어린 이용 호박 커틀릿. 호박과 다진 고기를 곁들인 커틀릿 : 어린이를위한 호박 커틀릿 요리를위한 최고의 요리법

사진으로 커틀릿을 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.

비정상적으로 부드럽고 맛있는 커틀릿을 얻습니다. 호박을 곁들인 치킨. 스팀 요리는식이 요법과 저칼로리로 만듭니다. 동시에 커틀릿의 맛은 전혀 고통받지 않습니다. 다이어트는 싱겁고 맛없다는 뜻이 아닙니다. 이 닭고기와 호박 커틀릿이 그 증거입니다! 스팀 커틀릿을 준비하려면 이중 보일러 또는 "스티머"모드가 있는 슬로우 쿠커를 사용할 수 있습니다.

나는 요리 잡지 중 하나에서이 커틀릿의 레시피를 훔쳐보고 즉시 맛을보고 싶었습니다. 나는 그들과 사랑에 빠졌기 때문에 모두에게 추천합니다! 치킨 호박 스팀 커틀릿은 어린이뿐만 아니라 체중 감량 및 질병으로 인한 절약 다이어트를 관찰하는 사람들에게 제공 될 수 있습니다.

찐 닭고기와 호박 커틀릿 레시피

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 반 킬로그램;
• ¼ 중간 호박;
• 빵 두 조각;
• 1/3 컵 우유;
• 계란 1개;
• 양파 1개;
• 맛볼 소금

몇 분 동안 빵가루에 우유를 붓습니다. 고기 분쇄기를 통해 치킨 필레를 건너 뜁니다. 씨앗에서 호박을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 양파는 큐브로 자른다. 호박도 고기 분쇄기에서 스크롤합니다. 다진 닭고기에 불린 빵, 다진 양파, 으깬 단호박을 넣습니다. 다진 고기를 손으로 잘게 반죽하고 계란과 소금을 반죽하십시오. 다진 고기를 약 15분간 반죽합니다.

이중 보일러에 물을 붓습니다(슬로우 쿠커가 있는 경우 물도 붓고 "스팀 요리" 모드 선택). 약간 축축한 손으로 작은 커틀릿을 만들어 이중 보일러 (슬로우 쿠커)에 넣습니다. 호박을 곁들인 스팀 치킨 커틀릿은 이중 보일러에서 약 25 분 동안 아주 빨리 조리됩니다. 완성된 스팀 커틀릿좋아하는 반찬과 함께 따뜻하게 드세요. 여기에 밥이나 야채 조림이 좋습니다.

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오늘은 슬로우 쿠커에서 호박 커틀릿 요리법을 알려 드리겠습니다. 올해는 호박을 아주 많이 수확했습니다. 그녀는 거의 매일 그녀와 함께 다양한 요리를 요리해야 할 정도로 태어났습니다. 그리고 호박이 지루해지지 않도록 부엌에서 끊임없이 실험합니다.

예를 들어 저는 사과를 곁들인 호박 조림, 호박을 곁들인 죽, 파이, 빵을 정말 좋아합니다. 한때 나는 호박을 추가하여 미트볼을 계속 만들었습니다. 하지만 최근에는 고기를 사용하지 않고 순전히 호박 커틀릿을 요리하기로 결정했습니다. 그리고 나는이 커틀릿이 꽤 좋은 것으로 판명되었다고 자신있게 말할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 조리 한 호박 커틀릿의 맛은 매우 쾌적하고 부드럽습니다. 질감도 정말 마음에 들었습니다. 맛 자체는 커틀릿이 매우 향긋하고 약간 달콤했습니다. 커틀릿의 단맛을 머플러하고 싶다면 프레스를 통과 한 마늘을 넣을 수 있습니다. 그러면 커틀릿의 맛이 크게 바뀌고 상당히 매워집니다. 그리고 사워 크림과 함께 호박 커틀릿을 먹는 것이 좋습니다!

단호박 커틀릿 재료

1. 호박(신선한 것) - 400g
2. 물 - 3큰술
3. 우유 - 1 멀티 글라스
4. 양질의 거친 밀가루 - ¾ 멀티 글라스
5. 밀가루 - 1티스푼
6. 칼 끝에 소금
7. 계란 - 1개
8. 올리브유 - 튀김용

슬로우 쿠커에서 호박 커틀릿을 요리하는 방법

슬로우 쿠커에서 호박 커틀릿을 요리하려면 호박을 씨앗, 펄프 및 피부에서 청소합니다. 400g을 얻어야 할 것은 껍질을 벗긴 호박입니다. 어쩌면 조금 더. 호박이 많을수록 더 맛있습니다. 우리는 호박을 고운 강판에 문질러 냄비에 넣습니다. 우리는 물을 추가합니다. 슬로우 쿠커에서 "베이킹" 모드를 20분으로 설정합니다.

호박 조림이있는 팬에 차가운 우유를 붓고 잘 섞습니다.

다음으로 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 멀티 쿠커의 제어판에서 "베이킹"모드를 설정합니다. 선택한 모드에서 커틀릿 용 호박-세 몰리나 혼합물을 5-7 분 동안 준비합니다.

호박-세몰리나 혼합물을 깊은 그릇에 붓습니다. 닭고기 달걀 하나, 소금, 밀가루를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.

냄비에 올리브 오일을 붓습니다. 올리브 오일이 없으면 무취의 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 우리는 커틀릿을 만들어 팬에 넣습니다.

원하는 경우 커틀릿을 빵 부스러기로 굴릴 수 있습니다. 멀티 쿠커에서 "베이킹"모드를 설정하십시오. 시간을 40분으로 설정합니다. 20 분 동안 슬로우 쿠커에서 호박 커틀릿을 볶습니다. 맛있게 드세요!

호박 커틀릿은 위장에 건강하고 가볍습니다. 다진 고기 또는 다른 야채를 추가하면 더욱 만족스럽고 향긋합니다. 사워 크림 또는 수제 크림을 곁들인 좋은 호박 커틀릿, 고품질 마요네즈 또는 반찬 추가.

호박은 요리를 육즙이 많고 밝고 건강하게 만듭니다. 그리고 다진 고기나 감자는 푸짐합니다. 공백이 열처리 중에 "확산"되지 않도록 다진 야채를 완전히 짜서 과도한 수분을 제거해야합니다.

필요한 경우 조미료 또는 향신료로 요리의 맛을 풍부하게 할 수 있습니다. 파 조각, 고수풀 한 꼬집, 실란트로 가지, 잘게 썬 생강도 호박과 잘 어울립니다.

사용 가능한 모든 첨가물을 사용하면 모든 가족 구성원과 깜짝 손님에게 어필 할 짭짤하고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 채식 버전 커틀릿의 칼로리 함량은 100g 당 82kcal이며 다진 고기는 133kcal입니다.

호박, 양파, 감자로 만든 야채 커틀릿 - 단계별 사진 레시피

간단하고 접근하기 쉬운 몇 가지 재료만으로 육즙이 많고 영양가 있고 밝고 독창적 인 커틀릿을 만들 수 있습니다. 그들은 채식주의자와 고기 요리를 선호하는 사람들 모두에게 어필할 것입니다. 이 조리법은 금식 중에 유용하며 매일 테이블을 다양화하고 풍부하게 하는 데 도움이 될 것입니다.

그건 그렇고, 빵 부스러기는 모든 밀기울 (린넨, 오트밀, 호밀)로 쉽게 교체 할 수 있습니다. 더 맛있고 유용할 것입니다.

귀하의 마크:

요리 시간: 1시간 0분

분량: 4인분

재료

• 호박 펄프: 275g
• 감자: 175g
• 전구: 절반
• 소금: 맛보기
• 식물성 기름:튀김 용
• 밀가루: 1큰술. 엘.
• 빵 부스러기: 50 그램

요리 지침

당근과 호박 등 다른 야채를 추가하여 변형

이 재료의 야채 커틀릿은 특히 통풍이 잘되고 향긋하며 매우 부드럽습니다.

필요할 것이예요:

• 당근 - 160g;
• 양질의 거친 밀가루 - 160g;
• 식물성 기름;
• 호박 - 160g;
• 빵 부스러기;
• 호박 - 380g;
• 소금;
• 양파 - 160g.

요리법:

1. 야채를 자르고 믹서기 그릇에 보냅니다. 갈기.
2. 소금과 양질의 거친 밀가루와 섞는다. 30분 동안 따로 둡니다.
3. 커틀릿을 만들고 빵 부스러기를 굴립니다.
4. 프라이팬에 기름을 두릅니다. 공백을 게시하십시오. 양면을 볶습니다.

다진 고기로 호박 커틀릿 요리하는 법

이 버전에서 양질의 거친 밀가루는 제품에 화려 함을주고 호박은 비타민으로 포화되며 다진 고기는 커틀릿을 만족스럽게 만듭니다.

제품:

• 양질의 거친 밀가루 - 80g;
• 다진 고기 - 230g;
• 우유 - 220ml;
• 소금;
• 양파 - 130g;
• 식물성 기름;
• 계란 - 2 개;
• 빵 부스러기;
• 호박 - 펄프 750g.

다진 고기는 무엇이든 가져갈 수 있지만 여러 종류의 고기에서 더 잘 혼합됩니다.

해야 할 일:

1. 중간 강판을 사용하여 호박 펄프를 갈아줍니다. 냄비에 식물성 기름을 데우고 호박 조각을 추가합니다.
2. 야채가 부드러워지고 죽으로 변하면 우유를 붓습니다. 소금.
3. 섞는 것을 멈추지 않고 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 질량이 두꺼워집니다. 불에서 내려 식힌다.
4. 깨끗한 냄비에 기름을 붓고 다진 양파를 넣습니다. 투명해질 때까지 볶습니다.
5. 말하다. 덩어리가 하나의 덩어리로 변하지 않도록 계속 저어 주면서 중불로 볶습니다. 덩어리가 생기면 포크로 으깨주세요. 식히세요.
6. 계란을 호박 혼합물에 깨십시오. 소금과 잘 섞는다.
7. 숟가락 호박 퓌레. 손에 얹고 가볍게 으깨십시오. 중앙에 약간의 다진 고기를 놓고 커틀릿을 채우십시오.
8. 빵 부스러기를 굴립니다. 프라이팬에 기름을 데우십시오. 공백을 게시하십시오. 4분 동안 각 면을 튀깁니다. 뚜껑을 덮을 수 없습니다.

세 몰리나가 들어간 무성하고 육즙이 많은 커틀릿

호박 커틀릿을위한 예산 옵션이지만 그다지 맛있지는 않습니다. 건강한 라이프 스타일을 따르는 사람들에게 적합합니다.

재료:

• 호박 - 펄프 1.1kg;
• 소금 - 1g;
• 버터 - 35mg;
• 우유 - 110ml;
• 설탕 - 30g;
• 빵 부스러기;
• 양질의 거친 밀가루 - 70g.

단계별 지침:

1. 큰 강판을 사용하여 호박을 갈아줍니다.
2. 프라이팬에 기름을 데우십시오. 호박을 배치하십시오. 뚜껑을 닫지 마십시오.
3. 액체가 증발할 때까지 끓입니다. 소금과 저어.
4. 달게 하다. 취향에 따라 설탕의 양은 얼마든지 사용할 수 있습니다.
5. 양질의 거친 밀가루를 조금씩 붓고 덩어리가 생기지 않도록 힘차게 저어줍니다.
6. 우유를 붓는다. 3분 더 저어가며 익힌다. 식히세요.
7. 숟가락으로 호박 덩어리의 일부를 떠내십시오. 원하는 모양을 지정하십시오. 빵 부스러기를 굴립니다.
8. 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 예열된 오븐에 넣습니다. 200° 모드. 황금색의 바삭한 빵 껍질이 나타날 때까지 요리하십시오.

오븐 레시피

건강한 호박 두부 진미는 온 가족을 위한 아침 식사로 완벽합니다.

블랭크는 저녁에 만들 수 있으며 아침에는 오븐에서 굽습니다.

필요할 것이예요:

• 양질의 거친 밀가루 - 60g;
• 수제 코티지 치즈 - 170g;
• 호박 - 270g;
• 빵 부스러기;
• 계란 - 1개;
• 지상 계피 - 7g;
• 설탕 - 55g.

지침:

1. 호박을 갈아주세요. 가장 작은 강판을 사용하면 믹서기로 야채를자를 수 있습니다. 죽여야합니다.
2. 코티지 치즈를 체에 넣습니다. 갈기. 호박 혼합물과 섞는다.
3. 양질의 거친 밀가루, 계피 및 설탕을 추가하십시오. 계란을 깨십시오. 소금을 뿌린다. 잘 섞다. 25분 동안 따로 둡니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오릅니다.
4. 젖은 손으로 약간의 덩어리를 잡고 공백을 만듭니다.
5. 빵 부스러기를 굴립니다. 베이킹 시트에 놓으십시오. 오븐에 보내십시오.
6. 35분간 조리합니다. 온도 체계 180°.

다이어트, 슬로우 쿠커 또는 이중 보일러의 어린이 찐 호박 커틀릿

섬세하고 가벼운 커틀릿은 아이들에게 사랑받을 것입니다. 최소 칼로리 함량으로 인해 다이어트 중에도 섭취하기에 적합합니다. 영양가 있는 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 자세한 단계별 설명을 따르는 것입니다.

필요할 것이예요:

• 호박 - 260g;
• 양파 - 35g;
• 흰 양배추 - 260g;
• 후추;
• 계란 - 1개;
• 푸른 잎;
• 양질의 거친 밀가루 - 35g;
• 말린 바질;
• 빵 부스러기 - 30g;
• 소금;
• 식물성 기름 - 17ml.

요리법:

1. 큰 양배추 조각, 조금 작은 호박으로 자릅니다.
2. 물을 끓입니다. 끓는 물에 양배추 조각을 넣으십시오. 5분간 끓인다. 호박 펄프를 추가하십시오. 3분간 끓인다. 액체를 배출하십시오.
3. 소쿠리에 옮겨 물기를 모두 빼줍니다. 야채에 특별한 부드러움을주고 싶다면 우유에 물 대신 끓일 수 있습니다.
4. 호박과 함께 양배추를 믹서기 그릇에 옮깁니다. 다진 생 양파, 딜, 파슬리를 추가합니다. 장치를 최대 속도로 켜고 구성 요소를 연마하십시오.
5. 계란을 깨십시오. 망고를 붓습니다. 소금, 바질, 후추를 뿌린다. 휘젓다.
6. 멀티 쿠커에서 "튀김"모드를 설정하십시오. 기름을 붓는다.
7. 호박 덩어리로 커틀릿을 만들고 빵 부스러기를 굴립니다. 모든면에서 블랭크를 볶습니다.
8. 모드를 "소화"로 전환하십시오. 시간을 30분으로 설정합니다.

커틀릿은 예비 튀김 없이도 이중 보일러에서 조리할 수 있습니다. 이렇게하려면 이중 보일러에 넣고 틈을 남기고 30 분 동안 땀을 흘립니다.

간단한 비밀을 알면 처음부터 완벽한 커틀릿을 요리할 수 있습니다.

• 다진 고기는 호박 펄프를 갈아서 준비합니다. 생, 구운 또는 냉동을 사용하십시오. 마지막 옵션은 겨울철 요리를 위한 훌륭한 솔루션입니다.
• 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 다진 고기 및 삶은 가금류 고기를 구성에 추가하면 커틀릿의 맛을 다양화할 수 있습니다.
• 호박을 갈기 전에 열처리하지 않으면 결과 퓌레에서 많은 주스가 방출됩니다. 다진 고기를 조밀하게 만들기 위해 잘 짜냅니다.
• 커틀릿이 떨어지는 것을 방지하려면 다진 야채에 계란을 추가해야합니다.
• Semolina는 돈까스 덩어리가 더 조밀해지고 성형하기 쉬워지도록 도와줍니다.
• 그릿을 넣은 후 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 30 분을 주어야합니다.
• 빵가루 입히기에는 엄격하게 미세하게 분쇄된 크래커가 사용됩니다. 큰 것은 블렌더에서 원하는 상태로 추가로 잘게 썬다.
• 튀김 중에 커틀릿이 달라 붙는 것을 방지하려면 팬과 기름이 매우 뜨거워 야합니다.

그건 그렇고, 재료를 자르는 데 시간을 낭비하지 않고 호박에서 원래 스테이크를 매우 빠르게 요리 할 수 ​​있습니다. 동영상 레시피를 시청하세요.

귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

닭고기는 저칼로리 및 저지방 식사를 위한 이상적인 선택입니다. 적절한 영양에 대해 생각하는 사람들은 슬로우 쿠커에서 찐 치킨 커틀릿을 좋아할 것입니다. 이것은 유해한 것으로 간주되는 튀긴 빵 껍질이 없기 때문입니다. 또한 다진 고기는 피부와 피하 지방을 사용하지 않습니다.

찐 치킨 커틀릿을 요리하는 방법?

슬로우 쿠커에서 맛있는 찐 치킨 커틀릿을 만들려면 다음 사항을 고려하십시오.

1. 다진 닭고기는 액체가 나오지 않도록 자체적으로 조리하는 것이 가장 좋으며 먼저 고기를 말려야합니다.
2. 옅은 흰색을 없애기 위해 다진 고기에 당근, 피망 또는 채소를 추가합니다.
3. 양파를 직접 자르는 것이 좋으며 고기 분쇄기로 비틀면 다진 고기가 더 액체가됩니다.
4. 밀도와 화려 함을 위해 양질의 거친 밀가루를 다진 고기에 부을 수 있습니다.
5. 찐 치킨 커틀릿은 빵가루를 입힐 필요가 없습니다. 그러나 그것들을 형성 할 때 먹거리가 손에 달라 붙지 않도록 손을 적셔야합니다.
6. 준비하는 데 25분이 소요됩니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 이미 뜨거운 물을 멀티 쿠커 용기에 붓습니다.

스팀 치킨 커틀릿

고전으로 간주되는 조리법 인 찐 치킨 커틀릿을 만들 수 있습니다. 장치의 특수 기능은 프로세스를 크게 단순화하여 준비 상태로 만드는 데 도움이 됩니다. 요리 방법은 매우 간단하므로 주부들은 유용한식이 요법으로 적어도 매일 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.

재료:

• 계란, 당근, 양파 - 1 개;
• 향료;
• 감자 - 2 개;
• 필레 - 700g.

요리

1. 모든 재료를 갈아서 섞어 다진 고기를 만듭니다.
2. 다진 고기로 커틀릿을 만듭니다. 장치의 컨테이너에 넣고 그 사이에 여유 공간이 있어야 합니다.
3. 그릇에 물을 세 번째로 채우고 "스팀" 모드를 시작합니다.
4. 느린 밥솥에 찐 치킨 커틀릿은 25 분 안에 준비됩니다.

다진 치킨 커틀릿 찜

적절한 영양 범주에는 슬로우 쿠커에서 탁월한 다진 찐 치킨 커틀릿을 만들 수있는 레시피도 포함됩니다. 그 특징은 전통적인 요리 방법과 달리 고기 분쇄기를 스크롤하지 않고 칼로 분쇄하는 블랭크의 구조입니다. 동시에 그들은 매우 부드럽습니다.

재료:

• 필레 - 800g;
• 양파, 계란 - 1 개;
• 소금, 파프리카;
• 후추, 허브.

요리

1. 필레와 양파를 아주 작은 조각으로 자르고 섞습니다.
2. 나머지 구성 요소를 연결합니다.
3. 커틀릿을 만들어 용기에 담습니다. 모드를 "페어링"으로 설정하십시오.
4. 슬로우 쿠커에 찐 다진 치킨 커틀릿은 30 분 안에 준비됩니다.

브로콜리를 곁들인 찐 치킨 커틀릿

찐 다진 치킨 커틀릿과 같은 요리는 구성에 브로콜리를 포함하면 더욱 유용합니다. 야채가 얼면 먼저 해동하여 과도한 수분을 제거해야 합니다. 안주인의 요청에 따라 다른 야채 성분을 추가하면 실제 비타민 혼합물을 얻을 수 있습니다.

재료:

• 필레 - 450g;
• 브로콜리 - 180g;
• 양파, 계란 - 1 개;
• 소금;
• 밀가루 - 2 큰술. 엘.;
• 푸른 잎.

요리

1. 고기 분쇄기를 통해 필레, 브로콜리, 양파를 건너 뜁니다.
2. 나머지 구성 요소를 연결합니다.
3. 육류 준비물을 만들고 용기에 넣고 물을 부어 용기의 1/3을 채 웁니다.
4. "페어링" 모드를 켭니다.
5. 25분이면 맛있는 찐 치킨 커틀릿이 완성됩니다.

오트밀을 곁들인 찐 치킨 커틀릿

원래 요리 방법은 오트밀로 찐 치킨 커틀릿을 만드는 것입니다. 여주인이이 구성 요소를 포함하는 것을 선호하는 경우 그녀는 빵의 본격적인 대체품 역할을 할 수 있습니다. 그러나 동시에 더 유용한 것으로 간주되며 요리에 칼로리를 추가하지 않습니다. 또한 오트밀은 닭고기의 섬세한 맛을 유지하고 밀도를 높이고 모양을 유지하는 데 도움이됩니다.

재료:

• 필레 - 300g;
• 오트밀 - 3 큰술. 엘.;
• 양파 - 1개;
• 소금;
• 달콤한 파프리카 - ½ tsp;
• 프로방스 허브 - 2 핀치;
• 물 - 3 큰술. 엘.

요리

1. 물을 끓여서 오트밀 위에 3-5분 동안 붓는다.
2. 필레와 양파를 자릅니다. 모든 재료를 섞는다.
3. 커틀릿을 만들고 그릇에 넣고 "스팀"모드를 켭니다.
4. 25분이면 육즙 가득한 치킨 커틀릿이 완성됩니다.

호박 찜 치킨 커틀릿

호박으로 보완되는 슬로우 쿠커에서 매우 부드럽고 밝은 치킨 스팀 커틀릿이 나옵니다. 이것은식이 요법이 될 것이며 중요한 이점은 부드럽고 맛이 없다는 것입니다. 그것을 준비하려면 "찜기"모드가있는 멀티 쿠커가 반드시 필요합니다.

재료:

• 필레 - 500g;
• 호박 - ½ 개;
• 빵 - 2 조각;
• 우유 - 1/3 컵;
• 계란, 양파 - 1 개;
• 소금.

요리

1. 몇 분 동안 빵 위에 우유를 붓습니다.
2. 호박은 양파처럼 조각으로 자른다.
3. 고기 분쇄기를 통해 야채와 필레를 스크롤하십시오.
4. 나머지 재료를 넣고 약 15분간 반죽합니다.
5. 멀티 쿠커에 물을 1/3로 붓고 "스팀"모드를 켭니다. 형성된 커틀릿을 넣고 25 분 동안 요리하십시오.

호박을 곁들인 찐 치킨 커틀릿-레시피

이유식의 경우 호박을 곁들인 찐 치킨 커틀릿이 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 요리사의 요청에 따라 다른 모양을 지정할 수 있으며 블랭크는 둥글거나 타원형이며 크기가 크거나 작을 수 있습니다. 고기 요리는 거의 모든 반찬과 결합하여 타의 추종을 불허합니다.

재료:

• 유방 - 400g;
• 호박 - 170g;
• 당근, 계란 - 1개;
• 오트밀 - 2 큰술. 엘.;
• 소금.

요리

1. 가슴살, 당근과 같은 고기 분쇄기를 통해 호박을 비틀십시오.
2. 커피 그라인더로 오트밀을 밀가루로 갈아줍니다.
3. 모든 재료를 섞어 커틀릿을 만듭니다. 그릇에 넣고 "스팀" 모드를 설정하고 25분 동안 조리합니다.

치즈와 함께 찐 치킨 커틀릿

당근과 치즈를 곁들인 치킨 스팀 커틀릿과 같은 옵션은 밝고 매력적인 외관과 형언 할 수없는 맛이 있습니다. 이것은 두 가지 추가 구성 요소가 있기 때문입니다. 첫 번째 구성 요소는 풍부한 색상을 제공하고 두 번째 구성 요소는 접시의 맛을 크게 향상시킵니다.

재료:

• 다진 고기 - 300g;
• 빵 - 2 조각;
• 크림 - 50ml;
• 계란, 양파, 당근 - 1 개;
• 사워 크림 - 1 큰술. 엘.;
• 치즈 - 50g;
• 소금.

요리

1. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.
2. 슬로우 쿠커에서 "베이킹" 모드를 켜고 당근과 양파를 기기에 2분 동안 보냅니다.
3. 빵 조각에 크림을 부은 다음 혼합물을 완전히 두드려야합니다.
4. 모든 구성 요소를 연결합니다.
5. 형성된 커틀릿을 그릇에 담습니다. "스팀" 모드를 켭니다.
6. 느린 밥솥에 찐 닭고기는 25분 안에 준비됩니다.

밥을 곁들인 치킨 커틀릿

훌륭한 대안은 쌀 시리얼을 포함하는 찐 닭 가슴살 커틀릿입니다. 또 다른 원래 추가 구성 요소 인 베이 리프를 선택할 수 있으며 접시에 탁월한 맛과 향을 줄 것입니다. 완성 된 요리는 상추 또는 양배추 잎에 얹어 서빙 할 수 있으며 주스에 담그고 유기농 첨가물 역할을합니다.

재료:

• 유방 - 600g;
• 쌀 - 150g;
• 베이 리프 - 3 개;
• 양파 - 1개;
• 소금.

요리

1. 밥을 끓입니다.
2. 고기 분쇄기를 사용하여 가슴살과 양파를 갈아줍니다. 쌀, 소금, 후추로 덩어리를 섞는다.
3. 미트볼을 만들어 용기에 담습니다. 물을 1/3 정도 붓고 그 안에 월계수 잎을 놓습니다.
4. 25분 동안 찐다.

양질의 거친 밀가루 찜 치킨 커틀릿

부드러운 고기 요리를 좋아하는 주부들은 양질의 거친 밀가루를 곁들인 찜을 좋아할 것입니다. 여기에 추가로 포함된 구성품은 여백에 화려함을 더해줄 것이다. 원하는 경우 세 몰리나의 양을 늘릴 수 있지만 양이 많지 않아도 음식의 맛이 크게 향상됩니다.

재료:

• 다진 고기 - 400g;
• 양파, 계란 - 1 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 30g;
• 소금, 향신료.

요리

1. 양파를 자르고 다진 고기, 다른 재료, 통풍구와 결합하십시오.
2. 미트볼을 만들고 "찜" 모드에서 30분 동안 조리합니다.

찐 코티지 치즈를 곁들인 치킨 커틀릿

코티지 치즈를 추가하여 다진 닭고기의 증기로 몸에 최대한의 이익을 줄 수 있습니다. 이것은 기록적인 양의 영양소를 포함하는 두 가지 구성 요소가 한 번에 구성에 존재하기 때문입니다. 식이 효과를 높이려면 무 지방 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다.

재료:

• 필레 - 500g;
• 계란, 양파 - 1 개;
• 코티지 치즈 - 200g;
• 올리브 오일 - 1 tsp;
• 소금.

요리

1. 양파를 자르고 다른 모든 재료와 결합하고 덩어리를 반죽하십시오.
2. 형성된 커틀릿을 "스팀" 모드에서 30분 동안 요리합니다.

메밀 찜 치킨 커틀릿

연인들 사이에서는 메밀이 들어간 슬로우 쿠커의 찐 치킨 커틀릿 레시피가 매우 인기가 있습니다. 그들은 영양가가 높고 충분히 섭취하기 쉽지만 칼로리는 정해진 기준을 초과하지 않습니다. 미리 익힌 메밀이 남아 있으면 잘 사용하고 고기 준비에 붙일 수 있습니다.

호박 야채 커틀릿은 모든 연령대의 어린이에게 건강한 간식입니다. 맛있고 건강한 호박 커틀릿은 준비하기 쉽습니다. 약 30 분이면 충분하며 영양가있는 요리를 먹을 수 있습니다. 야채 커틀릿을 좋아하지만 요리하는 방법을 모르십니까? 그렇다면이 쉽고 저렴한 레시피가 확실히 도움이 될 것입니다. 밝은 오렌지색의 식욕을 돋우는 커틀릿이 가족 저녁 식사를 더욱 맛있게 만들어 줄 테니 서둘러 요리하세요!

구성:

- 큰 열매를 맺은 달콤한 호박 - 500g;
- 멸균 크림(15%) - 50ml;
- 양질의 거친 밀가루 "Uvelka"- 1 큰술. (슬라이드 포함) 숟가락;
- 백설탕 - 1 큰술. (슬라이드 포함) 숟가락;
- 계란 1개(요리 중 노른자 분리);
- 빵 부스러기.

요리:

1. 호박은 깨끗이 씻어 두꺼운 껍질을 제거한 후 손으로 가는 고운 강판에 갈아주세요.

2. 크림을 강판 호박 펄프에 붓고 숟가락으로 섞습니다. 이 덩어리를 작은 프라이팬에 옮기고 닫힌 뚜껑 아래에서 약 5 분 동안 끓입니다.

3. 조리법에 따라 양질의 거친 밀가루, 노른자, 설탕을 뜨거운 덩어리에 추가하십시오. 부드러워질 때까지 재료를 섞는다.

4. 작은 커틀릿을 만드십시오. 포크로 단백질을 직접 치거나 푸드 프로세서를 사용하십시오. 구타 단백질에 블랭크를 담근 다음 빵 부스러기로 부드럽게 뿌립니다. 완성 된 커틀릿을 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 밝고 엄청나게 맛있는 가마솥