Kesogryta med stärkelse i en multicooker babyblogg. Kesogryta i ugn, multicooker och mikrovågsugn: klassiska recept och dietrecept

Kanske minns några av er kassler från skolans cafeterian eller dagis. Som regel var det ett vått och platt ämne. Men kesogryta i en slowcooker är raka motsatsen till officiell bakning. Se själv - vilken läcker och luftig skönhet! Men det här är efterrätt. Vill du ha något mer seriöst rekommenderar vi att prova det, även tillagat i multi.

Vill du laga likadant? Inget kan vara lättare! Detta är ett mix och bakrecept. Det finns inga komplikationer eller hemligheter, inte ens en nybörjare kan hantera det.

Förutom själva multikokaren och ingredienserna behöver du en mixer och en mixer (om du har två i en, bra) för att noggrant hacka, vispa och blanda. Naturligtvis kan allt detta göras manuellt: mal kesoen genom en sil och vispa vitorna med en visp, men i det här fallet kommer receptet inte längre att vara så enkelt.

Ingredienser till kesogryta

400-440 g keso (jag bakar med fem procent);
150 gram gräddfil;
1,5 flera koppar socker;
Banan;
5 ägg;
3 matskedar stärkelse;
Vanillin
1 tsk bakpulver.

Banan är en valfri ingrediens i detta recept., vi gillar verkligen hur det kombineras med keso. Därför rekommenderar vi starkt att lägga till banan i grytan, även om du kan laga mat utan den.

I allmänhet uppmuntrar detta recept kreativitet. Du kan lägga till lite kanel, mald muskotnöt och till och med torkad ingefära i grytan. Grytan blir inte mindre god om du tillsätter lite kakao. Och tack vare den vispade vitan och den totala frånvaron av mjöl påminner de luftiga bakverken väldigt mycket om en delikat sufflé som smälter i munnen. Men först till kvarn.

Knåda degen

Separera först äggvitan från äggulorna. Vi kommer att slå dem separat för att göra ett fluffigt skum, så det är bättre att ta bort äggen från kylskåpet i förväg. Varma vita stiger mycket snabbare.

Tja, lägg äggulorna i en separat skål, tillsätt keso, skalad och skär i bitar banan, gräddfil, stärkelse, vanillin och mal alla ingredienser med en mixer till en homogen slät massa.

Nu när huvudingredienserna är väl blandade och en luftig ostmassa erhålls, lägger vi mixern åt sidan, beväpnar oss med en mixer och börjar vispa vitorna, gradvis tillsätter socker.

Jag lägger en och en halv multikopp, men om du behöver en lågkalori- eller barngryta är det bättre att lägga till mindre socker och köpa keso med låg fetthalt.

Du måste vispa vitorna tills det bildas styva toppar. Vad betyder det? Titta på fotot. Om du använder en sked för att göra en kulle på ytan av proteinet och det inte försvinner, är jobbet gjort!

När du får ett så tjockt och fluffigt skum, blanda det försiktigt med ostmassan. För närvarande bör du inte använda en mixer eller mixer. Tillsätt proteinet manuellt, i små portioner, blanda försiktigt med en sked uppifrån och ned.

Medan "degen" inte har satt sig, smörj snabbt pannan med smör så att grytan inte fastnar på väggarna. Häll försiktigt i ostmassan.

Hur man bakar kesogryta i en långsam spis

Välj programmet "Bakning" och ställ in tiden. Kesogryta i en Panasonic multicooker tar 65 minuter att tillaga. Och i mer kraftfulla modeller (till exempel i vår Polaris PMC 0527D) täcks botten och sidorna av alla bakverk på 60 minuter med en mycket gyllenbrun skorpa, vilket kanske inte tilltalar alla.

Vissa gillar deras bakverk krispigare, andra blekare. Och om du är bekant med funktionerna i din multicooker kan du själv bestämma tillagningstiden, beroende på familjens preferenser, från 50 till 65 minuter.

Men det viktigaste är att efter programmets slut, öppna inte under några omständigheter locket till multikokaren. Bakverken måste svalna helt!

Denna regel gäller för alla bakverk gjorda av keso, och särskilt för en luftig gryta, som på grund av en kraftig temperaturförändring kan spricka och sätta sig. Detta kommer naturligtvis inte att förändra smaken, men du kommer att hålla med om att det är mycket trevligare att servera en vacker och jämn gryta till bordet.

När grytan är ljummen, ta bort den från pannan med en plastångkokare. Nu kan du skära en bit, strö den med strösocker, dekorera med bär, sylt eller mynta. Om du gör hemmagjord yoghurt, se till att lägga en sked ovanpå, dessa två läckra saker passar perfekt ihop. Och god aptit. När du provar vårt recept på kesogryta i en långsam spis, se till att berätta om dina intryck i kommentarerna!

Gryta med keso är en helt oberoende rätt. Och det förbereds ganska snabbt och enkelt. Mjöl eller mannagryn används som en bindande komponent i sådana grytor. Det är dock mycket hälsosammare att använda majsstärkelse istället för dessa produkter, eftersom det tar längre tid att absorberas av kroppen och inte lagras i fett. Stärkelse ger rätten mörhet och gör den luftig. Ovanpå det är både ugnen och slow cookern lämpliga för att tillaga rätten. Nedan hittar du 5 av de mest intressanta grytarecepten.

Klassisk i en slowcooker

Ingredienser:

1 flera koppar socker;
500 g keso;
90 g majsstärkelse;
5 kycklingägg;
½ tesked läsk;
250 ml gräddfil.

Matlagningsprocess:

Knäck först äggen i en skål. Ta sedan bort äggulorna med en sked (de används separat), och tillsätt socker till vitorna och vispa.
Blanda äggulorna med gräddfil, keso, stärkelse och läsk. Vispa sedan denna blandning med en mixer.
Kombinera båda blandningarna och häll den resulterande degen i en multikokarskål.
Slå på bakningsläget i 65 minuter.

Grytan höjer sig ganska bra. Det är därför du inte ska öppna locket direkt efter tillagning, annars faller det av. Av samma anledning, skynda inte att ta bort från skålen, vänta tills den svalnar.

Med russin och kanel i ugnen

Ingredienser:

keso - 500 g;
kycklingägg - 4 st.;
gräddfil - 2 msk. l.;
stärkelse - 2 msk. l.;
socker - 7 msk. l.;
smör - 20 g;
russin och kanel.

Förberedelsesteg:

Knäck ägget och ta försiktigt bort äggulan med en sked. Separera alla ägg på liknande sätt, tillsätt sedan en nypa salt till vitorna och vispa på valfritt sätt.
Om kesoen är stor, mal den genom att gnugga den genom en sil. Tillsätt sedan äggulor, socker, gräddfil och stärkelse. För att få en massa av homogen konsistens måste du slå igen. Dessutom är det bättre att använda speciella enheter: en mixer eller mixer.
Kombinera sedan vitorna med ostmassan.
Skölj russinen noggrant, häll kokande vatten över dem och torka. Efter det, tillsätt det i degen. Rör om degen, den ska vara lagom flytande, som gräddfil.
Häll sedan degen i formen och sätt in den i ugnen. Gräddningstiden för dessert vid 180°C är 35-40 minuter.

Om du lägger till kanel eller vanillin till degen kommer grytan att få en intressant smak.

Äpplen med keso

Ingredienser:

keso - 400 g;
äpplen - 200 g;
kycklingägg - 2 st.;
mjöl - 3 msk. l.;
stärkelse - 3 msk. l.;
socker, vanillin och kanel efter smak.

Tillagningssteg:

Tvätta äpplena och skala dem. Riv dem för att få en puréliknande pasta. Ställ samtidigt ett eller två äpplen åt sidan tills vidare.
Blanda äppelmassa med keso.
Tillsätt sedan andra ingredienser till denna massa, förutom kanel. På grund av att massan är ganska tjock är den svår att blanda. En mixer hjälper dig i denna fråga. Degen kommer att få konsistensen av puré.
Nu, från de tidigare avsatta äpplena, skär en i kuber och den andra i så tunna skivor som möjligt. Lägg tärningarna på botten av ugnsformen och strö över kanel.
Häll sedan degen, ovanpå vilken lägg äppelskivorna. Nu kan grytan skickas för att förbereda. Gräddningstiden vid 180°C är 35 minuter.

Kombinationen av stärkelse och keso är det bästa alternativet för en delikatess från ugnen

Gryta med delikat keso är en favoritfrukostdessert i många familjer. Det finns många matlagningsalternativ, men det här receptet används av hemmafruar som tittar på sin figur, eftersom det inte innehåller skadliga fetter eller kaloririka ingredienser. Det är enkelt, snabbt och väldigt, väldigt gott!

Ingredienser:

180 g torkade aprikoser;
400 g keso (med låg fetthalt);
25 g kokosflingor;
35 g potatisstärkelse;
45 g mannagryn;
90 ml vitt vin (halvsött);
140 ml mjölk;
20 g citronskal;
2 ägg;
75 g strösocker;
55 g naturlig honung;
30 g mandelsmulor.

Förberedelse:

Häll rent tvättade torkade aprikoser med vatten (varmt, men inte kokande). Efter en kvart, häll av den kylda vätskan och lägg honung, citronskal i en kastrull med torkade aprikoser, häll i honung och vin. Sjud ingredienserna på låg värme efter kokning i minst 10 minuter, häll sedan vätskan i en kopp.
Mal kesoen till en homogen massa utan korn eller klumpar. Detta är lätt att göra med hjälp av en mixer eller köttkvarn. En metallsikt kommer också att göra jobbet bra, även om det tar längre tid.
Kombinera vätskan som de torkade aprikoserna kokades i med ostmassan.
Mal äggen noggrant tills de ändrar färg och tillsätt dem sedan i ostmassan.
Tillsätt de återstående ingredienserna, rör om tills det är slätt.
Lägg torkade aprikoser jämnt i en förberedd panna (smord med ett tunt lager olja) och häll kvargblandningen.
Sätt in i en väl uppvärmd ugn i en halvtimme, sänk sedan temperaturen och grädda tills den är klar på låg nivå.

Keso med stärkelse i en slowcooker - det är enkelt!

Ingredienser:

80 g stärkelse (vanlig, potatis);
115 g mannagryn;
5 ägg;
260 ml kefir;
130 g strösocker;
15 g bakpulver;
420 g keso;
5 g vanillin.

Förberedelse:

Häll kefir över mannagryn länge (du kan till och med över natten).
Dela äggen i små behållare - kyl vitorna och blanda äggulorna med keso, svullen mannagryn, stärkelse, bakpulver och strösocker. Tillsätt vanillin efter önskemål.
Innan du lägger den i multikokaren, tillsätt fluffigt proteinskum till kesoen och blanda försiktigt.
Fyll den smorda multikokarskålen med ostmassa och koka i 50 minuter i "Baking" -läget.

Köttgryta med zucchini

Ingredienser:

1 kycklinglår;
1 zucchini;
200 g keso;
2 kycklingägg;
50 g smör;
2 msk. l. stärkelse;
1 tsk. timjan;
en halv tesked läsk;
150 g ost;
salt att smaka.

Tillagningssteg:

Koka benet och svalna. Efter detta, separera fruktköttet från benen och hacka det och riv den skalade zucchinin. Dessutom är det bättre att använda ett större rivjärn.
Vispa äggen med salt och blanda sedan med resten av ingredienserna. Tillsätt hackat kött och riven zucchini till detta, blanda blandningen noggrant.
Lägg sedan denna massa i en ugnsform, men innan du gör detta, se till att belägga den med olja. Riv först osten ovanpå grytan, strö sedan över timjan.
Sätt på ugnen och ställ in temperaturen på 200° C. Ställ sedan din gryta i den i 20-25 minuter.

Rätten smakar bättre kall.

Med skinka

Ingredienser:

keso - 300 g;
stärkelse - 2 msk. l.;
mjöl - 4 msk. l.;
kycklingägg - 1 stort eller 2 små;
skinka (eller andra korvar) - 100 g;
färska örter, peppar och salt efter smak.

Förberedelsesteg:

Mal kesoen med en mixer.
Efter att ha krossat äggen, separera vitan från äggulorna.
Blanda äggulorna med keso, salt och peppar.
Vispa vitorna ordentligt. När de slutar spridas när du lutar skålen, placera dem i kylen.
Blanda ostmassa-äggblandningen med mjöl och blanda väl.
Skär skinkan i tärningar, hacka grönsakerna och lägg dem i huvudmassan.
Ta nu ut vitorna ur kylen och blanda dem med ostmassan. Man bör komma ihåg att du måste lägga till proteinerna i minst tre omgångar. Dessutom ska massan blandas med rörelser från botten till toppen, och den ska bli fluffig.
För att baka grytan, överför den till pannan och sätt in den i ugnen. Gräddningstiden är 30-45 minuter vid 200°C.

Använd en tändsticka eller tandpetare för att kontrollera om grytan är klar.

Mjölfri kesogryta (video)

Som du kan se kan kesogryta inte bara vara söt, vilket är mycket användbart. Trots allt föredrar vissa människor, inklusive barn, kött framför godis. Genom att känna till dessa enkla grytarecept kommer du utan tvekan att glädja alla kräsna ätare.

Obs: majsstärkelse, om den inte finns tillgänglig, kan ersättas med potatisstärkelse. Och om du inte har det till hands, använd mannagryn. Dess kvantitet kommer dock att vara helt annorlunda. Spannmål bör tillsättas med följande hastighet: för 1 ägg - 1 msk. l. Bakformen, oavsett om du lagar i slowcooker eller ugn, måste smörjas med olja, annars fastnar degen på den.

Den söta varianten av grytan passar bra till gräddfil, honung, sylt, sirap eller kondenserad mjölk. Det är bäst att servera gräddfil med en välsmakande gryta.

Om du vill servera en utsökt efterrätt behöver du inte köpa den i butiken.

Kesogryta i en långsam spis blir mör och fluffig. Smarta köksmaskiner kommer att göra allt själva och spara mycket tid.

Det klassiska receptet är omöjligt utan att tillsätta gräddfil. Det kommer att göra rätten särskilt mör.

Du kommer behöva:

Tre kycklingägg;
Keso - 500 gr;
Torr semolina - 150 g;
Gräddfil - 0,1 kg;
Socker - 0,1 kg;
russin - 65 gr;
Salt - 5 g;
Vanilj - 10 g;
Soda - 4 gr.

Tillagningsmetod:

Häll gräddfil i en separat skål, tillsätt läsk och låt blandningen stå i 30 minuter.
Bryt ägg i en skål med keso och tillsätt socker. Knåda allt ordentligt. Tillsätt vanilj, russin och mannagryn till denna blandning och blanda.
Häll den infunderade gräddfilen i kesoen.
Multikokarskålen måste smörjas med smör eller solrosolja.
Häll basen där.
I menyprogrammet trycker du på läget "Bakning". Timer - 50 minuter.
För att säkerställa en mycket fluffig paj, ta inte bort grytan från multikokaren direkt efter tillagningen.
Mängden keso kan ökas till 1 kilogram.

Steg-för-steg recept för matlagning med mannagryn

Semolina kommer att göra kesopajen ännu mjukare. Följ alla proportioner så noggrant som möjligt, och efterrätten kommer att bli bra. Kesogryta med mannagryn i en slowcooker är en snabb frukost för hela familjen.

Nödvändiga ingredienser:

Semolina - 0,15 kg;
Kefir - 0,25 kg;
Socker - 0,1 kg;
Keso - 500 gr;
Fem ägg;
Vanillin - 6 gr.

Steg-för-steg-instruktion:

Häll den nödvändiga mängden kefir i semolina och låt blandningen brygga i en halvtimme.
Lägg keso, bakpulver och vanillin i samma skål, bryt äggulorna från kycklingäggen. Blanda alla ingredienser till en jämn smet.
I en annan skål, blanda vitorna med socker och vispa ordentligt med en visp. För bättre blandning bör du ta kalla vita.
Tillsätt vispad sockervita till huvudblandningen i portioner.
Smörj multikokkoppen med olja och lägg massan av grytan i den. Se till att den ligger i ett jämnt lager. Klicka på objektet "Bakning". Tid - 40 minuter.

Matlagning för barn i en långsam spis

Ibland vill barn inte äta nyttig keso i sin grundform. I det här fallet kan du göra en gryta, ge den en vacker form och dekorera den med sylt.

Inköpslista:

Keso - 1\2 kg;
Mjölk - 70 ml;
Semolina - 0,1 kg;
Socker - 0,15 kg;
Två ägg;
Smör - 50 g;
Russin efter smak.

Hur man lagar mat:

Om kesoen är i stora bitar kan du bearbeta den med hjälp av en sil.
Tillsätt kycklingägg, en bit smör, vanilj och strösocker till en homogen massa av keso. Blanda allt ordentligt. Du kan använda en mixer för detta.
Häll mannagryn i blandningen.
Gå på ditt företag i 30 minuter, medan hela massan infunderar. Under denna tid kommer semlan att svälla och volymen på pajen ökar.
Belägg insidan av multikokaren med olja så att sidorna av grytan inte blir för feta kan också ströas med brödsmulor.
Lägg degen i en skål, slå på "Baking" -läget och ställ in timern på 60 minuter.
Efter att pipljudet hörs, kyl kakan och ta sedan bort den. Du kan dekorera den med bär på toppen, eller hälla gräddfil på den.

Utan mjöl och mannagryn

Detta recept är lämpligt för dem som är på diet eller för vilka mjölprodukter är kontraindicerade. Detta kommer inte att få pajen att förlora några av sina fördelaktiga egenskaper och smak.

Komponenter:

Keso - 0,25 kg;
Grädde - 0,1 kg;
socker - 50 g;
Två ägg;
Smör;
En nypa vanillin.

Förberedelsesteg:

Bryt äggen i en separat skål och separera äggulorna från vitan.
Blanda i en annan skål keso, grädde (eller mjölk om kesoen är för torr), äggulor och socker. Vispa allt slätt med en mixer. Blandningen ska ha en konsistens som liknar gräddfil.
Vispa vitorna separat tills det bildas skum och häll gradvis i huvudmassan.
Förbered multikokarskålen ordentligt och lägg den resulterande degen i den.
Ställ in programmet "Bakning". Tid - 40 minuter.

Recept utan ägg

Ibland vill man laga något sött, men köket har inte en av degen som behövs, ägg. Kesogrytan blir mör och utan kycklingägg, om du följer vissa regler.

Ingredienser:

Keso - 0,4 kg;
Första klass mjöl - 50 g;
Vanillin - 4 g;
Socker - 75 gr;
Soda - 5 g;
Kefir - efter smak.

Steg-för-steg-instruktion:

Klumpar av keso måste förvandlas till en homogen massa. För att göra detta, använd en mixer. Om du inte har denna köksutrustning kan du använda en vanlig sil. Glöm inte att tillsätta den nödvändiga mängden vanillin innan du bearbetar den.
Efter det, tillsätt mjöl och socker där. Häll i lite kefir för att göra degen mer flytande och mjuk. Blanda allt ordentligt.
Häll blandningen i multikokaren förberedd för bakning.
I menyläge, välj alternativet "Bakning" och ställ in timern på 40 minuter.
Den färdiga pajen kan dekoreras på valfritt sätt efter din smak: kondenserad mjölk, sylt, bär eller frukt.

Från keso med bananer i en slowcooker

Skäm bort dina barn med hemlagad dessert med bananer och keso. De kommer att älska det!

Nödvändiga produkter:

Keso - 0,7 kg;
Tre kycklingägg;
Granulerat socker - 0,1 kg;
Gräddfil - 80 gr;
Semolina - 1 kg;
Tre bananer;
Vanillin - 4 g;
Smör och ströbröd för smörjning.

Tillagningsmetod:

Lägg keso, kycklingägg, vanillin, mannagryn och gräddfil i en skål och blanda med en visp. För att påskynda tillagningsprocessen, använd en mixer. Låt blandningen stå i en halvtimme.
Skala bananerna och skär i små bitar. Tillsätt dem i degen och blanda.
Belägg skålen på din smarta köksmaskin med ströbröd och olja.
Lägg banandeg i den. För att säkerställa att blandningen ligger jämnt, jämna ut den med en matsked.
Slå på objektet "Bakning". Genomsnittlig tillagningstid är 80 minuter.
Tiden beror på hur mycket keso du lagt till degen.
Skär den avsvalnade grytan i bitar, lägg i citronskivor eller häll gräddfil på den.

Söt dessertalternativ med äpplen

Om du är trött på den vanliga varianten med keso kan du använda äpplen som fyllning. Smaken blir med en kryddig syrlighet.

Receptets ingredienser som krävs:

Keso - 0,5 kg;
Två medelstora äpplen;
Socker - 0,1 kg;
Gräddfil - 80 gr;
Smör;
Bitar av smuliga kakor - 2 st;
Två ägg.

Matlagningsalternativ:

Bryt äggen i ostmassan, tillsätt socker och mannagryn och tillsätt gräddfil. Blanda alla ingredienser.
Ta bort skal, kärnor och kärnor från äpplena och skär i små rutor. Tillsätt dem i blandningen av ingredienser.
Mal kakorna till smulor. Olja in sidorna av bakskålen och strö dem med kakor.
Häll degen och jämna till den.
Om det fortfarande finns äpplen kvar kan du skala och skära i skivor. Det rekommenderas att placera en blombladsform ovanpå degen.
Välj programmet "Bakning" från menyn. Ställ in tiden på 40-50 minuter.
Efter att multikokaren är klar, vänta ytterligare 10 minuter och ta sedan bort pajen.
Toppen av grytan kan strö med strösocker eller grädde.

Choklad - ostmassagryta

För att lägga till sofistikering och speciell smak till en vanlig efterrätt, använd choklad i receptet.

Nödvändiga ingredienser:

Sex kycklingägg;
Keso - 1 kg;
Granulerat socker - 250 gr;
Mjölkchokladkaka - 100 g;
Grädde - 0,1 l;
Stärkelse - 15 gr.

Tillagningsmetod:

Lägg keso i den första skålen, tillsätt socker och ägg. Vispa innehållet med en visp.
I den andra skålen - choklad, häll den med grädde och en bit smör. Ta järnredskap, eftersom de måste sättas på gas. Vänta tills chokladblandningen smält.
Dela blandningen från den första skålen i två delar. Tillsätt smält choklad till den första och tillsätt 9 gram stärkelse. Blanda allt.
Lägg till den återstående produkten i den andra delen.
Smörj flerkokarskålens väggar med smör.
Lägg sedan växelvis ut först chokladmassan i mängden två matskedar och sedan den krämiga blandningen. Proportionerna är lika. Tårtan ska vara zebrafärgad.
Ställ in multikokaren i läget "Baking". Tillagningstid - timme.

Enkelt dietrecept i en slowcooker

För att göra en nyttig efterrätt som dessutom är kalorifattig kan du använda ris istället för mjöl.

Inköpslista:

keso med låg fetthalt - 0,4 kg;
Ris - 0,185 kg;
Tre ägg;
socker - 50 g;
Mjölk - 0,25 l;
Apelsinskal - 7 g;
En nypa salt och vanilj.

Hur man förbereder kesogryta i en långsam spis:

Riset måste bearbetas noggrant genom att skölja under kranen och fylla på med vatten.
Sätt på gasspisen och koka i 30-35 minuter.
Vid denna tid, mal kesoen i en sil.
Bryt äggen i en annan skål, tillsätt socker och vispa med en mixer.
Kombinera ingredienserna: keso, ägg, apelsinskal, mjölk och kokt, kylt ris. Häll salt och vanillin i blandningen.
Häll den färdiga, homogena degen i den förberedda skålen.
Välj bakningsläge och ställ in timern på 40 minuter.
Ta bort den avsvalnade formen från multikokaren och dekorera efter önskemål.

Med tillsatt havregryn

Havregryn kommer att ge volym och mjukhet till kakan. Dessutom kommer en sådan maträtt att ha ett lägre kaloriinnehåll.

Du kommer behöva:

Keso - 0,5 kg;
Havregryn - 135 gr;
Kefir - 0,25 l;
Socker - 0,1 kg;
Kanel - 5 g;
Tre ägg.

Sekvensering:

Först rekommenderas det att överföra havregrynen i en skål, häll i kefir och lämna på en varm plats i 30 minuter. Vid denna tidpunkt kommer flingorna att vara mättade med vätska och svälla.
Blanda strösocker, ägg och keso i en annan skål.
Tillsätt havregryn i kefir och rör om.
Lägg degen i ett lager i den förberedda multikokarskålen.
Tid - 1 timme. Läge – "Bakning".

Kesogryta med russin i en långsam spis

För att lägga till mer sötma till denna populära rätt, tillsätt helt enkelt russin. Keso och russin är den perfekta kombinationen.

Inköpslista:

Keso - 500 gr;
Tre ägg;
Semolina - 75 g;
Socker - 75 gr;
Bakpulver - 5 g;
Vanillin - 4 g;
Russin - 0,1 kg.

Steg-för-steg receptinstruktioner:

Bryt äggen i en skål och vispa ihop med sockret tills vitt skum uppstår.
Mal kesoen i en annan skål, se till att inga klumpar finns kvar. Glöm inte att tillsätta vanilj.
Häll semolina och bakpulver i den resulterande massan. Låt huvudingredienserna stå i 15 minuter.
Skölj russinen under kranen och torka. Vi häller det i degen sist.
Förbered multikokskålen. Vi placerar den färdiga massan.
Slå på utrustningen, tryck på "Bake" -knappen, ställ in timern på 35 minuter. Kyl rätten innan servering.
Dekorera pajen med strösocker, kondenserad mjölk, frukt eller bär.

God dag till alla mina gäster och prenumeranter! Vi fortsätter att skapa en söt delikatess som kallas kesogryta, men den här gången kommer vi att göra den i en Redmond multicooker, även om du också kan ta andra tillverkare, som Panasonic eller Polaris, eftersom de har liknande lägen och lagar mat i dem.

Låt mig påminna er om att vi förr i tiden hade det jättekul i ugnen och sedan bjöd alla på denna desserträtt. Förutom allt lärde vi oss hur man lagar otroligt god mat, minns du? Jag saliverar redan, så idag ska vi försöka göra det här smaskigt så att alla kommer att gilla det och alla kommer att be om mer.

Det är inget komplicerat med detta, särskilt när vi har den här mirakelenheten till hands, som dök upp på marknaden ganska nyligen, men det har faktiskt gått ganska mycket tid för oss att vänja oss vid den och bli kära i den.

Jag börjar genast med ett universellt och unikt alternativ som du kan laga inte bara i en långsam spis, utan också i ugnen. Alla är helt enkelt nöjda med denna läckerhet, den blir mjuk och väldigt öm, och dess sammansättning kommer att glädja alla, inget överflödigt eller onödigt, ett av de klassiska alternativen.

Vi kommer att behöva:

keso - ca 600 g
ägg - 2 st.
socker - 3,5 msk
salt - 0,5 tsk
vaniljsocker - 1 påse
mannagryn - 2,5 msk
gräddfil - 110 g
bakpulver - 1 tsk

Tillagningsmetod:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser för arbete. Först av allt, häll gräddfil över grynen, om du använder den, är det lämpligt att välja en flytande konsistens, eller späd den lite med vatten, du kan ersätta gräddfilen med kefir. Låt semlan stå och svälla i ca 30 minuter.

2. Separera äggulorna från vitan, äggulorna kan genast tillsättas kesoen plus socker, salt, bakpulver och vanillin, rör om med en mixer.

3. Du kommer att få denna coola mjuka stretchiga massa.

4. Men med vitorna, gör följande: vispa dem till styva toppar så att de inte faller av när du vänder på koppen. Så snart du vispar dem till önskad konsistens, tillsätt dem till ostmassan och tillsätt även mannagryn, som redan har svällt. Rör allt tills det är slätt.

Du kommer att se en frodig luftmassa.

5. Ta nu en multikokare, täck botten med pergament och smörj den med smör. Häll ut den förberedda degen. Toppa med eventuella bär eller frukter.

6. Välj Multicook-läge, temperatur 130 grader, tid - 40-45 minuter. Jättebra, nästan allt är klart, låt det sitta i 15-20 minuter under uppvärmning och öppna inte locket.

7. Kontrollera nu beredskapen med en tandpetare, den ska vara torr, gå längs kanterna med en spatel så att den kommer bort från väggarna väl. Vänd på koppen, men installera först ångkokaren som följde med den. Ta bort papperet från botten och skär i bitar.

8. En sådan frodig delikatess kommer säkert att göra dig glad och få leenden till dem runt omkring dig. Smaklig måltid!

Vi lagar en snabb och god gryta med mannagryn, precis som på dagis

Vill du hitta ett exakt kopia recept som ges till barn på dagis till frukost eller middag. Prova att laga mat med detta fantastiska alternativ. Du kan göra detta just nu i ditt kök hemma.

Vi kommer att behöva:

fet keso - 1 kg
mannagryn - 200 g
kycklingägg - 4 st.
granulerat socker - 1 msk.
smör - 90 g
ströbröd

Tillagningsmetod:

1. Vispa keso med en mixer eller mixer du kan mjuka upp den med en gaffel om du inte har dessa enheter. Tillsätt ägg och socker, blanda. Häll sedan i det smälta smöret, färgen blir lätt gul. Tillsätt nu semlan och låt blandningen stå och svälla i en timme med locket stängt tills det ökar.

2. När tiden är ute, smörj formen med olja och häll blandningen.

3. Välj bakningsläge och tillaga i 40 minuter. Servera sedan med någon söt sylt eller marmelad. Glada upptäckter!

4. Du kan förresten strö över strösocker och tillsätta nyfrysta skogs- eller åkerbär, som jordgubbar.

Ett enkelt recept på kesogryta i en Redmond multicooker utan mannagryn

I princip, som jag redan nämnt, kan du ta vilken multihjälp som helst och baka denna söta paj i den, eftersom allas funktionsprincip är liknande, bara varje tillverkare gör sina egna justeringar.

Det här alternativet har testats av mer än en bloggare, så jag delar det med dig, följ det och allt kommer att ordna sig för dig, resultatet kommer att glädja dig! Tja, ja, alternativet utan manochka är en skänk från gud för många).

Vi kommer att behöva:

keso - 1 kg
ägg - 4 st.
socker - 140 g
gräddfil - 190 g
potatisstärkelse - 4 msk
vanillin - efter smak

Tillagningsmetod:

1. Knäck alla fyra äggen, separera vitan från äggulorna. Ställ sedan tillbaka vitorna i kylen och tillsätt stärkelse och vanillin till gulorna. Ta ungefär hälften av strösockret och vår viktigaste ingrediens är keso.

Ta en större skål så att hela blandningen passar, vispa med en mixer eller mixer, tillsätt gräddfil, massan ska vara homogen.

2. Efter vitorna, vispa med en visp i cirka tre minuter, du får en tjock massa, tillsätt sedan resterande socker och vispa igen. Kombinera nu vitorna med ostmassan och rör om med en vanlig sked eller silikonspatel.

4. Häll den beredda blandningen, stäng locket, bakningsläge i 50 minuter och låt stå på värme i 15 minuter, och sedan kan du ta bort den från formen.

5. Vänd pajen och skaka ut den på ett galler, bakplåten lossnar väldigt lätt.

6. Allt ser mjukt och ganska aptitligt ut! Garnera med sylt eller vildbärssylt. Du kan toppa den med kondenserad mjölk. Underbar och aromatisk, god aptit! Servera den som du vill, vad gillar du bäst?

Dietgodis med russin

Vill du göra en användbar rätt som kommer att fängsla alla och definitivt inte kommer att göra dig besviken. Gör dig sedan redo för denna bomb, detta vackra mirakel kommer att blåsa bort alla. Jag skulle säga att det skulle vara både en paj och en gryta i ett. Njut av att laga mat med värdinnan i denna video:

Intressant keso med äpplen

Låt oss nu förbereda ett annat kulinariskt mästerverk, som är väldigt enkelt och snabbt att förbereda, och viktigast av allt, det kommer att vara hälsosamt och samtidigt vackert och gott. Eftersom äpplen kommer att ge det lite surhet och speciell unikhet. I allmänhet kommer det att bli jättegott, så låt oss gå.

Vi kommer att behöva:

keso - 0,5 kg
ägg - 3 st.
strösocker - 90 g
äpple - 1 st.
mannagryn - 75 g
kefir - 1 msk.
bakpulver - 1 tsk
kanel valfritt

Tillagningsmetod:

1. Blötlägg mannagryn i kefir, låt den ligga i den och börja öka i storlek.

2. Gnid in kesoen genom en sil och rör om ordentligt så att massan blir enhetlig i konsistensen.

3. Tvätta äpplena och skär dem i tunna plastbitar, dessa är så snygga, allt är som valt.

4. Vispa kycklingägg med socker tills det bildas styva toppar och tillsätt sedan den förberedda kesoen, bakpulvret och rör om. Strö över kanel eller vanilj om så önskas. Häll sedan i mannagryn och kefir.

5. Smörj skålen väl med en bit smör så att kakan lämnar ytan väl du kan strö botten med mannagryn eller ströbröd, samt socker för att göra den sötare.

7. Ställ in kak- eller bakningsläget och grädda tills det är klart i ungefär en timme. Och detta är resultatet som kommer att vänta på dig.

8. Skär i bitar och toppa med valfri sötsås eller gräddfil. Förresten, även blomhonung duger. Smaklig måltid!

Det var allt för mig, en liten notering, men jag tycker att det blev rikt, eftersom recepten alla är varierande och ganska enkla och naturligtvis beprövade. Baka denna delikatess och unna din familj och vänner. Vi ses snart på min blogg! Hej alla, dela artikeln på sociala nätverk och bokmärk min sida för att inte tappa den. Hejdå!