화살촉 일반적인 약용 속성. 일반적인 화살촉: 식물은 어디에서 자라며 식물은 어떻게 생겼습니까? 화살촉은 어디에서 자랍니다?

화살촉 부동 및 일반 설명

화살촉 꽃은 chastukhov 가족의 다년생 식물입니다. 늪 또는 sagittaria라고도합니다. 서식지 - 강, 연못 및 늪.

화살촉에 대한 설명

Arrowleaf는 담수, 정체 된 물에서 자라는 식물로 일부 물고기의 은신처입니다.

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화살촉은 물고기의 은신처

뿌리 - 둥근 괴경이있는 끈과 같은 과정. 그들은 토양 표면에 가깝습니다. 식물은 완전히 또는 부분적으로 물에 잠길 수 있습니다. 줄기는 길이 25~100cm이다.

한여름에 작은 꽃차례가 꽃에 나타나며 8 월까지 지속됩니다. 식물의 잎은 위치에 따라 모양이 다릅니다.

  • 수중 - 좁고 길다.
  • 표면 - 크고 삼각형과 비슷합니다.

수분 식물은 과일을 생산합니다. 이들은 많은 수의 씨앗이있는 둥글고 단단한 수과입니다. 앞으로 그들은 새로운 꽃이 자랄 다른 지역으로 퍼질 것입니다.

뿌리 줄기와 괴경은 먹을 수 있습니다. 그들은 굽거나 삶습니다. 삶은 식물의 맛은 견과류와 비슷하고 구운 식물은 감자와 비슷합니다.

화살촉의 일반적인 유형과 재배

이 식물의 종은 30종이 넘지만 흔하고 떠다니는 화살촉이 가장 흔합니다.

Ordinary는 밝은 녹색 성장을 가지고 있으며, 화살 모양과 수중 filiform 잎으로 구성되어 있습니다. 크기는 5~15cm이며 흰색 꽃이 핀다.

화살촉 부유물은 강둑과 얕은 물에서 자랍니다. 줄기가 길다. 타원형 형태의 바람이 잘 통하는 잎, 물 속에 있는 잎은 길다. 후자는 반투명성으로 구별됩니다. 그들의 길이는 25cm에 달할 수 있습니다.

식물은 두 가지 방식으로 번식합니다.

  • 씨앗;
  • 덤불 나누기.

자연에서 씨앗은 스스로 뿌려집니다. 인공 연못에 식물을 심고 싶다면 덤불을 나누어서 할 수 있습니다. 심기에 가장 좋은시기는 여름입니다. 하위 콘센트를 루팅할 수도 있습니다. 좋은 성장을 위해 미사와 모래가 혼합되어 있습니다. 중요한 뉘앙스는 물의 존재입니다. 꽃의 성장과 함께 그 수준을 높여야 한다.

수많은 사진에서 화살촉 식물은 꽃자루 전체에 위치한 화살 모양의 잎과 꽃으로 알아볼 수 있습니다. 이 꽃은 해안 지역을 장식하여 이국적으로 만들 수 있습니다.

화살촉을 키우기 위해 자신의 연못이 필요하지 않습니다. 필요한 토양 수분을 유지하는 것이 중요하며 정원에서도 식물을 감상할 수 있습니다.

Chastukhov 가족 (Alismataceae).

화살촉 (사수자리 -다년생 수생 또는 습지 풀의 속. 수중 - 리본 모양, 부동 - 난형에서 선형 피침 형 및 표면 (공중) - 휩쓸고 긴 잎자루. 꽃은 일반적으로 단성(식물은 자웅동체 또는 자웅동체)이고, 이중 화피가 있는 흰색이며, 윤생으로 3개 모여 총상꽃차례를 이룹니다.

과일은 강하게 압착된 소과가 있는 멀티 너트렛입니다. 약 30종, 그중 3-4종은 구세계에, 나머지는 미국의 온대 및 열대 지역에 있습니다. 일부는 아프리카와 아시아 출신입니다.. 러시아에는 4종이 있습니다(1 - 외계인).


화살촉 공통(S. sagittifolia) 물이 정체되거나 천천히 흐르는 저수지와 해안을 따라 거의 모든 곳에서 발견됩니다. 종종 광범위한 덤불을 형성합니다. 남부지방에서 자생 세잎 화살촉(S. trifolia).

두 종 모두 전분이 풍부하고 가을까지 먹을 수 있는 덩이줄기가 있는 가로 새싹을 발달시킵니다. 일본과 중국에서 문화 형식을 육성 세잎 화살촉.

화살촉은 물새의 먹이가 됩니다. 화살촉 공통, 활엽 화살촉(S. latifolia) 및 기타 종은 관상용으로 사육됩니다.



Arrowhead는 다년생 (거의 연간) 수생 식물입니다. 화살촉 꽃은 크고 흰색이며 덜 분홍빛을 띠며 총상으로 수집됩니다. 괴경은 식물의 싹에 형성됩니다.

화살촉 공통(S. sagittifolia): 최대 80cm 높이의 식물 서식지 조건에 따라 수중(선형), 부유(긴 잎) 및 공중(직립, 긴 잎, 삼각형)의 세 가지 유형의 잎이 이 화살촉에서 발생할 수 있습니다. , 지적). 화살촉에서평범한, 깊이 자라며 잎은 황록색이며 거의 투명하고 좁습니다. 20~100cm 높이의 일반적인 화살촉의 꽃자루. 6~8월에 꽃이 핀다.

화살촉 subulate(S. subulata): 높이 5~40cm로 심는다. 나뭇잎 화살촉 스타일로이드, 기본적으로 수중 리본과 같은 것입니다. 떠 다니는 잎은 옅은 녹색입니다. 겨울을위한이 화살촉은 저수지에서 제거해야하며 식물은 겨울의 강건함이 높지 않습니다. 이 화살촉은 기수에서도 자랍니다.

화살촉 벼룩, 또는 화살촉 잔디(S. graminea): 일년생 또는 다년생 식물. 줄기 화살촉길이 5~120cm. 늦여름에 개화합니다. 무저항.

활엽 화살촉(S. latifolia): 높이 15~140cm의 식물 줄기. 이 화살촉의 잎은 좁고 뾰족한 것에서 넓은 것으로 휩쓸린 잎입니다. 겨울 강건한.

사지타리아 라티폴리아:

화살촉은 빛을 좋아하고 조명이 밝은 지역을 선호합니다. 정체되거나 천천히 흐르는 물에서 자랍니다. 화살촉은 (물에 담그지 않고) 땅에 심을 수 있지만 토양은 잘 적셔야합니다. 화살촉의 최적 심기 깊이는 10 ~ 30cm이며 화살촉은 충분한 깊이 (최대 5m)에서 자랄 수 있지만이 경우에는 피지 않습니다. 식물의 겨울 강건성은 종에 따라 다릅니다.



궁수자리 trifolia:

Arrowhead는 국가 저수지 및 하천의 해안 지역을 장식하는 데 적합한 식물입니다. 다른 수생식물과 잘 어우러져 연안의 다양한 화단에 식재할 수 있다. 그러나 식물은 또한 잘 축축한 기질에서 자라는 육상 생활에 적응합니다. 새싹 끝에 형성된 화살촉 괴경(초봄과 늦가을에만)은 먹을 수 있습니다. 화살촉은 물고기, 물새 및 기타 수생 동물을 먹습니다.

화살촉은 소박하고 특별한주의가 필요하지 않습니다. 물 근처가 아니라 정원의 땅에 화살촉을 심으면 식물에 풍부한 물이 필요합니다. 더 나은 성장을 위해 식물을 먹일 수 있습니다.

사지타리아 라티폴리아:

화살촉은 씨앗과 식물성으로 번식합니다 (싹 끝에 형성된 덤불과 괴경을 나눔으로써).

식물은 질병과 해충의 영향을 거의 받지 않습니다.

인기 있는 영어 이름: 화살촉, 오리 감자, 캣니스, 쿠와이( 慈姑 일본에서는), 백조 감자, 툴레 감자, 와파토(또는 와파투).

  1. Sagittaria aginashii - 일본, 한국, 연해주(러시아)
  2. Sagittaria ambigua - (민속 이름 Missouri Arrowhead) - 오클라호마에서 인디애나(미국)까지
  3. Sagittaria australis - (민속 이름 애팔래치아 화살촉 ) - 루이지애나에서 플로리다까지, 아이오와에서 뉴저지(미국)까지
  4. Sagittaria brevirostra - (민속 이름 Shortbeak Arrowhead ) - 미국 중부 주, 버지니아 및서스캐처원; 캘리포니아 - 침입 식물
  5. Sagittaria chapmanii - 텍사스에서 캐롤라이나(미국)
  6. Sagittaria cristata - (민속 이름 수정 화살촉) - 오대호 주변 지역
  7. Sagittaria cuneata - (통칭 Wapato, Northern Arrowhead, Swamp Potato) - 유콘과 북서부 준주를 포함한 대부분의 캐나다에서; 알래스카; 미국 서부 및 북동부
  8. Sagittaria demersa - (민속 이름 치와와 화살촉) - 멕시코
  9. Sagittaria engelmanniana - (민속 이름 Engelmann "s 화살촉) -에서미시시피 버몬트(미국)로
  10. Sagittaria fasciculata - (민속 이름 Bunched Arrowhead) - 노스 및 사우스 캐롤라이나(미국)
  11. Sagittaria filiformis - (민속 이름 Threadleaf Arrowhead) - 미국 동부
  12. Sagittaria graminea - (민속 이름 Grassy Arrowhead, Grass-leaved Arrowhead) - 쿠바; 미국 동부 대부분과 미국 중부; 캐나다 동부; 워싱턴 주 (미국) - 출현 식물; 베트남에 도입된 공장
  13. Sagittaria guayanensis - (민속 이름 Guyanese Arrowhead) -폭넓은 사용 라틴어 전체미국, 중국, 인도, 동남아시아; L에 도입된 공장휘시안(미국)
  14. 궁수 자리 중간 - 대앤틸리스 제도, 콜롬비아, 멕시코 남부
  15. Sagittaria isoetiformis - (민속 이름 Quillwort Arrowhead) - 쿠바; 플로리다, 조지아, 앨라배마, 미시시피, 노스 및 사우스 캐롤라이나
  16. Sagittaria kurziana - (인기 이름 Springtape 또는 Strap-leaf Sagittaria) - 플로리다; 마리아나 제도에 도입된 식물
  17. Sagittaria lancifolia - (통칭 Bulltongue Arrowhead) - 미국 남동부 - 텍사스에서 델라웨어까지; 서인도 제도; 멕시코에서 브라질
  18. Sagittaria latifolia - (민속 이름 Duck-potato, Broad-leaved Arrowhead, Wapato) -펼친 대부분의 국가에서북미, 서인도제도 그리고 남쪽의 북쪽에미국; 외래 식물하와이에서 서부 히말라야에서그리고 유럽의 일부 지역에서
  19. Sagittaria lichuanensis - S 중국
  20. Sagittaria longiloba - (민속 이름 Longbarb Arrowhead) -애리조나,캘리포니아(미국), 멕시코, 니카라과, 베네수엘라
  21. Sagittaria x lunata - 스웨덴, 핀란드 및 북부 러시아(S. natans x S. sagittifolia)
  22. Sagittaria macrocarpa - (민속명 Large-fruited Arrowhead) - 노스캐롤라이나 및 사우스캐롤라이나(미국)
  23. Sagittaria macrophylla - (민속 이름 Papa de agua) - 멕시코
  24. 궁수자리 몬테비덴시스 - (민속명 캘리포니아 화살촉) -폭넓은 사용 대부분의 경우미국, 멕시코 및 남미
  25. 궁수 자리 natans - 폭넓은 사용 북부 전역유럽과 아시아 - 스웨덴에서 캄차카까지; 러시아, 중국, 카자흐스탄, 일본, 한국
  26. Sagittaria papillosa - (민속 이름 Nipplebract Arrowhead) - 텍사스, 루이지애나,미시시피, 아칸소, 오클라호마(미국)
  27. Sagittaria planitiana - 브라질 및 베네수엘라
  28. Sagittaria platyphylla - (통칭 Delta Arrowhead, Delta Duck-potato) -미국 남부 및 중부 지역; 멕시코와 파나마; 남부 수입 공장 호주, 이탈리아, 자바와 코카서스
  29. Sagittaria potamogetifolia - 중국 남부
  30. Sagittaria pygmaea - (민속 이름 Pygmy 화살촉) - 중국, 일본, 한국, 히말라야, 태국, 베트남
  31. Sagittaria rhombifolia - 코스타리카; 폭넓은 사용 대부분의 경우남아메리카
  32. Sagittaria rigida - (민속 이름 캐나다 화살촉) -캐나다 퀘벡에서 서스캐처원까지; 북동쪽그리고 중앙 부분미국은 아칸소와 네브래스카에서 버지니아와 뉴잉글랜드까지; 캘리포니아, 아이다호 및 워싱턴 e(미국)에 흩어져 있는 인구; 수입 식물영국에서
  33. Sagittaria sagittifolia - (민속 이름 Arrowhead) -펼친 대부분의 국가에서유럽; 시베리아, 코카서스, 터키
  34. Sagittaria sanfordii - (민속명 Valley Arrowhead) - 캘리포니아 고유종
  35. Sagittaria secundifolia - (민속명 Little River Arrowhead) - 조지아에서 앨라배마(미국)까지
  36. Sagittaria sprucei - 콜롬비아, 페루, 베네수엘라, 북부 브라질
  37. Sagittaria subulata - (민속 이름 좁은 잎이 달린 화살촉) - 루이지애나에서 미국 동부까지매사추세츠 주; 수입 식물영국에서, 아조레스 및 자바
  38. Sagittaria tengtsungensis - 티베트, 네팔, 부탄,윈난성(중국 서남부에 있는 성)
  39. Sagittaria teres - (민속 이름 Slender Arrowhead) - 미국 북동부
  40. Sagittaria trifolia - (민속 이름 Threeleaf Arrowhead) -펼친 넓은 지역에 걸쳐시베리아, 중국, 일본, 인도, 이란을 포함한 아시아, 인도네시아, 필리핀등등; 우크라이나 및 유럽 지역러시아; 피지와 폴리네시아 수입 공장

사지타리아 몬테비덴시스:

활엽 화살촉의 종류 (S. latifolia):

- 'Flore pleno'(이중 주름진 꽃 포함);

- 'Rubescens'(사춘기 잎 포함);

- 'Brevifolia'(매우 좁고 날카로운 잎이 있음);

- 'Leopard Spot'(다양한 잎이 둥글고 갈색을 띤 자주색 반점이 있음).

일반적인 화살촉 품종: 'Flore Pleno'. 이것은 큰 잎과 이중 꽃이 있는 화살촉입니다. 최대 0.5m 높이의 꽃자루.

궁수자리 sagittifolia:

괴경 일반적인 화살촉전분, 단백질, 지방, 탄닌, 유기산을 포함합니다.
뿌리줄기와 덩이줄기는 날 것, 삶거나 구운 형태로 음식에 사용됩니다. 건조 후 강판에 갈거나 박격포에 두드려 밀가루를 얻어 죽을 요리하고 팬케이크, 플랫 케이크 및 팬케이크를 굽고 키셀, 젤리 및 크림을 준비합니다.
여름 내내 수확 괴경. 그들은 공중 부분의 잔해를 청소하고 찬물로 씻고 조각이나 원으로 자르고 말립니다.

화살촉 죽:

화살촉 괴경 200g, 우유 1잔, 1큰술. 알갱이 설탕 한 숟가락, 소금. 신선한 화살촉 괴경을 소금물에 5분간 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 결과 퓌레에 우유 1 컵, 1 큰술을 넣으십시오. 알갱이 설탕 한 숟가락을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 요리합니다.

화살촉 부동 (궁수 자리 natans):

인기있는 영어 이름은 Floating Arrowhead입니다.

그것은 스칸디나비아, 러시아의 유럽 지역 북부, 서부 및 동부 시베리아, 한국, 중국 및 일본에서 자랍니다. 러시아에서는 극동 지역의 담수 저수지에서 자라며 Kuril 및 Commander Islands에만 기록되지 않습니다.

그것은 호수와 oxbow 호수, 때로는 느리게 흐르는 저수지에서 일반적으로 큰 그룹으로 자랍니다. 뿌리 줄기에는 결절성 새싹이 공급됩니다. 물에 잠긴 잎은 선형이며 정착성입니다. 떠 다니는 잎은 선형 피침 형 또는 직사각형 블레이드로 잎자루가 길다. 수중 나뭇잎은 5월 두 번째 10년에 선명하게 보입니다. 떠 다니는 잎 잎의 기부는 심장 시상 모양이며 두 개의 짧고 뭉툭한 엽으로 나뉩니다. 잎날은 상당히 넓고 측면 잎 열편은 말단 열편보다 2 ~ 3 배 짧습니다.

물이 없으면(건조 저수지에서) 지상파 형태는 공중 잎으로만 발달합니다. 7월말에 개화. 꽃자루는 얇고 원통형이며 꽃차례를 물 표면 위로 운반합니다. 육상형은 꽃자루가 짧다. 암꽃은 꽃차례의 맨 아래, 수컷은 맨 위에 있습니다. 꽃잎 길이 7-12mm, 흰색; 수술이 많다.

씨앗은 물새에게 귀중한 먹이로 여겨진다.

씨앗과 식물에 의해 전파됩니다.

Primorsky Krai에서도 자랍니다. 궁수 아기나시 (S. aginashi)는 지하순이 없다는 점에서 다르지만 잎겨드랑이에 많은 결절이 있다.

그것은 호수와 오래된 강바닥, 때로는 흐름이 느린 저수지에서 일반적으로 큰 그룹으로 발생합니다. 뿌리 줄기에는 결절성 새싹이 공급됩니다. 물에 잠긴 잎은 선형이며 고정되어 있습니다. 떠 다니는 잎은 선형 피침 형 또는 직사각형 블레이드가있는 긴 잎자루입니다. 수중 나뭇잎은 5월 20일에 잘 보입니다. 떠 다니는 잎사귀의 기초는 두 개의 짧고 둔한 엽으로 나뉘는 심장부입니다. 잎날은 다소 넓고 잎의 측엽은 말단보다 2 ~ 3 배 짧습니다. 물이없는 경우 (저수지가 마르면) 공기 잎만있는 땅 형태가 발생합니다. 7 월 말에 꽃이 피기 시작합니다. 꽃 줄기는 가늘고 원통형이며 꽃차례를 수면 위로 올립니다. 지면형은 꽃줄기가 짧고 암꽃은 꽃차례 아래쪽에, 수꽃은 위쪽에 있으며 꽃잎은 길이 7-12mm로서 흰색이고 수술은 많다.

약 20종의 화살촉이 있으며 주로 미국의 온대 및 열대 지역과 유라시아에 분포합니다. 러시아에서 널리 퍼짐 일반적인 화살촉. 은행을 따라 물이 정체되고 천천히 흐르는 저수지에서 자랍니다. 종종 광범위한 덤불을 형성합니다. 그것은 5m 깊이까지 갈 수 있지만 아주 깊은 곳에서는 꽃을 피우지 않고 수중 잎만 있습니다. 이 식물은 꽃이 단성화하기 때문에 자가수분을 할 수 없습니다. 다양한 곤충과 달팽이에 의해 수분됩니다.

화살촉의 열매에는 표피 공기 함유 조직이 있으므로 몇 달 동안 물 표면에 떠서 물새의 도움으로 퍼지고 동물의 다리에 흙 덩어리와 함께 운반됩니다. 또는 사람. 식물의 꽃자루에는 유백색의 즙이 들어 있으며, 잎이나 꽃을 꺾으면 줄기에서 희끄무레한 액체가 흘러나온다. 이 종의 잎은 특이한 모양으로 눈길을 끕니다. 화살촉의 삼각형 잎은 화살촉을 매우 연상시킵니다. 잎과 줄기는 겨울이 되면 시들고 뿌리줄기만 살아남는다.

화살촉 잎의 모양은 덤불이 자라는 깊이에 따라 다릅니다. 해안이나 매우 얕은 물에서는이 식물을 화살촉이라고 부르는 잎만 자랄 것입니다. 길고 단단한 잎자루에는 크고 반짝이는 화살 모양의 잎이 거의 수직으로 튀어나와 잎자루에 깊은 홈이 있습니다. 잎의 아래쪽 부분은 길이가 전체 부분과 거의 같습니다. 화살촉이 더 깊어지면 화살 모양의 기엽과 함께 떠다니는 것을 형성한다. 그들은 유연한 잎자루를 가지고 있으며 잎사귀는 물 표면에 떠 있으며 또한 휩쓸려 있지만 더 둥글다. 수역이 더 깊으면 화살촉은 수면에 도달하지 않는 수중 잎만 생성할 수 있습니다. 투명하고 연한 녹색이며 전혀 화살표 모양이나 떠 다니는 것처럼 보이지 않습니다. 무엇보다 리본처럼 생겼고 띠처럼 생겼다고 묘사된다.

세 가지 유형의 잎이 모두 있는 식물은 드물지만 동시에 한 가지 또는 두 가지 유형의 잎이 있는 덤불이 있을 수 있습니다. 떠 다니는 잎은 가장 흔하지 않습니다. 띠 모양의 잎만 있는 식물은 꽃을 피우지 않습니다. 꽃이 피려면 수면에 도달하기 위해 적어도 하나 또는 두 개의 잎이 필요합니다.

짧은 뿌리 줄기는 새싹으로 끝나는 얇고 긴 측면 싹을 형성합니다. 가을에는 측면 싹의 끝이 두꺼워지기 시작하여 새싹 주둥이가있는 작은 너트 크기의 결절로 변합니다. 이 결절은 겨울을 나고 봄에 새로운 식물을 줄 것입니다.

괴경에는 최대 35%의 전분이 포함되어 있으며 뿌리 줄기 자체도 먹을 수 있습니다. 굽거나 삶아 먹는다. 결절도 같은 방식으로 준비되며 미래를 위해 조각으로 자르고 건조하여 준비할 수 있습니다. 일본과 중국에서는 화살촉이 문화에 도입되어 더 큰 잎과 괴경의 주요 형태와 다른 특별한 형태를 형성합니다. 이 식물의 마른 덩이줄기는 55%의 전분과 5.5%의 설탕을 함유하고 있습니다.

일반적인 화살촉 (Sagittaria sagittifolia L.)

화살촉 보통 (Bolotnik)- 두 번째 이름에서 알 수 있듯이 수역 근처에서 자라는 다년생 수생 식물. 화살촉은 Chastukhov 가족의 일원입니다. 식물은 아시아 출신입니다. 야생에서 대부분의 화살촉 종은 열대 지역에서 발견됩니다. 식물은 라틴어에서 화살표로 번역되는 "sagittal"이라는 단어에서 이름을 얻었습니다. 사실이 풀의 잎은 화살표와 비슷합니다 (사진 참조). Arrowleaf는 3개의 작은 꽃이 피는 뾰족한 잎을 가진 초본 식물로, 각각은 라즈베리로 얼룩진 흰색 꽃잎이 있습니다. 곤충은 식물을 수분시킵니다.

Bogweed는 해안 지역을 장식하는 관상용 식물로 사용할 수 있으며 모든 수역은 이것으로 인해 더욱 매력적이 될 것입니다. Bogwort는 다른 수생 식물과 잘 어울리며 고전적이고 이국적인 스타일을 만드는 데 좋습니다.화살촉에는 이러한 유형의 식물에 특징적인 몇 가지 차이점이 있습니다. 자라는 장소에 따라 세 가지 유형의 식물이 있습니다. 화살모양의 종으로 수심이 얕거나 해안가에 서식하며 수생잎 모양이 특징적이며 7월에 꽃이 핀다. 깊이에 적응한 식물 종은 황록색의 반투명한 꽃잎을 가지고 있습니다.

경작

화살촉을 키우기 위해서는 자신의 연못이 필요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 늪에 필요한 조건을 제공하는 것입니다. 땅에서도 자랄 수 있도록. 일반적인 화살촉은 주로 물이 고인 수역을 선호합니다. 물론 늪은 물에 잠기지 않고도 자랄 수 있지만 여전히 기질은 충분히 적셔야 합니다. Bolotnik은 규칙적인 물 공급이 필요하지만 지상 생활에 잘 적응합니다. 종종 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에서 찾을 수 있습니다. 더 나은 성장과 발달을 위해서는 진흙 토양을 선택해야합니다. Bogwort는 씨앗이나 분열로 번식합니다.

수집 및 보관

화살촉 결절의 수집은 식물이 성장하는 시기인 봄 또는 가을에 발생합니다. Bogweed에는 짧은 뿌리, 빽빽한 ​​뿌리 줄기 및 매달린 결절-견과가 있습니다. 각 식물에는 10-15 개의 괴경이 있습니다.

이 유용한 식품 공장을 준비하기 위해 결절을 철저히 씻은 다음 원으로 자르고 야외에 둡니다. 원이 마르면 서늘한 방에 보관할 수 있습니다. 늪에서 밀가루를 얻으려면 원으로 자른 결절을 오븐에서 말려야합니다.

식물의 밀가루는 다양한 젤리, 크림, 수제 젤리를 만드는 데 적합합니다. 사실 결절에는 다량의 전분이 포함되어있어 제품을 증점제로 사용할 수 있습니다.

덩이줄기는 토끼와 같은 동물들도 좋아하기 때문에 가정에서 음식으로 사용할 수 있습니다.

유익한 기능

화살촉의 유익한 특성은 구성을 구성하는 물질 때문입니다. 이 식물은 감자보다 훨씬 더 많은 전분(약 32%)을 함유하고 있습니다. 전분은 가장 일반적인 다당류 중 하나이며 위를 잘 채우지만 체중 증가에는 기여하지 않습니다. 일반적으로 전분은 몸에 잘 흡수되며 해롭지 않습니다. 소화 장애는 많은 양의 전분을 포함하는 생 야채 또는 과일을 유발할 수 있습니다. 화살촉 결절은 삶거나 구워서 섭취하기 때문에 가능한 피해보다 더 많은 이점을 줄 것입니다. 과학자들은 딱딱한 음식이 소화성 궤양 환자의 상태에 유익한 영향을 미치고 소화를 정상화하며 혈당 수치를 조절한다는 것을 입증했습니다. 전분이 암 퇴치에 효과적이라는 증거도 있습니다. 녹말이 많은 음식을 과도하게 섭취하면 헛배 부름, 팽만감 및 위경련이 발생할 수 있습니다.

bogweed의 식용 혹의 화학적 구성은 감자의 구성과 유사하지만 수생 식물은 전분의 2배, 단백질의 5배를 함유하고 있다는 차이점이 있습니다. 신선할 때 늪은 뒷맛이 씁쓸하며 열처리 후에 완전히 사라집니다.식물의 결절은 물기가 적습니다. 식물은 비타민 A, B, C, E뿐만 아니라 칼슘, 칼륨, 나트륨과 같은 미네랄 성분이 풍부합니다. 결절에는 플라보노이드, 스테로이드, 탄닌도 포함되어 있습니다.

요리에 사용

요리에서 늪은 식품 공장으로 사용됩니다. 지하 싹 끝에 있는 결절에는 전분이 풍부합니다. 아시아에서는 이 식물을 식용으로 특별히 재배합니다. 화살촉의 특징은 결절이 봄과 가을에만 나타나고 여름에는 늪이 음식에 적합하지 않다는 것입니다.

결절은 맛이 좋아서 다른 전통적인 제품과 함께 조리 할 수 ​​있습니다. 그래서 식물은 늪지 결절로 구운 돼지 고기와 잘 어울립니다. 결절은 먼저 소금물에 삶은 다음 껍질을 제거하고 살을 자른다. 동시에 돼지 고기는 마늘, 소금, 후추로 채워져 있습니다. 다진 결절의 절반을 호일에 놓고 그 위에 채워진 고기를 놓고 나머지 결절을 그 위에 뿌립니다. 돼지고기는 호일로 꽁꽁 싸서 오븐에 1시간 동안 구워줍니다.

Arrowleaf 결절은 견과류와 비슷한 맛이 좋으며 열처리 후에는 완두콩처럼됩니다. 결절이 구워지면 감자 맛이납니다. 간단하고 맛있는 요리는이 식물의 결절에서 나온 죽입니다. 죽 1 인분에는 괴경 200g, 우유 한 잔, 소금 및 설탕이 필요합니다. 신선한 결절은 철저히 씻은 다음 소금물에 끓입니다. 결절이 조금 식 자마자 껍질을 벗기고 펄프는 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 결과 화살촉 퓌레에 우유, 설탕, 맛을 내기 위해 소금을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 계속 요리합니다.

북미에서는 식물의 결절이 너무 유명해서 인디언의 흰 감자라고 불립니다. 미식가들은 식물의 맛이 구운 밤과 비슷하다고 주장합니다. 중국에서는 화살촉이 전분 생산을 위한 채소 식물로 재배됩니다. 시베리아에서는 화살촉 결절이 일반적으로 구워집니다. 끓이면 식물은 즐거운 완두콩 맛을 얻습니다. 프랑스에서는 요리사가 늪 결절에서 진정한 진미를 준비합니다. 말린 괴경은 빵을 굽는 데 사용할 수 있는 밀가루를 만드는 데 사용됩니다.

일반 화살촉 및 치료의 이점

늪의 이점은 민간 요법에 알려져 있습니다. 식물은 erysipelas에 사용되며, 이를 위해 영향을받는 지역에 신선한 화살촉 잎이 적용됩니다. 이 식물은 상처 치유 및 수렴 특성으로 인해 가치가 있습니다.

Arrowleaf 뿌리 줄기는 뚜렷한 수렴 효과가있어 식물의이 부분을 약용으로 사용할 수 있습니다. 마른 괴경은 강장제로 사용됩니다. 위장관 질환에서.

Bogweed 추출물은 항진균 및 항 종양 특성으로 인해 민간 요법에서 높은 평가를 받고 있습니다.

일반적인 화살촉 및 금기 사항의 피해

늪은 개인적인 편협함으로 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 괴경은 조심스럽게 사용됩니다 비만, 당뇨병. 이러한 질병이 있는 경우 의사와 상담해야 합니다.

화살촉은 Chastukhaceae 계통의 다년생 초본입니다. 식물은 "sagittaria"또는 "bog"라는 이름으로도 찾을 수 있습니다. 민물 수역, 강, 늪 근처 또는 그 안에 직접 산다. 화살촉은 전 세계 온대 기후대에 널리 퍼져 있습니다. 조경 연못이나 수족관 장식에 사용됩니다. 일부 aquarists는 sagittaria에서만 전체 구성을 만듭니다. 또한 일부 국가에서는 문화가 음식에 사용됩니다. 아름다운 왕관과 섬세한 꽃을 얻으려면 몇 가지 관리 규칙을 따라야 합니다. 그러면 절묘한 식물이 오랫동안 저수지에 정착합니다.

식물 설명

Arrowhead (sagittaria)는 상록 초본 식물입니다. 루트 시스템은 둥근 괴경이있는 코드와 같은 프로세스로 표시됩니다. 뿌리 줄기는 토양 표면에 가깝습니다. 정상적인 발달을 위해서는 뿌리를 물에 담가야 합니다. 육지 부분은 물기둥과 표면 모두에 존재할 수 있습니다. 얇은 줄기는 기포로 채워진 다공성 조직으로 구성됩니다. 길이는 20cm에서 1.1m까지 가능합니다.

한 식물의 잎은 서식지에 따라 모양이 다를 수 있습니다. 수중 단풍은 좁고 긴 잎판으로 표현됩니다. 길이는 120cm까지 자랄 수 있으며 에머드 잎은 잎자루가 길고 표면에 삼각형 화살촉 모양의 잎판이 있습니다. 이러한 시트의 길이는 25-30cm이며 중앙에서 삼각형의 상단까지 확장되는 릴리프 정맥이 명확하게 보입니다.

6월 중순에 작은 라세모스 꽃차례가 화살촉에 나타나 여름이 끝날 때까지 지속됩니다. 그것의 새싹은 소용돌이 모양으로 배열됩니다. 윗부분에 수꽃이 있고 밑부분에 암술이 있다. 화관은 볼록한 구형 코어와 세 개의 둥근 흰색 꽃잎으로 구성됩니다. 꽃의 지름은 1.2-5cm가 될 수 있으며 테리 품종이 있습니다.












곤충에 의한 수분 후 과일이 묶입니다. 평평한 씨앗이 많은 단단한 둥근 수과입니다. 익은 열매에서 씨앗은 스스로 쉽게 분리되며 해류는 씨앗을 장거리로 운반합니다.

화살촉의 종류

화살촉 속은 약 40종과 몇 가지 관상용 품종을 포함합니다.

식물은 실 모양의 수중과 화살표 모양의 공중 잎으로 구성된 밝은 녹색 싹을 가지고 있습니다. Emersed 잎은 조밀하고 직립 잎자루에 있습니다. 잎판의 크기는 7-16cm이고 7월에 총상꽃차례에 모여서 단순한 흰색 꽃을 피운다.

최대 10cm 높이의 식물은 밝은 녹색의 좁은 잎으로 빽빽한 커튼을 형성합니다. 이 종은 수족관을 장식하는 데 가장 자주 사용됩니다.

다양성은 7-20cm 길이의 좁은 잎을 가지고 있으며 육상 및 수중 재배에 적합합니다. 잎 로제트는 녹색 또는 녹색 갈색의 좁은 잎으로 구성됩니다. 소박함이 다르며 가지 치기를 잘 전달합니다.

얕은 물과 강둑을 따라이 식물을 만날 수 있습니다. 그것의 긴 줄기는 전체 길이를 따라 화살표 모양의 타원형 잎을 만듭니다. 바닥에는 벨트 모양의 잎사귀가 있습니다.

번식과 심기

sagittaria의 번식은 종자 및 식물성 방법으로 수행됩니다. 화살촉은 커튼과 새싹을 나누어 아주 쉽게 번식하기 때문에 씨를 뿌릴 필요가 없습니다. 가을이나 봄이 끝나면 새싹의 일부가 흙과 함께 두꺼운 커튼에서 분리되어 조심스럽게 새 장소에 심어집니다. 괴경은 11월에 싹 끝에 형성됩니다. 성인 식물은 계절마다 최대 15개의 괴경까지 자랍니다. 그들은 분리되어 축축한 토양에 심을 수 있습니다.

화살촉은 비옥하고 미사질이며 축축한 토양에 심습니다. 수족관 바닥 전체 표면에 최대 3cm의 층으로 미세한 미사질 모래를 사용하는 것이 편리합니다. 뿌리 목을 표면에 두는 것이 중요합니다. 식물은 물기둥에 존재할 수 있을 뿐만 아니라 완전히 육지에 위치할 수도 있습니다. 심기는 10-30cm 깊이의 고인 물에 심을 수 있으며 물론 화살촉은 최대 5m 깊이까지 자랄 수 있지만 꽃과 에머 잎을 만들지 않습니다.

관리 규칙

Arrowhead는 생활 조건에 쉽게 적응하는 매우 까다로운 식물입니다. 더 나은 개발을 위해 그는 확산된 빛이 있는 장소를 선택해야 합니다. 짧은 시간 동안 직사광선이 허용됩니다. 전체 그늘에서 녹색의 색상은 채도가 높지 않습니다. 일광 시간의 최적 길이는 10-12시간입니다.

수족관에서 자랄 때 물의 투명도를 모니터링하는 것이 중요합니다. 다양한 현탁액이 빠르게 침전되어 잎에 필름을 형성합니다. 이것은 자연 과정을 방해하고 식물 성장을 억제합니다. 정수 필터를 지속적으로 사용해야 하며 일주일에 한 번 물의 1/4을 교체해야 합니다.

최적의 공기 및 수온은 +18…+25°C입니다. +10…+14°C까지 냉각이 허용됩니다. 자연 환경에서 화살촉은 일반적으로 열린 물에서 겨울을 난다. 물이 얼더라도 덩이줄기는 그대로 남아 봄에 새싹을 냅니다.

육지에서 자라는 식물은 자주 물을 충분히 주어야 합니다. 지구는 결코 완전히 말라서는 안됩니다. 배수구가없는 화분을 사용하는 것이 좋습니다. 토양 외에도 물로 가득 차게됩니다. 번식 및 개화 기간 동안 액체 100리터당 1.5-2g의 비율로 미네랄 보충제를 적용하는 것이 유용합니다.

식물 사용

Arrowhead는 모든 연못이나 수족관의 해안 지역을 완벽하게 장식합니다. 그것은 조경 디자인의 자연스럽고 이국적인 스타일과 동시에 일치합니다. 무성한 녹지를 배경으로 다른 식물은 매우 조화롭게 보일 것입니다. 화살촉이 있는 이웃은 공격적이지 않기 때문에 완전히 안전합니다.

전분 및 기타 유용한 요소가 풍부한 괴경은 요리에 사용됩니다. 그들은 탄닌, 비타민, 유기산, 이당류, 미네랄, 플라보노이드를 포함합니다. 일반 감자보다 훨씬 영양가가 높습니다. 생 제품은 매우 씁쓸하지만 열처리 후에는 쓴맛이 사라집니다. 중국에서 프랑스에 이르기까지 덩이줄기는 반찬과 메인 요리를 만드는 데 사용됩니다. 건조 및 분쇄 원료가 베이킹에 추가됩니다.

화살촉 잎은 민간 요법에 사용됩니다. 그들은 외부에서 신선하거나 달인 형태로 사용됩니다. 이러한 약물은 피부의 곰팡이 및 전염병을 치료하고 출혈을 멈추고 상처 치유를 가속화합니다.