken redan hantverk och visste hur man väver bastskor.

Senare, när allmän grundutbildning började, skickades pojkar och ibland flickor till skolor som låg i kyrkor. Där lärde de sig läsa, skriva och räkna och studerade Guds lag.

Kvinnor De gjorde hushållsarbete, skötte boskap och trädgårdar och hjälpte män på fälten. Särskild uppmärksamhet ägnades åt handarbete - alla kläder för hela familjen gjordes.

Flickor från 7 års ålder fick lära sig att spinna, brodera, sy skjortor, väva, förbereda sig för vuxenlivet. Var och en förberedde sin hemgift och försökte dekorera den så bra som möjligt. De som vid en viss ålder ännu inte bemästrat skickligheten blev utsatta för förlöjligande. Det gällde även pojkar som inte visste hur man gör något, till exempel väva bastskor.

Beroende på klimatförhållandena ägnade bönder sig också åt biodling, vinframställning och odlade vingårdar.

Männen ägnade sig åt jakt och fiske.

Trasa

Huvudsyftet med bondekläder var komfort för arbete och värme. Kvinnorna vävde själva materialet till sina kläder.

Bönder bar långa duk- eller linneskjortor med kilar sydda under armhålorna, utbytbara element som samlade svett. På axlar, rygg och bröst fanns även utbytbara element - foder - bakgrund. Ett bälte bars över tröjan.

Böndernas ytterkläder var en kaftan (fast med knappar eller fästen) och en zipun (en smal, kort klänning). På vintern bar de fårskinnsrockar och hattar (filtade eller gjorda av skinn från skogsdjur)

Kvinnor bar skjortor, klädda i en golvlång solklänning och en lång kjol på toppen.

Gifta kvinnor täckte alltid sina huvuden med en huvudduk, och flickor bar ett pannband i form av ett brett band.

De satte bastskor på fötterna och på vissa ställen i kallt väder bar de skor gjorda av två läderbitar som sytts ihop. De vävde skor av vinkvistar och knöt lädersulan till foten med ett bälte.

Högtider

Bönderna var mycket religiösa, troende människor, så helgdagarna var huvudsakligen religiösa. Hemma bad de före och efter måltiderna, varje uppgift började med bön, i hopp om att Gud inte skulle överge ett bra företag.

Bönder gick regelbundet i kyrkan på söndagar. Närvaro vid bikt på heliga pingstdagen före påsk var obligatorisk. Påsken ansågs vara den viktigaste ortodoxa högtiden. ()

Nyåret firades första gången i september och efter reformen av Peter den store blev den 1 januari 1700 det första nyåret enligt den nya kalendern.

Kristi födelse och den efterföljande jultiden och Maslenitsa åtföljdes av julsånger, spådomar, massfester, runddanser och slädturer.

På vintern hölls bröllop på dagar som tillåts av fasta, och de åtföljdes alltid av olika bröllopstecken och traditioner. ()

Du kanske är intresserad av andra artiklar om släktforskning:

För bara ett sekel sedan utgjorde bönderna den absoluta majoriteten av befolkningen i Ryssland och kunde med rätta anses vara landets grund. Böndernas liv i det förrevolutionära Ryssland har länge varit föremål för politiska spekulationer. Vissa hävdar att det var outhärdligt, bönderna försvann i fattigdom och dog nästan av hunger, och var de mest utblottade i Europa.

Andra, inte mindre tendentiösa författare, beskriver tvärtom de förrevolutionära böndernas liv som nästan ett patriarkalt paradis. Hur levde ryska bönder? Var de verkligen de fattigaste jämfört med bönderna i andra europeiska länder eller är detta en lögn?

Låt oss börja med det faktum att myten om det ryska folkets månghundraåriga fattigdom och efterblivenhet med glädje reproducerades och replikerades under århundradena av hatare ryska staten av olika politiska övertygelser. Vi finner olika tolkningar av denna myt i artiklar av förrevolutionära liberaler och socialister, i nazistisk propaganda, i skrifter av västerländska historiker och "sovjetologer", i slutsatser från moderna liberaler och, slutligen, i tendentiös ukrainsk propaganda. Naturligtvis hade alla de listade grupperna av författare och spridare av denna myt sina egna, ofta icke-överlappande intressen. Det var viktigt för vissa att störta monarkin med dess hjälp, för andra var det viktigt att betona det ryska folkets förment ursprungliga "vildskap", och för andra använde de det för att etablera en viss idealmodell för utvecklingen av den ryska staten . Hur som helst förlitade sig denna myt ofta på alla möjliga overifierade påståenden och slutsatser.

Det enorma territoriet och de kolossala klimatmässiga, geografiska och ekonomiska skillnaderna mellan ryska regioner genom rysk historia har bestämt helt olika nivåer av jordbruksutveckling, olika materiell säkerhet och vardagskomfort för ryska bönder. Till att börja med måste du förresten bestämma vad som menas med bönderna som helhet - en egendom i förrevolutionär mening eller, ur ett mer modernt synsätt, grupper av människor som ägnar sig åt jordbruk - jordbruk, djurhållning, fiske m.m. I det senare fallet är skillnaderna mellan bönderna i det förrevolutionära Ryssland ännu större. Pskov-regionen och Kuban, Pomorie och Don, Ural och Sibirien - ryska bönder bodde överallt, liksom bönder, boskapsuppfödare, jägare och fiskare från andra folk i Ryssland. Och deras position skiljde sig bland annat i proportion till geografiska särdrag. I Pskov-regionen och Kuban har jordbruket olika möjligheter för sin utveckling, som i andra regioner i Ryssland. Detta måste förstås när man överväger de ryska böndernas liv och välbefinnande.

Men låt oss fördjupa oss i historien och börja överväga livet för de ryska bönderna i Ryssland före Petrin. Under dessa avlägsna århundraden levde bönder överallt ett glädjelöst liv. I länderna i Västeuropa var deras situation inte alls så framgångsrik som "västerlänningarna" nu försöker föreställa sig. Naturligtvis var ett antal europeiska länders ovillkorliga framsteg jämfört med Ryssland den gradvisa förstörelsen av feodala förbindelser på landsbygden med den efterföljande befrielsen av bönderna från feodala plikter. I England, Holland och en rad andra europeiska länder utvecklades tillverkningsindustrin snabbt, vilket krävde allt fler arbetare. Å andra sidan bidrog jordbruksomvandlingar till att befolkningen flyttade från byar till städer. Det var inte på grund av ett gott liv som engelska bönder från sina hembyar rusade på jakt efter mat till städerna, där i bästa fall hårt arbete i fabrikerna väntade dem, och i värsta fall befann de sig i en arbetslös och hemlösa utstötta med alla efterföljande konsekvenser, inklusive dödsstraffet enligt dåvarande brittiska lagar. Med intensifieringen av utvecklingen av utomeuropeiska territorier i den nya världen, Afrika, Asien rusade tusentals europeiska bönder dit på jakt efter bättre liv, utan rädsla för eventuell död under långa sjöresor, närhet till farliga stammar, död av sjukdom i ett ovanligt klimat. Inte alla nybyggare föddes som äventyrare, det var bara det att livet i Europa var sådant att det "drev" dem som inte hade några framtidsutsikter i sitt hemland, utomlands, på jakt efter ett bättre liv.

Situationen för bönderna i södra och norra Europa var svårast. I Italien, Spanien och Portugal förblev den feodala ordningen orubblig, bönderna fortsatte att utnyttjas och blev ofta offer för godsägarnas godtycke. I Skandinavien levde bönderna mycket dåligt på grund av klimatförhållandena. Livet var inte mindre svårt för irländska bönder. Vad hände i Ryssland på den tiden? Ingen kan säga det bättre än hans samtida.

År 1659 anlände den 42-årige katolske missionären Yuri Krizhanich till Ryssland. Han var kroatisk till ursprung och utbildades först i Zagreb, sedan i Österrike och Italien och reste mycket. Till slut kom Krizanich till ekumeniska åsikter och argumenterade för behovet av en enda Kristi kyrka för katoliker och ortodoxa. Men sådana åsikter uppfattades negativt av de ryska myndigheterna och 1661 förvisades den arresterade Krizhanich till Tobolsk. Där tillbringade han femton långa år, under vilken tid han skrev flera mycket intressanta verk. Efter att ha rest genom nästan hela Ryssland vid den tiden, lyckades Krizhanich bli mycket nära bekant med det ryska folkets liv - både adelsmän och prästerskap och bönder. Samtidigt är det svårt att anklaga Krizhanich för pro-rysk partiskhet, efter att ha lidit av de ryska myndigheterna - han skrev vad han ansåg nödvändigt att skriva, och uttalade egen vision livet i Ryssland.

Det är dock svårt att skylla Krizhanich för överdriven idealisering av det ryska livet, eftersom han i allmänhet var ganska kritisk mot de ryska och andra slaviska folken och alltid försökte betona deras skillnader till det sämre från européerna. Krizhanich tillskrev dessa skillnader till slavernas extravagans, enkelhet och uppriktighet i jämförelse med européernas rationalism och försiktighet, fyndighet och intelligens. Krizanich uppmärksammade också européernas större benägenhet för industriell verksamhet, vilket i hög grad underlättades av deras puritanska rationalism. Enligt Krizanich är den ryska, slaviska världen och väst två helt olika civilisationsgemenskaper. På 1900-talet talade den framstående ryske filosofen och sociologen Alexander Zinoviev om "västernism" som en speciell typ av samhällsutveckling. Århundraden senare märkte han ofta samma skillnader mellan västerländska och ryska mentaliteter som Krizanich skrev om på sin tid.

Krizhanich var förresten långt ifrån den enda utländska resenären som beskrev det ryska folkets välmående och välnära liv i jämförelse med invånare i andra länder. Till exempel, tysken Adam Olearius, som besökte Ryssland som sekreterare för hertigen av Schleswig-Holsteins ambassad 1633-1636, noterade också i sina reseanteckningar hur billig maten var i Ryssland. De minnen som Olearius lämnat efter sig tyder på ett ganska välmående liv för vanliga ryska bönder, åtminstone att döma av de vardagsscener han bevittnade på vägen. Samtidigt noterade Olearius enkelheten och billigheten i det ryska folkets vardag. Även om det finns gott om mat i Ryssland har de flesta vanliga människor få husgeråd.

Charles-Gilbert Romm bodde i Ryssland i sju år, från 1779 till 1786, och arbetade som lärare och utbildare för greve Pavel Aleksandrovich Stroganov. I ett av hans brev skrev förresten en utbildad fransman, som senare deltog aktivt i den stora franska revolutionen, till sin kamrat att i Ryssland "betraktas en bonde som en slav, eftersom husbonden kan sälja honom." Men samtidigt, noterade Romm, är ställningen för ryska bönder - "slavar" i allmänhet bättre än ställningen för franska "fria" bönder, eftersom varje bonde i Ryssland har mer mark än han fysiskt kan odla. Därför lever normala, hårt arbetande och kunniga bönder i relativt välstånd.

Det faktum att de ryska böndernas liv skilde sig positivt från livet för deras europeiska "kollegor" noterades av många västerländska resenärer på 1800-talet. Till exempel skrev den engelske resenären Robert Bremner att i vissa områden i Skottland bor bönder i lokaler som i Ryssland skulle anses olämpliga även för boskap. En annan brittisk resenär, John Cochrane, som besökte Ryssland 1824, skrev också om de irländska böndernas fattigdom mot bakgrund av det ryska bönderna. Man kan lita på deras anteckningar, eftersom bondebefolkningen i de flesta europeiska länder även på 1800-talet levde i djup fattigdom. Britternas massflykt, och sedan representanter för andra europeiska nationer, till Nordamerika är en typisk bekräftelse på detta.

Naturligtvis var den ryska bondens liv hårt, i magra år och hungrig, men på den tiden överraskade detta ingen.

De bönder som flyttade till städerna på jakt efter ett bättre liv befann sig i den svåraste situationen. Vladimir Gilyarovsky, Maxim Gorky, Alexey Svirsky och många andra framstående representanter för rysk litteratur berättar om slumbornas glädjelösa liv. Stadens "botten" bildades som ett resultat av förstörelsen av bondesamhällets vanliga livsstil. Även om representanter för olika klasser anslöt sig till de marginella skikten av befolkningen i ryska städer, bildades de av bönderna, eller snarare dess fattigaste del, från vilken vid sekelskiftet 1800- och 1900-talet. flyttade en masse till städer.

Livet i Ryssland har aldrig varit lätt, men det kan inte sägas vara särskilt hemskt eller fattigt jämfört med andra länder. Dessutom har Ryssland fått utstå ett sådant antal rättegångar som inget europeiskt land, för att inte tala om USA eller Kanada, har utstått. Det räcker med att komma ihåg att landet under ett tjugonde århundrade upplevde två världskrig som krävde miljontals liv, inbördeskrig, tre revolutioner, krig med Japan, storskaliga ekonomiska omvandlingar (kollektivisering, industrialisering, utveckling av jungfruliga länder). Allt detta kunde inte annat än påverka befolkningens nivå och livskvalitet, som ändå ökade sovjetisk tid i snabb takt.

Ilya Polonsky

"Vi bodde, ni vet, i en by nära Novosibirsk (Novonikolaevsk)", började farmorn memoarerna, "vår far, familjeförsörjaren, dog tidigt av en olycka: en stock föll över honom när han hjälpte till att bygga en koja för hans bror. Så vår mor, din gammelmormor, förblev ung änka vid 28 år gammal. Och med henne är det 7 barn, mindre eller mindre. Den yngsta låg fortfarande i vaggan, och den äldsta var knappt 11 år.

Därför var vår föräldralösa familj den fattigaste i byn. Och vi hade 3 hästar, 7 kor på vår gård, men vi räknade aldrig höns och gäss. Men det fanns ingen i familjen att arbeta bakom plogen, hur mycket mark kunde en kvinna plöja? Det betyder att familjen inte hade tillräckligt med bröd och inte kunde överleva till våren. Men bröd var allt för oss, jag minns att min mamma vid påsk lagade fet kålsoppa för oss, bakade en hel gås i ugnen, kokade potatis med svamp i gräddfil i ett stort gjutjärn, målade ägg, grädde och keso var på bordet, och vi små grät och vi frågar: "Mamma, vi vill ha lite bröd, vi vill ha pannkaka." Det var så det var.

Det var först senare, när tre år senare de äldre bröderna växte upp och kunde plöja bra - det var då vi började leva som alla andra igen. Vid 10 års ålder var jag chaufför i plöjningen - min plikt var att driva bort hästflugor och trollflugor från hästen så att de inte skulle störa dess arbete. Jag minns att min mamma gjorde oss i ordning för plöjning på morgonen, bakade färska bröd och en stor brödrulle sa till mig som ett ok runt min hals. Och på fältet driver jag bort trollflugorna från hästen med en gren och äter rullen på min hals. Dessutom har jag inte tid att driva gadflies ifrån mig, åh, och de biter mig inom en dag! På kvällen gick de direkt från åkern till badhuset. Vi ångade, ångade och genast verkade styrkan komma tillbaka igen och vi sprang ut på gatan - ledde runddanser, sjöng sånger, det var kul, bra.

"Vänta, mormor, de skriver överallt att bönderna levde mycket dåligt, de svälte." Men du berättar något annat.

"För en bonde, min kära, är jorden en försörjare." Där det fanns lite land fanns det svält. Och i Sibirien hade vi gott om mark för åkermark, så varför svälta? Här kunde kanske bara några lata människor eller fyllare gå hungriga. Men i vår by förstår man att det inte fanns några fyllare alls. (Självklart förstår jag, deras by var Old Believer. Folket är alla hängivna troende. Vad är det för fylleri. - Marita).

Det finns översvämmade ängar med midjedjupt gräs, vilket gör att det finns tillräckligt med foder för kor och hästar. På senhösten, när boskapen slaktades, lagade hela familjen dumplings för vintern. Vi formar dem, fryser in dem, lägger dem i stora självvävda påsar och sänker ner dem på glaciären. (Farmor kallade en glaciär för en djup källare med is, där temperaturen alltid var under noll - Marita). Under tiden gör vi dem, låt oss laga dem och vi kommer verkligen att äta för mycket! Vi äter dem tills den sista dumplingen sitter i halsen. Sedan slår vi barn i golvet i kojan och rullar runt på golvet och leker. Klimparna kommer att krympa, så vi äter mer.

De samlade bär och nötter i skogen. Och du behövde inte ens gå in i skogen för att plocka svamp. Här, så fort du går bortom kanten av trädgården, plockar du en hink svamp utan att lämna din plats. Ån är åter full av fisk. Du går på natten på sommaren, och de små ekorrarna sover med näsan direkt begravd i stranden, du kunde dra dem mycket med en ögla. Jag minns en gång min syster Varvara av misstag "fångade" en gädda på vintern - hon gick till ishålet för att skölja sina kläder, och gäddan tog tag i hennes hand. Nåväl, skriker Varvara, och hon tar tag i hennes hand, tillsammans med gäddan som kramar om armen, och springer och ropar på sin mamma. Soppan var då fet.

Mormor ler mot mig med sitt tysta, tillgivna leende. Åh mormor, jag skulle ge mycket bara för att se det där leendet igen och prata med dig. Jag har noggrant i minnet dina lugna, enkla berättelser. Och jag bevarar också minnet av den kärlek som du skänkte dina barn, barnbarn och barnbarnsbarn.

Från livet i en sibirisk by före och under revolutionen

"Vi bodde och arbetade som alltid, och de vita och de röda slogs med varandra, ibland långt från vår by, ibland nära den, och en gång på kvällen var det en strid mellan dem precis bakom vår by. Från skotten, från rädsla, vi flydde alla för trädgårdar, låg bakom buskarna och väntade på att en av dem äntligen skulle vinna, och då upphör striden och vi kan återvända till våra hus.Men krafterna var tydligen lika, varken den ena eller den andra gick in i direkt strid, kom inte in i byn, utan bara utbytte eld.

Bredvid mig i gräset låg vår granne som var väldigt orolig för sin ko. Hennes ko var ung, en första kalv och hade precis äntligen mjölkat normalt. Och då, som tur var, fanns det ett sådant tillfälle: det var dags för kvällsmjölkning, och vi låg i buskarna. Korna mumlar, lider, deras juver är fulla. Grannen kunde inte motstå - kröp, kröp, kröp genom trädgårdarna, hon tog sig in i sin hydda, där tog hon en höggaffel, satte ett örngott på den och satte den över sitt tak som en flagga. Och eftersom hennes örngott var röda, visade det sig att de röda förmodligen redan hade ockuperat byn och hängt ut sin flagga. Åtminstone tyckte tydligen de vita det och flyttade därifrån. Och den gången ockuperade de röda byn. Nåväl, vi återvände till vår verksamhet, nöjda i våra hem."

Avsnitt två.

"På vintern drog de vita sig tillbaka genom vår region, genom vår by. Tydligen hade de redan blivit illa misshandlade, eftersom reträtten var mycket stor. Det fanns många sårade, sjuka och frostbitna bland dem. För att säkerställa reträtten krävde de från varje gård i vår by en vagn, en häst och vagnförare. Och försök att vara olydig! Från vår gård föll det på mig att åka som vagnförare. Kvinnorna ylade för oss - vagnförarna, som om de döda, de förstod att det var osannolikt att vi skulle kunna återvända hem levande.Jag gick för att spänna hästen till släden, och jag vrålade själv: ”Min mamma älskar inte! Vi är sju barn, och hon valde mig bland dem alla!”

Faktum är att mamma gjorde rätt. Det var synd att skicka de äldre barnen, för gården var beroende av dem (vår far dog tidigt), och de yngre skulle inte ha orkat. Men jag var medelålders, jag var 14-15 år då. Så vi gick. Då frosten slog till var redan god, även om vintern bara hade börjat. Det är en lång bilresa till en annan by, och ungefär halvvägs där föreslog jag för dem: "Det finns en jägmästarkoja vid sidan av. Hyddan är funktionsduglig, det är alltid ved i den, man kan värma sig, dricka lite te och sedan gå vidare." De var glada. Vi kom till den här skogskojan. De gick snabbt dit, och jag låtsades att jag band hästen och justerade selen. Bara den sista försvann i dörröppningen, jag hoppade i släden och av Jag gick! Och så sprang jag ifrån dem. Av hela byn var jag den enda som återvände, inte bara "hon själv lever och mår bra, utan också med sin häst. Resten av vagnförarna körde sina hästar med de som drog sig tillbaka tills hästarna dog, och några återvände hem till fots, och några försvann helt för alltid."

P.S. Det är synd att vi inte pratade mycket med våra morföräldrar - levande vittnen om historien. Så jag har bara några fragmentariska avsnitt bevarade. Desto mer värdefull är varje sådan passage, även en kort. Jag uppmanar andra KONT-medlemmar att inte vara blyga och att inte lägga det på baksidan, utan att skriva allt de kommer ihåg. Samla åtminstone historien bit för bit från dess ögonvittnen.