조리법 : 오트밀 커틀릿 - 고기는 없지만 고기 맛이 있습니다. 오트밀이 들어간 가장 맛있는 커틀릿 오트밀 커틀릿

확실히 오트밀 커틀릿은 모든 여주인이 준비했습니다. 이것은 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 준비할 수 있는 빠르고 맛있는 요리입니다. 오트밀 커틀릿은 사워 크림, 케첩 또는 기타 적합한 소스와 함께 따뜻하게 먹을 수 있습니다. 필요한 제품 세트와 약간의 시간이 있으면 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 그 결과, 일하러 갈 때, 길에서, 간식으로 피크닉을 가기에 편리한 푸짐한 커틀릿을 얻을 수 있습니다. 단단한 치즈, 양파 및 다양한 조미료를 추가하여 고기없이 오트밀 커틀릿을 준비합니다.

재료

• 오트밀 100g;
• 양파 150g;
• 단단한 치즈 80g;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 소금 0.5 tsp;
• 식빵 60g;
• 마늘 2-4 쪽;
• 맛볼 식물성 기름;
• 채소 0.3묶음;
• 맛볼 갈은 후추;
• 물 (번을 담그기 위해) 150ml;
• 빵가루를 입히기 위한 양질의 거친 밀가루.

요리

요리를 위해서는 양질의 오트밀을 섭취하십시오. 오트밀을 깊은 그릇에 붓습니다. 끓는 물로 채우십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 플레이크가 잘 부풀도록 15-25분 동안 둡니다.

빵은 신선하거나 건조합니다. 이 제품은 크러스트가 있든 없든 적합합니다. 따뜻한 물이나 우유로 채우고 부풀어 오릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 양파 조각을 볶습니다.

마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스에 넣습니다. 부은 오트밀에 튀긴 양파, 다진 마늘을 넣으십시오. 휘젓다.

과도한 액체에서 손으로 빵을 짜내고 오트밀에 추가하십시오. 균일한 농도가 형성될 때까지 혼합합니다.

닭고기 달걀을 치고 다진 귀리에 붓습니다.

강판 단단한 치즈를 추가하십시오. 치즈 칩이 고르게 분포될 때까지 잘 섞는다.

딜이나 파슬리를 씻으십시오. 종이 타월로 가볍게 두드려 말립니다. 잘게 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오. 소금과 검은 후추로 간을 합니다. 약동하고 10-15분 동안 휴식을 취하십시오. 질량은 점성이 있습니다. 커틀릿은 젖은 손으로 잘 형성되며 원하는 맛을 개선하고 얻기 위해 향신료를 실험 할 수 있습니다.

작은 패티를 만들고 세몰리나나 빵가루에 굴립니다. 빵가루는 사용하거나 사용하지 않을 수 있습니다.

프라이팬에 기름을 데우십시오. 오트밀을 놓으십시오. 적당한 열에서 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

튀긴 오트밀 커틀릿을 종이 타월에 올려 남아있는 기름을 제거합니다.

그런 다음 테이블에 제공하십시오. 맛있게 드세요!

요리 요령

오트밀은 물뿐만 아니라 우유 또는 케 피어에도 미리 담글 수 있습니다. 따라서 커틀릿은 더 부드럽습니다.

오트밀 잔해로 요리를 준비 할 수 있습니다. 다진 고기에 필요한 재료를 덩어리에 추가하기 만하면됩니다.

다음 제품은 추가 구성 요소로 적합합니다.

• 녹은 버터 조각은 커틀릿에 영양과 육즙을 줄 것입니다.
• 강판 삶은 감자는 오트밀 커틀릿에 영양을 더합니다.
• 강판 당근은 어떤 형태로든 추가 할 수 있으며 신선하고 삶은 모두 맛있습니다.
• 코티지 치즈 또는 강판 치즈는 오트밀 커틀릿의 맛을 다양화합니다.
• 강판 호박은 훌륭한 여름 옵션 인 육즙을 더할 것입니다.
• 튀긴 샴 피뇽은 커틀릿을 매우 맛있게 만듭니다.
• 파와 채소는 커틀릿을 완벽하게 보완합니다.

오트밀 커틀릿은 거의 모든 반찬과 함께 제공되며 예를 들어 차용 팬케이크 대신 독립 요리가 될 수도 있습니다.

원하는 경우 이전에 요리 한 토마토 소스로 커틀릿을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 강판 당근 하나, 다진 양파를 사용하십시오. 야채를 볶고 토마토 페이스트 한 스푼과 물 100ml를 넣습니다. 커틀릿을 그레이비 소스에 5분간 끓입니다. 그레이비가 든 커틀릿이 준비되었습니다.

귀리는 영양소 함량 면에서 가장 가치 있는 곡물 중 하나입니다. 그러나이 사실을 깨닫더라도 모든 사람이 아침 식사로 오트밀을 먹는 것을 좋아하지는 않습니다. 부드러움과 화려 함으로 구별되는 오트밀 커틀릿은 그러한 중요한 제품을 식단에 포함시키는 데 도움이 될 것입니다.

고전적인 레시피에 따른 섬세한 오트밀 커틀릿은 살코기이며 다음과 같이 준비됩니다.

• 오트밀 200g;
• 끓는 물 120ml;
• 감자 괴경;
• 전구;
• 튀김 용 소금, 후추, 기름.

우리는 순차적으로 실행합니다:

1. 플레이크를 그릇에 붓고 끓는 물을 부어 주입합니다.
2. 감자는 문지르고 양파는 잘게 썬다.
3. 10분 후 모든 구성 요소가 소금과 후추로 혼합됩니다.
4. 다진 고기는 모든 구성 요소가 잘 달라 붙고 튀길 때 떨어지지 않도록 철저히 혼합됩니다.
5. 젖은 손으로 제품을 만들고 즉시 뜨거운 기름에 담습니다.
6. 커틀릿은 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 닫힌 뚜껑 아래에서 튀겨집니다.
7. 튀김 후 오트밀 제품을 내화 접시에 놓고 전자 레인지에 56 분 동안 보냅니다.

다진 닭고기에서

귀리 플레이크는 다진 치킨 필레와 잘 어울려 육즙과 부드러움을 선사합니다.

레시피를 완료하려면 다음이 필요합니다.

• 다진 닭고기 ½kg;
• 계란;
• 플레이크 100g;
• 물 100ml;
• 구근;
• 마늘 ½ 머리;
• 소금과 향신료.

오트밀로 치킨 커틀릿을 만들려면:

1. 오트밀을 깊은 접시에 붓습니다.
2. 계란을 물로 희석 한 후 플레이크에 결과 액체를 30 분 동안 부어 넣습니다.
3. 야채는 잘게 자르고 다진 고기와 섞입니다.
4. 부스러기가 부풀어 오르면 다진 고기와 섞어 소금에 절이고 맛을 낸다.
5. 커틀릿은 반죽 덩어리로 형성되며 가열 된 프라이팬에 양면에 기름을 바르고 밝은 청동 색이 될 때까지 볶습니다.

버섯 요리

다이어트 또는 린 메뉴를위한 훌륭한 요리.

레시피를 실행하려면 다음이 필요합니다.

• 오트밀 - 100g;
• 샴 피뇽 - 2 배 이상;
• 해바라기 기름 - 스택;
• 마늘 - ½ 머리;
• 양파 - 1개;
• 계란 - 1개;
• 밀가루 - 20g;
• 소금, 향신료, 허브.

오리지널 제품의 맛을 즐기려면:

1. 오트밀을 작은 그릇에 붓습니다.
2. 플레이크를 팽창시키기 위해 끓는 물을 부어 둡니다.
3. 버섯과 양파는 채썰어 소금에 절인 후 팬에 볶는다.
4. 채소와 마늘을 잘게 자르고 부은 오트밀과 섞습니다.
5. 다음으로 오트밀 혼합물에 튀김과 계란을 추가합니다.
6. 마지막에 약간의 밀가루를 넣어 다진 고기를 뭉치게 하고 맛을 내기 위해 고전적인 소금과 향신료를 넣습니다.
7. 커틀릿은 다진 고기로 만들어 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.

치킨 큐브가 들어간 부드럽고 푹신한 커틀릿

닭고기 맛이 나는 건강한 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션은 다음과 같습니다.

• 오트밀 400g;
• 치킨 큐브;
• 양파 머리 2개;
• 마늘 ½ 머리;
• 달걀;
• 소금, 후추, 딜.

우리는 순차적으로 실행합니다:

1. 귀리 플레이크에 끓는 물을 부어 치킨 큐브를 희석합니다.
2. 양파는 채썰어 중불에서 볶는다.
3. 식힌 후 튀긴 야채를 부은 플레이크와 섞습니다.
4. 마늘, 딜을 분쇄하고 계란과 함께 오트밀과 양파에 첨가합니다.
5. 소금에 절인 양념 다진 고기 커틀릿이 형성되어 프라이팬에 기름을 넣고 익힐 때까지 볶습니다.

당근으로 요리하는 법

당근으로 오트밀 커틀릿을 만드는 방법은 매우 간단합니다. 준비하십시오.

• 오트밀 - 200g;
• 당근 - 1개;
• 양파 - 1개;
• 계란 - 1개:
• 빵 부스러기;
• 튀김 용 소금, 향신료 및 기름.

준비 방법은 다음 단계를 수행하는 것으로 구성됩니다.

1. 오트밀 물 냄비를 1:1의 비율로 스토브 위에 놓습니다.
2. 물을 소금에 절여 끓인 다음 오트밀을 부어 3-4 분 동안 조리합니다. 잠시 그대로두면 가열하지 않고 저절로 나옵니다.
3. 당근은 중간 강판에 문지르고 양파는 잘게 썬다.
4. 강판 당근은 양파 큐브와 결합됩니다.
5. 야채는 부드러워 질 때까지 해바라기 기름에 튀겨집니다.
6. 모든 제품이 식으면 혼합, 소금, 양념 및 계란으로 고정됩니다.
7. 제품은 다진 고기로 만들어지며 빵 부스러기로 말아 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 볶습니다.

다진 돼지고기 레시피

오트밀과 다진 돼지 고기를 곁들인 육즙이 많은 커틀릿은 다음 식품 세트에서 준비할 수 있습니다.

• 다진 고기 - 1kg;
• 우유 - 120ml;
• 오트밀 - 200g;
• 계란 - 2 개;
• 양파 - 2 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 해바라기 기름 - 튀김 용;
• 소금, 후추, 빵가루.

맛있는 커틀릿을 만드는 단계는 다음과 같습니다.

1. 계란은 우유로 때리고 오트밀을 혼합물에 붓습니다.
2. 오트밀을 부풀리기 위해 20분 동안 주입합니다.

제품을 준비하려면 다음을 구매하면 충분합니다.

• 오트밀 250g;
• 계란;
• 양파 머리;
• 조미료와 소금.

다이어트 커틀릿을 맛 보려면 :

1. 오트밀을 그릇에 붓고 끓인 물을 부어 약 30 분 동안 주입합니다.
2. 오트밀이 부풀어 오르면 미래의 시리얼 커틀릿, 계란 및 다진 양파를 위해 다진 고기가 준비됩니다.
3. 다진 고기는 소금에 절이고 양념하고 큰 스푼의 도움으로 커틀릿 형태로 가열 프라이팬에 놓습니다.
4. 제품은 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀겨집니다.

오트밀 커틀릿-채식 요리인데 건강하고 맛있게 요리하는 것이 불가능하다고 누가 말했습니까? 몸매가 항상 건강하고 운동하기를 원한다면 저칼로리 오트밀 커틀릿이 확실히 당신을위한 것입니다.

오트밀 커틀릿의 조리법은 준비하기 쉽고 매우 훌륭하고 가족 예산에 충분히 저렴하며 물론 이점이 엄청납니다.

오트밀이 신체의 신진 대사 속도를 높인다는 사실만으로도 이미 많은 이점이 있습니다. 그래서이 요리는 과체중 인 사람들에게 적합합니다.

오트밀 커틀릿

재료:

• 오트밀(인스턴트) - 1.5컵
• 계란(대형) - 2개.
• 중간 양파 - 1-2 조각.
• 마늘 - 5-6 정향.
• 소금, 갈은 후추 - 맛.
• 고기 국물 - 1 컵.
• 야채와 올리브 오일.

오트밀 커틀릿 요리법:

1. 오트밀을 그릇에 붓고 계란을 넣고 섞은 다음 오트밀이 약간 부풀어 오르도록 따로 보관하십시오. 이때 양파와 마늘을 잘게 잘라야합니다.
2. 양파를 아주 잘게 썬다. 칼등으로 마늘을 으깬 다음 아주 잘게 썬다. 양파와 마늘을 자르고 고기 분쇄기 또는 프레스로 자르지 마십시오. 오트밀, 소금, 후추에 마늘과 양파를 넣고 잘 섞는다.
3. 프라이팬에 식물성 기름과 올리브 기름을 섞은 것을 가열합니다. 젖은 손으로 패티를 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 볶습니다. 그런 다음 고기 국물을 부어주세요 (커틀릿의 맛은 당신이 취한 국물에 따라 다릅니다), 나는 닭고기 국물을 먹었습니다.
4. 불을 최소한으로 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮고 오트밀 커틀릿을 준비하십시오. 커틀릿은 뒤집어야합니다. 반찬과 함께 오트밀 커틀릿을 제공하십시오.

오트밀 퀵 커틀릿

가장 쉬운 레시피가 있습니다. 학생 및 요리 전문가를 위한 검색어 - "1학년 학생".

조언! 일부 주부는 초기 빠른 튀김 후 커틀릿을 끓여 약간의 물로 뚜껑 아래에서 준비합니다. 이 레시피의 경우 오트밀 커틀릿이 떨어져 나가거나 중간에 깨질 수 있으므로이 방법을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

재료에스:

• 인스턴트 오트밀 - 2큰술
• 준비 닭고기 국물 - 1.5 큰술.
• 작은 당근 - 1개
• 마늘 - 3 정향.
• 양파 - 1개
• 소금.
• 빵 부스러기 - 100g.
• 닭고기 달걀 - 2개
• 후추.
• 말린 허브는 선택 사항입니다.

요리:

1. 잘 데운 육수에 오트밀을 담급니다. 육수가 없으면 물 2컵을 끓여서 닭가슴살 부용 큐브 1개를 녹인다.
2. 믹서기 그릇에 껍질을 벗긴 마늘과 양파를 퓌레로 만듭니다.
3. 불린 플레이크에 닭고기 달걀, 마늘, 양파, 말린 허브 및 향신료를 소금과 함께 넣습니다. 밀도가 높은 다진 고기를 반죽하고 약간의 빵 부스러기를 추가하십시오.
4. 패티를 동그랗게 만들고 달걀물을 묻힌 후 빵가루를 묻혀 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

야채와 오트밀 커틀릿

이전 레시피에 비해 이 커틀릿은 더 섬세하고 균일한 질감을 가지고 있습니다.

재료에스:

• 빠른 요리 오트밀 - 3 큰술.
• 쇠고기 또는 닭고기 국물 - 1 큰술.
• 콜리플라워 - 200-300g.
• 감자 - 1개
• 마늘 - 3 정향.
• 양파 - 1개
• 소금.
• 닭고기 달걀 - 2개
• 후추.
• 빵 부스러기 - 200g.
• 간장 - 1 티스푼
• 식물성 기름 - 100ml.
• 맛을 내기 위해 말린 허브.

요리:

1. 국물을 끓여 오트밀 위에 붓는다. 간장, 말린 허브, 소금 및 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 오트밀이 부드러워지면 침지 블렌더로 퓌레로 만듭니다.
2. 콜리플라워와 감자를 소금물에 삶고 믹서기로 으깨어 신선한 양파와 마늘과 함께 퓌레로 만듭니다.
3. 오트밀과 야채를 결합하고 계란을 치고 다진 고기를 반죽하여 커틀릿을 만듭니다. 필요한 경우 빵 부스러기를 추가하십시오.
4. 임의의 모양의 커틀릿을 만들고 계란에 담그고 빵 부스러기로 굴립니다.
5. 균일한 황금 껍질이 형성될 때까지 볶습니다.

버섯을 곁들인 오트밀 커틀릿

금식으로 조리되는 커틀릿의 또 다른 제조법. 접시를 다양 화하기 위해 일반 곡물 대신 여러 종류 (쌀, 메밀, 밀)를 모듬 할 수 있습니다.

재료에스:

• 추가 귀리 플레이크 - 2 큰술.
• 굴 버섯 - 300g.
• 양파 - 1개
• 국물 - 1 큰술.
• 마늘 - 3 정향.
• 버터 - 50g.
• 식물성 기름 - 100ml.
• 밀가루 - 2 큰술. 엘.
• 빵 부스러기 - 200g.
• 닭고기 달걀 - 2개
• 토마토 페이스트, 마요네즈, 치즈 - 선택 사항.
• 소금.
• 후추.

요리:

1. 삶은 국물에 오트밀을 담그고 주입하십시오.
2. 양파를 입방체로 잘게 자르고 다진 마늘과 함께 데운 버터에 볶습니다.
3. 양파가 투명해지면 다진 느타리버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 준비된 버섯을 식히고 찐 오트밀과 섞습니다. 향신료, 밀가루를 넣고 조밀하게 다진 고기를 반죽하십시오.
5. 작은 직사각형 패티를 만듭니다. 작은 베이킹 시트에 넣고 토마토 페이스트와 마요네즈를 붓습니다. 끝날 때까지 굽습니다.
6. 원하는 경우 서빙하기 전에 치즈를 뿌립니다.

기름기 없는 오트밀 패티

재료:

• 1위 - 오트밀,
• ½ st. - 뜨거운 물,
• 3~4개 - 신선한 샴 피뇽,
• 1 PC. - 감자,
• 1 PC. - 양파,
• 정향 2개 - 마늘,
• 푸른 잎,
• 소금,
• 향료,
• 튀김 기름.

요리:

1. 먼저 끓는 물로 오트밀을 찌고 20 분 동안 그대로 두어야합니다.
2. 다음으로 감자 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈아줍니다.
3. 그런 다음 양파와 버섯을 껍질을 벗기고 믹서기 (또는 창살)에서 양파를 자르고 버섯을 잘게 자르고 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌립니다.
4. 그런 다음 채소를 잘게 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다.
5. 그런 다음 오트밀을 약간 짜내고 물을 따르지 마십시오.
6. 시리얼에 감자, 마늘, 버섯, 양파 및 허브를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞는다. 건조해지면 물을 조금 더 추가합니다. 소금과 후추.
7. 다음 단계는 커틀릿을 만들고 예열 된 팬에 올려 놓는 것입니다.
8. 크러스트가 될 때까지 양쪽의 중불로 볶은 다음 약한 불이나 오븐에서 준비하십시오. 더 읽어보기:

오트밀 커틀릿 요리법

다음이 필요합니다.

• 오트밀 한 잔;
• 양파 한 개;
• 감자 하나;
• 마늘 한 쪽;
• 후추;
• 빵 부스러기;
• 소금.

요리 방법:

1. 이 전에 끓여야하는 뜨거운 물 100ml를 가져 가십시오. 이 물에 오트밀을 30 분 동안 담가야합니다.
2. 플레이크가 정상적으로 팽창하기 시작하자마자 양파가 즉시 추가되며 먼저 거친 강판에 문지릅니다.
3. 삶은 감자는 껍질을 벗긴 다음 고운 강판에 문질러 양파 조각을 넣습니다. 프레스를 통과하는이 먹거리에 마늘 정향이 추가됩니다.
4. 결과 매쉬는 매셔로 으깬다. 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다. 소금과 후추가 추가됩니다.
5. 커틀릿은 성형되며 튀김 과정 전에 빵 부스러기로 조심스럽게 굴려야합니다.
6. 식물성 기름을 프라이팬에 붓고 가열하고 커틀릿을 깔아 고열로 빵 껍질에 튀길 수 있습니다.
7. 튜닉은 뚜껑으로 덮여 준비 상태가 됩니다. 불을 줄여야 합니다.

맛있게 드세요! 오트밀은 항상 건강을 회복하고 몸을 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 되는 훌륭한 식이 식품으로 여겨져 왔다는 것을 잊지 마십시오.

오트밀에 끓는 물을 붓고 약 10-15분 동안 그대로 둡니다. 이때 양파와 계란을 잘 관리하십시오. 시리얼 브랜드마다 작동 방식이 다르므로 조리법에서 요구하는 것보다 끓는 물을 조금 더 추가할 준비를 하십시오.

이제 우리는 양파를 가져다가 껍질을 벗기고 갈아서 양파를 문지릅니다. 오트밀 커틀릿은 매우 빨리 튀겨지기 때문에 다진 양파를 넣으면 튀길 시간이 없습니다. 다진 양파를 접시에 옮깁니다.

계란은 때려야합니다. 포크나 거품기로 원하는 대로 할 수 있습니다. 특별한 화려 함은 필요하지 않으며 균질 한 덩어리를 얻는 것만으로도 충분합니다.

이제 우리는 조리법의 가장 중요한 부분 인 오트밀 커틀릿을 직접 진행합니다. 이렇게하려면 오트밀 덩어리를 섞고 양파, 계란, 후추 및 소금을 넣어 맛보십시오. 오트밀은 뚜렷한 맛과 향이 없기 때문에 모든 향신료와 첨가제의 훌륭한 기반입니다. 나는 로즈마리, 짭짤한 또는 바질을 추가하는 것을 정말 좋아합니다.

팬을 예열하고 식물성 기름 두 스푼과 스푼 커틀릿을 팬에 숟가락으로 넣으십시오. 돈까스 덩어리가 쉽게 미끄러지도록 매번 숟가락을 물에 담그십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 커틀릿을 튀기고 팬에서 꺼내 접시에 담습니다. 그것이 오트밀 커틀릿을 요리하는 것으로 밝혀진 요리가 얼마나 쉬운 지입니다. 맛있게 드세요!

맛있고 만족스러운 오트밀 커틀릿을 고기로 얻습니다. 조리법은 간단합니다. 오트밀과 좋아하는 고기 조미료를 섭취하십시오. 이 듀엣에서 가장 맛있는 커틀릿이 나오고 정말 다진 고기 맛이납니다. 나는 당신의 가족이 이 미트볼을 큰 기쁨으로 먹기를 바랍니다.




필수 제품:
- 오트밀 1잔,
- 큰 양파 1개,
- 닭고기 달걀 1개,
- 3-4 테이블. 엘. 빵 부스러기,
- 0.5티스푼 엘. 고기 조미료,
- 테이블 2개. 엘. 마요네즈,
- 기호에 따라 소금, 후추,
- 튀김 용 식물성 기름.

사진으로 단계별로 요리하는 법

커틀릿을 위해 다진 고기를 요리하기 위해 즉시 깊은 그릇을 가져 가십시오. 오트밀 한 잔을 그릇에 붓고 닭고기 달걀을 넣으십시오. 나는 보통 하나의 큰 계란을 사용합니다. 작은 계란을 샀다면 계란 혼합물에서 오트밀이 더 잘 부풀도록 두 조각으로 치십시오.




그런 다음 다진 고기에 마요네즈를 추가합니다. 원하는 지방 함량의 마요네즈를 사용합니다. 마요네즈와 살코기가 있고 칼로리가 적은 피트니스도 있습니다.




고기 양념을 오트밀에 붓고 섞는다. 저는 간장에 소금이 이미 들어있기 때문에 소금은 한두꼬집만 넣습니다. 그리고 당신은 당신 자신의 재량을 봅니다. 커틀릿은 piquancy를 위해 약간의 후추를 다진다.






강판에 양파 세 개를 넣고 펄프를 오트밀에 넣습니다. 다진 고기를 저어주고 오트밀이 부풀도록 두십시오. 30 분 후 다진 고기가 준비되고 오트밀이 부드러워지고 커틀릿을 조각 할 수 있습니다.




물에 살짝 적신 손으로 둥근 커틀릿을 조각하고 빵 부스러기에 넣습니다. 우리는 모든면에서 잘 패닝합니다.




팬에 기름을 붓고 몇 분 동안 가열 한 다음 커틀릿을 넣어 즉시 지글 지글 튀기기 시작합니다. 따라서 빵 부스러기는 즉시 바삭한 빵 껍질을 형성하고 잠시 후 불을 켜서 커틀릿이 내부에서 튀겨집니다.






각 커틀릿을 뒤집고 다른 쪽에서 볶습니다. 붉고 아름다운 커틀릿이 나옵니다. 우리는 준비하고 불을 끕니다.




오트밀 커틀릿은 뜨겁고 차갑습니다. 어쨌든 고기 맛이납니다. 맛있게 드세요!
그리고 이렇게 요리를 할 수 있습니다