Rejäla snacks till jobbet varje dag. Hälsosamma mellanmål: recept och tips

Nu är det dags att alla är vana vid att småäta Snickers, varmkorv och annan värdelös mat. Vissa människor har helt enkelt ingen aning om vad som kan ersätta dessa vardagsmat. Men alla vill förstås ha en vacker och smal figur. Den här artikeln ger ett antal produkter som kommer att vara hälsosamma och trevliga när man snackar på jobbet eller i skolan.

Så allt du behöver är att fylla på med produkterna som erbjuds nedan på morgonen och gå till jobbet med gott samvete.

1. Yoghurt, kefir, jäst bakad mjölk

Bara en portion med låg fetthalt yoghurtprodukt kommer att ge dig de nödvändiga kostfibrerna för att fylla magen och proteinerna. En annan fördel är dess låga kaloriinnehåll - cirka 30 kalorier per portion. Du kan alltid välja yoghurt som passar din smak, och de olika valen gör att du slipper bli uttråkad. Kefir eller fermenterad bakad mjölk förbättrar ämnesomsättningen, hjälper till att eliminera gifter och ackumulerade metaboliska produkter från kroppen, förbättrar funktionen hos det kardiovaskulära systemet, levern, njurarna och andra inre organ hos en person.
Kefir och fermenterad bakad mjölk har sådana läkande egenskaper på grund av deras höga innehåll av vitaminer, särskilt vitamin B, C och A, och mikroelement.

2. Keso

Keso i originalförpackning eller i vakuumbehållare passar bra som mellanmål. Det är bättre att köpa det omedelbart före lunch, eftersom denna produkt kan förvaras utan kylning i högst 3 timmar.
Keso innehåller ett lättsmält protein - kasein, som har högt näringsvärde och helt ersätter andra animaliska proteiner. 300 g keso är den dagliga dosen av protein som behövs för kroppen.
Keso innehåller också mycket kalcium och fosfor som bidrar till bildning och förstärkning av benvävnad. Låg fetthalt keso konsumeras med dill, selleri, persilja, oregano eller ruccola.

3. Frukter.

Ett mycket bekvämt och enkelt alternativ. Smakfullt, hälsosamt, aptitretande - bara några äpplen, apelsiner eller bananer kommer att tillföra vitaminer till kroppen och lindra den stigande hungerkänslan. Dessutom är detta ett utmärkt tillfälle att kontrollera din vikt.

4. Smoothies (fruktcocktails)

Om du vill överlista din kropp och dämpa den attackerande hungerkänslan så är smoothies precis vad du behöver. Smoothies gjorda på ananas och bär hjälper dig att undvika kaloririka och onödiga snacks. Allt du behöver för att förbereda drycker är 2-3 varianter av fryst frukt. Du kan också använda färsk frukt och kyla smoothien med isbitar.

5. Torkad frukt

Rik på vitaminer, mineraler och massor av hälsosamma kolhydrater.

6. Nötter

Alla nötter är en rik källa till protein, vitamin B, vitamin E och mineralerna kalcium, järn, magnesium och kalium. Till exempel är mandlar en fantastisk tonic, upplyftande och ger styrka.

7. Hemgjorda energibars

Energibarer som säljs i butik kan vara ganska dyra. Således vägrar många att konsumera dem för grundläggande besparingar, trots deras fördelar för kroppen. Ett utmärkt substitut för butiksköpta produkter är en hemgjord energibar. Ingredienserna som krävs för dess beredning är ganska överkomliga. Så du behöver mandelsmör, brunt rissirap (i detta fall honung), havre, nötter och torkad frukt (torkade aprikoser, russin, katrinplommon). Mal allt i en köttkvarn, blanda, tillsätt sirap eller honung. Linda in de gjutna stängerna i film.

8. Müsli
Du kan också ta ett mellanmål med müsli, hälla mjölk eller yoghurt över. Det enda "men" är att förpackningen av müsli också måste undersökas med avseende på förekomst av onaturliga tillsatser, stora mängder socker etc. Det är bättre att göra din egen müsli av flingor, nötter och torkad frukt. Du kan göra dig själv hemmagjord müsli på din lediga dag och hela veckan behöver du inte oroa dig för vad du ska ta med till jobbet för ett mellanmål.

9. Bagels

Bagels innehåller niacin, järn, tiamin och riboflavin, vilket gör dem till ett riktigt hälsosamt mellanmål. Bagels är gjorda av vetemjöl med tillsats av jäst. De har en behaglig smak och är mycket hälsosammare än munkar, smulor, munkar och andra bakverk. Bagels är en utmärkt ersättning för croissanter och andra "fyllande" mjölprodukter, samtidigt som de också bidrar till en känsla av mättnad.

10. Smörgåsar och smörgåsar

Undvik korv och vitt bröd. Låt dina smörgåsar göras av fullkornsbröd, grönsaker, kycklingbitar, fisk eller ost. Du kan använda majstortillas, som är rika på kostfiber och på så sätt håller dig mätt länge. Tortillorna kan konsumeras med en mängd olika lågkaloridressingar. Jästfritt bröd klarar också bra av hungerkval under luncher och eftermiddagssnacks. Dessa tunna skivor är läckra antingen på egen hand eller tillsammans med keso med låg fetthalt, kokta eller råa grönsaker (men inte med avokado eller potatis).

11. Mörk choklad

Forskare har länge bevisat att mörk choklad hjälper en person att kontrollera mängden kalorier de konsumerar, eftersom den innehåller värdefulla antioxidanter som påskyndar ämnesomsättningen och håller vikten under kontroll. En 100 grams bar mörk choklad stillar hunger och minskar aptiten.
Mörk choklad innehåller mycket kalcium, magnesium och fosfor. Fosfor ger näring till hjärnan, magnesium reglerar cellulär metabolism, kalcium säkerställer styrkan i benvävnaden. Theaniner som finns i choklad har antibakteriella egenskaper och förhindrar bildandet av plack; fosfater och fluor stärker tänderna. Och viktigast av allt, choklad lyfter ditt humör!

12. Säsongens grönsaker

Grönsaker, till exempel färsk tomat, gurka, paprika (om i säsong), en kvist örter kan tas hemifrån. Grönsaker och örter kan överleva dagen utan kylning. De innehåller vitaminer och mikroelement som är nödvändiga för kroppen.
En sallad gjord på färska grönsaker eller frukter är det bästa mellanmålet som ger dig minsta mängd kalorier och förser kroppen med viktiga vitaminer och näringsämnen. Om du är orolig för att salladen blir smaklös eller intetsägande, krydda den med lite oregano eller koriander.

13. Bakad potatis

Ingår även i listan över hälsosamma mellanmål på jobbet. Jacketpotatis kan enkelt tillagas i mikron. Det viktigaste är att inte glömma att genomborra huden, annars kan potatisen explodera under påverkan av mikrovågor. Potatis har ett högt energivärde, de innehåller protein, aminosyror och en stor mängd vitamin C. Sådana potatisar tillfredsställer perfekt hunger och hjälper till att förbättra immuniteten.

14. Kokt ägg

Ett mjukkokt ägg kan kokas i en vattenkokare. Det viktigaste är att följa rätt matlagningsteknik, nämligen: lägg ägget i kallt vatten och sätt sedan på vattenkokaren. Och för att förhindra att ägget spricker under tillagningen måste du lägga till en nypa salt i vattnet.
Ägg är rika på protein, de innehåller också mycket D-vitamin – det är nödvändigt för starka ben och vackra tänder, naglar och hår, eftersom det reglerar kalciumnivåerna i kroppen.

15. Kokt kyckling

Kokt kycklingkött är lämpligt för dem som är oroliga för sin figur - kycklingkött har låg fetthalt. Samtidigt är kyckling rik på protein och glutamin som stimulerar nervsystemet.
Du kan förvara kokt kycklingkött utan kylning i nästan 5 timmar, men endast vid en temperatur som inte överstiger 20°C. Förresten, på grund av dess långa hållbarhet, rekommenderas det att ta kyckling på vägen - till exempel att äta på tåget.
En smörgås gjord av kokt kycklingkött är gott: med en skiva bröd och lite grönsaker.

Vår kropp behöver vatten för att fungera normalt. Det dagliga intaget av flytande vatten är cirka 1,5-2 liter.
Det är bäst att dricka vanligt vatten utan gas. Som ett alternativ kan du dricka grönt te. Den innehåller alkaloider koffein och teobromin, som förbättrar blodcirkulationen och ger syre till hjärnan.
Te kommer att vara användbart för hypertensiva patienter. Människor med lågt blodtryck är bättre av att dricka kaffe. Men kom ihåg att du inte kan dricka mer än 2 koppar under den första halvan av dagen.

Ett annat tips är att tänka på din kost i förväg, ta nötter och frukt hemifrån, så slipper du förgifta magen med chips och kakor.

Observera att ett ordentligt mellanmål på jobbet inte bara kommer att förbättra din prestation, utan också hålla dig i form. Innan du äter något, bestämma din aptitnivå. Om den närmar sig 100 %, skynda dig inte att "svälja elefanten." I det här läget är det bättre att förbli lite hungrig än för mätt.

PressFoto/kosmos111

Att lära sig hur du snabbt stillar din hunger är ingen lätt uppgift, men att lägga lite ansträngning på att förbereda ett hälsosamt mellanmål på en vardagskväll hjälper dig att hålla dig i form och energi. Du måste glömma skadliga chips, megakalorichokladkakor, i allmänhet alla typer av snabbmat som märkbart påverkar din figur.

Motivera dig själv, var inte lat och vidga dina kulinariska horisonter med intressanta rätter för hälsosamma mellanmål på jobbet. Inledningsvis köp dig själv eller ditt barn en vacker matlåda - detta kommer att vara det första steget mot hälsosam kost.

Vad ska man äta på jobbet för att undvika att gå upp i vikt? Vad man ska laga till mellanmål att plugga så att det är tillfredsställande och hälsosamt? Vi erbjuder 15 alternativ för mellanmål på jobbet eller skolan:

Mejeriprodukter (yoghurt eller kefir)

En portion fermenterad bakad mjölk innehåller en stor mängd fibrer, vilket främjar god matsmältning. Den mjölkiga vätskan fyller magen och mättar den med lättsmälta enkla proteiner. Lågt kaloriinnehåll är också en betydande fördel med dessa produkter - 30 kcal per glas. Du får möjlighet att välja; att lägga till olika säsongsbetonade frukter kommer att förhindra att du snabbt blir uttråkad av ett sådant mellanmål. Kom ihåg att hållbarheten för hemmagjord yoghurt inte är mer än tre dagar, och att lägga till bär är endast möjligt omedelbart före användning.

Mejeriprodukter som jäst bakad mjölk eller kefir hjälper till att förbättra metaboliska processer i kroppen, avlägsnar ackumulerade avfall och gifter från levern och njurarna, stärker blodkärlen, vilket gör att hjärtsystemets funktion förbättras.

De positiva egenskaperna hos mejeriprodukter uppnås på grund av vitaminerna A, B och C som ingår i kompositionen, såväl som mikroelement som deltar i kroppens biokemiska processer.

Krispiga kikärtsbollar bakade i ugnen

Få människor känner till de fördelaktiga egenskaperna hos kikärter, men vi är alla bekanta med hummuspasta gjord av just denna typ av baljväxt.

De karakteristiska egenskaperna hos kikärter inkluderar:

hjälper till att bli av med fetma;
hjälper till att stärka allmän immunitet;
påverkar minskningen av det onda kolesterolet;
är en förebyggande åtgärd mot uppkomsten av grå starr;
ökar nivån av hemoglobin i blodet;
lågt kaloriinnehåll (100 g innehåller 129 kcal);
Absorptionen av kikärtsproteiner uppnås många gånger snabbare än när man konsumerar andra typer av baljväxter.

Ingredienser:

kokta kikärter 0,5 kg;
olivolja 2 msk;
grönska;
kryddor;
salt att smaka.

Ugnen måste förvärmas till 200 °C. Efter att kikärtorna har kokat, torka dem genom att sprida dem på en pappershandduk. Ringla olivolja över ärtorna och tillsätt kryddor och salt. Lägg den på en plåt i ett lager och ställ in i ugnen i 20 minuter tills den är gyllenbrun. Det är nödvändigt att röra om var 7-10:e minut. När du är klar, strö över finhackade örter och rör om igen.

Energi bar

Sök vad man ska äta lunch på jobbet från affären? Satsa sedan på en bar med müsli, nötter och olika bär eller frukter. Detta kompletta mellanmål är mer lämpligt för vuxna, men för barn kan du förbereda en läcker energibar själv.

Ingredienser:

havreflingor 100 g;
smör 3 msk;
honung 1 msk;
socker 2 msk;
torkade bär, torkade frukter (till exempel blåbär, tranbär, torkade aprikoser);
nötter.

Blanda smör, honung och socker i en het stekpanna. Du kan ta bort från värmen efter att smöret har smält. Vi lägger också till flingor, hackade nötter och bär till fina smulor. Lägg försiktigt i en form och sätt in i en ugn förvärmd till 180°C i 20-30 minuter. Skär sedan i lämpliga portioner.

Keso

Hälsosamt mellanmål på jobbet Du kan också göra den av keso. Under din lunchrast kan du enkelt köpa den i din närmaste mataffär.

Keso är en hälsosam proteinmat som innehåller lättsmält och mycket näringsrikt kasein. Det höga värdet av sådant animaliskt protein fungerar som ett komplett alternativ till andra livsmedel. 250 g färsk keso innehåller den dos av protein som behövs för en frisk kropp. Glöm inte sammansättningen av keso, som är rik på kalcium och fosfor, som hjälper till att bilda och stärka bindbensvävnaden. Förbered därför gärna kesorätter till dig själv och ditt barn.

För vuxna är det bättre att använda keso med låg fetthalt. Den kan blandas med örter och gräddfil och slås in i pitabröd. Men för barn är det bättre att välja ett alternativ med ett fettinnehåll på högst 9% och blanda det med torkad frukt. Låt mig påminna dig om att utan kylning är denna produkt bra i tre timmar.

Frukter

Det enklaste alternativet är vad man ska äta på jobbet- frukt. För dem som går ner i vikt är det bättre att välja osötade varianter av gröna äpplen; apelsiner och kiwi är också lämpliga.

Kvinnor på diet bör inte inkludera bananer i sin kost, eftersom... deras glykemiska index är 60, vilket är högre än normen för viktminskning.

Frukten behöver inte vara färsk – testa att baka ett äpple i mikron eller ugnen, skär ut kärnan och fyll den med nötter, russin eller någon torkad frukt blandat med 1.l. honung Tro mig, en sådan variation kommer att ge dig inte bara mättnad, utan också en dos av glad stämning.

Bär-, frukt- eller grönsaksmoothie

Den starka hungerkänslan som infinner sig kan tämjas med hjälp av en bär-, frukt- eller grönsaksmoothie (cocktail). Alla mejeriprodukter, grönsaker eller fruktjuice, grönt te utan socker används som bas. Ytterligare ingredienser: 2-3 sorters bär, frukt (fryst kan användas) eller grönsaker. För att berika med vitaminer tillsätts även lin, sesam eller pumpafrön. Men för en fettförbrännande effekt, tillsätt riven ingefära till smoothies.

bakad potatis

I det här alternativet kan du träna med kulinariska recept. Jag skulle vilja gå bort från det vanliga konceptet med stekt potatis mot en mer hälsosam matlagningsmetod. Potatisknölar har som bekant högt energivärde. Detta är en proteinmat som innehåller aminosyror och vitamin C. Genom att stilla din hunger med potatis ökar du därför din immunitet.

Första alternativet:

Förbered kryddblandningen och olivoljan. Tvätta knölarna noggrant och skär dem i hanterbara skivor som var och en ska doppas i en blandning av kryddor och olivolja. Lägg på en plåt och ställ in i ugnen som är förvärmd till 200°C i 30 minuter.

Andra alternativet:

Koka potatisen i deras jackor. Gör ett korsformat snitt ovanpå och lägg ostblandningen där (hård eller ostmassa med tomat eller vitlök) och mikrovågsugn några minuter tills osten är helt smält.

Torkade frukter

Torkad frukt innehåller en otrolig mängd vitaminer, mineraler och hälsosamma kolhydrater. De kan konsumeras antingen för sig själva eller läggas till keso eller fermenterade mjölkprodukter.

Nötter

Nötter är ett komplett lager av proteiner, vitaminer B, E, såväl som olika mineraler (kalium, kalcium, järn, etc.). Till exempel är mandel en av nötterna som lyfter ditt humör och ger dig en energikick. Denna produkt är särskilt relevant mot slutet av veckan, när din kraft nästan är slut.

Men skäm inte bort dig själv för mycket hälsosamt mellanmål på jobbet, därför att nötter är ganska höga i kalorier. Den dagliga normen är inte mer än 20-30 g.

Smörgåsar med hummuspålägg

Hummus är kikärtspasta. Alla borde veta om dess fördelaktiga egenskaper, eftersom det är ett värdefullt protein som är en av de lättsmälta komponenterna. Dess låga kaloriinnehåll bidrar inte till viktökning, utan tvärtom fungerar den som en bra fettförbrännare.

Ingredienser:

kokta kikärter 500 g;
olivolja 3 msk;
färsk citron 1,5 msk;
1 vitlöksklyfta (valfritt);
färsk paprika 1 st.;
salt och peppar efter smak.

Blanda alla ingredienser (utom paprika). Använd en stavmixer och mal dem till en tjock pasta. Om blandningen är för tjock kan du späda den med vattnet som kikärtorna kokades i. Omedelbart före användning, tillsätt finhackad paprika.

Förberedd hummus kan bredas på fullkornsbröd eller pitabröd.

Det är viktigt att veta! Hemlagat hummuspålägg har en hållbarhet på 7 dagar om det förvaras i kylen.

Mysli

TILL hälsosamma mellanmål på jobbet Detta inkluderar müsli. De kan tillagas med din valda mjölkbas. Innan du köper bör du noggrant studera förpackningens sammansättning - den kan innehålla olika tillsatser, denaturerade alkoholer och smakförstärkare. Maximal naturlighet är nyckeln till en kvalitetsprodukt. Det är också möjligt att köpa flingor separat och förbereda dem med tillägg av din favorit torkade frukt.

Smörgåsar

En smörgås är ett bra mellanmål, men den måste ha rätt ingredienser. Inga korvar eller vitt bröd ska ingå i kosten för både vuxna och barn. De mest användbara baserna är fullkornsbröd, utan jäst, med kli. Majstortillas berikade med fiber ger också ovärderliga fördelar. Du kan lägga hummuspålägg på dem eller äta dem själva.

Efter att ha tagit itu med basen går vi vidare till fyllningen. Dessa kan vara följande ingredienser: kokt kyckling, grönsaker, ångad fisk, ost.

Med den här typen av smörgåsar garanteras du en långvarig mättnadskänsla.

Svart choklad

Upprepade studier har gett obestridliga bevis för att mörk choklad hjälper till att kontrollera det dagliga kaloriintaget. Den innehåller kraftfulla antioxidanter, fosfor och kalcium. Och allt i en 100-grams chokladkaka. Endast mörka med en kakaobönanhalt på minst 75 % är lämpliga. Det rekommenderas att inte äta mer än 30 g mörk choklad som mellanmål.

Grönsaker

Färsk grönsakssallad kommer att fungera bra mellanmål på jobbet eller studera. Skär bara säsongens grönsaker och lägg dem i en liten behållare, tillsätt kryddiga örter och massor av salladsblad. Strö över citronsaft och dressingen är klar.

Kokta ägg

Ägg kan kokas antingen på jobbet (i en vattenkokare) eller i förväg hemma. Det är bättre att välja vaktelägg, som innehåller stora mängder vitamin A och B. Dessa vitaminer innehåller feminin skönhet: friskt hår, naglar, hud och syn. Den dagliga normen är 5-6 vaktelägg.

Många faktorer beror på rätt mellanmål på jobbet eller i skolan - detta inkluderar din figur, prestation och, naturligtvis, ditt humör. Ät rätt och få ut det mesta av naturens gåvor!

Vad du äter under arbetsdagen påverkar inte bara din vikt och din hälsa. Det kan också påverka din produktivitet. Feta, sockerfyllda mellanmål gör dig sömnig och fyller dig inte med energi. Samtidigt gör tristess, brist på tid eller sömn ofta att människor gör fel val. Faktum är att det finns många hälsosamma mellanmål som är enkla, snabba att tillaga och mycket prisvärda.

Mandel

Mandel är en utmärkt proteinmat, full av nyttiga fetter, och detta mellanmål kommer att vara ganska mättande. Nötter innehåller viktiga näringsämnen. Mandel innehåller mest protein och fibrer av alla nötter och är också rika på vitamin E. De enkelomättade fetterna i mandeln hjälper till att hålla kolesterolet på hälsosamma nivåer.

Popcorn med låg fetthalt

Detta lågkalorimellanmål är värt att äta när du vill ha något salt och krispigt. Till skillnad från chips är popcorn en utmärkt källa till protein. Nyckeln är att hålla sig borta från smörad popcorn.

Färska frukter

Frukten är full av vitaminer och mineraler, och är också en utmärkt naturlig efterrätt. Dessutom, med ett sådant mellanmål, lagrar din kropp antioxidanter, som är nödvändiga för stark immunitet och produktivitet på jobbet.

Frukostflingor

Hjärnan får praktiskt taget all sin energi från glukos, som är det viktigaste av de enkla sockerarterna i människans ämnesomsättning. Ta med frukostflingor till din arbetsplats - fullkornsflingor hjälper din kropp att absorbera glukos långsamt, vilket gör att du kan arbeta på ditt bästa och lättare fokusera.

Torkade frukter

Färsk frukt är alltid bra, men prova torkade äpplen, bananer, aprikoser eller russin för variation. Det är ett sött mellanmål fullt av fibrer och kalium.

Proteinbars

Var försiktig: några av dessa barer är laddade med kalorier! Kontrollera ingredienserna noggrant och försök välja barer som innehåller frukt, nötter och inte mer än tvåhundra kalorier.

Riswafers

Risvåfflor är ett utmärkt val eftersom de har låga kalorier och finns i en mängd olika smaker. Det finns frukt, och det finns ost. Du kan stilla din hunger utan problem!

Pretzels

Pretzels är mycket salt, men ändå låga i fett och har tillräckligt med kolhydrater för att hålla dig igång fram till lunch eller middag. Det viktigaste är att äta med måtta.

Avokado

Om du vill lösa ditt kolesterolproblem och öka ditt fiber- och kaliumintag bör du äta en avokado. Det finns många användbara recept som kan väckas till liv med det. Skär till exempel en avokado på mitten och ät den med hackade tomater och lök.

Frysta bananer

Detta är ett bra substitut för glass, som är full av socker och fett. En medelstor banan innehåller den idealiska mängden glukos för hjärnans prestanda.

Oststavar eller keso

Om ditt kontor har ett kylskåp, kommer mejeriprodukter att vara en bra proteinkälla. Protein hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila och orsakar inte dåsighet.

Sallad med tonfisk

Kryddig glaserade bönor

Ett idealiskt sätt att tillfredsställa lusten att äta något kryddigt och salt. Detta mellanmål är packat med protein och fibrer för att hålla dig pigg och hålla dina sockernivåer från att krascha.

Grönsaker och hummus

Hummus med grönsaker, till exempel morötter, låter dig äta något gott och krispigt. Du får det perfekta förhållandet av näringsämnen. Kikärter är en källa till kalcium, järn, protein och fibrer, vilket gör att dina blodsockernivåer inte stiger för snabbt.

Tomat juice

Ofta tror man att man är hungrig, men i själva verket räcker det att bara dricka en flaska tomat- eller grönsaksjuice utan att tillsätta salt.

Grönsakschips

Torkade grönsaker eller grönsaker är ett idealiskt val för ett mellanmål med lågt kaloriinnehåll. Du kan till och med laga dem hemma - baka dem bara i ugnen med lite smör.

Yoghurt

Många yoghurtar innehåller bakterier som är fördelaktiga för matsmältningskanalen. Dessutom är yoghurt en källa till protein, kalcium, vitaminer, kalium och magnesium.

Japanska edamamebönor

Detta är ett smaklöst mellanmål som är bekvämt att äta på jobbet. De har inga extra kalorier eller kolesterol, och bönor är en källa till protein, järn och kalcium.

Hårdkokt ägg

Detta är en utmärkt proteinkälla som stillar hungern under lång tid. Men kom ihåg att kokta ägg har en ganska stark lukt.

Äpplen med jordnötssmör

Ett äpple ger fibrer och kolhydrater, medan jordnötssmör ger enkelomättade fetter och protein. Detta är ett välsmakande och tillfredsställande mellanmål, vars effekt kommer att pågå i flera timmar.

Selleri med mandelsmör

Selleri har väldigt få kalorier, varför det är så bra för viktminskning. Det är också en utmärkt källa till vitaminer och kalcium. Om du inte vill äta selleri vanlig, pensla den med nötsmör.

Kalla grillade grönsaker

Om du nyligen har grillat är överblivna grönsaker från grillen bra att ta med dig till jobbet. Ringla dem med balsamvinäger för smak och se till att utelämna oljan.

Frekventa mellanmål och luncher på språng och i snabbmat ger inga fördelar för din hälsa och figur, förutom extra kalorier. Men vi tillbringar det mesta av vår tid på jobbet. Därför är det mycket viktigt att ta frågan om kost på arbetstid på allvar. Och om du känner dig hungrig mellan måltiderna, här är en lista med sju mellanmålsalternativ för jobbet, och några kan göra en bra lunch.

1. "Rätta" smörgåsar

Smörgåsar kan vara ett nyttigt och gott mellanmål, både hemma och på jobbet. Byt ut vanligt bröd mot fullkorns- eller klibröd. Skär kokt kalvkött, kyckling eller kalkon, ost med låg fetthalt, paprika, tomat, gurka, sallad i tunna skivor. En nyttig och mättande smörgås är klar!

2. Kokt eller bakat kött

Om du inte har tid att bry dig om att göra smörgåsar, skulle en kokt eller bakad bit av något magert kött (kyckling, kalkon, kalvkött), rikt på protein och andra mikroelement, vara ett utmärkt alternativ. Det är bara att koka det, strö över salt och dina favoritkryddor. För att baka, gnugga köttet med salt och kryddor, slå in i folie och ställ in i ugnen i 20-30 minuter.

3. Lavashrulle med olika fyllningar

Om du har tid dagen innan att förbereda en arbetslunch, förbered då läckra och enkla semlor. Allt du behöver är tunt pitabröd och valfria pålägg - det kan vara kött-, grönsaks- eller ostfyllning. Allt förbereds väldigt enkelt - fördela de finhackade ingredienserna jämnt på ett ark lavash; först kan lavashen smörjas med yoghurt med låg fetthalt eller gräddfil. Tillsätt peppar, salt, krydda, börja sedan slå in och forma en rulle. Ställ den färdiga rullen i kylen över natten så att den är väl genomblöt. På morgonen, skär i portioner.

4. Granolastänger

Man kan knäcka på vägen, och så att det blir ett lågkalorimellanmål, med hjälp av müsli i briketter (bars). De kännetecknas av att de inte smulas sönder och inte behöver blötläggas i en fermenterad mjölkprodukt. Det enda är att vara uppmärksam på sammansättningen - det är tillrådligt att bland ingredienserna i sådana barer finns det bara naturliga produkter.

5. Torkad frukt och nötter

Torkad frukt och nötter är kaloririka livsmedel, så du bör inte missbruka dem. Men i små mängder är de användbara och kan stilla hunger. Torkad frukt och nötter hjälper till att fylla på tillgången på vitaminer och mikroelement som är så nödvändiga för kroppen, särskilt under vintersäsongen.

Men vad händer om du vill stödja din kropp i en situation där du är hungrig, och det fortfarande finns mycket tid innan lunch, eller du inte har tid alls att ens äta ett hälsosamt mellanmål under lunchen?

Det finns fortfarande en enkel lösning på detta problem!

Här är några hälsosamma och snabba lösningar på läckra snacks som praktiskt taget inte kräver någon matlagning.

Hälsosamma mellanmål för dig som går ner i vikt, på jobbet eller i skolan...

Självklart, om vi pratar om tidsbrist, så vore det på något sätt fel att skriva kompletta snacksrecept här. Därför erbjuder jag dig minimal ansträngning och maximal nytta...

Ta dessa hälsosamma mellanmål som du enkelt kan ta i bilen, på jobbet eller ta med ditt barn till skolan.

1. Hemlagad beef jerky är ett bra mellanmål.

Jerky är en av klassikerna när det kommer till ett gott mellanmål.

Kom ihåg vilka luncher eller mellanmål våra farfar tog med sig när de klippte... Det här var torkade bitar av magert fläsk eller nötkött...

Ja, fläsk innehåller fortfarande mycket fett. Men magra nötkött är en utmärkt lösning för ett gott mellanmål medan du arbetar.

Från några bitar nötkött får du mycket protein, några viktiga mineraler och knappt några kolhydrater eller ohälsosamma kalorier. Detta är ett bra mellanmål för dem som går ner i vikt eller går på diet.

Men helst ska det vara ett hemlagat mellanmål. Detta är naturligtvis ingen snabb lösning, men genom att förbereda det i förväg är det bara att skära av några bitar att ta med sig.

Om man ser tillbaka på historien var ryckig den enda formen av tillagade köttprodukter som människor enkelt kunde lagra och konsumera utan rädsla för förgiftning. Superlösning för ett hälsosamt mellanmål.

Varje portion jerky innehåller 11 % av det dagliga värdet av fosfor, 15 % zink (vi berörde vikten av detta element).

Du kan också hitta detta kött i din lokala livsmedelsbutik (var noga med att läsa ingredienserna). Det kommer med största sannolikhet att finnas mycket socker i det. Försök därför undvika sådana snabbmat.

2. Blandning av nötter, frön och torkad frukt

Olika kombinationer av nötter med torkad frukt och frön låter coolt när det gäller tillagningstid, eller hur?

Det är trots allt så viktigt för dig...

Nötter och torkad frukt kan sägas vara de bästa mellanmålen. Att blanda nötter ger dig en hälsosam dos protein på ett utsökt sätt. Därför kan nötter kallas ett ordentligt och snabbt proteinmellanmål.

Försök särskilt att blanda mandel med pistagenötter. Tillsätt sedan lite torkad frukt till nötblandningen för lite naturlig sötma. Det här blir ett underbart mellanmål, både ur hälso- och mättnadssynpunkt.

Detta kan visa sig vara en riktig måltid i form av kalorier för vissa.

De ovan nämnda blandade nötterna är ett annat klassiskt alternativ för ett snabbt och hälsosamt mellanmål.

Du kan göra detta mellanmål själv och förvara det i en behållare. Eller så kan du köpa den färdiga blandningen i din närmaste butik. Se till att ditt mellanmål inte är salt eller stänkt med strösocker eller socker!

Som Olga Malysheva, en detoxspecialist, skriver på sin blogg SalatShop, fungerar ett mellanmål med nötter bäst under det långa intervallet mellan lunch och middag. Om du till exempel äter lunch klockan 13.00 och äter middag klockan 19.00 kan du enkelt ta ett mellanmål klockan 16.00 med en portion nötter eller frön med torkad frukt.

3. Banan och jordnöts- eller mandelsmör

Bananer är en av de mest bärbara livsmedel som gör att du snabbt och effektivt kan äta mellanmål medan du bantar, vilket hjälper till att förbättra din hälsa. De är packade med kalium - 422 mg, vilket är mycket viktigt för natriumbalansen i kroppen och hjärtats hälsa.

Förresten, detta är ett utmärkt mellanmålsalternativ för dem som stödjer en aktiv och hälsosam livsstil. Den innehåller i genomsnitt cirka 158 kalorier. Och vad som är väldigt viktigt för dem som värdesätter tid, det finns ingen anledning att förbereda den.

Du kan lägga till lite sötma och hälsosam smak helt enkelt genom att doppa den i nötsmör. Men innan du gör detta, se till att oljan inte innehåller skadliga ingredienser. Alla dessa oljor kan lätt köpas i hälsokostbutiker.

4. Supernyttig bärmix

Bär är ett superhälsosamt och hälsosamt mellanmål på en diet. Bär är rika på fytokemikalier och naturliga näringsämnen som kommer att stärka varje cell i din kropp.

De kommer att hjälpa både gå ner i vikt och förebygga sjukdomar, plus att de är mycket välsmakande.

Det finns ett ganska brett och färgstarkt utbud av bär att välja mellan. Det kan vara jordgubbar, blåbär, blåbär, hallon, samt andra alternativ. Kom ihåg att bär är mycket rika på antioxidanter! ...

5. Selleripinnar

Detta är ett ganska enkelt och väldigt nyttigt vegetariskt mellanmål...

Ta bara några selleristavar och gå en lång promenad. Om du vill ta dem till lunch, förbered dem kvällen innan med andra grönsaker (t.ex. röd paprika, morötter och andra grönsaker...).

Du kan ta med dig någon form av sås, till exempel senap (var noga med att läsa ingredienserna), som kommer att tillföra pikantitet och ytterligare arom. Ännu bättre, prova att laga något själv.

Förresten, selleri är en av de livsmedel som aldrig kommer få dig att gå upp i vikt...

6. Hemgjorda godisbitar är ett bra mellanmål.

Dessa är ett utmärkt, hälsosamt mellanmål för korrekt viktminskning. Dessa barer, liksom själva nötterna och fröna, är fullproppade med protein, komplexa kolhydrater och!

De består vanligtvis av fullkorn, nötter, frukt, pressade och skurna i önskad form. Du kan ta detta mellanmål till jobbet eller ge det till ditt lilla skolbarn.

Dessa barer kan också innehålla brunt ris, dadlar, bovete, mandelsmör, torkade äpplen, hampafrön, chiafrön och andra hälsosamma alternativ.

Om du är intresserad av det här snacksalternativet, se till att kolla in oss. Naturligtvis är det mycket lättare att stoppa några nötter i fickan. Men om du har tid och lust, varför inte skapa ett coolt recept på ett hälsosamt mellanmål.

7. Hälsosamt grönt mellanmål – smoothie

Förmodligen, om du har lite ledig tid hemma, kan du föredra superhälsosamma mellanmål i form av!

Om du letar efter en enkel lösning, här är receptet:

1 mogen banan
1 eller 2 nävar spenat
mandelmjölk (kokosvatten)

Denna gröna smoothie är en av de enklaste och mest tillfredsställande gröna smoothiesna med massor av hälsosamma inslag. Blanda helt enkelt banan och spenat med ett glas mandelmjölk i en mixer. Du kan tillsätta mer antioxidanter i form av bär.

Tillsammans med den utsökta smaken får du fibrer, protein, en dos vitamin A, vitamin C, kalcium, järn, magnesium, vitamin B och en dos superhälsosamma omega-3-fettsyror.

Vill du ha fler recept på smoothiesnacks?

8. Blandning av mager yoghurt med bär

Det finns många fler sätt att komma på och göra läckra och hälsosamma mellanmål till lunch.

Du kan göra en skiktad parfait (dessert) av grekisk yoghurt och olika bär och torkade frukter. Kom ihåg vad vi skrev om bär och nötter, vi skrev redan ovan.

De populäraste bären är blåbär, björnbär och jordgubbsskivor. Du kan också prova några frukter: persikor, plommon, apelsiner, kiwi eller någon annan frukt. Om du har ont om tid, välj något som går snabbare att förbereda.

Blanda utvalda element med yoghurt. Ordna vackert i ett glas i lager, strö sedan över valnötter, mandel eller sesamfrön. Du kan till och med lägga till lite om du vill!

9. Havregryn och blåbär fungerar som en snabb frukost.

Detta mellanmål kan vara en hälsosam och snabb frukost för dem som inte vill slösa tid på att stå vid spisen...

Denna rätt tar inte mer än 10 minuter att tillaga. Och det här är en hel del, för det här är ett bra sätt.

Se till att använda vanlig havregryn istället för färdigförpackad, smaksatt havregryn. Dessa blandningar innehåller ofta socker...

Koka bara upp vatten och tillsätt havre, rör om tills gröten är mjuk. Lägg till blåbär i din skål med havregryn, du kan även lägga till valnötter och kanel om du vill.

Du kan göra flera portioner för hela familjen.

10. Mörk mörk choklad och nötter

Mörk choklad är ett mycket gott och näringsrikt mellanmål.

Detta är ett enkelt och hälsosamt mellanmål under arbets- eller skollov. Du behöver inte göra någonting, det är bara att gå till affären och hitta mörk choklad utan socker och med nötter. Nötter kan vara vilka som helst...

Om detta inte är ett alternativ, köp bara mörk choklad och smält den. Och tillsätt sedan de nötter du föredrar. Det kommer dock att ta lite tid...

Tänk dock på att mörk choklad bör vara med måtta i din kost. 1-2 små skivor per dag med till exempel grönt te.

11. Hårdkokta ägg

Förmodligen ser var och en av er nu under lunchen med ett kokt ägg i händerna, eller hur?

Ja, det här är förmodligen det enklaste sättet att få i sig nyttigt protein och få i sig en dos bra kolesterol och kalium. Öppna en kartong med ägg och koka några till imorgon. Detta är en av de livsmedel som du kan äta mer av och inte vara rädd för att få extra mycket.

Ägg kan vara ett bra mellanmål på en hälsosam kost.

12. Friska frukter

Det är ingen hemlighet att vilken frukt som helst kan vara en utmärkt lösning för ett gott och hälsosamt mellanmål. Och vissa, som banan eller avokado, kan vara en bra bas för hälsosamma fruktsmoothies, som vi redan har sett.

Men om du har ont om tid, lägg till några vanliga frukter till din hälsosamma snackarsenal. Ett äpple eller apelsin till exempel med en banan eller din andra favoritfrukt.

Victoria Filbert i sin blogg Eat and Jog tipsar om att använda äpplen, päron, bananer, nektariner, vindruvor, persikor och så vidare som mellanmål... Du kan äta frukt antingen hela eller i form av en sallad eller med yoghurt eller keso. Kom ihåg hur man gör en läcker parfait.

13. Pumpakärnor

Pumpafrön är ett ganska imponerande mellanmålsalternativ. Du kan äta dem obemärkt, utan att ens titta upp från jobbet. … 🙂 Det här är ett superenkelt mellanmål medan du arbetar.

Du sitter på jobbet, full av tankar, och du kan enkelt och omärkligt äta en handfull frön. Tja, händer detta? ...

Och det här är inte alls dåligt, det viktigaste är att göra det obemärkt av dina överordnade.

Kom ihåg att pumpafrön är matkraftverk. De har enorma hälsofördelar.

De är också rika på zink, vilket ökar celltillväxten, förbättrar sömn, humör, ditt smak- och luktsinne, förbättrar ögon- och hudhälsa, reglerar insulinnivåer och manlig sexuell funktion.

De hjälper dig att förbättra dina goda kolesterolnivåer och är en av de bästa källorna till mat för omega-3-fettsyror.

Utan tvekan är pumpafrön ett av de mest perfekta och enkla mellanmålen när du går ner i vikt eller på en hälsosam kost.

Till sist

Jag är säker på att du kommer att hitta dina favorit mellanmål på jobbet. Och du är med största sannolikhet övertygad om att de trots allt kan vara friska. Vart och ett av dessa alternativ är bra för att förbättra din allmänna hälsa.

De bör ingå i din kost för att göra den mer balanserad.

Du kan till och med blanda ihop några av de typer av snacks som listades i artikeln. Så mellan varandra, skapa något slags megahälsosamt alternativ till lunch eller till och med frukost. Titta på våra rekommendationer och sätt på din kreativitet och du kommer definitivt att få allt lite vackrare och mer användbart...

Om du tyckte att den här artikeln var användbar, var noga med att berätta om den...

Vilka är dina favorit hälsosamma mellanmål? Låt oss veta i kommentarerna nedan!